【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.        To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 2.        To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 3.        To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 4.         To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 5.        To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 6.        To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 7.        To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 8.         To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 9.         To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 10.     To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 11.     To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 12.     To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 13.     To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 14.     Retain and groom staff by 保持和整顿员工 15.     To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 16.     To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题； 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备； 5、协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统； 6、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作； 岗位要求 1.持电工上岗证等相关证件，1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

防损部主管

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 1.接待来店客人，积极推销酒店各种房间，为客人办理入住登记手续，分配房间。 2.掌握住客动态及信息资料，控制房间状态。 3.与销售部、客房部等保持密切联系，及时掌握客房出租的情况。 4.协调对住客服务工作。  5.负责回答客人的问询。 6.接待来访的客人并将有关信息传达到位。 7.及时处理客人邮件。 8.提供留言服务（住客留言和访客留言）。 9.分发和保管客房房卡。  10.办理离店客人的结账手续。 11.受理入住酒店客人住房预付金。 12.提供外币兑换和零钱兑换服务。 13.夜班统计酒店当日营业收益情况，制作营业报表。 14.为住客提供贵重物品的寄存和保管服务。 15.认真、及时地完成领班每日交代的任务 岗位要求 1.大学专科以上学历； 2.练掌握office办公软件和通用办公设备的操作； 3.有良好的沟通协调能力及良好的英语沟通能力、具备良好的写作和语言表达能力； 4.32周岁以下，气质形象佳，可适应轮班工作； 5.热爱本职工作，为人正直，能吃苦耐劳，有奉献精神；              6.有过前台岗位，或者服务类行业工作经验优先；

岗位职责： 餐饮服务：餐厅服务员的首要职责是按照餐厅的服务标准和程序，为客人提供优质的餐饮服务。这包括迎接和问候客人，引导客人入座，为客人点餐，上菜，以及解答客人关于菜品和饮料的任何疑问。同时，他们还需确保服务过程中的速度和准确性，以满足客人的需求。 菜品与饮料知识：服务员需要熟悉菜单上所有品种的名称、单价以及特色，掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。他们需准确了解每日菜式，以便向客人推荐适合的菜品和酒水，并介绍特色菜肴。 区域管理：服务员需要负责其工作区域的卫生和清洁，保持环境整洁，并确保餐厅内的各种餐具和设备随时可用。此外，他们还需及时报修损坏的设施设备，确保餐厅的正常运营。 沟通与协调：服务员需要与厨房、传菜员等其他餐厅员工保持密切的沟通和协调，确保菜品的及时供应和服务的顺畅进行。同时，他们还需关注客人的需求和反馈，及时向上级领导反映，以便改进服务质量。 仪容仪表与服务态度：在营业时间内，服务员需要保持良好的工作状态、仪容仪表，并正确使用服务敬语。他们应以热情、礼貌和专业的态度对待每一位客人，为客人提供舒适和愉快的用餐环境。

岗位职责： 客户服务与接待：负责餐厅的日常客户服务工作，包括迎接和招呼顾客，提供热情周到的服务。需要主动询问顾客需求，并根据顾客要求提供相应的菜品和服务。 菜单介绍与推荐：熟悉餐厅的菜单和特色菜品，能够向顾客介绍并推荐合适的菜品。根据顾客的口味偏好和饮食要求，提供专业的建议，确保顾客获得满意的用餐体验。 订单处理与传递：准确记录顾客的订单，并及时将订单传递给厨房或吧台。保持与厨房和其他服务员的沟通，确保菜品和服务能够准确无误地送达顾客。 餐桌布置与维护：负责餐厅的餐桌布置和餐具摆放，确保餐厅环境的整洁和美观。在用餐过程中，及时清理桌面，保持餐桌的清洁和整洁。 菜品与酒水服务：及时为顾客上菜和提供酒水服务，确保菜品和酒水的质量和温度符合标准。关注顾客的用餐进度，及时询问是否需要添加菜品或酒水。 顾客需求响应与处理：对顾客提出的各种需求和问题，积极回应并妥善处理。如遇到顾客投诉或不满，需及时上报并主动协助解决，确保顾客满意度。 结账与送别服务：协助顾客完成结账工作，提供准确的账单和支付方式选择。在顾客离开时，礼貌送别并感谢顾客的光临。 任职要求： 具有良好的服务意识和沟通能力，能够热情周到地服务顾客。 熟悉西餐厅的服务流程和规范，具备一定的餐饮知识。 具备良好的团队合作精神和应变能力。

【岗位要求】 掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。 良好的沟通能力和应变能力，具有亲和力。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4.发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。

岗位职责 前台接待： 1.熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等 2.以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人 3.认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息 4. 根据预订及客人要求分配房间 5.准备房间钥匙折，并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快 6. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 7.按房间号码把登记卡放到架子上存档 8. 按饭店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务 9.为客人提供外币兑换服务 10. 尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉。必要时向领班或者宾客服务经理汇报 11.向上级汇报客人投诉以及客人对饭店的评价 12. 维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、续住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知管家部 13. 查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家顾客，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 行李员： 1.为客人提供礼貌并高效的行李服务以及向客人介绍酒店的服务设施 2.接受宾客的问询并耐心作答，主动做好服务工作 岗位要求 1. 良好的沟通技巧 2. 良好的组织以及解决问题的能力

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语口语良好优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色 2、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 4、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 5、特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1、一年以上同等岗位工作经验 2、丰富的蛋糕和巧克力制作经验 3、态度积极

【安保领班】 工作职责 1.传达并落实上级指示，督导保安业务工作。  2.迅速应对突发事件，控制现场并上报。  3.组织班务会，提升团队能力，检查工作表现。  4.维护酒店区域安全，提出整改意见。  5.落实交接班制度，确保信息准确传递。 任职资格 1.高中（中专）及以上学历，具备2年以上酒店行业同等级职位或工作经验优先。  2.退伍证或保安资格证优先，熟练掌握保安管理知识和法律知识。  3.优秀的沟通能力、学习能力、执行能力和组织协调能力 4、能接受高峰期12小时工作制度

该岗位所属南头城莲花广场-璟德轩餐厅：包房服务员&咨客 主要职责﹣(职务的主要工作) 1.服从领班的工作安排，向其负责并报告工作 2.按餐厅服务规范和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结尾工作 3.了解菜单上所有菜品及其简单制作方式 4.爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作 5.积极参加部门的各项培训，努力提高自身服务意识及技能 6.了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求 7.按照服务规范、操作程序为宾客提供⾼质量、⾼效率的⼯作 8.为客⼈提供周到的优质及超值服务 9.礼貌待客，按程序为宾客提供就餐服务 10.主动征询宾客意见、并及时反馈给部长 11.按程序结帐并负责就餐结束后的清洁整理工作 12.每日准时到岗参加班前会，听取领班布置开餐任务，以及重要贵宾的了解 13.了解当日厨房特荐及菜品情况，做好菜肴，酒水的推销 14.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的效劳 15.完成上级布置的各项工作   【职位要求】 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干 2、普通话流利，善于沟通，具有亲和力 3、吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司管理 4、工作主动、热情、认真，责任心较强

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、专科以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1.The Commis chef isresponsible for preparing, cooking and presenting food as per his giveninstructions according to the established standards. 厨师按照标准提供食品。 2.Cooks,prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 按照食品准备，烹饪食品。 3.Helpthe other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on timeto the guest's satisfaction. 帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 4.Ensurefood preparation and put in production according to the standard. 确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 5.Ensurefood storage, preparation, for safety and be hygiene standard. 确保食品的储存，准备，获得安全卫生。. 6.Ensurefood preparation processing according to the specific formula and reduce loss. 确保食品的准备加工按照具体的配方，缩小损失。 7.Maintainstandard clean and health of all the kitchen and related area. 维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。 8.Ensurepreparation work and preparation program correct. 确保准备工作和准备的程序正确工作有效地促进和谐和团队合作。 岗位要求 1.More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 2.familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3.professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、1年或以上同岗位工作经验。 2、熟悉自助餐热菜制作的工作规范和要求，中餐炒锅背景优先。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1. 编写每月之用品及用款计划。 2. 申购妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3. 餐饮部其他岗位服务协助。 4. 与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5. 积极参与酒店举办的各种活动。 6. 保持办公室整洁及卫生。 7. 跟进部门各类表格的跟进工作。 8. 每月部门考勤表整理汇总。 岗位要求 1. 酒店行业从业经验，具备文秘方面的知识。 2.懂得电脑操作。  3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。