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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:35
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    岗位职责: 1. 保持现有客户并发展新的客户; 2. 确定酒店团队生意信息来源,制定获取生意的行动计划,争取最大化的销售; 3. 协助部门总监制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标,并发展持续的客户关系; 4. 监督销售产量并调整销售活动,客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标; 5. 确定潜力市场/客户/行业, 确保合适的覆盖率并与他们建立关系; 6.任何时候最大限度增加提高销售的机会。 岗位要求: 1. 外表成熟稳重; 2. 有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 3.有广州珠江新城、天河商圈本地客户资源; 4.国际酒店5年以上销售经理工作经验、流利的英语口语优先考虑。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    任职资格: 1、大专以上学历,3年以上同档星级酒店同等岗位工作经验; 2、具有较强团队领导能力,能够承受高强度工作压力; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 5、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力; 6、熟悉江浙户销售市场,具有一定市场客户资源优先考虑。 岗位职责: 1、依据公司与酒店总预算制定年度营收计划; 2、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标; 3、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标; 4、在部门年度预算内,推行销售计划; 5、制定收益管理方案的行动计划确保各项营收指标达到预期目标; 6、采用各种方法维持和増加业务量,包活:广告,销售推广,个人销售,公关活动,异业合作和特别促销计划等等; 7、提高酒店平均房价、入住率及景区其他项目的营销; 8、保留以前、现有潜力客户的资料; 9、记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档; 10、以周销售计划为基础,向上级提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 11、管理市场营销团队,并对市场营销计划的发展和实施进行监管和督促。 工作地点:浙江湖州/长兴(原乡雷迪森庄园酒店) 联系电话:13857242050   陈经理
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:34
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 销售经理

    4千-1.2万
    湖州 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责/职位描述 注:薪资构成 4000-5000(底薪)+提成    自带丰富客户资源的,抬头和底薪可谈。 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、大专学历,扒房经验3年以上,同工作经验2年以上。 2、直接向西餐行政总厨汇报,保证所有的厨房正常工作。 3、定期更新菜单和菜品,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 4、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 5、确保所有采购食品的质量。 6、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 7、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、西餐/中餐烹饪专业,接受过专业技术训练。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责 1.为酒店管理层准备各项预测、计划和生产效率报告; 2.参与制定部门年度预算与财务计划。监管预算, 增销更多的产品和服务,避免浪费, 提高营收; 3.主管日常会议活动,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、 辅导并给予定期反馈, 协助解决各类员工矛盾,提高员工绩效; 4.遵照品牌标准、服务行为及政府法规为全体员工提供恰当的教育和培训。确保员工获得正确的培训,并为员工配备完成工作所需的各种工具和设备; 5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。根据业务量合理安排员工编制。 维护与宾客、供应商及其他相关单位/个人的良好关系; 6.安排会议活动的所有细节,包括会议室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、 娱乐活动、团体住宿预订及贵宾服务等; 7.分析客户满意度调查报告,并有针对性地改进服务。 岗位要求 1、酒店或相关专业专科及以上学历或同等资历; 2、5 年以上酒店销售或旅游相关工作经验; 3、4.具有江浙沪5年以上从业经历优先。
  • 太原 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    职位概述 1.  执行市场推广促销活动来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 2.  管理酒店市场传讯六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 3.  与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就市场推广良好合作。 工作职责 1.  根据市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。                                           2.   制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。                                      3.   保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 4.  发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 5.  通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。                                                                                                                        6.  管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。     7.  根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。                                                                          8.   管理酒店自媒体内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并良好呈现品牌标准。 9.   管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广   10.  管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。    11.  管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 12.  关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 13.  编制并管理酒店部门市场预算   14.  协助市场销售总监准备市场推广年度预算的编制 15.  协助市场销售总监来管理市场推广活动收入和控制市场推广成本,确保预算执行情况 16.  协助市场销售总监编制酒店的短期和长期策略计划       要求: 学历:市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位。 经验: 1.至少3年的相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 2.在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的经验。 其他技能要求 3.必须具备良好的中,英文读写能力
  • 值班经理

    8千-1.2万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-28
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    【运营管理与宾客体验】 1、带领团队完成前厅部经营收入和工作任务,做好升级、延住、会员服务等工作。 2、服务和接待宾客,并与宾客保持良好的关系,跟进和处理客户投诉、咨询,提升宾客满意度。 3、征询客人的反馈、意见、建议, 并及时总结反馈目前的宾客需求与服务状况。 4、做好每日工作复盘,召开班前会,合理地部署接待和服务工作,确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 5、向前厅部经理提出合理化建议和意见,对员工进行培训、指导、班次管理等,贯彻落实工作标准和流程。 6、按时处理、提交、审核包括但不限于:前厅部运营报表、账单、部门报告、培训计划、交接记录、客诉意见。 7、参加部门或酒店要求的各项培训、活动和会议。 8、应尽责任及领导安排的其他工作。 岗位要求: 1、具备5年以上高星级酒店前厅部工作经验,其中2年以上同等岗位工作经验。 2、具备流利的英文口语表达及书写能力,熟练使用酒店前厅部服务系统、日常办公软件。 3、性格稳定、开朗温和,具备良好的沟通能力、服务意识和丰富的客诉处理经验,能够较好地解决客诉和提升宾客的服务满意度。
  • 采购专员

    8千-1.2万
    海口 | 1年以上 | 本科

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责: 1. 根据采购主管安排或其他用户部门的需求,货比三家找寻优质供应商。 2. 制作采购订单,采购合同。 3. 跟进采购订单确保订单如期保质保量交付。 4. 处理订单不良品,退换货,退款等售后问题。 5. 收集、整理及统计各种采购单据。 6. 认真执行集团采购管理规定,协助采购主管处理日常采购订单。 7. 学校领导安排的其他任务。  8. AISL教育集团致力于儿童的安全与保护。所有员工都应遵守我们的学校儿童保护和保障政策。 任职要求: 1. 英语口语作为工作语言。 2. 具有良好的商务谈判能力,协调沟通能力。 3. 为人踏实,做事认真负责,具有抗压能力。 4. 会使用excel,word等简单的办公软件
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    主要职责 Primary Responsibilities : 1、每年与销售兼渠道总监一起制定年度营销方案。 Draws up the Marketing Plan annually together with Director of Sales & Distribution. 2、与销售兼渠道总监共同制定酒店的当前房价。 Sets, in conjunction with the Director of Sales & Distribution, the current rates of the hotel. 3、紧密关注与竞争有关的信息(位置、价格、定期开展的、按季开展的和更频繁开展的服务)。 Closely observes matters pertaining to competition (site, prices, services offered on a regular basis, quarterly or more often as needed). 4、熟悉产品(住宿、餐饮和其他设施)。 Keeps himself/herself well informed about products (lodging, catering and other facilities). 知识和经验 Knowledge and Experience : 1、星级酒店相关工作经验。 Working experience in star hotel. 2、熟练的英语口语表达能力,善于沟通和表达。 Good command of oral English, good at communication and presentation. 3、具有一定的抗压能力。 Have a certain ability to withstand pressure. 4、热爱酒店工作,积极进取,善于沟通和协调。 Be passionate about hotel work, aggressive, good at communication and coordination.
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责: The Senior Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible, hotels belonging to the chain in his/her area/region. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company. To ensure the smooth running operation of the commercial section in consultation with the Director of Sales on all matters. The Senior Sales manager performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales & Marketing. The Senior Sales Manager will also be responsible to the Director of Sales for the Corporate Section and all Sales Personnel within the section. 高级销售经理的首要任务是在任何地点都宣传并推销酒店,有机会时在当地推销自己酒店的姐妹品牌,并完成销售指标为公司争取最理想的销售状况。 在销售部总监的监督管理下,确保酒店商业方面平稳的营运工作。 销售部的工作职责是根据酒店的结构、形成、连锁性并在酒店内部规章制度的基础上由市场销售总监制定的。高级销售经理也会负责酒店销售总监所属的合同公司以及其他个人销售的管理。 知识和经验Knowledge and Experience: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 College degree or above, more than 1 year working experience in the same position. 2、较好的英语口语基础,形象气质佳,善于电脑操作,具备较强的团队凝聚力。 Good Oral English foundation, good image and temperament, good at computer operation, with strong team cohesion. 3、热爱酒店工作,积极进取,善于沟通和协调。 Be passionate about  hotel work, aggressive, good at communication and coordination. 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 Pay attention to details, have a sense of responsibility, dare to take responsibility, strong executive ability. 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 Self-motivated and good learning ability and pressure tolerance.
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年酒店的同岗位工作经验或其他有关的工程领域。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 分析市场趋势,了解竞争对手销售策略。 2. 参与制定年度部门预算,价格计划,销售及营销计划。 3. 为销售团队分配公司/渠道负责区域及制定以完成预算为目标的个人销售指标。 4. 准备每月月度分析及集团月度报表。代表销售部门参与例会。 5. 为销售部员工进行教育及培训,确保销售部门员工了解集团政策及提高销售技巧。 6. 参与并追踪集团促销活动,提高酒店公寓曝光度。 7. 把控及计划渠道价格。 8. 管理追踪酒店公寓重要客户及追踪重要公司年度报价。 9. 处理销售部日常事务,计划及分配部门工作。 10. 同其他部门经理协作,推动销售部与其他部门的日常工作沟通。 11. 完成其他总经理分配的工作任务。 岗位要求 1:3年以上同岗位工作经验 2:熟练英语表达能力
  • 中餐厅经理

    7千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责 (一)根据年度/月度经营管理计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; (二)了解每日接待、预订情况,每日向上级汇报经营接待情况; (三)及时征询客户意见,妥善处理客人投诉,建立客史档案; (四)做好部室销售服务统计,填写工作日志; (五)检查包间的物品耗用,落实成本费用管控; (六)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生; (七)落实对本班组员工的考勤和绩效评估,组织实施培训; (八)检查楼层的卫生状况、餐前准备工作,在客人到达前迎宾引位; (九)督促指导员工做好服务接待,及时纠正存在的问题; (十)协助上级负责与相关部室的工作协调; (十一)完成上级交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:高中以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上大型餐饮管理经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:41
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验,熟悉佛山酒店市场。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-28
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    工作职责: 1、日常核算业务:组织公司的日常财务核算,及时提供相关财务(分析)报告、财务报表及核对往来。 2、资产管理:制定针对公司不同资产的管理办法,保障公司资产安全与完整。 3、财务制度、内部控制程序建设:组织贯彻集团财务管理制度,根据公司的发展特点适时调整和制定符合公司发展的内部控制措施和程序,经公司领导批准后执行。 4、费用审核、款项支付管理:审核项目费用、支出,维护管理款项支付审核程序,研究并合理掌握成本和费用水平,定期提供费用支出(分析)报告(根据公司需要)。 任职要求: 1、本科及以上学历,财务会计类专业优先; 2、3-5年以上财务工作经验;熟悉国家和地方财税法规;掌握财务核算、财务管理理论知识; 3、具备严密性/怀疑性,研究精神,咨询能力。除专业精度外,应当有较强的分析能力,敏锐的观察力; 4、诚实、原则性强;有较强的沟通协调能力,能承受高强度工作压力。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:23
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    1、根据公司营销战略制定部门营销组合策略和营销计划,经批准后组织实施; 2、根据公司营销战略制定标准化的服务流程以及与客户对接的操作流程; 3、参与重大营销合同的谈判与签订,负责MICE项目前期、中期、后期各类沟通协调与执行层面工作; 4、积极参与行业内相关交流推广活动,及时掌握业内最新发展方向及动态; 5、积极了解并分析客户的新需求和竞争对手的新动态,并提出有建设性的建议和解决方案。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:23
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    To work with theDirector of Sales & Marketing and Director of F&B to establish the strategic business plan for Catering and Banquet sales. 与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划  Assists with the development of new product themes and services. 协助酒店新产品及服务的开发和推广   Assists with the development of marketing strategies. 协助酒店市场战略的制订   Takes into account external economic issues when planning and making decisions. 做计划时考虑外界经济情况   Manages financial reports, analysis, budgets and make pricing decisions for the department. 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略 Ensures the achievement of business objectives according to budgeted guidelines for revenue and costs. 确保按照收入和开支预算实现经营目标   Coordinates work operations within the department as well as other related departments. 与本部门及其他部配合工作  Prevents and resolves all guest concerns. 预防和处理客人所关心的问题   To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现饭店的利润  Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:23
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    岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议,展览会等的接待服务、预订工作; 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部负责人和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待,酒店宴会销售岗位工作经验,特别是VIP宴会的接待与销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责 从三个方面使酒店收益最大化:出色的宴会/会议/团队执行力,升级销售,有效地团队管理。筹办高质量的宴会活动将会提高客户的忠诚度,增加重复消费的机会。升级销售将增加总的宴会收益。对酒店住宿和餐饮仔细和正确的的预测将会带来较好的收益,增加酒店的整体收入。 负责宴会/会议的销售工作;执行和跟进宴会/会议/团队细节,使各类活动在酒店顺利举办,增加酒店的整体收入等。 1. 在销售过程中协助客人进行酒店实地考察; 2. 负责分配宴会统筹组的工作,及培训宴会统筹组员; 3. 接收有关营业额方面文件,确保信息准确,场地适合。传达锁房信息给预定部; 4. 在24小时内打电话联系客户,再次确认活动细节,确保活动顺利举办; 5. 管理执行宴会/会议/团队所有的细节,包括食品和饮料,会议规格,音像设备,锁房,定金支付和VIP需求等。宴会期间的升级销售以增加收益。于活动前,确认从客户那里收到所有已签订的合同文件; 6. 预测团队锁房和食品,饮料的消费; 7. 通过宴会会议单,团队信息单,以及会议前准备把宴会/会议/团队细节信息传达给各运作部门一并协调落实。在宴会/会议/团队开始时向客户问候,在活动中随时解决客人需求,配合运作部门解决问题,和/或对以前的安排提出可供选择的建议; 8. 宴会/会议/团队结束后,亲自拜访或打电话给客户。完成宴会/会议/团队结束后的评定,并与销售人员分享。审核发票的正确性; 9. 按照为个人和团体设定的目标,努力达成可测量的目标; 10. 自愿遵守酒店所有政策和程序; 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验; 2. 拥有较强团队合作精神和较强的人际交往能力; 3. 擅长菜单的筹划,食品介绍,会议室的准备,音像设备,宴会服务标准; 4. 能够理解和管理执行与客房有关的团队需求,比如房间划分,锁房,VIP和总帐单; 5. 熟悉酒店内的所有部门,理解操作过程中的挑战; 6. 具有良好的沟通技巧; 7. 有效地处理人际冲突管理的技能和处理危机的知识和能力; 8. 有效地时间管理技能,能在强压下胜任工作。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    1. 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准; 2. 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作,负责厨房区域的环境卫生; 3. 检查和管理各区域餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作;  5. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用; 6. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备; 7. 负责制定部门内的规章制度和操作流程,并对所有员工进行定期的培训和检查督导,确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准;  8. 指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手; 9. 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点,协助财务部和保安部执行废物出售处置程序; 10. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损,确保宴会器具及时补给到位; 11. 计划、检查和督导定期清洁活动; 12. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作; 13. 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准,审核和检查垃圾分类情况; 14. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.  大专及以上学历; 2.  至少有三年相关工作经验者,有高星级酒店工作经验者优先; 3.  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.  有较强的责任心,工作认真踏实,较好的协调沟通能力; 5.  有效使用办公软件(Word, Excel)。
  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作; 2、按照业务规范操作、制作优质的菜品,及时供应餐厅销售; 3、保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。 任职要求: 1、中专及以上学历,烹饪专业优先; 2、有中厨厨师相关经验; 3、具有良好人际能力、沟通能力、执行能力,身体健康。
  • 宴会厅经理

    1万-1.2万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 负责宴会厅的行政管理和运营管理,保持食品、酒水和服务的质量,做好对客服务及利润最大化。 1. 制定宴会厅的服务标准及规章制度,并督导实施; 2. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 3. 以积极的态度处理客人的投诉和建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理; 4. 主动接待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求; 5. 确保所有设施设备的合理摆放、维修和维护; 6. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表; 7. 协助制定部门排班、考勤和休假计划; 8. 合理安排宴会厅领班、员工及外包服务人员的班次,确保各环节的衔接及工作的顺利运行; 9. 对员工进行定期培训,有效管理外来员工,检查员工的出勤情况、仪容仪表和个人卫生; 10. 协助其他餐厅或酒店内的餐饮服务; 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,有2年以上五星级酒店的相关管理经验; 2. 具备领导技能及培训技巧; 3. 具备较强的对客沟通能力并关注细节; 4. 灵活的工作时间,外向性格、有一定抗压能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为酒店客人提供优质的服务,按照标准操作程序处理到达和离开的客人行李; 2. 熟悉酒店功能、服务及运营,准确回答客人的疑问; 3. 轮班期间管理酒店主门。 岗位要求: 1. 英语良好及国语流利; 2. 具有良好的沟通技巧; 3. 具有有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 可接受轮班及通宵班工作。
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