岗位职责： 1.完成砧板岗位的各项切配工作 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配 3.负责厨房各种原材料的保管和使用 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求 任职要求： 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业 2.熟悉厨房砧板操作规程 3.有1年以上厨房同岗位工作经验 4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

烧腊 / 上什 - 中厨主管 岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品，并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。

热菜档口-西厨主管 岗位职责 1.在厨师长的带领下完成出品，并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店相关经验者优先。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。

班次友好：没有早早班，没有大夜班 岗位职责 1.负责餐厅全面统筹、安排及日常管理工作； 2.制定各个服务岗位服务标准，并检查各岗位执行标准是否符合要求； 3.做好餐饮接待活动的人员安排、方案落实； 4.处理顾客投诉，针对顾客心理正确解决问题； 5.制定培训计划并对所有接待人员定期培训。 岗位要求 1.同等岗位经验至少2年以上，熟悉餐厅的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责协助经理进行部门日常管理工作。 2、对岗位巡视检查情况记录并上报； 3、对酒店管理区域的消防、治安情况进行检查，发现问题、隐患及时处理，重大问题及时向上级领导反馈。 4、负责调配部门的人员及设备，为酒店管理区域提供良好的安全保障。 5、保证警具、通讯及消防器材的保管、领用、完好与安金使用。 6、制定部门员工的培训计划并实施。 7、负责义务消防队的组建与人员培训、组织员工对酒店管理区域进行经常性的火险及其它不安全隐患的检查，发现问题及时上报，提出整改方案并监督执行。 8、参与部门员工的录用、评估、考核与奖惩。 9、完成公司领导临时交办的各项工作。 【岗位要求】 1、有同档酒店保安工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、掌握相关的食品、酒水以及服务知识，正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水，热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 4、按酒店的制度计账，餐厅酒吧物品的订货工作，储餐厅酒吧物品； 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作，在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议； 6、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7、具备管理能力的素养，负责员工考勤排班及管理工作； 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历及一年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2、具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、掌握相关的食品、酒水以及服务知识，正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水，热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 4、按酒店的制度计账，餐厅酒吧物品的订货工作，储餐厅酒吧物品； 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作，在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议； 6、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7、具备管理能力的素养，负责员工考勤排班及管理工作； 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历及一年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2、具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施； 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作； 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作； 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息； 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品； 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 7、专业处理客人的投诉； 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历，至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能，良好的仪容仪表； 3、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施； 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作； 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作； 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息； 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品； 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 7、专业处理客人的投诉； 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历，至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能，良好的仪容仪表； 3、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 （室外池，有淡旺季区分） 岗位要求 1. 持救生员证。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，会做水质处理。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

目前招聘岗位为：洗衣房副经理/主管 岗位职责 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少2年以上酒店同岗位工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 客务繁忙时，要到工作间帮忙。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉工作台工作流程 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作 具有中西餐宴会服务知识。

职位描述： 1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作。 2.开餐前检查设施设备是否正常。 3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。 4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。 5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。 6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。 7.加强餐厅的日常管理，保证并不断提高各项出品质量、服务质量。 8.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决。 9.在重要宴会和重点客人开餐前，按照宴会的要求进行细致的检查，发现问题或不妥之处及时督促执行改正。 10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。 11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。 13. 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、有1年以上高星级酒店同岗位实习或工作经验； 3、具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 4、有一定的领导组织能力及培训技巧。

工作概述： 1、熟悉本企业重点部位以及各设施设备和消防器材的摆放位置，检查当值范围内有无安全隐患及设备设施的运作情况。 2、做好当值范围内的“五防”工作（防盗、防火、防破坏、防抢劫、防自然灾害）,做到勤走、勤查、勤看,勤发现可疑人员要及时盘查，全力保障企业安全。 任职要求： 1、自然条件：性别：男，35岁以下，身高175CM左右，五官端正。 2、文化程度：初中以上学历。 3、工作经验：退伍军人或经过专业培训人员优先，有保安员证,有中级消防证优先； 4、语言能力：普通话流利。 5、业务素质：责任心强、思想觉悟高，有较强工作责任感、遇事反应敏捷、处事果断，能及时处理或汇报公寓安全状态，具有一定组织指挥能力。 6、思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，工作责任心强，具有良好的组织协调能力和社交技巧，激情进取，勇于创新，亲和力强，富有团队意识。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效； 2、统筹安排前台班次，合理调配人员，监督员工工作表现； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决，提升客户满意度； 4、负责前台各类报表的审核、汇总及上报工作； 5、协助前台员工培训，提升团队业务能力及服务水平； 6、维护前台设备及物资管理，确保工作环境整洁有序； 7、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力，能妥善处理客户需求； 2、具备一定的团队管理经验，能够有效指导及激励员工； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、具备较强的应变能力，能高效处理突发事件；

【岗位职责】 1.负责酒店内电脑网络、设备及办公软件的技术维护和管理，保障电脑网络系统的正常、安全运行。 2.负责指导酒店内职员对电脑设备的使用，及时指导解决电脑操作运行中出现的问题。 3.负责酒店电脑网络系统设备配置的统筹安排工作。 4.负责酒店网站及宽带网络建设工作。  5.配合人力资源部组织本专业相关技能培训工作。 6.负责相关专业对外的业务联系，协调与相关主管部门的关系。 7.负责对KTV 音响及相关设备的管理工作。 8.完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度，1年以上同等行业工作经验。 2、持专业技术人员上岗证。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1、 负责大堂吧/酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为大堂吧/酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成大堂吧/酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： - 照顾家庭成员（衣食住） - 熟练的掌握各种家电操做 - 日常家庭清洁及房间整理 - 衣物洗护、收纳 - 其他工作 经验要求： - 具备家政服务经验1年以上优先考虑 - 身份背景：身份合法、真实可靠，需提供身份证原件及复印件核实。无不良嗜好（如酗酒、赌博等），无犯罪记录（可要求提供无犯罪记录证明或承诺书）。 - 语言沟通： 能进行基本的普通话沟通，理解能力强，能清晰表达。 工作态度与素养要求： 1.责任心强： 工作认真细致，积极主动，能自觉完成分内工作，对雇主家庭财物负责。 2.诚实可靠： 品行端正，为人诚实，不泄露雇主家庭隐私。 3.讲究卫生： 个人卫生习惯良好，工作期间保持整洁，操作符合卫生规范。 4.吃苦耐劳： 能适应家庭劳动强度。 5.沟通良好： 能清晰表达，主动沟通工作进展和遇到的问题，接受雇主合理的建议和要求。 6.积极主动： 眼里有活，能主动发现需要完成的工作。 7.安全意识： 具备基本的安全常识，注意防火防盗防意外，特别在照顾小孩或老人时，安全第一。 8.尊重雇主： 尊重雇主的生活习惯、宗教信仰和家庭文化。 业主公司(代招)

岗位职责： 1. 负责食材的粗加工、切配等工作，保证餐食的品质和安全； 2. 监控食品原料使用情况，减少边角料浪费； 3. 定期检查各种原材料、器皿和环境卫生，监督下属做好备餐工作； 4. 组织下属参加培训，总结菜肴烹调经验，共同研究创新新菜式； 5. 维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

职位简介 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 您的日常工作 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 熟知部门标准工作程序。 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件  能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳，但并非必要条件  工作经验——理想情况下，您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地  如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求