【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、服从安排，执行力强。 2、普通话良好。 3、形象好。

【岗位职责】 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。 6. 和厨房保持有效的沟通，为团队准备培训课题。 7. 在团队中展现个人精神和严守时间。 8. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9. 准备每周排班。 10. 在经理缺席期间负责运营，接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 至少1年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的运营和管理技能。 3. 良好的仪容仪表，积极主动沟通。 4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、服从管理，态度端正。 2、有1年以上楼层做房工作经验。 3、沟通能力强，愿意为解决客人问题。 4、身体健康，形象良好。 5、接受过正规客房服务工作培训。

Primary Responsibilities 主要职责： · Assist Chief Steward in maintenance and care of all FB operating equipment. · Maintain quality produced by the dishwashing machines on all chinaware, glass, and flatware to meet the hotel standard. · Maintain proper controls on all chemical used throughout the hotel. · Maintain cleanliness throughout all the kitchens. · Clean pots and pans and be organized at all times. · Polish hollowware and follows strictly specifications to ensure maximum quality. · Pick up and disposes of all refuse, boxes, bottles and garbage. · 协助总管事保养餐饮部所有的设备。 · 保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量达到饭店要求。 · 保持化学用品的合适的用量。 · 保持所有厨房的清洁。 · 清洁用具并摆放整齐。 · 要严格按照要求擦亮不锈钢用具。  · 处理所有的废物及垃圾。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Health and hard working. · 1 year abobve experience . · 身体健康，能吃苦耐劳。 · 有同等岗位一年以上经验。

岗位职责 1、负责宾客进入温泉区域前发放手牌及物品寄存的工作。 2、负责宾客在温泉区域提供必要的茶水服务。 3、负责温泉区域物品的补充。 3、良好的服务意识，沟通能力强。 任职资格 1、工作热情积极、细致耐心，具有良好的沟通能力、协调能力，性格开朗，相貌端正，待人热诚。 2、熟练使用相关办公软件。

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 2、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协调上级进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【职位描述】 1.当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.监督夜床服务。 5.负责钥匙的严格控制。 6.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.迅速向工程部汇报工程维修。 8.确保失物招领按照程序操作。 9.维持楼层布草间的干净和整洁。 10.监督管辖区域客房服务员的工作效率。 11.检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 12.协助进行员工的培训和发展。 13.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 14.必要时对员工进行个别面对面指导。 15.通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 16.采取合适的行动解决客人的抱怨。 17.保证所有报告都按时完成。 18.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.执行酒店管理层分配的其它工作。 21.如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera & OnQ系统。 6.至少三年的客房楼层工作经验。 7.积极聆听、多方位思考。 8.本科/专科学历。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、具有高中/技校及以上学历，从事维修工作2年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、最大限度的去创造销售机会 2、管理客户关系及开发新的客户 3、通过直接拜访、电话等形式，保持酒店市场的高产量 岗位要求 1、1年以上同岗位或销售协调员工作经历 2、敢于接受挑战、有抗压能力、结果导向思维模式 3、良好的沟通能力及组织协调能力 4、追求细节、关注客人

1. 主要工作是上杂 2. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 6. 正确操作所有的设备、器具和机器。

1.负责大堂吧出酒，各种鸡尾酒的配制 2.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方，通过确保高效的提供饮品服务 3.能够与客人良好有效的沟通，为客人提供合适的酒水建议 4.熟悉酒店大堂吧各项政策，快速的为客人写餐饮订单 5.熟练操作酒吧调酒工具，能熟练制作调酒 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 2.正确使用洗涤剂，保养和清洁机械设备，确保酒店区域设施完好有效。 3.完成所辖区域的日常清洁工作，严格按照操作程序完成地面打蜡、晶面处理等的清洁工作。 4.按计划要求，定期清洗保养酒店各区域内地毯、沙发、椅子等家具设备。 5.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.有相关岗位工作经验。 2.初中以上文化，能吃苦耐劳，有责任心。 3.身体健康，58岁以下。

1. 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 2. 为客人提供帮助和服务。 3. 定期对饭店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 4. 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 5. 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 6. 熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 7. 爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 8. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 9. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的酒店餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

*此岗位为员工餐厅厨房帮工 【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工餐厅清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、服从领导安排的其他任务。

岗位职责： 1、负责餐饮服务流程，餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作； 2、服从部门管理安排； 任职要求： 1、品貌端正，男170cm以上、女160cm以上，有餐饮工作经验优先； 2、吃苦耐劳，有奉献精神。 3、身体健康，持有餐饮业从业健康证。 4、能适应餐饮跳班工作时间。       常规班次9:30-13:30 下午休息 16:30-21:00 员工福利： 1、包吃包住（4人间） 2、月休8天

岗位职责： 1、负责前台接待服务（入住、退房）； 2、负责宾客在店期间的咨询、代办、开票服务； 3、负责本岗位区域卫生清洁工作、确保设施设备的安全。 任职要求： 1、净身高170cm/160cm以上，品貌端正； 2、全日制大专及以上学历酒店管理、旅游管理等相关专业优先，有相关工作经验者可适当放宽； 3、具有相关酒店工作经验者优先，酒店使用西软系统（中文）可提供培训； 4、具有良好的语言沟通能力，对客热情； 5、身体健康，有健康证、良好的组织纪律性； 6、 能够接受大夜班（通宵）及站班工作性质，具备一定抗压能力；

【岗位职责】 1、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特式菜品，邻间故事等，吸引宾客来餐厅就餐。 6、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，形象气质较佳。

作为秘书 - 餐饮部，您将应以标准完成以下任务： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。            ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·        具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·        具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。  ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        协助主管做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。 ·        根据员工需要和医检结果处理员工公休和节假日的请求。 ·        建立员工制服请购和损坏的报告。 ·        负责员工的考勤并记录他们的出勤情况，完成后由经理签字送到财务部。 ·        负责向经理介绍新员工。安排入职培训和防火培训课程。记录所有员工的个人信息：地址、薪金、级别、生日、身份证号码以及入店日期。 ·        建立人员编制表，其内容包括各部位人员的数量以及超出编制人员的数量。 ·        检查每周的排班表并记录员工班次变化和请假（如病假和丧假）并对其进行汇总。 ·        负责书写餐饮部各部位的维修单并将其送至工程部，跟进维修工作的完成。 ·        负责办公室的请购比如办公用品、食品请购、饮料请购、一般库存请购包括餐巾纸、银箔和蛋糕盒等方面的用品以确保有充足的库存。 ·        通过写备忘录跟进留言。将最新的食品分发到相关部门。 ·        参加主管会记录主管出勤并作会议摘要并将其发放到相关部位。 ·        处理餐饮部各部位的请购需要。 ·        建立并根据近6个月的目标。安排员工和经理进行员工进步报告的讨论并进行翻译。 ·        检查出勤卡－列出出勤天数、迟到、未经允许缺勤和病假报告等。 ·        收集邮件。 ·        负责餐饮部的文档管理并保持文档的条理性。 ·        协助餐饮部经理安排客户的会见。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1.接收并确认所有的房间预订。 2.接受通过电话,信件,传真等方式的预订并发回确认. 3.回答关于酒店服务和设施的询问；回答房价和房间类型的询问。 4.在部门里创造高效率。 5.回答关于预订的投诉并把问题向预订主管汇报。 6.按顺序把预订分为几类，例如贵宾，商务公司，团队和散客等。 7.在接到通知后修改确认，例如修改预订，取消预订，如需押金等书面确认。根据计算机内的详细 8.信息确定确认书是否正确。 9.准备下一天的预订信和贵宾名单，交叉检查并在每晚交至前台经理及市场总监。 岗位要求： 1.大专或以上学历; 2.热爱酒店服务行业，有亲和力及耐心; 3.熟练操作电脑办公软件，学习能力强。

岗位描述： 1.根据厨师长或主管要求进行配料准备； 2.协助厨师长完成每天开餐出菜； 3.时刻关注菜品情况，及时进行补充； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控。 任职要求： 1.中专或以上学历，烹饪相关专业； 2.身体健康，吃苦耐劳，能够接受酒店调休轮班制； 3.热爱厨师行业，擅长烹调食物，有良好的动手协调能力； 4.有西厨相关工作经验优先考虑。

1. Supervise the day to day operations of the designated section of kitchen, ensuring the compliance with all practices, procedures and standards. Aiming at satisfying and exceeding guest’s expectations. 在指定的厨房部门监督日复一日的运作，确保遵从所有的惯例，步骤和标准。以满足和提高顾客的期望为目标 2. Assign duties to reporting talent. Constantly checking an inspecting freshness of the production with compliance of Marriott Hygiene standards. 分配每天的职责给员工。根据万豪卫生标准，不断检查生产的食品，检验新鲜度。 3. Following recipe cards and ensuring reporting talent does so to maintain quality and consistency. W language and lifestyle culture, code of conduct and insider trading. 按照菜谱和确保向员工报告，以保持其质量和一致性。W酒店独特的语言和生活方式文化，行为准则和内幕交易。 4. Accomplish a set of administrative duties such as attending meetings, preparing mis en place sheets, checking stock and preparing Rosters, ensuring all Marriott Hygiene standards paperwork and forms are filled in correctly and truthfully in compliance with Marriott guidelines.  完成一组行政工作例如参加会议，准备，检查库存，并完成准备工作，确保所有的卫生标准文件形式重新填写正确真实且符合万豪准则。 5. Maintains high standards of personal hygiene.  保持高标准的个人卫生。