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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 1.做好酒店人员招聘,员工入职、转正、调动、离职、合同续签等工作,及时反馈至店总,定期更新项目员工的人员档案信息; 2.负责酒店员工的人事考勤、考核及奖惩的执行落实,每月按时反馈至店总核对; 3.做好酒店内部会议纪要、文书类相关工作,对酒店印章、各类证照等文件档案归档保存; 4.负责行政部物料采购工作,行政部物料的验收、保管、发料、盘点、等仓库日常管理工作; 5.服从公司的工作调配,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1.大专及以上学历,文秘行政管理、企业管理、汉语言文学等相关专业; 2.工作满1年及以上,行政管理相关工作经验; 3.熟练操作办公软件,具备良好的沟通协调能力、工作应变能力; 4.较强的责任心及保密意识、踏实肯干、耐心细致。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1. 做好公关接待工作,负责整个酒店的品牌推广。 2. 树立酒店良好的形象,并与公众(媒体,客户,政府,社会等)建立良好的关系。 3.做全年的品牌推广计划,定期组织新闻界和商界人士参观并关注酒店。 4.做好部门的日常管理工作。定期与餐饮部,客房部部等沟通并策划每个阶段的营销活动。 5. 经常开展对内对外的公关活动,对外推广企业文化,对内渗透企业文化。 6. 制定本部门的培训计划,有效地完成培训任务。 7. 定期进行市场分析、报告市场动向和酒店市场占有率。定期评估和考察公关部各人员的工作成绩。
  • 北京 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1、负责会议前期准备,打扫会场,摆放桌牌; 2、会中给客人倒水以及客人临时提出的其它会议需求,保持跟进; 3、会后在负责清理会场。 任职资格: 1、五官端正,身材匀称,身体健康; 2、中专及以上学历; 3、态度良好,责任心强,具备良好的沟通能力和服务意识; 4、有相关职位经验者优先。 福利待遇: 央企直招,底薪+月度奖金+年终奖金,入职后上六险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制,如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、政治合格,五冠端正; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备以及前台工作流程与规范。 福利待遇: 央企直招,底薪+提成+月度奖金+年终奖金,入职后上六险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制,如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-24
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    岗位职责: 1.按要求进行食品加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物; 2.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费; 3.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具; 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质时间,合理使用; 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱,并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作; 7.对杂工进行业务指导,保质保量完成工作。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 临时帮工,临时帮工,临时帮工 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    薪资面议,此岗位主要是做调酒,需有调酒技能。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助餐饮部副总监确保餐饮部的运营高效、节能,为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 Assists the Assistant Director of F&B in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    · Assist the supervisor to organizeand arrange the talent to prepare for the set-up of a function such as silver,china, linen, skirts, glassware, condiments, etc. 协助主管组织安排人才准备宴会活动所需的物品,例如银器,瓷器,布草,玻璃器皿,调味料,等等 · Ensure that all operatingequipment is maintained 确保所有操作设备的维护 · Ensure that all service andstorage areas are kept safe, clean and locked 确保所有服务和存储区域保持安全,清洁和门锁的完好 · Help minimize waste, breakagesand mishandling of supplies and equipment 帮助减少浪费,破损及物品和设备的不正确使用 · Report any complaints, incidentsor any other irregularities to supervisor 向主管汇报任何投诉事件或违规行为 · Ensure guests receive the prompt,courteous and helpful attention they require 确保客人的需要得到及时,礼貌和有效的回应 · Attend all meetings and trainingsas requested by supervisor 根据主管的要求参加所有会议和培训
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、有救生证书,熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 连云港 | 2年以上 | 大专

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    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 广州 | 1年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 【岗位要求】 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 销售经理

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软办公软件,互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-24
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    【岗位职责】 负责所有与前台相关的事宜,管理前台员工:如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 1、始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名; 2、根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续; 3、保持对部门标准与程序的熟知; 4、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中; 5、确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误; 6、随时了解财务政策和程序及相关更新内容; 7、负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; 8、了解所有的特别促销计划程序,如希尔顿荣誉客会会员计划; 9、关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报; 10、落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; 11、实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作; 12、值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等; 13、负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保系统中的相关数据资料准确无误; 14、保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; 15、保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范; 16、充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁; 17、努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注希尔顿荣誉客会会员及其他重要贵宾; 18、通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; 19、帮助培训新员工及其他被分配的工作任务; 20、完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名具有FACT的希尔顿欢朋酒店团队成员; 21、负责酒店前台,商务区域,大堂的清洁工作; 22、值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑; 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    1.      To carry out maintenance work of air condition and other cooling equipment according to maintenance plan, make the maintenance record and file carefully. 根据每日制定的年度、季度、月、周维修计划落实保养工作,认真做好保养记录并存档。 2.      Hard working on profession skill training, hotel product knowledge training. 认真学习专业技术、酒店产品知识培训,努力提高自己的专业水平。 3.      Serious work to do refrigerating machinery inspection and record carefully, Provide good clean with refrigerating machinery room. 认真做好冷冻机设备的巡查工作,并做好记录,做好冷冻机房的安全防范和清洁卫生。 4.      Enforcing strictly according to system and process and management of refrigerating machine, well to refrigerating machine and auxiliary installations maintenance and record keep track. Ensure safety and quality of work, completed the mission on time. 严格执行冷冻机操作使用和维修保养规范及有关的管理制度,保证设备完好和正常运行。 5.      Filling in seriously logbook of operation, equipment overhaul record and shift turnover log for mechanic. 做好交接班记录和维保记录。 6.      Ensure the efficiency of operation in department. 确保分部门每日之操作效率 7.      Operate the boiler according to the safety procedure strictly, ensuing it is in gear. Operate air conditioning main engine safety (including hot air-conditioning system). - 严格按安全操作规程,操作运行锅炉,确保锅炉运作正常。安全运行空调主机(包括热空调系统) 8.      According to the department stipulates carries on patrols, handle immediately to the question which discovered in the processing. - 按部门规定进行巡视,对巡视过程中发现的问题要立即处理。 9.       Apply the prevention and maintaining according to the direction of duty supervisor of mechanics. - 按照值班机械主管指示,执行预防保养工作 10.   Control the water in the boiler and analyze from the selected sample. - 控制锅炉水及抽样分析 11.   Check the system of boiler and steam, record and register the data based on the acquirement. Be   responsible of the authority and nicety of the data.      - 检查锅炉及蒸汽系统,按要求做好完整、准确的运行记录并存档。对所记录数据的真实性和准确性负责 12.   Keep the boiler clean and tidy, and the supplement of the boiler and the attachment are also tidy and clean. - 保持锅炉房的清洁卫生,保持锅炉及附属设备的清洁卫生 13.   Maintain the boiler and steam daily. - 执行对锅炉房及蒸汽锅炉系统之日常保养工作 14.   Check the steam and supply of water according to the indication of the supervisor. - 根据上级指示,查验蒸汽及供水系统 15.   Deal with the repairing project in emergence, such as the supply of water and the steam blow out. - 处理紧急抢修工程,如供水或蒸汽喉管爆裂 16.   No shift if the equipments or the systems go wrong, or the troubles and the accidents are not finished. - 若设备或系统出现故障或事故时,故障或事故未处理完前不可以进行交接班
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    1.       To execute all works assigned in accordance with the guideline and polices and procedures ,especially in relation to fire and life safety. 按照饭店指导原则,规定和标准程序开展工作,特别要注意与防火和人身安全有关的项目。 2.       To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by supervisor and manufacturer's recommendations. 开展预防维护工作以及按照主管的指令和生产商建议维修设备。 3.       To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 4.       To familiar with all the mechanical systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解本酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 5.       To attend  on the job training. 进行在岗培训。 6.       To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 7.       To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行制作和提出合理改良建议。 8.       To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其他工种组工作。 9.       To inspect all mechanical systems and make operation status records as per inspection list. To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. To constantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance, to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease of operation, and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturing recommendations. 按照工作检查表,检查机械设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机和根据生产手册要求高效运行。 10.   To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具,设备和工作区域的清洁。 11.   To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 12.   To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 按照水处理专家的意见处理酒店用水。 13.   Perform other duties as may request by Engineering Manager. 按照经理要求完成其它工作
  • 茂名 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-25
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    岗位职责:各招一名西饼主管和西饼师:负责出品蛋糕、甜品类,要有创新思维认真钻研业务,不断提高制作的技术水平; 任职资格: 1、年龄22-40岁,身体健康并持有广东省食品健康证; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 工作时间:05:00-14:00、12:00-21:00
  • 三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、编排员工的排班计划和每日工作分工明细。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 7、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 【岗位要求】 1、有2年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    SUMMARY摘要:                      Responsible for keeping guest rooms and surrounding areas clean andorderly and in well maintained condition. 负责客房的清洁及公共区域的整洁。 SPECIFICJOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY专业知识及工作技能、技巧要求:    ·        SimpleEnglish communication skills 简单的英语交流能力 ·         Good communication and coordinationskills 良好的沟通和协调能力 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求:                                                                        ·        High schooleducation. 高中以上学历 ·        At least 1 yearexperience in luxury hotel related position 至少1年奢华酒店相关岗位经验优先 ·        Must bephysically fit and able to work long hours. 身体健康,能够适应长时间工作 ·        Good imagetemperament 形象气质佳
  • 崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    负责综合部人事工作
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 2、掌握必需的食品、酒水知识和一定的服务技能; 3、有西餐服务经验者和新中式茶饮工作经验者优先。
  • 宴会厅主管

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、帮助员工不断提高和发展。 7、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12、在活动开始前为宴会成员分配工作。 【岗位要求】 1、1年餐饮服务或宾客服务经验。 2、具有中西餐宴会服务知识。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动,寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、保持员工制服的标准。 9、通过培训和授权来激励员工解决问题的热情。 10、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 11、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅服务或宾客服务经验。 2、熟悉西餐厅和大堂吧服务流程。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 3、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 4、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有1年前厅或宾客服务工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 审计主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    · Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department · 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management · 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 · Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly · 管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 · Controls all food and beverage sales by: · 通过以下手段控制餐饮销售: · Correct recording of guest checks on a timely basis · 及时正確记录客人的支票 · Performs spot checks on outlet checks used · 对餐厅的支票应进行定点抽查 · Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager · 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 · Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded · 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 · Ensure banquet controls are being adhered to · 确保执行有效的宴会管理 · Reconciles total outlet sales to total charges · 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 · Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily · 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place · 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip · 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied · 审查核对预付款项,确保付款到位。 · Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets · 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page · 核對每日收入是否与备份相符。 · Performs various special projects as requested and assigned by management · 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
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