西餐厅经理（招聘1人）岗位描述： 1. 对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3. 调查和了解市场的情况，掌握酒店和餐厅经营情况。制定短期经营目标和经营计划。 4. 与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。 5. 安排下属班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 6. 熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 7. 保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 8. 对任何不能单独处理的事情，要立刻向直接上级领导汇报，包括自己无十分把握处理的事情及任何客人投诉。 9. 参加餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。 10. 负责参与摆台标准的制定，实施及保持。 11. 检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 12. 保持自身仪容仪表的高标准。 13. 督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。 14. 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。 15. 织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 16. 按时完成部门经理月报，将餐厅全月工作经营状况加以全面总结后,呈报餐饮部总监。 清吧经理（民谣吧经理，空缺1人）岗位描述： 运营管理方面全面负责民谣吧的日常运营管理工作，制定并执行运营策略和计划，确保民谣吧能持续稳定地开展经营活动，达成既定的经营目标，如营业额、客流量等指标。 把控民谣吧的营业时间、演出安排、酒水供应等各个环节，保证整体运营的有序性和连贯性，根据不同时间段、不同季节等因素合理调整运营重点和节奏。 定期对民谣吧的运营情况进行复盘总结，分析各项数据指标，如销售额、顾客满意度、成本支出等，找出存在的问题和不足之处，及时制定改进措施并推动落实。 人员管理方面负责民谣吧全体员工的招聘、培训、考核、激励等工作，组建和培养一支高素质、专业的服务团队、演出团队（如果有驻场乐队等）以及后勤保障团队等，提升员工整体业务水平和工作积极性。合理安排员工的工作岗位、班次和职责，协调各部门及人员之间的工作关系，营造积极和谐、团结协作的工作氛围，及时处理员工之间的矛盾和问题，确保团队高效运转。监督员工的工作表现，实施绩效评估，根据评估结果给予相应的奖惩，同时制定员工职业发展规划，为员工提供晋升机会和发展空间。营销推广方面制定并执行民谣吧的营销推广策略，结合民谣主题特色，通过线上线下多种渠道进行宣传，如社交媒体营销、线下活动合作、与音乐类自媒体合作等，提升民谣吧的知名度和影响力，吸引更多目标客户群体。策划并组织各类主题活动，如民谣音乐会、歌手大赛、民谣主题派对等，丰富民谣吧的活动内容，增加顾客的参与度和粘性，提高顾客的复购率。关注市场动态和竞争对手情况，及时调整营销策略，保持民谣吧在市场中的竞争优势，例如推出特色优惠套餐、会员制度等吸引顾客。财务管理方面负责民谣吧的财务管理工作，制定预算方案，严格控制成本开支，包括酒水采购成本、员工薪资、场地租赁费用、演出费用等，确保各项费用支出在合理范围内，保障民谣吧的盈利水平。监督财务收支情况，审核各类财务报表，进行财务分析，为运营决策提供数据支持，例如根据销售数据决定酒水的进货量、根据成本分析调整价格策略等。做好资金管理工作，确保民谣吧有足够的流动资金用于日常运营、支付货款等，合理安排资金的使用和回笼。客户关系管理方面注重顾客体验，收集顾客的反馈意见和建议，及时处理顾客投诉，不断优化服务和产品质量，提高顾客满意度和忠诚度，建立良好的客户口碑。建立客户关系管理系统，对顾客信息进行分类整理和分析，针对不同类型的顾客制定个性化的营销和服务方案，例如为老顾客提供专属优惠、生日福利等。维护与民谣音乐圈、媒体、合作单位等相关外部机构和人员的良好关系，拓展人脉资源，为民谣吧的发展创造有利的外部环境，比如邀请知名民谣音乐人来演出、与媒体合作进行宣传报道等。演出管理方面（如果有演出环节）负责民谣演出的策划、组织和协调工作，筛选和邀请合适的民谣歌手、乐队等来驻场演出，根据演出效果和顾客反馈不断优化演出阵容和节目安排。把控演出质量，确保演出内容符合民谣吧的风格定位，与现场氛围相契合，同时保障演出设备的正常运行，做好演出前的调试和准备工作以及演出后的设备维护等工作。协调演出人员与其他工作人员之间的关系，处理演出过程中出现的各类突发情况，如演出人员临时有事无法到场等，及时采取补救措施，保证演出顺利进行。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

该岗位所属南头城莲花广场-璟德轩餐厅 主要职责﹣(职务的主要工作) 在上级的领导下，负责凉菜部工作安排，按照标准制作菜肴，确保凉菜出品质量与速度。 1.检查并确保餐前准备工作充分，适当，包括凉菜间环境卫生，设施设备，物料，确保能够满足营业期间需求 2.进行当日天货品盘点工作，将原材料按照标准进行存放与管理，杜绝浪费积压变质物料 3.负责调制凉菜制作时所用的各种调味汁，确保数量充足，满足经营需要 4.负责根据营业情况，开出申购单，申领单，预计使用量，保证营业期间正常使用，并按照出品标准，对原材料进行验收，确保所进原材料符合质量要求 5.负责计算凉菜原料出成率，确定每日标准加工量，制作各类凉菜调味汁标准和制作凉菜标准，规范凉菜制作，确保凉菜质量 6.按照标准制作各种菜品，确保凉菜出品质量与出品速度 7.严格落实安全与卫生管理制度，确保操作过程中原材料，用品，用具，工作区域卫生，严格执行卫生安全标准，杜绝食品卫生安全隐患 8.协助上司月底对餐具，食材进行盘点，确保盘点真实有效 9.收市负责检查凉菜间所有操作工具，使用设备以及操作间的清洁，出现问题及时上报以便工程部修理 10.定期进行原材料市场调查，根据同等原材料进行价格对比，确保餐厅使用的原料符合质量标准 11.参加厨房例会，总结与凉菜工作运行情况，提出改进建议与措施 12.与出品部各位同事保持良好沟通，和睦相处 13.完成上级指派的其他任务 【职位要求】 1.身体健康，仪表端正 2.有强烈的事业心和责任感，用于创新，组织能力强，有良好的人际关系 3.中专以上学历，同岗位工作经验5年以上

岗位职责 1.负责餐厅厅面的运营管理工作，包含但不限于中餐厅、西餐厅等餐厅点位，日常的物料采购、客诉处理、出品反馈和服务品质调整等。 2.负责优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程，并对餐厅员工进行培训和监督落实。 3.负责收集销售、存货、订单等数据收集、统计，并协助分析，提高餐厅的日常运营效率。 4.负责跨部门的沟通，包含但不限于销售、前厅等客户服务需求的对接，并及时部门内拉齐信息落地执行到位。 5.负责定期的餐饮数据的收集、统计和分析，并形成报表报告，为公司提供决策依据。 6.领导交代的其他工作任务。 岗位要求 1.大专及以上学历，酒店或相关专业。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验。 3.具有理解能力和执行力，较强的责任心和团队协作精神。 4.具有掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.掌握基本办公软件的应用和基本英文的读写。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、同岗位工作经验优先 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格； 2、具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 3、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 4、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。 7、结果导向，具有较强执行力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客关系经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3-5年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责： 1、负责酒店人事行政部的管理工作。 2、负责按照酒店人力资源政策、制度开展人事工作，并定期优化。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、负责员工招聘至离职的全流程工作，确保符合法律法规要求。 5、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 6、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 7、建立和谐的劳资关系，定期组织员工活动。 8、建立绩效管理与考核体系并执行。 9、完成领导交办的其他相关工作任务。 任职资格： 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、能熟练操作计算机。

OB OVERVIEW职位概述 • Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 • Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 • Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 • Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 • Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 • Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 • Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 • Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 • Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 • Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 • Forecasting 进行预测工作。 • Stock control 有效的控制存货。 • Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 • Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct Food and Beverage Supervisors / Food and Beverage Attendants 直接 餐饮主管，餐饮侍应生 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • Restaurant Revenue Target 餐庭营业收入目标 Key Metrics – 主要绩效指标 • Restaurant Revenue Target 餐厅营业收入目标 • Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) • Matters pertaining to Restaurant Operations 与餐厅运营有关的事宜 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Good writing skills 具有良好的写作技能 • Leadership Skills 具有领导能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

·   Ensures safe and continuous operation of all systems in the Hotel at all times, i.e., power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc.                                                                     保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 ·       Immediately reports any discrepancies to the Guest Support Manager, or in the absence of Guest support Manager, to the Director of Engineering.                                                                       在发生任何异常情况时，要立刻向副总工程师报告。如副总工程师不在，则向总工程师报告。 ·       Ensure good housekeeping and orderliness of all working area of the Engineering Department.                                                       保持工程部所有工作区域整齐和干净。 ·       Receives repair works in his shift to be done by M.R. form or by telephone call and rectifies as soon as possible if the job cannot be done or finished within his time schedule, M.R.must be transferred to the next shift for completion or rectification. Heavy works must be transferred to repair and maintenance group through M.R.                                                        收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可交由维护保养小组去做。 ·       Conduct periodic test and inspection of safety equipment and alarm system with the Section Head.                                                       测试与领班汇同对安全设备和消防报警系统进行定期检查。 ·         Responds to emergency call and leads emergency brigade to contain situation. 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理。 .Plan, organize, direct, control and supervise the works of hissubordinates in his shift, ensuring that they are carrying out the basicfunctions of their positions.                                                 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 ·      Report to the Guest Support Manager/ Director of Engineering any unusualoccurrences with respect to equipment and personnel.                                                             向工程总工程师/副总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况。 ·      Perform other duties that may be assigned by the Director ofEngineering/ GSM.                                                                   执行工程总工程师/ 副总工程师指派的其它任务。 ·      Render overtime or change of time schedules as situation may requirewithout any delay.    当工作需要时，随时服从加班或换班的安排。 ·      Relieve Plant Attendant during meal breaks and call of nature.                                                                                                  在用餐时间，接替值班工作人员。 ·      Ensure presence of Engineering staff as needed by the Hotel’soperations.   确保工程部员工按酒店营运的需要出勤。 ·      Ensure thatEngineering staff adhere to the rules and regulations of the Hotel.                                                                 确保工程部员工按酒店营运的需要出勤。 ·      Familiarizing self with rules. 确保工程部员工遵守酒店的规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有同岗位工作经验者优先 底薪+提成

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。

1.热情迎接到店客户，提供专业的健康咨询和服务。 2.负责康养中心仪器管理，客人到店后安排进行仪器检测和分析，并出具检测报告。 3.依据宾客健康状况和个人需求，提供专业的健康咨询，并制定个性化健康管理方案，包括科学运动与膳食指导建议等方向。 4.配合参与康养中心活动，如棋牌、运动、瑜伽、冥想等。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。