【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

熟悉公寓房间位置、类型、房价、折扣、公寓设施、营业时间以及特殊促销等； -          了解当天预抵和预退租户信息； -          高效地、彬彬有礼地接听所有电话； -          以微笑和欢迎的目光交流迎接预抵租户，并使用租户姓名称呼； -          认真、准确地获取租户付款细节以及其他登记信息； -          将租户信息资料输入电脑系统，并注明租户的喜好和特殊需求； -          按公寓服务规范和服务程序为租户办理物品寄存服务； -          更新前台接班本，记录每个班次都必须获悉并掌握的重要信息； -          主动询问租户入住体验，向上级汇报租户投诉以及租户对公寓的评价； -          利用一切机会推销公寓产品及发展公寓租户； -          主动解决租户的合理需求并且追踪有关部门，确保租户的合理需求得到满足； -          确保工作区域干净整洁及办公用品的充足； -          任何异常事件发生时，及时向高级前台主任或助理公寓经理汇报； -          熟练掌握顾客满意标准并贯彻于日常工作中； -          保守公寓机密； -          和所有同事及公寓其他部门维持良好的工作关系； -          确保自己熟知并理解员工手册的所有内容，确保能严格贯彻公寓的各项规章制度如防火、健康卫生、安全等； -          严格遵守当地的法律法规； -          对因公寓的需求而引起的变化，做出积极的应对； -          灵活处理工作任务的反派，以满足实际业务要求和租客需求； -          按需出席及参与各类培训和会议； -          完成上级交给的其他任务。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

1.负责处理厨房炒锅的运作 2.执行厨师长下达的各项工作任务及指示 3.协助制定厨房的各种工作计划 4.对厨房的出品、质量和食品承担重要责任 5.保持对厨房的巡视、培训、操作规范检查等任务

1.原材料提取：提取当天切配组所需食品材料；2.切配供应：根据餐厅所需的零点餐及自助餐的需求，完成切配（包括主料.小料等工作；3.宰杀.浸发：掌握一切家禽.野生动物.家养牲禽及海产品宰杀全过程，同时掌握一切干货浸发过程技术，提高食品的起货率与使用份量；4.食品存放：将食品按规定分别放入冷藏库与冷冻库，所有食品不得置于地上或紧贴墙壁，发现积压食品要及时处理；5.卫生管理：严格贯彻执行《食品卫生法与制度》，注意个人卫生及仪容仪表，同时确保所用工具及工作区域卫生清洁；6.其它工作：完成直接上级交办的其他工作任务并及时复命。

【岗位要求】 1.身体健康，品行端正，无不良嗜好，过往无犯罪及刑拘等负面记录。。 2.真诚实干，至少2年以上的同岗位工作经验，烹饪技能娴熟，有拿手菜 3.具备5年以上知名酒店或大型社会餐饮、精品私房菜川湘菜主厨经验。 4.有厨房5S管理工作经验，能开发菜品、推动出品品质提升。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有酒店筹备经历优先。

【岗位职责】 1.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作； 2.评估市场销售数据； 3.和上级领导一起进行人力规划和管理需求，一起进行编制和管理部门预算； 4.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态； 5.在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员； 6.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润； 7.销售酒店的所有设施； 8.管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录； 9.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面； 10.指导和进行市场调研和分析，起动和筹备业务招标工作； 11.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会； 12.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系； 13.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务； 14.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响； 15.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系； 16.对客户进行拜访，招待客户； 17.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动； 18.发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决； 19.提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3-5年销售与市场推广方面的经验, 在国际连锁酒店的管理经验者优先

【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 问候客人，处理评论和问题。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

任职资格： 1) 大专或以上学历，形象良好，业务能力较强的可适当放宽； 2）具有酒店销售学、酒店管理学、等知识储备 3）了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4）具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时的提出相应销售策略和经营策略的建议； 5）有较强的语言表达能力，有撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6）认同公司的企业文化。 岗位职责： 1、 根据市场开发计划和经营目标，制定部门工作计划； 2、 管理部门内物资及人员，使部门内各项设备正常运行，使部门各项工作符合公司标准且高效执行和完成； 3、 正确传递公司的企业文化及公司营销推广信息； 4、 积极与OTA渠道保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和价格信息，以吸引客户； 5、 研究和掌握国内外旅行市场信息，定期向分店总经理提交市场信息报告，并提出相应对策； 6、 不断更新销售观念和促销手段，以适应市场变化的需要及客户的需要，使客户永远产生好奇和新鲜感； 7、 主动协调销售部与各部门的关系，使各个工作环节运转顺利，一切以顾客为中心，在公众中树立起“正心诚意”和“温暖所有在路上的人”的品牌形象； 8、 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的营业收入目标； 9、 在稳定客户的业务及会员卡销售的同时，不断搜求方法争取新客源； 10、 督导销售代表及分店前厅部完成和超越会员发展目标； 11、 常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握分店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率，进行销售业绩的提升； 12、 以外出销售、电话联系和信函等方式与所辖区客户保持紧密联系； 13、 处理客户的来电、来函； 14、 认真检查客户的书面合同，与客户商谈价格及条款； 15、 协调安排自己所辖客户在分店的活动及接待工作； 16、 熟悉分店的客户分类情况及各客户的需求特点和主要竞争对手； 17、 上级领导部门交付的事项，如工作调研、信息反馈、工作总结等，需要认真对待，按期完成； 18、 协助分店总经理制定年度销售计划及预算； 19、 维护分店及集团利益，严格遵守公司的销售、运作规程； 20、 完成上级领导安排的其他工作。

凉菜主管职责： 　　1、在厨师长的领导下，带领员工完成工作任务。 　　2、检查员工仪容仪表，个人卫生，及所属区域公共卫生。 　　3、负责安排原料申领、加工、烹调食品，严把凉菜质量关。 　　4、督导员工按规格加工制作凉菜，保证出品凉菜的口味、按规格装盘，将配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。 　　5、负责本组员工业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 　　6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常，发现问题及时报厨师长。 　　7、按先入先出的原则使用原料。变质过期食品不能拼制出菜，对案板、工具等严格消毒，生熟分开，严格遵守卫生制度。 　　8、每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。 　　9、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。 　　10、完成厨师长交派的其他工作

前台接待工作内容： 一、岗位职责：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，按照公司要求和相关运营标准为客人提供极致便利、友好自然的服务。 二、工作内容： 1. 按规定办理入住登记及公安信息上传工作，为客人提供极致便利、友好自然的服务。 2. 及时准确掌握客房状态、价格等信息，积极有效推销客房及其他服务项目（餐饮、小商品） 3. 负责办理客人入住、换房、离店结账服务。 4. 向客人介绍会员优惠政策。 5. 随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、网络、协议）的预订服务。 6. 为住店客人提供商务、使用保险箱、物品租借、行李寄存、叫醒、百宝箱等前台服务 项目（如果酒店提供） 7. 正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。 8. 负责前台内的卫生保洁质量工作，保持设施设备完好。 有在星级酒店工作经历者优先 会opera系统者优先

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、协助销售部负责人对销售部门的管理，负责销售部的行政事务管理和业务管理，确保酒店经营方针在本部门的贯彻落实。 2、制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理。 3、制定本部门年度、月度销售计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和工作指标。分析和报告年度、月度经营情况。 4、负责考核销售业绩并实施激励培训。制定部门培训计划和考核制度。 5、密切关注市场供求、客户意向、需求变化等，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源。 6、带领团队外出拜访客户，销售酒店产品，收集客户意见，建立良好的客户关系。分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 任职条件： 1、大专以上学历； 2、电脑操作熟练，至少3年以上高星级酒店相同或相似岗位工作经验。 3、懂得酒店管理知识、战略管理、投资管理、市场营销管理等； 4、语言组织表达能力强，协调沟通能力强，团队协作良好。

· 负责酒店所有设施设备的有效运行，负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施； · 管理工保部，为酒店的客人和员工提供安全正常的环境； · 负责保安与工程部门的日常运营。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅员工的服务表现，定期组织培训，提高团队专业素养与服务意识； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决客人的合理需求，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源，控制部门成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 3、具备较强的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理客户关系； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备数据分析能力； 5、责任心强，具备团队管理经验，能有效调动员工积极性； 6、抗压能力强，具备良好的突发事件处理能力。

岗位职责 1、负责酒店OTA渠道开拓及上线，对接各大OTA渠道（美团、携程、艺龙、驴妈等），维持良好合作关系； 2、对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标； 3、每日监测线上价格走势； 4、能够独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广和计划实施； 5、完成上级领导安排的各项工作等  岗位要求 1.中专以上文化程度，2年以上工作经验； 2.熟悉OTA平台运营模式，有各大网站（携程、艺龙、去哪儿、美团等运营经验）优先考虑； 3.针对在线旅游行业，有一定的资源及工作经验者优先考虑。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 2、拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 3、创建客户档案并积累客户资料 4、按照要求定期制定并执行销售拜访计划 5、按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） 6、管理个人的销售成本 7、维护并挖潜在及现有客户 8、定期拜访、宴请主要客户 9、调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报 10、参与并执行相关促销活动 11、准备每月的客户和产量评估工作 12、按时回复客户的致询 13、关注在店的重点客户和大型活动 14、参与SBRP制订过程 其他的任务和职责 1、与客户约定拜访 2、招待客户 3、迎接客户 4、处理酒店住店顾客或外部客户的询问 5、根据要求参加部门经理晨会 6、参加部门晨会和会议 7、参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 8、准备联系事宜 9、及时与运营部门联系 【技能要求】 1、在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 2、有效使用Microsoft Office与Outlook 3、良好的沟通及写作技巧 4、灵活并乐观 【资格要求】 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书

岗位职责： 1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 任职要求： 1、熟悉厨房工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 2、拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 3、创建客户档案并积累客户资料 4、按照要求定期制定并执行销售拜访计划 5、按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） 6、管理个人的销售成本 7、维护并挖潜在及现有客户 8、定期拜访、宴请主要客户 9、调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报 10、参与并执行相关促销活动 11、准备每月的客户和产量评估工作 12、按时回复客户的致询 13、关注在店的重点客户和大型活动 14、参与SBRP制订过程 其他的任务和职责 1、与客户约定拜访 2、招待客户 3、迎接客户 4、处理酒店住店顾客或外部客户的询问 5、根据要求参加部门经理晨会 6、参加部门晨会和会议 7、参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 8、准备联系事宜 9、及时与运营部门联系 【技能要求】 1、在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 2、有效使用Microsoft Office与Outlook 3、良好的沟通及写作技巧 4、灵活并乐观 【资格要求】 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 熟悉西软软件系统。 4、工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 5、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、身体健康。 2、抗压能力强，接受过正规客房服务工作的优先考虑。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

岗位职责： 1.负责出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求： 1.踏实肯干，吃苦耐劳，态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验，2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。