• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度、季度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、优化餐饮服务流程与标准操作规范,持续提升顾客满意度及复购率 4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算,确保利润率达标 5、组织员工专业技能培训,建立高效的餐饮服务团队,定期进行绩效考核 6、处理突发事件及顾客投诉,维护酒店品牌形象 7、与景区其他部门协调合作,策划并执行特色餐饮主题活动 【岗位要求】 1、具备餐饮行业3年以上管理经验,有酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,包括菜单设计、成本控制、卫生安全管理等 3、出色的团队管理能力,能有效激励50人以上团队 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据景区客流特点制定差异化经营策略 5、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先 6、能适应弹性工作时间,包括节假日及旅游旺季的高强度工作 7、具备优秀的突发事件处理能力及客户服务意识
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、服务及设施维护达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备及设备维护,确保客房质量符合要求; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部成本,合理管理物资消耗,降低运营成本; 7、与其他部门(如前厅部、工程部等)协调合作,确保酒店整体服务顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效带领团队完成工作任务; 3、注重细节,责任心强,具备良好的服务意识和问题解决能力; 4、具备一定的成本控制意识及数据分析能力; 5、能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力; 6、有星级酒店客房管理经验者优先。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:55
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、具有星级酒店Corp相关工作经验者优先。 2、提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 3、协助销售总监管理所有销售活动计划。 4、密切与销售总监合作,制订战略,优化酒店的销售和收入。 5、具备较强的星级酒店市场及生意拓展理念。 6、较强的口头和书面沟通能力
  • 台州 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提高品牌知名度和客户满意度; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,为管理层提供决策支持; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、对酒店行业有基本了解,熟悉销售流程及市场运作模式; 4、具备团队协作精神,能够承受一定的工作压力; 5、积极主动,责任心强,具备良好的职业素养; 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 六险一金
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 奖励认证培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:  1.根据年度审计计划,开展各类专项审计,形成审计报告;组织开展公司年度内控自评工作,分析发现的问题与风险,提出管理建议;配合股东单位开展的各类审计、监督检查工作。 2.跟进各项审计检查和内控评价发现问题的整改情况,推进整改意见的落实和成果的运用。 3.推进公司规章制度管理体系、全面风险管理体系和内部控制体系建设,并结合业务实际动态更新。 4.组织开展公司重大风险研判、日常风险信息收集、识别和评估等,并监控风险应对方案的执行。 5.协助做好公司各部门风险内控工作的指导、监督,培育风控及合规文化。 岗位要求 : 1.大学本科及以上学历,财务、法律等相关专业为佳;中共党员优先考虑。 2.具有3年及以上企业内审或财务管理或会计师事务所工作经验。 3.相貌端正,身体健康。 4.具有较强的沟通协调能力和逻辑思维能力,能够妥善处理各种复杂问题。 5.勤勉敬业,工作严谨,原则性强,有良好的职业操守。
  • 团建销售

    8千-1万
    绍兴 | 5年以上 | 本科

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责公司景区项目的介绍及推广。根据公司战略规划,制定销售计划井组织实施,完成公司制定的销售任务: 2、与相关合作方建立良好的合作关系,做好客户维护及客户满意度提升工作 3、掌握市场动态,熟恶相关业务知识、及时向团队反馈业界信息; 4、组织完成各类景区营销活动,制定公司各项营销方案并组织实施 5、其他领导安排的临时工作。 任职要求: 1、5年以上景区团建营销工作经验,具高50人以上团建接待经验: 2、具备丰富的客户资源,如当地机关、事业单位、企业、商会、旅行社、酒店等: 3、有较强的沟通及谈判能力,优秀的团队合作意识和服务意识: 4、有强烈的事业心及责任感,有良好的沟通能力及团队合作精神
  • 前厅经理

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    男女不限 有华住工作经验者优先 底薪8.5-9.5K 绩效奖金2K-5K 全面负责前厅部门管理
  • 安保经理

    8千-1万
    温州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保管理制度及应急预案,确保酒店财产及人员安全; 2、组织并监督安保团队日常巡查,重点区域(如大堂、客房、停车场等)的安全防范,及时发现并处理安全隐患; 3、协调处理突发事件(如火灾、治安事件等),指挥现场应急响应,必要时与警方、消防等外部单位对接; 4、定期检查消防设施、监控设备等安保系统的运行状态,确保其正常有效,并组织相关维护与演练; 5、负责安保团队的人员排班、培训及考核,提升团队专业素质与服务意识; 6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的安保方案制定与实施; 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力,熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规; 2、有团队管理经验,能有效组织、协调安保人员开展工作; 3、身体健康,责任心强,能适应轮班制工作(含夜班); 4、具备基础消防知识,持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先; 5、退伍军人或酒店安保相关从业经验者优先; 6、无犯罪记录,品行端正,沟通能力良好。
  • 西厨主厨

    9千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 2、确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 3、协助制定菜单及食品节,发展新菜肴和产品。 4、控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5、监测收货的食品质量和数量。 6、保证按照成本和食品质量控制程序进行。 7、监测食品成本并及时纠正其中出现的问题。 8、按照存货控制程序处理和储存存货。 9、持续检查食品供应的质量确保食品质量达到标准。 10、维持一个安全可靠的工作环境。 11、同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 12、监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准,确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 13、确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导。 14、强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。 15、实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 16、必要时对员工进行面对面指导。 17、控制和参与每天的正常工作。 18、保证所有报告和服务都能按时完成。 19、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 20、要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。
  • 收益经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性;
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1、广式烧鹅饭,叉烧饭 2、广式牛杂煲 3、广式肠粉
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-18
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体业务目标一致; 2、负责招聘与配置工作,包括但不限于发布招聘信息、筛选简历、组织面试、背景调查及录用决策,确保各部门岗位需求及时满足; 3、完善公司薪酬福利体系,定期进行市场薪酬调研,制定具有竞争力的薪酬方案,并监督执行; 4、建立并优化绩效考核体系,组织实施员工绩效考核,协助各部门完成绩效目标设定与评估; 5、负责员工关系管理,处理员工投诉、纠纷及劳动争议,维护良好的劳动关系; 6、制定并实施员工培训与发展计划,提升员工专业技能与综合素质,促进员工职业发展; 7、负责公司企业文化建设,组织员工活动,增强团队凝聚力与员工归属感; 8、确保公司人力资源政策符合国家法律法规要求,及时更新相关制度并监督执行。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有浓厚兴趣,愿意在该领域长期发展,具备较强的学习能力; 2、熟悉人力资源管理六大模块(招聘、薪酬、绩效、培训、员工关系、人力资源规划),有相关实践经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 4、具备较强的逻辑思维与分析能力,能够独立解决复杂的人力资源问题; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 7、对餐饮行业有一定了解或兴趣者优先考虑。
  • 海口 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并实施销售战略、销售计划及销售政策,确保完成公司下达的销售目标; 2、带领销售团队,完成婚礼宴会的销售工作,维护客户关系,挖掘潜在客户资源,提升公司市场份额; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,优化销售流程; 4、负责销售团队的日常管理,包括团队建设、绩效考核、培训指导等,提升团队整体业务能力; 5、协调与其他部门的合作,确保销售与运营、市场等环节的高效衔接; 6、定期提交销售数据报告,分析销售业绩并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析、营销策划及团队管理能力,能够独立制定并执行销售计划; 2、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够带领团队完成业绩指标; 4、熟悉婚礼宴会行业市场及销售模式,有相关从业经验者优先; 5、具备良好的职业素养及团队合作精神,责任心强,执行力突出。 底薪8000-9000-10000,+提成+五险一金+法假,提供吃住
  • 主厨

    9千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    ·负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品; ·计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 ·必须积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 ·保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 ·及时的按要求准备菜单。 ·每月根据市场情况进行菜品的调整 ·与厨师沟通断货的产品。 ·根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 ·与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·积极的学习和适当的改变。 ·用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·配合采购和控制产品成本 ·培训部门新员工。 ·提前审阅部门安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 ·时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 ·确保菜谱和成本的存在和更新。 ·选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 ·参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。 ·协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 ·控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 ·确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西点产品的研发、制作及出品,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心; 2、根据公司标准及客户需求,确保西点产品的口感、品质及外观符合要求; 3、负责西点制作区域的卫生清洁及设备维护,确保工作环境符合食品安全标准; 4、协助制定西点菜单,定期推出新品,提升产品竞争力; 5、控制原材料成本,合理规划库存,避免浪费; 6、配合团队完成其他相关工作,如大型活动或节假日的西点供应。 【岗位要求】 1、热爱西点制作,具备扎实的西点制作技能,能独立完成各类西点产品; 2、熟悉西点制作流程及工艺,了解食材特性及搭配; 3、具备良好的审美能力,能设计出造型美观、富有创意的西点产品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。
  • 厨师长

    9千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:23
    • 收藏
    • 投递简历
    职责概要: 1.擅长设计自助餐的菜品及组合,根据酒店经营需要调整策略。 2.保证厨房的高效和成功的营运,严控制成本,采购订单检查,运营原材料品质,宴会活动,客评及财务目标。 3.控制指导,检查并监督厨房营运并在必要时可以亲自示范。 4.注重营运的健康和安全规范和食品卫生规则。 5.监督高效,高效和盈利的厨房运作,确保在整个厨房始终保持高标准的食品生产和摆放。 职位要求: 1.必须有关于自助餐、西餐和中餐菜系以及员工餐出品的详细了解和知识。 2.必须亲身实践,并有能力展示很好的厨房操作技能。 3.为所有食品准备工作设定有效的标准。 4.至少2年西厨房副厨师长工作经验。 5.会操作OFFIC办公软件。 5.在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。
  • 甜品师

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 下午茶与甜品制作:负责各类下午茶甜品的构思、设计与制作,包括但不限于精致的小蛋糕、酥软的饼干、细腻的布丁、爽口的水果塔等,确保每一款出品都具备出色的口感与精致的外观,满足顾客对高品质下午茶的需求。 2. 蛋糕制作:熟练掌握各种蛋糕的制作工艺,如戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、奶油蛋糕、翻糖蛋糕等 ,能根据顾客的定制需求,制作出主题明确、造型精美、口味独特的生日蛋糕、庆典蛋糕等各类蛋糕产品。 3. 新品研发:关注甜品行业的流行趋势与前沿技术,定期研发新的甜品和蛋糕品种,结合当季食材、市场热点,创新口味和呈现方式,为顾客带来新颖的甜品体验,提升店铺产品的竞争力。 4. 食材管理:严格把控甜品制作所需食材的质量,对各类原材料进行合理储存与管理,定期盘点库存,确保食材的新鲜度与充足供应,同时有效控制食材成本,避免浪费。 5. 设备维护:熟练操作各类甜品制作设备,如烤箱、打蛋器、搅拌机、裱花台、冷藏柜等,定期对设备进行清洁、保养与检查,确保设备处于良好运行状态,发现故障及时报修。 6. 卫生与安全:严格遵守食品卫生安全标准,保持甜品制作区域的整洁卫生,规范操作流程,防止食品污染与交叉感染,确保所制作的甜品符合食品安全要求。 二、任职要求 1. 专业技能:具备扎实的甜品制作基本功,熟练掌握各类甜品、蛋糕的制作工艺与技巧,如烘焙、裱花、糖艺、巧克力装饰等;能够独立完成下午茶套餐和各类蛋糕的制作,有成功的作品案例者优先。 2. 工作经验:有[X]年以上甜品厨师工作经验,有在知名甜品店、高端酒店、餐厅等场所工作经验者优先;熟悉下午茶市场需求和流行趋势,能根据市场变化及时调整产品。 3. 创新能力:具有较强的创新意识和研发能力,能够不断尝试新的食材搭配、制作工艺和装饰手法,开发出独具特色的甜品和蛋糕产品,为店铺带来新的销售亮点。 4. 审美能力:具备良好的审美素养,对色彩搭配、造型设计有敏锐的感知和独特的见解,能够制作出不仅美味而且极具视觉吸引力的甜品和蛋糕,满足顾客对产品美观度的要求。 5. 沟通协作:具备良好的团队合作精神和沟通能力,能够与店内其他岗位员工密切配合,共同完成店铺的运营任务;能够与顾客进行有效沟通,了解顾客需求,提供专业的甜品建议和优质的服务。 6. 其他要求:身体健康,持有有效的健康证;工作认真负责,有较强的责任心和抗压能力,能够适应快节奏的工作环境,在高峰时段确保出品的效率与质量。 试菜要求: 准备一份精致下午茶甜品(配合上主题试餐开始前可以讲一下甜品的设计思路和理念)至少一种淋面甜品、一种喷砂甜品.其他自己安排.甜品器皿企业提供鸟笼样式金属架
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
    • 收藏
    • 投递简历
    We are looking for a Service Manager - F&B (Asst. Brewmaster) with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的香啤坊助理酿酒师人选: As a Service Manager - F&B (Asst. Brewmaster), we rely on you to: 作为酒店香啤坊助理酿酒师,需承担以下主要工作职责: 1. Ensure that SFS, Hygiene and Food Safety Management Policies, Fire & Life Safety Standards are explained to staff, and are correctly applied 2. Monitor and ensure smooth operations of the Brewery and all related areas including the bottling plant and cold room 3. Ensure proper production and timeline of brewing beer/cider 4. Fully responsible for entire brewing process from sourcing ingredients, brewing to packaging 5. To actively be involved with the planning and execution of promotions done with Hotel ShangBrew 6. Participate in divisional staff training / orientation with regards to beer products and the brewing process 1、确保SFS、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准向员工解释并正确实施。 2、监控并确保啤酒厂和所有相关区域的顺利运营,包括装瓶厂和冷藏室 3、确保啤酒的生产和生产进度 4、全面负责从原料采购、酿造到包装的整个酿造过程 5、积极参与酒店香啤坊的促销活动的策划和执行 6、参与部门员工关于啤酒产品和酿造工艺的培训 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. More than one year of working experience in the same position 2. Qualifications in food and brewing techniques 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Willing to study and delve into the relevant business knowledge of brewing 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同岗位工作经验1年以上 2、具备食品和酿造技术方面的资格 3、愿意学习钻研酿酒的相关业务知识 4、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位概述: 承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。 协助行政总厨负责每天厨房的运作。 职责义务: 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 1.  食品知识 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 ·         确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 ·         协助行政总厨制定菜单及食品节。 ·         发展新菜肴和产品。 ·         确保优秀的烹饪技术不外传。 ·         控制食品出产的标准。 ·         监测收货的食品质量和数量。 ·         控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·         及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2.  标准和程序 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ·         保证所有的政策和程序和标准和程序是。 ·         参与 制定和发展标准和程序。 3.  卫生 ·         同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 ·         确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 ·         确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 4.  控制 ·         同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序。 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行。 ·         协助成本制定菜单价钱,其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。 ·         同行政总厨共同监测食品成本并及时纠正其中出现的问题。 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 5.  采购和存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货。 ·         持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 ·         在中餐行政总厨不在时厨师长要负责食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 6.  维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。 ·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 ·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 ·         遵守酒店和公司的所有工作指南。 7.  培训 ·         厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 ·         上岗培训 ·         新菜单种类的培训。 ·         对于相关食品知识作课堂式培训。 ·         协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 ·         协助制作完整的厨房员工发展计划。 8.  员工管理和沟通 ·         同中餐行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 ·         协助招聘员工和面谈。 ·         维护现有员工记录。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         使用²喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展.。 ·         协助计划和实施入店教育。 ·         进行员工表现评估. ·         实施员工离职面谈。 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         必要时对员工进行面对面指导。 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通.。 ·         同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·         在团对内有效工作。 9.  厨房计划 ·         协助中餐行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 ·         同中餐行政总厨共同讨论如何精选厨房设备。 ·         保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.总体 ·         同中餐行政总厨一起编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,他有权根据工作需要安排员工休息时间。 ·         明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 ·         要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 11.遵守所有公司政策及程序。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位概述: 管理财务部员工和活动,确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 审阅从各种原始资料输入总分类账的最后数据,确定和核对影响资产负债表的科目,使其一致,按要求汇报财务结果。 控制酒店的收入、支出、资产和负债。 职责义务: 1.       聘用、培训和评价直接向他或她报告的财务部人员的表现; 2.       激励员工和确定员工培训课程,为提高酒店的运作提出议; 3.       审阅财务人员的持续发展计划; 4.       用专业的和肯定的方式与各部门和酒店员工交流, 以培养良好的关系,促进团队精神,确保有效的双向沟通; 5.       有效地在团队中工作; 6.       参与财务部日常管理,要与各自的员工一起解决问题; 7.       协助补充和培训财务部人员,包括交叉培训; 8.       与部门总监联络有关他们依照预算的表现,并在需要时为他们提供信息和培训; 9.       参与所有存货及在各分支点存货数量的确定; 10.    审阅和确认应付账款的输入和输出,应收账款的入账和催款; 11.    对收据、库存现金、银行对账单进行现金控制并将所需数据递交给总部; 12.    对会计业务进行控制,包括: Ø  准备并审阅要登记到明细分类账和总分类账的信息; Ø  调整总分类账账目使各项余额一致; Ø  分析分类账目余额; Ø  结算分类账并准备月末报表; Ø  确保按照可接受的会计原则和既定的喜来登政策和程序记录所有的财务业务; 13.    指导和协调月末结算,确保服从报告时间表; 14.    签署支票,确保应付账款已被认可并正确编码; 15.    控制(包括每月对账)设备重置金账目; 16.    检查旅行社佣金的支付; 17.    确保所有公司间账目核对应收和应付账款; 18.    确保所有资产负债表的明细分类表与总分类表相一致,检查收入审计递交的月报; 19.    确保应收会计保持对借款平均期限的严格控制,如果必要,提议召开信用会议; 20.    监控现金流; 21.    作预测并协助准备会计预算和重预测; 22.    协调和准备三个月展望/预测; 23.    参与制定预算、重预测和战略策划; 24.    准备现金流预测/规划; 25.    准备和/或按照报告日程检查每天、每周和每月的报表,确保所有由助理财务总监负责的报表按时上交; 26.    当酒店高级管理人员或总部人员要求时,准备特殊的分析; 27.    按要求准备管理报告; 28.    准备任何必要的项目情况摘要和业主固定资产报告中增加的资产和处置的资产; 29.    协助制作餐饮季度报告; 30.    协助监督各部门的运转是否服从于公司的政策和程序,在必要时执行新政策和新程序; 31.    确保公司所有的报告要求和编码规则得到坚持; 32.    监督现金流的预测; 33.    确保正确地支付税款; 34.    审阅房客和承租人租期和租金报告,使两者均保持目前状况并审计他们的年财务利润; 35.    检查酒店管理合同,确保合同符合要求; 36.    了解电脑系统意外事故处理计划; 37.    遵守福朋喜来登酒店员工守则; 38.    遵守福朋喜来登酒店的政策及程序; 39.    遵守福朋喜来登酒店的行为准则; 40.    在任何时候表现专业态度和形为; 41.    根据酒店及万豪标准保持个人形象; 42.    在工作中遵循万豪关爱对客服务标准; 43.    职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单,可能会根据运作需要随时调整工作职责。 它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。 随时符合管理的要求, 希望能够在管理层的指导下, 以不断提高的顾客服务履行职责; 44.    遵守公司所有政策及程序。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    Job Description 职位简介 As the manager, you will be in charge of the management of Housekeeping Department, and ensure that all Ascott standards are adhered to. 负责客房部的管理,使之达到雅诗阁所要求的标准。 Major Responsibility 主要工作职责 Involve in making and implementing Housekeeping policies and standards. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定。 Supervise staff to comply with rules and regulations, ensure operation procedures and service standards are met. 督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。. Monitor the status of apartments every day, guide supervisors to manage attendants, and guarantee the implantation of work plan. 掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划。 Inspect the Residence Facilities, Public Areas and the Back of the House (including all storerooms,luggage rooms and offices) are kept clean and well maintained. 监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好。 Coordinate with Sales Department, guarantee best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. 配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。 Work closely with other department managers to contribute to the operation of the property. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。 Strengthen connection with other Ascott properties, make sure the information sharing requested by guest service. 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。 Assist residence manager to meet and provide a fond farewell to important/group guests, provide service for important activities/events. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 Check and confirm readiness of apartments for VIP/VVIP, visit guests on special occasions, eg. ill guests, long-stay guests. 检查贵宾房、探望患病的客人, 尤其是长住客。 Ask guests their opinion of housekeeping work, deal with complains properly, improve housekeeping service. 主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 Monitor and control items consumption and the usage of cleaning equipments, manage regular stock inventory. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用;定期做好部门的盘点工作。 Control Lost & Found, report management and file storage, conduct expenditure estimates. 监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;做好本部门的开支预算。 Improve staff quality, inspire initiative, encourage staff to attend training programs. 提高部门员工的素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。 Communicate with staff on a timely basis, find out and solve problems. 及时了解员工动态,发现并解决问题。 Promote and train high-potentials. 选拔和培养有潜质的员工。 Take the Manager-on-duty job regularly. 定期担任物业值班经理工作。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements 资质需求 College degree or equivalent; 大专或同等以上学历; Minimum three years supervisory working experience in hotel or serviced residence, pre-opening experience preferred; 有 3 年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先考虑; English listening/speaking/reading/writing skills preferred; 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑; Familiar with relative professional knowledge, housekeeping management, service procedure and quality standards; 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准; Sense of initiative, ability to obey, team spirit, enthusiasm of serviced residence/hotel; 具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业; Strong ability to organize and coordinate, flexibility, ability to execute, good language expression capability, and information management skills; 具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力; Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to answer questions and deal with emergency; 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决宾客提出的问题,处理突发事件的能力; Excellent computer skills including proficiency in Microsoft Office software (e.g. Word、Excel、 PowerPoint、Outlook, etc.); 熟练使用电脑,熟悉 Microsoft Office 软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook 等); Ability to work under pressure. 能承受工作压力。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求: 1.在市场销售总监的领导下,负责酒店公司客户的销售工作; 2.具备杭州及周边市场工作经验和客户资源; 3.具备良好的销售技巧、沟通能力、抗压能力。
  • 中厨 炒锅

    8千-1万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的炒制、炖煮、煎炸等烹饪工序; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全; 5、合理控制厨房成本,避免浪费,优化食材使用效率; 6、保持厨房工作区域的整洁与卫生,符合酒店卫生管理规范; 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式菜系的制作工艺; 2、能够熟练操作厨房设备,掌握炒锅、蒸柜等工具的使用技巧; 3、对食材有较高的敏感度,能够根据季节变化调整菜品搭配; 4、具备较强的责任心与团队协作精神,能够适应高强度工作环境; 5、有酒店或大型餐饮企业中厨工作经验者优先; 6、身体健康,无不良嗜好,能够适应倒班工作制。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    懿和唯美整形医院是自己直营医疗机构,淑倩国际美容全国连锁四川70多家直营门店,成都区域门店成立现招聘美容储备店长人才,做过美容师都可以过来挑战,有意愿欢迎详聊 1.为顾客提供专业美容服务,如皮肤护理、化妆、美甲、脱毛等,根据顾客 需求和肤质推荐合适项目。 2. 维护工作区域卫生,清洁消毒美容工具,确保操作环境安全规范。 3.了解美容产品特性,向顾客介绍产品信息,协助完成产品销售。 4.记录顾客护理情况,跟进服务效果,提升顾客满意度。 时间早9晚6 单休 提供住宿 法定节假日+节日福利 晋升:美容储备店长-美容店长 薪资:底薪+绩效+提成+社保+工龄工资
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区