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  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    成都 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、与其他部门协调合作,确保中厨的高效运转; 6、定期分析厨房运营数据,优化工作流程,提升运营效率及客户满意度; 7、确保厨房设备维护及清洁卫生符合酒店及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验,熟悉川菜及其他地方菜系; 2、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,具备较强的成本意识; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 4、对食品安全、卫生标准及厨房设备维护有深刻理解,确保合规操作; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效处理突发情况; 6、具备创新意识,能够根据市场需求及客户反馈优化菜品及服务; 7、有高星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    在集团市场销售总监的领导下,负责支持并实施锦和酒管Regional Sales Office的销售战略及业务发展。该职位需具备优秀的销售、市场分析、客户关系管理和团队协作能力,以协助市场销售总监实现销售目标并提高品牌知名度。主要职责包括: 1.   销售策略执行:协助市场销售总监制定并执行有效的销售策略,包括价格策略、产品策略和渠道策略,以提高市场份额和收益。 2.   客户关系管理:维护并发展新的客户关系,包括公司、旅行社、会议策划公司等,确保高客户满意度和持续的业务合作。 3.   目标与业绩:负责实现分配给自己的销售目标和预算,通过定期报告跟踪业务发展情况,确保达成销售业绩。 4.   市场调查和分析:收集和分析市场数据,了解行业趋势、竞争对手信息,提供有关市场活动和销售机会的建议,协助制定市场策略。 5.   销售团队管理协助:协助市场销售总监领导和管理销售团队,监督销售人员的日常工作,确保团队达到销售目标。与其他部门密切合作,确保销售活动与公司整体战略一致。 6.   销售报告和预测:定期向市场销售总监报告销售业绩,提供销售预测,确保公司的销售计划和预算得以实现。 7.   市场分析:关注市场动态和竞争对手情况,分析客户需求和行业趋势,为销售团队提供有针对性的市场信息,以支持销售战略的制定和调整。 8.   酒店协同及跨部门合作:与酒店和度假村的各个部门紧密合作,确保客户需求得到有效满足,提高客户体验和满意度。 9.   品牌推广:参与品牌推广活动,如参加行业展览、贸易展示等,提高奢华酒店及度假村品牌的知名度和美誉度。 10.  培训与发展:协助市场销售总监制定培训计划,提高销售团队的技能和知识水平,以应对市场变化。
  • 饼房总厨

    1.5万-2万
    阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.        To assist the Executive Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 2.        To control standards of food productionand presentation throughout the hotel. 控制饼房出产的标准。 3.        To examine goods and quality ofreceived goods. 监测收货的食品质量。 4.        He controls the Cooks to follow overstandard recipes and methods of preparation. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.        He informs the Executive Chefimmediately of bad products. 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 6.        To assist Executive Chef with the planning anddesign of new Pastry andBakery Kitchensand improvement schemes. 协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7.        To discuss with the Executive Chef onthe choice of Pastry/BakeryKitchenequipment. 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8.        In absence of the Executive Chef, heworks closely with the Management. 当行政总厨不在时,负责与管理层沟通。 9.        To keep up to date with new developmenttechniques and equipment and instructs his team member on how to use itcorrectly. 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10.    To work closely with the Executive Chefon the development of food control procedures. 同行政总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 11.    To assist with the costing and pricingof dessert menus and other food services havingtaken into consideration the profit margins lined out in the hotel budgets. 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 12.    Together with the Executive Chefinvestigates pastry food cost problem with a view to take whatever correctiveaction may be necessary. 同行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 13.    He also liaises with BanquetDepartmental and Outlet Manager on guest comments and follows up with necessaryaction. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 14.    To examine constantly food supplies toensure that they conform to the quality standards stipulated by the company areadhered to. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 15.    The Pastry Chef is responsible for thepurchase of food in absence of the Executive Chef. In cooperation with thePurchasing Manager, he makes sure we get the best quality for the best   price. 在行政总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 16.    He is responsible for the quality ofall food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste,temperature and visual appeal. 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 17.     Planning,Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products andSet-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 18.     Maintenanceof all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 19.     Correctusage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 20.     Mustfocus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 21.     Mustparticipate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings,Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation,meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 22.     Canbe asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 23.     Canbe asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 24.     Canbe utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 25.     Allteam members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast andachievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 26.     Workingon new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 27.     Closeworking relationship with the Stewarding Department to ensure high levels ofcleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 28.     Willingnessto learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 29.     Havinga open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 30.     Maintainat all times a professional and positive attitude towards his team members, andsupervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules andteam member handbook for him and team member under his supervision. To ensuresmooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。 31.     Keepsdiscipline and proper work practices for himself and the team members assignedto him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms,sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools.Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checkingand turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to takeappropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 32.     Checksall equipments belonging to his department and make sure that all are in goodworking order, and if necessary reports to the Chef for any faults and problemsto be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 33.     Monitorfood quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 34.     Checkthe quality of food prepared by team member to the required standard and makenecessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 35.     Selectteam member that display qualities and attributes that reflect the departmentstandards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 36.     Managesthe training function and ensures all team member certified in their positionbefore taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 37.     Monitorsthe overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 38.     Responsiblefor overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen andundertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in thisarea. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 39.     Attendscommunication meetings and is responsible for ensuring all team member in hisarea receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 40.     Controls,monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximumamount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 41.     Atall times understand, practice and promote the teamwork approach to achievemissions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 42.     To ensure that allteam members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Teammember Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 中厨房总厨

    1.5万-2万
    阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.        Planning, Preparation andImplementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in allAreas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.        Seamless working with Recipes,Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.        Maintenance of all HACCP aspects withinthe hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.        Correct usage of all equipment, toolsand machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 5.        Must focus on constant improvement ofTraining Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.        Must participate actively in DailyQuality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order toconstantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communicationflowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.        Can be asked to work for off siteevents. 可以被要求进行外卖工作。 8.        Can be asked to complete tasks and jobsoutside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.        Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 10.     Allteam members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast andachievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.     Preparationof menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 12.     Workingon new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 13.     Controlof stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 14.     Closeworking relationship with the Stewarding Department to ensure high levels ofcleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.     Everyguest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.     Havinga open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 17.     Purchaseand control of produce. 采购和控制产品。 18.     Maintainat all times a professional and positive attitude towards his team members, andsupervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules andteam member handbook for him and team member under his supervision. To ensuresmooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。 19.     Coordinate,organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checksand follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus,seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion controland costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 20.     Keepsdiscipline and proper work practices for himself and the team members assignedto him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms,sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools.Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checkingand turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to takeappropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 21.     Followup on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus,daily specials,  and promotional activities as perinstructions given by the ExecutiveChef. 遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 22.     Worksclosely with the ExecutiveChef on determining the quantity of food items and mise-en-place to beproduced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximumcontrol on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 23.     Checksall equipments belonging to his department and make sure that all are in goodworking order, and if necessary reports to the Chef for any faults and problemsto be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 24.     Ensuresthat recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。 25.     Monitorfood quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 26.     Attendmonthly management meetings, operationsmeetings and hold daily briefings in the absence of the Executive Chef. 在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 27.     Advisenew menus and seasonal food concept changes with the help of the Executive Chef. 协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 28.     Liaisewith the Chef on daily basis to advise of any challenges and that the guestwill experience no delays during the service period. 组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 29.     Checkthe quality of food prepared by team member to the required standard and makenecessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 30.     Selectteam member that display qualities and attributes that reflect the departmentstandards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 31.     Managesthe training function and ensures all team member certified in their positionbefore taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 32.     Monitorsthe overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 33.     Responsiblefor overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen andundertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in thisarea. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 34.     Attendscommunication meetings and is responsible for ensuring all team member in hisarea receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 35.     Controls,monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximumamount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 36.     Worksvery closely with the Chefand meets regularly to determine menu selections and specials that is bothsatisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 37.     Reviewsall time sheets to ensure that team member working times and meal breaks areaccurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 38.     Atall times understand, practice and promote the teamwork approach to achievemissions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 39.    Preparing menus, considering number ofguests, market condition popularity of various dishes, recent menus andreligious or other holidays. 当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。
  • 总工程师

    1.5万-2万
    阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.       Organizes and administers the Engineering Department, ensuring thateffective work control and productivity are maintained, whilst using everymeans to increase productivity and reduce costs. Periodically assists in thereviewing of the manning figures, keeping a balance between under- andover-staffing so that all team members are fully occupied during their hours onduty, whilst balancing the need for overtime and the use of outside contractorsaccordingly. 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2.      Directs andsupervises the implementation of an effective Trouble Report system, togetherwith other day-to-day works of general maintenance and repair to ensure that thebuilding, its contents and its surroundings are at all times in first-classcondition throughout. Identifies and arranges for all work necessary tomaintain a high standard whether mechanical, electrical or civil, to becompleted in good time. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3.      Ensures that afull preventative maintenance schedule exists for every item of mechanical andelectrical plant or equipment, including that of other departments such aslaundry, kitchen, swimming etc. As well as major plant such as lifts, chillers,boilers, cooling towers, air handling units and fans, pumps, automatic controlsystems, etc. Incorporates these schedules into the development of acomprehensive preventative maintenance scheme; directs and supervises the workof his team members and outside contractors in its continuous implementation. 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4.      Ensures that allitems of plant and equipment are operated in a safe and efficient manner,during the periods required and in accordance with sound engineering practices.Closely monitors the effects of servicing and maintenance on their conditionwherever possible. Ensuring that all records of maintenance and testing arekept. 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5.      The Chief Engineeris responsible for negotiating terms and conditions for all manufacturers /agents andservice contracts with the assistance of the Controller. The Chief Engineer isresponsible for budgeting and financial planning for the EngineeringDepartment. Must be aware of the hotels financial targets and have a commercialawareness of the financial plan. The Engineer is directly responsible to theManager of the hotel, for operation of the department according to thedepartmental financial plan and implement savings wherever possible withoutdetriment to safety or guest satisfaction. 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6.      Co-ordinates andsupervises the work of service contractors to ensure that the terms of all suchcontracts for major plant and systems are fully implemented. Ensures that alloutside contractors and in-house team member’s carry out their work, in accordancewith and adherence to company, local and regional health and safety at workcriteria. 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7.      Prepares lists ofspare parts and materials required for the continued correct functioning of allitems of plant and equipment, ensuring that an adequate stock is maintained.Organizes and supervises Engineering Storeroom, in implementing and efficientstores/inventory control. 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 8.       Energy Control and Management directives. 能源控制和管理的措施的实施。 9.      Keeps up-to-daterecords of all test certificates/licenses such as, but not limited to,electrical tests, pressure vessels, fire systems and panels, etc. 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。 10.   Complete the Lightstay energy data upload and keepit within reasonable limits. 完成Lightstay能源数据上传,并保持在合理范围之内。 11.  Studies andperiodically reviews the terms of all-utility supply contracts, etc. todetermine whether these are the most advantageous that can be obtained. 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 12.  Holds regularmeetings for Energy Conservation, Team member Communications and Health andSafety. Also have frequent meetings with other Department Heads to review thecurrent performance of their equipment and in the case of the PurchasingManager, to review the current status of all Purchase Requests and Orders toensure that all items are being progressed as necessary. 定期举行会议讨论能源节约,同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 13.  With theassistance of the Human Resources Manager, selects the Engineers for employmentwithin the department. Recommends and organizes where necessary, the trainingand development of any member of the Department with potential for advancement,either in-house or with another hotel, or outside agency. 在人事部的协助下,招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。 14.  Makes frequentinspection tours, to check condition of building and equipment, and to monitorwork progress generally. 对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况。 15.   Complete employee year-end performance appraisal. 完成员工年终绩效考核。 16.  Adhereto the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17.   To ensure that all team members have acomplete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules andRegulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 营销总监

    1.5万-2万
    绍兴 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1、负责公司旗下酒店项目的营销、策划、销售、收益管理、会员关系等营销工作;  2、负责制定项目总体和分阶段的市场推广策略并有效执行,制定销售政策,销售策略和实施方案并有效执行;  3、负责市场调研,产品分析,对竞争产品进行研究与监控,提供项目市场运作的建议书和产品书,并根据市场动态变化进行营销思路调整和创新; 4、负责整合营销资源,指导,推进合作单位完成项目营销传播计划并组织实施等; 5、负责酒店项目公关事件和主题活动策划,并整合媒体资源等,并根据公司销售策略,建立维护公司的销售网络与销售管理体系,通过系列市场推广活动,营造市场环境,提升公司与产品品牌,支撑公司产品销售的增长。  任职要求:  1、大专及以上学历,5年以上酒店营销管理经验; 2、对江浙酒店市场有一定的研究,有较强的市场开拓能力,对绍兴市场熟悉的优先; 3、具备良好的沟通能力和抗压能力。
  • 南京 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历;至少两年在大型机构内担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 市场经理

    1.5万-2万
    上海 | 3年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司美业产品的市场推广与品牌建设,制定并执行市场策略,提升品牌知名度和市场份额; 2、分析行业动态及竞争对手情况,挖掘市场机会,制定针对性的营销方案; 3、策划并组织线上线下市场活动,包括展会、沙龙、促销等,确保活动效果; 4、管理市场预算,合理分配资源,监控投放效果并优化投放策略; 5、与销售团队紧密合作,提供市场支持,协助完成销售目标; 6、维护与媒体、KOL、合作伙伴的关系,拓展市场渠道; 7、定期提交市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、对美业市场有浓厚兴趣,具备敏锐的市场洞察力和创新思维; 2、具备优秀的策划能力和执行力,能独立完成市场方案并落地; 3、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据优化市场策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差; 6、有美业或相关行业市场经验者优先,但无硬性经验要求。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    可随时随地查看职位

    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责公司美业产品的市场推广与销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、为客户提供专业的美容护肤、产品使用等咨询服务,提升客户满意度; 3、定期开展线下或线上的产品培训、演示及推广活动,增强品牌影响力; 4、收集市场反馈及客户需求,协助优化产品与服务方案; 5、维护现有客户关系,开发新客户资源,拓展销售渠道; 6、配合团队完成市场调研、竞品分析及营销策略制定。 【岗位要求】 1、对美业行业有浓厚兴趣,愿意长期从事市场推广及销售工作; 2、具备良好的沟通能力、表达能力和服务意识,能与客户建立良好关系; 3、学习能力强,能快速掌握产品知识及行业动态; 4、具备一定的抗压能力,适应短期出差或高强度工作节奏; 5、有销售或美业相关经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、形象气质佳,亲和力强,具备团队合作精神。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责公司美业产品的市场开发与业务拓展,制定并执行市场开发策略,完成公司下达的销售目标。 2、深入分析行业市场动态,挖掘潜在客户资源,建立并维护与客户、合作伙伴的长期稳定关系。 3、独立或带领团队开展市场调研,收集竞品信息,优化市场推广方案,提升公司产品市场占有率。 4、参与公司品牌推广活动,策划并执行线上线下营销方案,提升品牌影响力。 5、定期提交市场开发报告,反馈市场趋势及客户需求,为公司决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、对美业行业有浓厚兴趣,具备敏锐的市场洞察力和商业嗅觉,能快速把握市场机会。 2、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户管理能力,能够独立开拓市场并维护客户关系。 3、有较强的抗压能力及目标导向意识,适应快节奏工作环境,能接受短期出差。 4、具备团队协作精神,能够有效协调内外部资源,推动项目落地执行。 5、有销售或市场开发经验者优先,但无硬性经验要求,欢迎有强烈进取心的新人加入。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【此招聘岗位为芜湖江畔名楼SRH汤泉高级会所】 【岗位职责】 1、负责会所营销工作; 2、维护好客户关系,开拓市场,做好客户预定工作; 3、总经理安排的日常其他工作 【任职资格】 1、1年以上同岗位工作经验,大专以上学历; 2、28-35岁之间,形象气质好,善于沟通
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【此招聘岗位为芜湖江畔名楼SRH高级汤泉会所】 【岗位职责】 1、负责协助总经理进行日常行政事务的管理。 2、负责高层会议筹备工作和会议记录。 3、负责接待贵宾、客户的来访。 4、起草、传递、处理公司相关文件和资料文档。 5、协调本公司内部各部门以及外联合作的关系。 6、协助处理客户服务工作,接听电话。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁之间,形象气质好,大专以上学历; 2、1年以上同岗位工作经验,具备优秀的公共关系处理能力和扎实的文案撰写功底。 3、较强责任心,服务意识强。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    工作职责:负责全国新开门店的项目的营建及筹备工作,负责工程、物资、人员等一应事务的监管,对酒店的工程进度、团队建成负直接责任,按照集团及区域要求在规定时间平稳开业。 任职资格:具备2家以上中档以上酒店筹备总经理的任职经验,对团队人事、财务、工程造价、成本管控、营销推广、行政事务等均有深入理解。 学历要求:大专以上
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 平台广阔
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-16
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    岗位职责-店长 1、对门店经营管理负兜底责任,完成BU下达的各项经营类任务及指标; 2、参与酒店重要问题的决策,参加各类合同的谈判、签署、并监督执行; 3、控制,监督酒店的收入、成本及费用,协助建立并督导实施成本及费用控制; 4、协助集团对酒店服务质量及品质进行监督和把控; 5、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办; 6、完成BU交办的其他工作。 任职要求: 1、 至少5年以上国际酒店管理品牌总监及以上经验 2、 强房务背景 3、 领导力强、能够带领团队实现各项目标 4、 学习能力强、乐意挑战新事物 5、 能够在强大的压力下工作
  • 销售副总监

    1.5万-2万
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略,完成年度销售目标及预算指标; 2、开拓和维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,提出有效的销售方案以提升酒店市场份额; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 5、带领销售团队完成业绩目标,定期组织销售培训,提升团队专业能力; 6、参与重要客户谈判及合同签订,确保酒店收益最大化; 7、定期提交销售报告及数据分析,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效维护客户关系并开拓新业务; 3、具备团队管理经验,能够激励和带领团队达成业绩目标; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 5、对酒店行业有深入了解,熟悉OTA、旅行社、企业客户等销售渠道者优先; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备数据分析能力; 7、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业素养和团队合作精神。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的中餐厨房团队、监督所有中餐厨房的出品。 2、根据市场需求、顾客喜好制定菜谱,并进行更新和调整。追踪食品行业的最新趋势和创新,了解顾客需求,根据市场反馈调整菜谱。 3、负责中餐厨房的日常运作,统筹安排工作,保证食品生产效率和质量。确保中厨房各个工作岗位的协调和高效配合,确保食品按时、按量、按质完成。 4、根据需求和季节性的变化,制定食材采购计划,并协调中厨房和采购部门的工作,确保食材的及时供应和有效管理。 5、制定中厨房预算和费用控制政策,进行成本控制,确保良好的经营效益。 6、制定和执行食品安全管理制度,对中厨房人员进行培训,加强员工的食品安全意识。 7、全面负责中厨房资产管理,涵盖购置、使用、维护、盘点、处置等各个环节,以确保资产的安全、完整与高效利用。 8、与其他部门如服务部门、采购部门、中餐厅经理等保持良好的沟通协调,确保各项工作的顺利进行。 9、在遇到餐饮健康和安全问题、紧急情况等方面能够迅速反应并解决。 【岗位要求】 1、具有非常积极和正确的态度对待工作,具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。 2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验2年以上。 3、接受过专业技术培训,具备行政管理经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    卓越雇主
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 餐饮总监

    1.6万-2万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店品牌要求及行业规范; 4、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,提升运营效率; 5、领导并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作的团队文化; 6、分析市场趋势及客户反馈,创新菜品设计及服务模式,提升客户满意度与复购率; 7、协调与其他部门(如市场、财务、房务等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程及行业标准; 2、出色的经营分析能力,能独立制定预算、营销方案及成本控制策略; 3、精通食品安全法规及卫生管理要求,具备较强的风险管控意识; 4、优秀的团队管理能力,擅长员工培训、绩效考核及跨部门沟通; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和客户导向的服务理念; 6、能适应高强度工作,具备处理突发事件及客户投诉的应变能力; 7、职业形象良好,语言表达清晰,具备粤语沟通能力者优先。
  • 北京 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店人力资源部的整体工作; 2.组织制定、修改各岗位职责; 3.制定并实施人才招聘、培训与绩效管理策略,构建优秀团队; 4.负责薪酬福利、绩效考核及员工关系管理,提升员工满意度; 5.建设企业文化,推动员工职业发展规划及内部晋升机制; 6.监督劳动合同、劳动法规的执行,降低劳动争议风险; 7.推动跨部门协作与沟通,优化组织架构和流程。 任职要求: 1、拥有筹开酒店人力资源工作经验; 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策;3、具有良好的沟通能力和协调能力; 4、接受过系统的人力资源管理理论培训; 5、可接受工作地点在山东省青岛市。
  • 市场导师

    1.5万-2万
    南宁 | 2年以上 | 高中

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    母婴/产康 | 1-49 人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、形象气质佳,有美容或美导行业工作经验(能力突出者可无行业工作经验),年龄在25-35之间; 2、销售能力强,有强烈销售欲望,喜欢销售; 3、沟通能力强,语言表达能力良好; 4、有一定的上进心和挑战高薪的欲望; 5、团队合作能力强,能承受一定的压力; 6、能适应长期出差。 【薪资待遇】 底薪+销售提成+节假日福利+奖金+旅游 【工作时间】   月休四天
  • 枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 美容店长

    1万-2万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责美容门店的日常运营管理工作,包括人员调配、服务流程优化及客户满意度提升; 2、制定并执行门店销售目标与业绩计划,监督团队完成月度、季度及年度业绩指标; 3、负责店内员工的专业技能培训、服务标准考核及团队建设,提升整体服务水平; 4、维护客户关系,处理客户投诉与反馈,建立长期稳定的客户资源; 5、监督门店卫生、安全及耗材管理,确保符合行业规范及公司标准; 6、分析市场动态与竞争对手情况,提出营销策略建议并落地执行; 7、定期向上级汇报经营数据、问题及改进方案。 【岗位要求】 1、热爱美业,对美容护肤、养生项目有浓厚兴趣或相关经验; 2、具备较强的团队管理能力与执行力,能有效调动员工积极性; 3、优秀的沟通协调能力,能独立处理客户关系及突发问题; 4、目标导向,熟悉销售数据分析及业绩提升方法; 5、工作细致负责,注重服务细节与客户体验; 6、有美容院管理经验者优先,无经验但学习能力强者可培养。
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