• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上海-金山区 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    Scope of Job: This role exists within the Food & Beverage department to compliment, strengthen, develop and support the Restaurant Management team. This role is varied and exciting; each day will bring fresh challenges that need to be met with a positive mental attitude whilst delivering Excellent Guest Service. You will support Senior Food & Beverage Operations Manager by managing the day to day operations in the Resort restaurant/assigned clusters and be a natural inspiration to the team. You will drive sales, profitability, quality and service. Main Responsibilities 1. Job Purpose - Be responsible for excellent customer service delivery in the F&B locations of the Resort. etc Restaurant, Food Stand/Kiosk and Food Cart Operation. - Ensure all staff and working practices comply with relevant Hygiene and Safety legislation requirements, audits and Standard Operating Procedures. - Maintain excellent communication links within the F&B team and with other departments across the resort. - Develop and lead a positive, professional and strong team - with a focus on guest satisfaction, quality food delivery and development of a highly trained team. 2. Business Impact/Results - Ensure staff wage costs are monitored and kept within budget in the restaurant/assigned cluster. - Ensure all other operational costs for the restaurant are kept within budget. - Be responsible for stock control, wastage, cost lines and increase revenue where possible in the restaurant service area. - Take an active managerial role in stock take procedures and act upon results in a proactive manner. - Ensure all staff are trained in upsell techniques and regularly review to ensure compliance. - Cross-train all F&B staff members to work within different F&B areas of the resort. 3. Decision Making & Autonomy - Monitor and review the operation of the restaurant/assigned cluster to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. Where necessary, implement changes to improve. - Monitor and respond accordingly to expenditure associated with equipment and maintenance. - Ensure full compliance of Standard Operating Procedures within the F&B team and take appropriate action where necessary. - Working with the Senior F&B Operations Manager, responsible for managing the restaurant/assigned cluster throughout the year, managing the budget and allocating resources accordingly. 4. Managing Resources - Identify areas of opportunity for further development in both own and team members learning and development, taking appropriate opportunities to share, coach and mentor. - Ensure six week reviews are completed for seasonal employees and manage the PDP process for employees reporting to this role. - Comply with all people manager policies and procedures, ensuring the F&B team adhere to them at all times. - Provide a balanced level of support and leadership to other departments in the resort. - Ensure the F&B team have a clear understanding of their roles and responsibilities and the importance of their contribution towards the overall success of the resort. - Ensure the relevant information, tools and training are available to the F&B team enabling them to deliver exceptional service. - Complete duty manager shifts as and when required to support the business. - Along with the Multi Unit Manager, have responsibility for the restaurant budget, providing the Senior F&B Operations Manager with regular updates and ensure the budget frame is met. - Manage the working schedules for the team in conjunction with the budget, completing and tracking payroll on a daily and weekly basis - Stock management. - Ensure all machinery and equipment is well maintained. 6. Health & Safety Senior Managers/Managers/supervisors are responsible for all aspects of Health, Safety & Security within their team, in line with the Group Policy (HS001). In particular, they must ensure that risk assessments have been carried out, that safe working procedures are in place for all work activities and that all employees in their teams are aware of the Group Health, Safety and Security Policy and their obligations under it. They must ensure that safe working practices are monitored and that risk assessments and procedures are reviewed regularly. Where incidents do occur, they must ensure that they are investigated appropriately and that where necessary, corrective action is taken to ensure that such incidents are not repeated. Requirements 1. Creativity - Understand and relate to the dynamic nature of the Food & Beverage Business. - Input ideas and information to improve the efficient running of the restaurants in the resort. - Develop an interactive and unique style of service that is tailored to target guests and their individual requirements. This inspirational approach should be rolled out to motivate the &B team to add value to our guests’ experience. - Suggest and implement agreed initiatives that will impact the business in a positive manner. 2. Communication - Work closely with the Chef De Cuisine and Senior Food & Beverage Operations Manager to ensure the smooth running of the restaurant and provide regular operational updates. - Maintain excellent lines of communication with both members of staff and guests. - Liaise closely with both Chef De Cuisine and Senior Food & Beverage Operations Manager to ensure correct stock levels are available to maximise the offering to our guests and ensure consistency. - Deliver motivational shift briefs to ensure the F&B team are up to date with the latest company information and inspired to begin their shift looking after our guests. - Develop and maintain positive relationships with all departments. - The Department has a wide number of external contractors; maintain close effective links with these. This includes understanding the contractual agreements and ensuring best practices are followed. - Attend company training programmes to develop capabilities such as People Management skills, Recruitment skills, Financial and Disciplinary training to name a few. - Use the Personal Development Plan program in conjunction with your Manager to identify areas of growth potential. - Assist in the delivery of departmental courses to all F&B employees. - Ability to smoothly communicate in English and Mandarin to the understanding of Management, employees and guests and provide effective communication. 3. Applied Knowledge & Specialist Skills - Excellent communication skills. - Have an awareness of our guests needs and wants to eliminate complaints and exceed expectations. - Strong impact and influencing skills. - Be a role model for the Merlin Way. - As a member of the Food & Beverage Department you are expected to perform regular F&B Duty Manager shifts. - Administration knowledge of F&B operations and quality management, proficient in Microsoft office programs, workforce management, POS system, ordering and inventory system 4. Complexity & Problem-solving - Take an active interest in monitoring and reviewing guest feedback to identify areas for improvement and maintain excellent levels of guest satisfaction. - Complete regular service reviews of staff to ensure maximum efficiency within the Restaurant. - Overcome any operational issues to ensure that the delivery of Food & Beverage service is not jeopardised at any time. - Take initiative to identify potential problems and take action to ensure corrective solution is achieved.
  • 烧味厨师

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1、主要负责贵宾楼烧味出品,协助主管管理工作安排完成任务。 2、负责贵宾楼每日的烧味出品工作计划,内容包括食材下单计划、食材验收、食材保存、食材加工、半成品制作、成品制作、出品等流程操作。 3、负责烧味每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。 4、协助烧味主管服从人员工作安排,内容包括班次出品等。 岗位要求: 1、烧味技能全面、功底扎实、对菜品操作流程十分了解清晰等操作 2、高档会所餐饮或5星级酒店工作经验5年以上,专一广东烧味工作经验15年以上,主管工作经验10年以上. 3、烧味、卤水、传统各项出品食材家禽、猪、牛、羊的挑选和制作出品。 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责,诚实守信,团队部门与部门合作和有效沟通、服从主管和总厨的各项工作安排。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1、主要负责厨房配菜、出品、食材落单计划和日常砧板部门食材管理。 2、负责每日的接待出品砧板配菜工作计划,内容包括食材计划、食材验收、食材保存、食材加工改刀腌制、控制食材浪费和成本核算等。 3、工作技能操作范围:食材的季节运用、食材精加工改刀包含肉类、海鲜各种做法的切配。 4、工作管理范围:砧板日常管理,食品安全管理和表格填写,岗位卫生责任,食品出成率、食材登记、内容包括班次 5、负责砧板每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作) 6、配合主管的以上安排安排工作 岗位要求: 1、高档会所餐饮或4星级酒店工作经验3年以上,粤菜工作经验15年以上或担任过主管工作经验3年以上。 2、粤菜配菜技能全面、功底扎实、对食材各种改刀腌制操作流程十分了解清晰等。 3、食材的季节运用、配菜、洗菜、杀鱼、养鱼、打荷等 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
  • 宴会厅经理

    1.2万-2万
    北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作 3.协助其助手或员工摆台、清洁 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上 (2)任职资格: 1、精通熟悉宴会相关知识,如台型,宴会礼仪等 2、6年以上工作经验,具有同等职位经验优先
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、全日制统招本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    1、制定销售计划,最大限度地发挥酒店设施设备作用,以取得所预计的最高目标; 2、督导所有客房销售人员销售拜访记录和客史档案有效,准确; 3、通过执行销售拜访计划、对客户拜访及实施计划提出建议,为下属提供指导; 4、提供每月客户产量报告、每月制定销售人员月度预算; 5、密切关注涉及竞争酒店的事宜(位置、常规价格、服务等)。
  • 工程总监

    1.5万-2万
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 宴会厨师长

    1.3万-2万
    天津 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有宴会厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、进行团队管理和培养,确保部门员工对于出品品质、食品安全等各项操作流程符合酒店规范。 13、与其他各部门建立良好的沟通过关系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,制作菜单. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 国外 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    此岗位是驻外工作岗位,在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容: 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制,摆盘精美; 2、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行菜单制定; 3、组织厨房工作例会,负责对厨房各岗位人员培训; 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评各岗位的工作; 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单; 职位要求: 1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师工作经验,至少有两年以上粤菜经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 3、擅长粤菜制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好,团队合作配合力较强。 一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。
  • 大理州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    JOB SUMMARY The Director of Marketing Communications is responsible for the planning, direction, control, and coordination of all communication activities, with an emphasis on public relations. Promotes and maintains good communications in order to enhance the prestigious image of the hotel and by doing so contributes to the revenues of the hotel. CANDIDATE PROFILE Education and Experience Required: • High school diploma or GED; 4 years experience in the sales and marketing, guest services, front desk, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the sales and marketing or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Marketing Communications Activities • Develops an annual communications plan with specific goals and budgets as outlined in the hotel's marketing plan/communications manual. Prepares working plans to achieve goals and ensures the communications team is fully briefed on goals and progress. • Compares actual achievements against goals on a regular basis and takes corrective action. • Assists the DOM in the planning of all mailing activities, and oversees their execution. • Ensures that the corporate ID manual is kept up-to-date and implemented as appropriate. • Prepares on a timely basis the monthly sales & marketing “communications” report. • Supervises and directs photography for advertising, collateral and public relations purposes in liaison with the DOM, the advertising agency and the field marketing department at corporate office. • Ensures the department has a comprehensive master slide/photo/CD library for all advertising, collateral and public relations activities, and regularly sends these to corporate office for the image library. • Supervises operations of the in-house art department. • Monitors activities of competitor hotels and trends within the industry. Managing Public Relations Activities • Acts as official spokesperson for the hotel when appropriate and responds to all media requests within 24 hours. • Compiles and maintains a comprehensive list of media contacts and manages them as per the media account management system. Delegates assigned accounts to communications staff as appropriate but takes full responsibility for the key media by maintaining and developing close relationships • Prepares press releases for appropriate targeted media, locally, regionally and internationally. • Works closely with the corporate and international press offices on developing story angles. • Plays a key role in community and government relations as well as VIP handling. • Secures opportunities, directs and attends hotel sponsored events, and develops targeted partner relationships. • Creates and organizes press promotional activities. • Participates in the press events/trips organized by the regional PR offices as required. • Conducts press blitzes when appropriate. • Ensures press kit information is comprehensive and kept up-to-date. Managing Advertising Activities • Works with the DOM and advertising agency on the rooms and food & beverage tactical advertising campaigns' creative and media plans. • Maximizes advertising budget by ensuring that the hotel's creative message and media activities are consistent with the advertising of sister hotels and the company group advertising. • Ensures that the advertising creative is in synergy with the company, projecting a consistent and quality message. • Reviews the hotel's market segmentation and other appropriate marketing reports to ensure that the media scheduling matches those segments. • Monitors and maintains media schedules as well as prompt settlement of accounts. Managing Direct Marketing Activities • Takes an integrated approach to DM activities, ensuring a consistent and quality image is projected. • Assists the DOM in the planning, implementation and tracking of electronic marketing activities. • Maintains budget control. Manages Collateral • Coordinates and executes production of all printed materials, with assistance of advertising agencies, following the specifications stipulated in the corporate ID manual. • Ensures hotel information is updated regularly on the internet/intranet. • Supervises the production and quality of all displays and temporary signage in hotel public areas. • Supervises and budgets for quality gift items as appropriate. Ensures correct usage of hotel logo on gift items as stipulated in corporate ID manual. • Supervises the in-house graphic designer and/or print shop.
  • 总经理

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司日常运营和管理工作,制定和执行酒店的经营策略和业务计划。2、监控和优化酒店的业务流程和服务质量,确保客户满意度持续提高。3、负责酒店团队的组建、培训和管理工作,激发团队潜力以提升整体业绩。4、与各部门紧密合作,协调资源分配和工作安排以确保高效运作。5、分析市场动态和竞争态势,调整经营策略以适应市场变化并抓住商机。6、维护和发展客户关系网络,拓展业务渠道以提升公司知名度和市场份额。7、定期向董事会或投资方汇报工作进展和经营状况,为决策提供数据支持和分析报告。【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有五年以上星级酒店总经理工作经验者优先考虑。2、熟悉现代企业管理模式和运营流程,具备较强的战略规划能力和执行力以及优秀的组织协调能力及团队协作精神。3、了解市场行情和行业趋势,能够根据市场需求制定合理的销售策略和推广方案并执行到位。4、善于沟通交际,具备优秀的客户服务意识和高超的谈判技巧以及敏锐的市场洞察力。5、能够承受较大的工作压力和挑战性任务要求,在快节奏高强度的工作环境中保持冷静判断力和应变能力 。6、诚信正直 ,具备良好的职业道德和个人品质 ;注重细节管理 ,追求卓越绩效目标实现过程控制结果导向思维方式培养员工成长关注客户需求变化等综合素质能力体现。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责 1. 制定并实施面向奢侈品行业的销售战略,确保年度销售目标的达成。 2. 识别、接触和发展新的奢侈品行业客户,构建长期的合作关系。 3. 筹划并管理高端客户活动和会议,确保活动的顺利进行及客户满意度。 4. 与内部团队紧密合作,优化客户服务流程,提供个性化服务方案。 5. 分析市场趋势,及时调整销售策略以适应市场变化。 6. 监控竞争对手动态,提出创新性的市场推广建议。 任职要求 1. 拥有至少5年销售或市场营销相关工作经验,有奢侈品行业背景者优先考虑。 2. 对国际奢侈品市场有深刻理解,熟悉奢侈品品牌活动的运作模式。 3. 流利的英语口语和书写能力。 4. 熟练使用销售工具,具备数据分析能力。 5. 能够适应快节奏的工作环境,灵活应对各种挑战。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    商业地产 | 100-499人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1、 根据酒店经营目标,制定人力资源整体战略规划,并推动实施,确保人力资源满足业务发展需求。 2、 组织制定及完善人力资源管理体系,包括绩效管理、薪酬福利、奖惩及员工发展等体系的全面建设并推动实施。 3、 向酒店决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议,控制人力资源成本。 4、 根据酒店发展变化情况,提出公司各业务系统组织结构、职位设置的调整建议。 5、 建议中层管理及以上人员、核心岗位人员的聘用、调配、解聘、职位等级和报酬待遇,审核其他岗位员工的聘用、调配、解聘决定和职位等级、报酬待遇的确定及调整。 6、 执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他部门工作。 7、 制订酒店企业文化的推进计划,并推动、监督实施,确保推进计划与核心价值观的一致性。 8、负责酒店劳动关系管理,处理酒店各类劳动纠纷。 9、负责酒店行政管理工作,包括但不限于行政管理体系搭建、行政管理制度的编制及实施、文件管理、档案管理、印章证照管理、办公用品管理、车辆管理、会务管理、员工行为规范管理、员工宿舍管理等。 10、接受集团行政人力部的领导,执行集团行政人力部的工作指令; 11、完成上级领导交办的其他工作。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards. 协助高质量生产和维持高标准的食品成果,并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。 2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen. 在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。 3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事,以支持厨房团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。 4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的员工, 根据每月的培训计划, “客人评价”的盖勒普分数,卫生质检报告,与其他的重要的部分。 5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 对同事进行绩效评估,以评估同事的总体表现,并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。 6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices, Food hygiene and Safe Food Handling practices ,the Culinary standards relating to recipes ,preparation methods and plating standards in your outlets. 全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范,食物的卫生与安全食品的操作,厨房的食谱标准,制备方法和操作标准的政策。 7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对来货产品的质量有专业的认识和责任,确保所有食品符合订单,记录和采购的规格。 9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to. 对所有的步入式冰库,冰箱进行日常检查,确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。 10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product 对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。 11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison  in an accurate and punctual manner 确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。 12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost. 确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,食物成本。 14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures. 要了解,准备和发布员工的工作计划表,以反映经营预测,并保持在预算的数字。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    1.制定并执行酒店财务策略和计划,确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程,确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制,实现成本效益最大化 4.领导财务团队,进行日常财务工作处理及报表 5.审查各项开支,确保资金使用合理、安全 6.定期进行财务分析,为酒店决策提供数据支持
  • 财务总监

    1.5万-2万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 至少2年相关岗位经验
  • 粤菜厨师

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗
    航空 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容】 - 负责按照传统与创新结合的方式,烹制高质量的粤菜菜品。 - 根据菜单需求,进行食材准备、调味品调配及菜品烹饪。 - 确保厨房操作符合卫生和安全标准,维护良好的厨房环境。 - 与其他厨房团队成员协作,保证高效有序的工作流程。 - 不断研发新菜品,以满足顾客对美食的追求,并保持餐厅菜品的独特性。 - 定期检查和保养厨房设备,确保其正常运行。 【任职要求】 - 对粤菜有一定理解和丰富经验,能够独立完成菜品制作。 - 具备良好的烹饪技能和创新能力,善于将传统与现代元素融合。 - 了解食品安全和卫生知识,注重细节和品质控制。 - 工作态度积极主动,具备团队合作精神和良好的沟通能力。 - 拥有强烈的责任心和服务意识,能够在高压环境下保持专业素养。 工作地点:北京市朝阳区东三环亮马桥
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2、定期安排销售拜访。 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4、每周向康乐部总监提交一份有关销售拜访报告,在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5、联系宣传媒体,宣传康乐部的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、形象气质佳。
  • 餐饮店总

    1.2万-2万
    吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 系统培训
    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅管理工作,制定并实施餐厅经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验,有高端社会餐饮工作经验者优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、茶类的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 各级管理人员的积极性。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2、定期安排销售拜访。 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4、每周向总经理提交一份有关销售拜访报告,在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5、联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、形象气质佳。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 07-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责带领现场咨询团队达成每月销售目标; 2、进行客户关系管理,组织完善客户信息、做好客户分类、进行客情关系维护,适时适度开发,促进企业客户资源价值***化; 3、及时处理顾客投诉及医疗纠纷初步处理,与其他部门紧密配合完善纠纷处理并上报; 4、协调顾客接诊服务中的各项事务,并定期组织部门学习培训; 5、对接顾客手术与治疗问题,及时与各科室负责人有效对接,确保各类项目治疗安全、顺畅完成; 6、日常的部门早交班及晚交班,周、月数据总结会的执行,抽取案例进行分析和教学; 7、院内营销活动政策制定,对相关业务工作提供可参考性意见与解决方案。 任职资格: 1、大专以上学历,***; 2、3-5年现场咨询师相关工作经验,其中不少于2年销售团队管理工作经验; 3、充分掌握整外、皮肤、微整等相关专业知识; 4、熟悉现场咨询的知识、方法、流程、销售技巧,目标感强; 5、了解与咨询有关的经营、管理和技术知识,具备服务礼仪和咨询专业知识的培训能力。 福利待遇: 1、医院提供住宿,居住环境优越; 2、医院提供员工食堂,早中晚均有提供,菜品丰富; 3、缴纳五险一金,即养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金; 4、员工享有:带薪法定节假日、带薪年假、带薪病假、带薪婚假; 5、节假日礼品+生日大礼包; 6、公司会组织员工不定期外出旅游,带薪年假。 医院地址:楚河汉街(近汉秀)
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 分红
    • 社保
    • 提供交通费
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    • 公司产品福利
    • 年终奖
    • 旅游
    代运营/文化传播 | 50-99人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    职位描述 [职责内容] 职位要求:1、18-30周岁,五官端正,热爱工作,能吃苦 2、热爱工作,能吃苦耐劳 3.有无经验基础均可,可接收新人,可应届生,工资福利待遇: 1、无责任保底 绩效奖励 2、服装配套齐全。月休4天,公司提供服装配套齐全,每天6~8小时,其它时间休息,自由活动, 3、包吃住,宿舍空调、洗衣机、热水器、WiFi等配备齐全。工作时间:
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 分红
    • 社保
    • 提供交通费
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    • 公司产品福利
    • 年终奖
    • 旅游
    代运营/文化传播 | 50-99人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    职位描述 [职责内容] 职位要求:1、18-30周岁,五官端正,热爱工作,能吃苦 2、热爱工作,能吃苦耐劳 3.有无经验基础均可,可接收新人,可应届生,工资福利待遇: 1、无责任保底 绩效奖励 2、服装配套齐全。月休4天,公司提供服装配套齐全,每天6~8小时,其它时间休息,自由活动, 3、包吃住,宿舍空调、洗衣机、热水器、WiFi等配备齐全。工作时间:
  • 美导经理

    1.5万-2万
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 07-14
    • 收藏
    • 投递简历
    任职要求: 1、具有3年以上美导或团队管理工作经验; 2、26岁以上,形象气质较好,具有管理魄力及亲和力; 3、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力; 4、有终端客户面诊、方案设计、销售成交的经验; 5、有门店综合服务经验(培训、营销、经营、客户管理等) 岗位职责: 1、制定工作计划,分工明确,协助团队成员达成目标以及提升团队成员的技术和销售能力。 2、维护加盟店客情关系,每月对接活动行程及人员安排、活动执行安排。 3、负责做好提升美导团队的服务意识,培育团队的敬业精神,合理使用人才。 4、督导日常工作,保证管辖片区合作加盟店家公司品项运营的各环节的正常营运 公司福利:节礼、生日礼、交通补贴、购房购车补贴、宿舍福利、国内游环球游、内购福利、红白红包、外聘专业老师技能提升、年终奖、父母津贴等超多福利! 公司有一流的品牌、供应商及平台资源,富足自己的钱袋与能力的机会就在这里!!!
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责老和记餐饮品牌管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 9、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 10、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 11、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区