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  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;监管洗衣房的工作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评,保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验,洲际集团旗下相关岗位优先,有同品牌酒店筹备经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 资阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 · 制定年度营收预算(SBRP)  · 对销售人员进行销售任务分配 · 执行集团的相关促销活动 · 制定价格策略  · 制定3个月的销售行动计划  · 管理部门的费用支出 · 编制月度销售报告  · 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 · 收集市场信息以用于分析市场趋势 · 分析竞争酒店之销售及促销工作 · 评估应到而未到订房及取消预定 · 分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等 · 主持部门每日例会和会议 · 主持每周的销售经理交流活动  · 主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 · 主持基本销售技能培训并跟踪  · 参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售  · 评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性 · 监控及评估销售渠道的产量 · 处理重点客户(KNR)的年度报价要求 (RFP) 【岗位要求】 · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力 · 熟练使用Microsoft Office · 良好的沟通与写作技巧 资格要求 ·  酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 · 3年的相关工作经验或类似的管理工作,或等同的教育及相关工作经验的结合
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有效的协调组织厨房内部的工作,确保厨房部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务; 2、对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务; 3、确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 4、协助厨师长全面落实酒店的各项标准; 5、监督食品准备和烹制的过程防止浪费; 6、给员工共做适当的培训,提高工作效率; 7、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准; 8、了解自己的员工,在繁忙时可以高效的安排工作; 9、维护厨房内的各种仪器; 10、完成厨师长其他工作安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、有品牌酒店工作经验和零点厨房工作经验优先; 3、必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1.负责游艇展项目的线上媒体宣发及品牌推广,重点运营小红书、视频号、Instagram等社交平台,提升品牌曝光与用户互动。  2.策划并执行创意内容(图文/短视频/),结合游艇展高端调性,打造差异化传播方案。  3.对接KOL/KOC、媒体及合作伙伴,拓展资源并推动定向引流与招商转化。  4.协助市场品牌部完成招商资料设计、活动策划及跨界合作落地。  任职要求 1.经历背景:市场营销、传媒、奢侈品管理等相关专业优先。  2.经验要求:  l  1-3年社交媒体运营经验,熟悉小红书、视频号、Instagram平台玩法;  l  有奢侈品、高端消费品经验者优先。  3.技能要求:  l  出色的文案撰写与视觉审美能力,能独立完成内容策划与制作;  l  具备数据分析能力,擅长通过工具优化投放效果;    4.个人特质:  l  对高端生活方式、奢侈品行业有敏锐洞察力;  l  抗压能力强,适应快节奏项目推进。  加分项   熟悉游艇/高端会展行业媒体资源
  • 崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、物资管理:负责酒店日常物资的采购、验收、存储及发放,确保供应充足且成本可控。 2、设备维护:监督酒店设施设备(水电、空调、消防系统等)的定期检查与维护,协调维修工作,保障正常运行。 3、卫生安全:管理客房、公共区域及后厨的清洁卫生标准,落实安全防控措施。 4、团队协调:安排后勤人员(保洁、维修、仓库等)的工作排班与培训,提升工作效率。
  • 中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    美容师 美容学徒 皮肤管理
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定并执行酒店销售策略,完成年度/季度销售指标(涵盖客房、餐饮、会议等营收板块); 2. 开拓并维护核心客户群体,包括但不限于商务公司、旅行社、会展机构、高端散客等,建立长期稳定合作关系; 3. 分析市场动态与竞品信息,优化定价及促销方案,提升酒店市场占有率; 4. 协调酒店各部门(前厅、客房、餐饮等),确保客户需求高效落地,提升客户满意度; 5. 团队协作:带领销售专员完成目标,定期复盘销售数据并调整策略。 我们希望你: 1. 大专及以上学历,5年以上酒店销售经验,其中至少2年以上同岗位管理经验; 2. 具备丰富的本地客户资源(企业、旅行社、会展等),有高端酒店从业经验者优先; 3. 拥有出色的谈判能力、市场洞察力及抗压能力,目标感强; 4. 擅长沟通协调,能高效对接内外部资源,具备团队管理潜力; 5. 熟悉酒店运营流程及行业动态,熟练使用办公软件及销售数据分析工具。
  • 成都 | 3年以上 | 本科
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责 ✅ 品牌造势 ▸ 主导本地化数字营销(微信/抖音/小红书/KOL)提升品牌热搜指数30%+ ▸ 策划融合蜀地文化的主题活动 ✅ 收益驱动 ▸ 联动收益部制定季节性数字推广包(房餐会组合),达成OCC增长目标 ▸ 管理年度营销预算,确保ROI≥1.5倍 ✅ 媒体关系 ▸ 建立本地媒体/旅行社/KOL资源库,年度免费曝光价值≥¥500K ▸ 处理危机公关,24小时内响应舆情 ✅ 视觉叙事 ▸ 监管摄影/视频制作,输出"成都式松弛感"视觉资产库 ▸ 优化官网/OTA内容,确保转化率≥行业均值 您需要具备
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划;  2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制;  3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;  4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;  6、组织编制部门工作程序及工作考评。  【岗位要求】  1、大专毕业学历或同等以上;  2、有2年以上同酒店客房管理工作经验;  3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;  4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准;  5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态;  2、负责工程部的节支运行、保证酒店较高限度的节能、节支;  3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况提出节能运行的计划;  4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境;  5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。  【岗位要求】  1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;  2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规;  3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态;  2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计来,完成工作报告;  3、完成客房出租率指标,完成的客房收入指标;  4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;  5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉;  6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。  【岗位要求】  1、拥有4、5钻酒店经验优先;  2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;  3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管;  4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店数字营销渠道(包括官网、社交媒体、OTA平台等)的内容策划、发布及日常运营管理; 2、制定并执行酒店线上品牌推广计划,提升品牌曝光度及市场影响力; 3、监测和分析数字营销数据(如流量、转化率、用户行为等),定期提交优化报告并调整策略; 4、协调内外部资源,策划并落地线上营销活动(如促销、直播、互动活动等) 5、跟踪行业趋势及竞品动态,提出创新性数字传播方案。
  • 泰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile 与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求; 2、监督和指导楼层服务员的工作,合理安排班次,确保高效完成客房清洁、布草更换及物品补充等任务; 3、定期检查客房及公共区域的设施设备,发现问题及时报修并跟进处理,确保设施完好; 4、负责楼层物资的管理,包括清洁用品、布草及客用品的申领、发放和盘点,控制成本并避免浪费; 5、处理客人的投诉和特殊需求,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度; 6、协助前厅部、工程部等其他部门的工作,确保跨部门协作顺畅; 7、定期对员工进行培训,提升团队的服务技能和工作效率; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识,有楼层管理经验者优先; 2、熟悉客房服务流程及卫生标准,能够高效组织并监督团队完成工作任务; 3、具备较强的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客人投诉及突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 6、身体健康,能适应倒班工作制; 7、具备团队合作精神,能够带领团队完成目标。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 马鞍山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述1. 协助餐饮总监负责餐饮部的管理工作,贯彻执行酒店经营政策,食品安全卫生制度。2. 了解部门工作情况,安排并检查部门工作,做好员工关怀和沟通过工作,执行酒店各项规章制度。3. 积极落实酒店下达的各项工作,带领员工完成接待任务和经营指标,努力提高餐厅收入。4. 负责与其他部门沟通协调工作,确保工作顺利进行。5. 加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房的运营状况,检查员工工作情况和餐厅服务品质,卫生质量。保证客人满意度不断提升。6. 负责餐厅设施设备的保养,维修,卫生等工作。7. 发展维护好客户关系,参与重要的接待活动。征求宾客意见,处理客人投诉。8. 负者部门的考勤,绩效考核和评估工作。9. 组织开展部门培训活动,做好人才梯队建设。10. 完成上级交办的其他工作。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店招聘工作,包括但不限于岗位需求分析、招聘渠道开拓、简历筛选、面试安排及录用跟进; 2、根据人员编制计划,做好招聘工作,确保各部门人才需求及时满足,优化招聘效率与质量; 3、统筹培训体系搭建,设计并实施员工入店培训、岗位技能提升及管理层发展项目; 4、督导部门训导师和部门经理制定培训计划,确保部门按时、按质、按量完成培训计划中的项目。 5、分析招聘与培训数据,定期输出报告,提出改进优化方案并推动落地; 6、维护校企合作及行业资源,拓展人才储备库,提升酒店品牌影响力; 7、协助优化人力资源相关制度与流程,确保符合品牌战略发展需求。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点,掌握多种招聘渠道及面试评估方法; 2、具备培训方案设计及授课能力,能独立组织大型培训活动; 3、抗压能力强,能高效协调多部门需求,适应快节奏工作环境; 4、具备优秀的沟通表达能力及跨部门协作能力。 5、3年以上四星级及以上饭店工作经验优先考虑。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到更高出租率,获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 总账经理

    6千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 四人公寓宿舍
    • 月休6-8天
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务总账的日常核算与管理,确保账务处理的准确性和及时性; 2、编制并审核财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等,确保符合会计准则和企业要求; 3、定期进行财务分析,提供经营数据支持,协助管理层制定财务决策; 4、监督和指导下属会计人员的工作,确保团队高效运转; 5、协调内外部审计工作,确保财务数据的合规性和完整性; 6、优化财务流程,完善内部控制制度,降低财务风险; 7、负责税务申报及税务筹划工作,确保税务合规并合理降低税负; 8、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 7、具备良好的职业道德,严守财务机密。
  • 企划经理

    6千-8千
    台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 6.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 7.负责酒店社交媒体账号的推广 8.配合其它部门做好相关工作,完成公司交办工作  岗位要求 1.统招专科以上学历;2年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.熟练2-3个平面设计软件
  • 东营 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    培训机构 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责公司人力资源管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效管理等 2. 建立和完善人力资源管理体系,确保符合相关法律法规 3. 推动组织文化建设,提升团队凝聚力和工作效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队合作精神 2. 能够独立完成任务,具有较强的责任心和执行力 3. 拥有良好的问题解决能力和创新思维
  • 西厨 CDP

    6千-8千
    威海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立完成西餐冷/热菜品的标准化制作,确保出品质量和呈现效果符合酒店标准 2、负责分管工作区域的食材准备、库存管理及设备维护工作 3、严格执行食品安全卫生管理制度,保持工作区域整洁规范 4、参与季节性菜单研发,提出创新菜品建议 5、协助厨房主管控制食材成本,减少浪费 6、指导厨房助理完成基础备餐工作 7、配合餐饮部门完成VIP接待及宴会活动的餐饮服务 【岗位要求】 1、2年以上西厨房工作经验,熟悉西餐烹饪技法及流程 2、掌握常见西式酱汁、前菜、主菜的标准化制作 3、具备基础的食品成本控制意识 4、持有有效的健康证明 5、能够熟练使用各类西厨设备及工具 6、具备团队协作精神,能适应弹性工作时间 7、有国际品牌酒店工作经验者优先考虑
  • 培训经理

    5千-8千
    舟山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责收集并执行酒店员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等,确保培训内容符合酒店运营需求; 2、根据各部门的培训需求,提升员工的专业技能和服务水平; 3、评估培训效果,通过问卷调查、实操考核等方式收集反馈,持续优化培训内容和方式; 4、与各部门负责人保持密切沟通,了解业务动态和员工能力短板,及时调整培训策略。
  • 榆林 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    统筹厨房运营管理:负责员工餐厅日常运营,包括人员调配、菜品制作流程优化等。 菜单设计与研发:根据员工需求和季节变化制定每周菜单,确保营养均衡。 成本控制与采购管理:审核食材采购计划,监控库存,减少浪费。 团队建设与培训:管理厨房团队,定期培训提升技能,确保操作规范。 食品安全与卫生监督:严格执行食品卫生法规,确保厨房卫生达标。 设备维护与节能管理:监督设备使用和保养,降低能耗。 员工满意度与反馈:收集员工意见,调整菜品提升满意度。 完成领导交办的其他工作。
  • 宜宾 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 【用工方式】 第三方劳务派遣用工。
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