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  • 客服

  • 客房主管

    5千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 08:44
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    主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责,客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 · 监督外部承包商,确保合同履行(如有) · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接
  • 前台接待

    4千-8千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 12:50
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    **懂日语韩语优先!!! 前台主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等。 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 *懂日语韩语优先!!!
  • 总机主管

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    1、管理总机员工;负责总机的日常组织工作; 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准掌握总机所有设备的操作程序,机器性能。健全各种问讯资料 3、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实; 4、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务; 5、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转; 6、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理; 7、熟悉酒店的所有分机号码; 8、健全各种问讯资料; 9、团队领导能力; 10、完成其他上级领导安排的工作。
  • 中厨厨师

    5千-8千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责:负责厨房菜品烹饪出品工作; 任职要求:具备2年以上酒店宴会厨房经验,擅长本地菜或者川湘菜。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 15:28
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督及成本控制,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅销售策略及促销活动,分析经营数据,优化运营流程,完成公司下达的业绩指标。 3、严格把控食品质量、出餐速度及客户服务体验,处理突发客诉事件,维护品牌形象。 4、负责餐厅团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,提升团队专业素养与服务意识。 5、监督食材采购、库存管理及设备维护,确保符合食品安全法规及公司成本管控要求。6、协调与景区其他部门的联动工作,配合大型活动或节假日的接待预案制定与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上餐饮行业经验,其中至少3年餐厅经理或同等管理岗位经验。 2、熟悉餐饮运营全流程,精通成本控制、食品安全法规及服务标准化体系,具备景区餐饮经验者优先。 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工,具备处理突发事件及客户投诉的应变技巧。 4、数据敏感度高,熟练使用办公软件及餐饮管理系统,擅长通过数据分析优化经营策略。 5、责任心强,抗压能力突出,适应弹性工作时间(含节假日及旺季高强度工作)。 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力。
  • 伊犁 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理制定并执行酒店发展战略、年度经营计划及各阶段工作目标分解,监督落实各项任务指标; 2、负责总经理日常行程安排、会议组织及重要文件起草,做好跨部门协调与信息传达工作; 3、跟踪分析酒店运营数据(营收、成本、客户满意度等),定期提交经营分析报告并提出优化建议; 4、统筹总经理交办的专项任务(如大型活动筹备、政府接待、品牌合作等),确保项目高效推进; 5、参与酒店管理制度与流程的优化,监督各部门执行情况,推动运营标准化建设。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先,3年以上高星级酒店总经理助理/部门经理经验; 2、精通酒店运营全流程,熟悉新疆旅游市场及行业政策者加分; 3、具备出色的数据分析、公文写作及PPT制作能力,能独立完成经营报告; 4、英语听说读写流利,熟练使用Opera、MS Office等办公系统; 5、抗压能力强,适应高强度工作,具备优秀的跨部门沟通与资源整合能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位要求:(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909. (备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 一、至少有三年以上中式烧烤主管或烧烤师傅经验,能根据市场需求,独立创新改良菜品。会配置烧烤酱料,懂成本管理。 二、工作责任心强,能吃苦耐劳,服从管理安排 三、男女不限,身体健康。 备注:该岗位需要面试试菜。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理等,确保服务质量和顾客满意度。 2、根据顾客的肤质和需求,推荐合适的美容产品和护理方案,提供专业的护肤建议。 3、严格遵守卫生和安全标准,保持工作环境的整洁和设备的消毒。 4、定期参加公司组织的培训和学习,提升专业技能和服务水平。 5、协助店内其他工作,如顾客接待、产品介绍等,维护良好的客户关系。 6、完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣,愿意学习和提升专业技能,有无经验均可,公司提供带薪培训。 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客建立信任关系。 3、工作认真负责,有耐心和亲和力,能够承受一定的工作压力。 4、注重个人形象和卫生,具备团队合作精神。 5、能适应轮班工作制,包括周末和节假日。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    • 投递简历
    值班工程师(空调/强电/弱电) ·       Preventive maintenance program   预防维护 ·       Fire & Safety program    防火安全 ·       Energy conservation program  节约能源计划 ·       Safety tag program 安装危险警示 ·       Training program for associates directly under his supervision   对下属人才进行培训 ·       Parts and materials control  零件和材料控制
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保厨房设备、水暖、空调等系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、从事设备维修工作至少2年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有厨房设备等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 公寓店长

    5千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10:19
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    • 投递简历
    工作内容 - 负责公寓的日常管理,确保服务质量 - 根据市场需求和竞争环境,制定执行有效的营销策略,提升公寓知名度和吸引力 - 掌握经营情况,及时调整房价策略,如调整ota房价等 - 及时、有效地处理顾客投诉、收集顾客反馈,用于改进服务 - 人员招聘与培训,提升团队整体素质 - 明确团队分工,促进团队间沟通与协作,保证工作顺利进行 - 成本控制,做到收益最大化 - 监督客房清洁工作,维护酒店卫生标准 任职要求 - 具备良好的服务意识,能够处理客户问题 - 具有团队合作精神,能够指导和激励团队 - 责任心强,能够承担工作压力,保证服务质量 - 新开业筹备中,最好有筹备店经验,懂得物资调配安排 - 工作地点:四川成都万科天府公园城公寓 - 购买五险,食宿面议 - 代文廷酒店招聘,入职文廷酒店。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 负责酒店直播销售的整体策划,包括主题设定、脚本撰写、产品选品及促销方案设计,确保直播内容吸引目标客户。 · 协调酒店内部资源(如餐饮、客房、SPA等部门),策划特色直播专场(如节日促销、套餐预售、沉浸式体验等)。 · 主导直播全程执行,包括场景搭建、流程把控、互动环节设计及后台运营支持。   · 通过直播平台推广酒店产品(客房、餐饮、会议、会员卡等),直接带动线上销售额增长。 · 大专及以上学历,市场营销、电子商务、酒店管理、传媒等相关专业优先。 · 有酒店行业工作经验,熟悉酒店产品(客房、餐饮、宴会等)及运营流程。 · 对酒店行业及直播电商有热情,具备创新思维和抗压能力。
  • 酒泉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    职位说明: 1、支持市场销售总监的市场销售策略计划,按计划执行并据市场变化建议调整; 2、清楚地了解部门和个人销售目标; 3、经市场销售总监授权代表酒店参加总部及各类销售及市场推广活动,为酒店寻找更多的业务机会; 4、协助有效销售工作的进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行, 以期完成销售指标; 5、每日按计划高效走访客户并追踪结果,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务; 6、确保对于竞争者动向的时时关注, 并在市场销售总监的监控下更新销售策略,以确保完成各项销售指标; 7、表扬和奖励工作优秀的员工,推动员工的工作主动性。 任职资格: 1、掌握客房销售工作的专业知识, 据备杰出的销售能力 ; 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 3、至少国际联号酒店两年以上类似岗位工作经验; 4、认同万达企业文华; 5、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 6、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 招聘策略与规划 1) 制定并执行酒店的招聘策略,确保各部门的人才需求得到及时满足。 2) 根据酒店业务发展和人员流动情况,制定年度和季度招聘计划。 3) 优化招聘流程,提高招聘效率和质量,缩短招聘周期。 2. 人才获取与筛选 1) 主导关键岗位的招聘工作,包括高级管理岗位和专业技术岗位。 2) 通过多种渠道(如招聘网站、社交媒体、校园招聘、猎头合作等)吸引优秀人才。 3) 组织和实施面试流程,确保候选人符合酒店文化和岗位要求。 4) 管理候选人数据库,跟踪招聘进度,确保招聘流程的透明性和高效性。 3. 团队协作与沟通 1) 与各部门经理紧密合作,了解人才需求,提供招聘建议。 2) 定期向人力资源总监汇报招聘进展和关键问题。 3) 协助新员工入职培训,确保新员工顺利融入团队。 4. 雇主品牌建设 1) 提升酒店在人才市场中的雇主品牌形象,通过社交媒体、行业活动等方式宣传酒店文化和优势。 2) 组织和参与校园招聘活动,建立与高校的合作关系,吸引优秀毕业生。 5. 数据分析与报告 1) 定期分析招聘数据(如招聘渠道效果、招聘周期、录用率等),并根据数据调整招聘策略。 2) 提供招聘相关的月度和季度报告,为管理层决策提供支持。 6. 其他职责 1) 协助人力资源团队的其他项目,如员工满意度调查、人才发展计划等。 2) 完成上级交待的其他任务。 任职资格: 1.拥有酒店/经济管理类等相关专业专科以上学历; 2.至少2年酒店或相关行业的招聘经验,有国际酒店品牌工作经验者优先; 3.熟悉酒店行业的人才市场和招聘渠道 4.工作责任心强,有较强的组织管理能力,有较强沟通协调能力能力; 5.熟练使用招聘工具和平台(如最佳东方、Boss直聘、智联招聘等); 6.良好的写作技能并能熟练使用电脑办公软件; 7.对酒店行业充满热情,能够快速适应新环境和新挑战。
  • 综合维修

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 10:34
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位为青岛创智君亭酒店 餐饮部经理 岗位职责: 1. 协助餐饮总监,确保所有小部门(中餐、西餐,会议及宴会)的正常运营。 2. 确保各餐厅具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 3. 确保严格遵守部门的营运预算范围,对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 4. 监督部门休假计划,合理控制各分部的加班数量。 5. 征询和重视客人意见,处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求,和客人保持良好的关系。 6. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 7. 充分的理解酒店制度内容并确保员工执行各项条款。 8. 和培训部共同完成员工培训计划,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 9.通过与各餐厅经理,厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 10.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 11.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 任职要求; 1.大专以上学历,有同岗位工作经验。 2.良好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.具有策略性、创造性及灵活性。
  • 黔东南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店群、商业街区及茶业/米业公司的新媒体矩阵(公众号、抖音、小红书等)日常内容策划、制作及发布; 2. 跟踪热点,结合在地文化、产品特性创作图文/短视频内容,提升用户互动与品牌曝光; 3. 监测运营数据(阅读量、转化率等),定期输出分析报告并优化内容策略; 4. 协助线上活动执行(直播、话题营销等),联动酒店、商户及产业板块资源; 5. 维护粉丝社群,及时回复用户咨询,收集反馈支持运营决策。 任职要求: 1. 大专及以上学历,新闻传播、市场营销相关专业优先; 2. 1年以上新媒体运营经验,熟练使用剪映/PS等工具,有文旅/快消行业经验加分; 3. 网感强,熟悉抖音/小红书平台玩法,能独立完成基础内容制作; 4. 执行力强,具备数据敏感度和跨部门协作能力。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:58
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部和餐厅的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅和餐厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅和餐厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部和餐饮部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 电商经理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店目标制定年、季、月度电商平台营销方案; 2.负责OTA、众公号、抖音、小红书等网络营销平台的管理及运营; 3.监控及提升转化率.流量.客单价等运营指标,完成销售目标; 4.日销和活动营销方案规划及落地执行,活动后台报名; 5.数据监控及分析,包括市场、行业、用户、竞争对手等; 8.新渠道业务拓展,抢占新兴重点渠道资源。 任职要求: 1.擅长酒店营销策划工作; 2.熟悉当下新媒体营销运维; 3.熟悉主流OTA销售运作方式; 4.能对网络销售现状进行分析诊断; 5.协助业绩差异分店提升销售能力; 6.大专以上学历,有相关工作经验。 所需技能: 效果评估、数据分析、渠道推广
  • 美容导师

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 5、市场同类产品信息收集及反馈。 【岗位要求】 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质。 3、年龄XX-XX岁优先, 能够经常出差。 4、医学、护理、美容、市场营销等专业XX以上学历。 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:46
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    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按自助餐菜式规定,烹制各种热菜,并保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3、按厨师长分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专及以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉中式/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 北京 | 1年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房状态的实时监控与更新,确保房态信息准确无误; 2、协调前台、客房部及工程部,高效分配客房资源,优化入住流程; 3、处理客房维修、清洁等需求的派工与跟进,确保问题及时解决; 4、分析房态数据,协助制定客房销售策略,提升客房利用率; 5、应对突发情况(如超额预订、紧急维修等),提出合理解决方案; 6、定期检查系统数据,确保与物理房态一致,减少差异; 7、协助编制每日房态报表,为管理层提供运营支持。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能高效对接多部门协作; 2、注重细节,对数字敏感,擅长数据整理与分析; 3、抗压能力强,能适应快节奏工作环境及轮班安排; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件者优先; 5、有酒店前台或相关岗位经验者更佳; 6、英语沟通,书写能力良好; 7、责任心强,具备主动解决问题的意识。
  • 管事主管

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程; 2.深入了解厨房、酒吧、宴会及各餐厅的运作,使管事部与他们的操作接轨; 3.安排、指挥下属负责各餐厅、厨房、餐具、器皿、炉灶设备、餐饮部后区和厨房地面的全面清洁卫生; 4.常巡视部门范围、督导属下日常工作和操作; 5.监管员工严格遵守操作规程,减少餐具、用具等破损; 6.安排下属负责各类餐具、厨具、设备的保养及翻新; 7.协助经理控制大型宴会之用具器皿供给及保存; 8.按政府要求组织垃圾分类,并完成每日清运工作; 9.监督和检查员工的纪律、考勤; 10.向员工提供有效的培训; 11.配合完成HACCP体系的建立并执行; 12.确保化学品仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足; 13.每月对仓库物资进行整理、盘点; 14.每月按时输出付款验收报告; 15.完成上级或甲方安排的其他工作; 任职要求: 1、男、女不限,年龄不超过55周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2、熟悉掌握所有管事相关技能与知识;具有良好的人员管理能力、沟通能力与执行能力。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。
  • 质检培训

    6千-8千
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店各部门服务流程、操作规范的日常质量检查与监督,确保符合酒店服务标准; 2、制定并执行质检计划,定期汇总分析质检数据,提出改进建议并跟踪整改落实情况; 3、协助建立和完善酒店服务质量评估体系,优化质检流程及标准; 4、组织开展员工服务技能、礼仪规范等培训,提升整体服务水平; 5、处理宾客投诉中涉及服务质量的问题,参与制定预防性改进措施; 6、配合人力资源部完成新员工入职培训及岗位技能考核工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先,熟悉酒店运营流程; 2、1年以上酒店质检或培训相关工作经验,优秀应届毕业生可放宽条件; 3、掌握质量管理工具方法,能独立完成检查报告及数据分析; 4、表达清晰,具备较强的培训授课能力和跨部门协调能力; 5、工作细致严谨,原则性强,能适应阶段性高强度检查工作; 6、持有酒店行业相关资格证书(如星级评审、服务质量管理等)者优先。
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