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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
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    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全及账实相符; 2、定期核对银行对账单,编制资金日报表、月报表,及时上报财务主管; 3、处理员工报销、工资发放等财务事务,确保流程合规、数据准确; 4、协助行政事务,包括文件整理、档案管理、办公用品采购及分发; 5、配合财务部门完成月度、季度及年度的财务结算与审计工作; 6、维护与银行、税务等外部机构的日常沟通与业务对接; 7、完成上级交办的其他财务及行政相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,熟悉现金管理、银行结算流程; 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word),能独立处理数据报表; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和保密意识; 4、具备较强的沟通协调能力,能高效完成跨部门协作任务; 5、有财务或行政相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、能适应酒店行业的工作节奏,服从工作安排。
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单计划准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全与卫生规范 4、配合完成每日餐食的备餐、分餐及收尾整理工作 5、定期更新菜品,根据员工反馈调整口味与菜品种类 6、协助管理厨房库存,及时上报食材采购需求 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成家常菜的制作 2、了解食品安全与卫生相关要求,持有健康证 3、工作认真负责,具备良好的团队协作意识 4、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先考虑
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    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的收货、验收、入库及出库管理,确保物资数量、质量与单据一致; 2、定期盘点库存,确保账实相符,及时处理库存差异并上报; 3、合理规划仓库布局,优化存储空间,确保物资分类清晰、存放有序; 4、监督仓库日常清洁、安全及防火防盗工作,确保符合酒店管理标准; 5、与采购、财务等部门对接,及时反馈库存情况及物资需求; 6、负责仓库相关单据的整理、归档及数据录入,确保记录准确完整; 7、管理仓库团队,分配工作任务,并对下属进行业务指导与培训。 【岗位要求】 1、具备仓库管理或相关岗位工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 2、熟悉仓库管理流程及物资分类标准,了解酒店行业物资特性者更佳; 3、具备较强的责任心和执行力,能严格按流程操作; 4、熟练使用办公软件(如Excel、WMS系统等),具备基础数据处理能力; 5、身体健康,能适应仓库环境及一定体力劳动; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 7、无不良职业记录,服从工作安排。
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常应收应付账务的核算、对账及管理工作,确保账务准确无误; 2、定期审核供应商账单,核对付款申请,确保付款及时、准确; 3、跟进客户应收账款,及时催收欠款,确保资金回笼; 4、编制应收应付相关报表,定期向上级汇报财务状况; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度结账工作; 6、处理与应收应付相关的异常情况,协调相关部门解决问题; 7、优化应收应付流程,提高工作效率,降低财务风险。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉应收应付业务流程; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、Word等); 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数据敏感性和分析能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与内部部门及外部客户有效对接; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各部门的收入报表、账单及凭证,核对账目差异并跟进处理; 3、监督并检查前台、餐饮等部门的收银操作流程,确保符合财务制度; 4、编制每日、月度收入审计报告,分析收入变动趋势并提出改进建议; 5、配合财务部门完成月末结账及年度审计工作,提供相关数据支持; 6、定期检查收入相关系统的运行情况,确保系统数据与财务记录一致; 7、协助制定和完善收入审计相关制度及流程,提升内控管理水平。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成数据核对与分析; 3、具备良好的逻辑思维能力和问题解决能力,能及时发现并处理账目异常; 4、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的数据处理能力; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 7、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、检查所辖区域的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量; 2、负责检查督促岗位责任制的落实,以及安排并检查客房和公共区域的卫生情况; 3、掌握物品领用及消耗,做好物品管理; 4、执行上级的工作指令,并确保完成。 【任职要求】 1、有良好的服务意识,工作认真负责;  2、具备酒店客房服务的良好技能,掌握客房管理、服务流程和质量标准; 3、有一定的组织协调能力,1年以上同岗位工作经验。
  • 宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责酒店康体中心(健身房、游泳池等)的日常接待工作,为客人提供专业、热情的服务 2、维护康体区域设施设备的正常运行,及时上报维修需求并跟进处理进度 3、严格执行安全操作规程,确保客人在使用康体设施时的安全 4、定期检查并补充康体区域的用品消耗(如毛巾、饮用水等) 5、保持康体区域的整洁卫生,按照标准进行日常清洁和消毒工作 6、解答客人关于康体设施使用的咨询,提供专业指导建议 7、协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,形象端正,举止得体 2、身体健康,能适应倒班工作制(含周末及节假日) 3、具备基础的急救知识和安全防范意识(有相关证书者优先) 4、普通话流利,具备基本的英语交流能力 5、工作认真负责,具有较强的团队协作精神 6、有酒店或健身行业相关工作经验者优先考虑 7、能熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、能接受做六休一,年龄55周岁及以内,身体健康; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、熟悉洗碗机使用操作流程,熟悉相关化学品使用。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会的预订受理、确认及变更工作,确保信息准确无误;及时接听客人电话并了解客人需求,跟进并反馈; 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求,提供专业的咨询服务; 3、维护并更新预订系统数据,确保房态、价格及库存信息的实时性和准确性; 4、与前台、销售等部门协调沟通,处理特殊预订需求及突发情况; 5、整理每日预订报表,汇总数据并提交至相关部门; 6、协助处理客户投诉及售后问题,提升客户满意度; 7、遵守酒店预订政策及流程,确保操作符合标准。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求;基础英语口语对话能力; 2、熟练使用办公软件(如Word、Excel),熟悉Opera系统者优先; 3、具备较强的数据录入能力和细节把控能力,确保信息准确无误; 4、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、具备团队合作精神,能与各部门高效协作; 6、对酒店行业感兴趣,愿意长期稳定发展者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、负责安排管事部员工的工作班次,维持日常工作的顺利运作; 2、根据使用量配发各种洗涤剂和消毒剂,保持餐具和餐厅、厨房区域干净整洁; 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 4、协调管事部主管进行各种设备和餐具的盘点工作; 5、上级领导安排的其他工作。 【任职要求】 1、1年以上同岗位工作经验; 2、熟悉洗涤剂和消毒剂的配比; 3、吃苦耐劳,有团队意识。 注:该岗位工作地点为广州从化的学校食堂 单休、购买五险、提供食宿
  • 信贷主管

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定、确保收取的应收账款是当前的、密切追踪超龄应收款项。 2、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等、审查支持文件,核实应收余额的准确性、建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,才能注销不可回收的账户、应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动、向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜、确认所有信贷申请表格每年被批准并更新、管理信贷工作人员的活动,以确保每个人有效的工作业绩、保持最新的信贷手册,并确认他们被严格遵守和执行、与应收账款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户、确保所有催款电话及时打出,书面记录并跟进每月数据基数、安排至少每月一次的信贷会议、确认债务人应收账款天数在政策和程序可以接受的范围内、确保月末关账及时准确地完成、准备所有关于应收账目的每月扣减和每月凭证的支持文件、确保及时及准确的凭证贷计各账户。 3、及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施、积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失、准备有关部门应收账户的所有必要报告、提醒姊妹酒店坏账客户名单,避免其他酒店遭受损失、处理和控制各类信用卡付款、维护足够的并且最新的数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 4、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    1.服从西餐厨师长的领导,负责各款小吃点心的制作;专业知识丰富,技术娴熟。 2.严格执行相关法律规定,防止食品污染,讲究食品卫生。 3.懂得各种原材料及食品的储存方法。 4.合理使用各种原材料,控制成本减少浪费。 5.参加店内组织的相关培训,提高自身工作技能。 6.完成上级交给的其他工作。
  • 客房主管

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1.负责查房和给客房大姐分配房间,好干,没那么多事。
  • 上海 | 3年以上 | 初中

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    1.   负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.    负责检查洗烫好的各类制服和布草,以保证其洗涤质量。 3.    负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 4.    定期进行盘点工作,并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5.    清点布草,并及时为楼层提供补给。 6.    掌握布草数量,发现异常情况或需报废的布草及时上报上级。 7.    做好后勤保障,必要时协助客房楼层完成服务要求。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 中厨面点

    4千-5千
    大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    [岗位职责] 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求] 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 完善培训体系
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    • 丰厚年终奖金
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    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    1.相关工作经验,具有积极的工作态度及能承受一定的工作压力 2.具有良好的服务意识 3.具有良好的团队合作精神
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    l  Completeand carry out instructions given by the Loss Prevention Manager . 完成防损部经理下达的各项工作任务。 l  Superviseand coach the Security staffs. 督导防损员的工作。 l  Responsiblefor conducting training for the Security staff about post knowledge andextended schedule training after working hours. 对防损员进行岗位知识培训,并负责防损员八小时工作以外的训练和学习。 l  Makelog book record entries of all matters. 直接带班上岗并完成每天详细工作记录。 l  Incharge of checking the keys, statis the departments of no key return and askfor reasons. 每天负责钥匙的检查,统计没有交钥匙的部门询问原因。 l  Safetyinspection to the periphery per hour, point out problems and resolveimmediately. 每小时对外围进行安全检查发现问题及时处理。 l  Inspectthe fire fighting emergency treatment cabinet and safety protection facilitiesper shift. 每班次对消防应急柜和安防设施进行检查。 l  Incharge of the toll station officers exchange post. 负责收费岗人员的换岗。 l  AMand PM shift need be responsible for the hotel offices safe inspection, if youfound some office not close door, report and follow up immediately. 中班和晚班要负责对酒店的办公区域进行安全检查发现没有锁门等现象要及时处理并上报。 l  Responsiblefor the outside business, includes PSB reception etc. 当班期间负责处理对外事务,其中包括接待公安人员等。 l  Handleany incidents or events that might occur while on duty and submit writtenreport after investigating to Security Manager before final submission toGeneral Manager. 处理当班时的突发事件和一般事件,对事件进行调查并完成事件报告。 l  Conductinspection of the entire apartment at least twice per shift. Report on any discoveryby recording the time and details of the matter. 每班次至少巡查全酒店区域两遍,及时发现事故苗头,详细纪录所发现的安全隐患情况。 l  Givesuggestions for work improvement on possible fire hazards and how to avoidbreak-in, etc, and finish the hidden safety problems requisition. 对存在的火灾、治安隐患提出整改建议。并完成安全隐患整改通知单。 l  AssistSecurity Manager to monitor and submit work performance of all Securitypersonnel. 定期对防损员进行工作表现评估,并及时与防损部经理沟通。 l  Attendweekly Security Department meeting. 参加防损部每月工作例会。
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    1.     Toprepare the General Cashier Daily Report for review by Income Auditor and ChiefAccountant. 制做每日总出纳报告,交日审或总会计师审核。 2.     Toprepare bank deposits and ensure that all collections are deposited intact. 确保所有收入存入银行。 3.     Toreimburse Guest Service Agent for Cash Paid Out and Due Backs. 为收银员补回现金支出。 4.     Tomaintain adequate petty cash imprest fund and disburse petty cash requests thathave been properly approved. 准备足够零钞与收银兑换。 5.     Toprepare Petty Cash Daily Report showing the movements of petty cash fund. 制作每日零钞报告显示零钞使用情况。 6.     Tomaintain a strict confidentially of all associates payroll records. Under nocircumstances is such information to be communicated to anyone without theapproval of Director of Finance or Assistant Financial Controller. 严格保密所有员工工资。未获得财务总监或助理财务总监的批准,在任何情况下不得向其他同事透露这方面的信息。 7.     Tobe able to handle skillfully office automation software such as Words, Excel,Shiji Personnel and Payroll both in Chinese and English version. 能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、石基员工考勤及工资软件的中英文版本。 8.     Toupdate daily attendance record. 每日更新入职员工记录。 9.     Toensure the overtime and other wage adjustments are properly authorized. 确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 10.     Toprocess monthly and yearly income tax calculation for associates. 为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。 11.     Toprepare and to ensure all monthly payroll reports are correct; to assistdepartment heads in resolving any discrepancies and dispute from associates. 制作并确保每月工资报表正确无误。协助部门领导解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、持有中级消控证。
  • 救生员

    4千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责酒店泳池及周边水域的安全监护工作,确保宾客游泳安全,预防溺水等意外事故发生。 2、严格执行救生员操作规程,定期检查救生设备(如救生圈、救生杆、急救箱等)的完好性,确保随时可用。 3、对泳池区域进行定时巡查,及时发现并制止危险行为(如跳水、追逐打闹等),维持泳池秩序。 4、在紧急情况下迅速实施救援,包括心肺复苏(CPR)、外伤处理等急救措施,并协助联系医疗团队。 5、协助完成泳池水质检测记录,确保水质符合卫生标准,配合保洁人员维护泳池环境整洁。 6、参与酒店组织的安全演练及培训,提升应急处理能力,并定期提交安全工作汇报。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书(如游泳救生员职业资格证)及急救证书(如红十字会急救证)。 2、具备1年以上酒店、健身房或公共泳池救生员工作经验,熟悉水域安全管理和急救流程。 3、身体健康,体能优秀,能长时间站立或巡逻,无恐高、晕水等不适岗情况。 4、掌握游泳救生技能(如25米速游、潜泳20米等),具备较强的观察力与应变能力。 5、责任心强,工作细致,能适应轮班制(含夜班、节假日),服从团队管理。 6、无不良嗜好及犯罪记录,具备良好的服务意识与沟通能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. 餐食制作 - 负责每日员工餐的烹饪工作,确保菜品多样化、营养均衡、口味适中。 - 根据菜单计划准备食材,合理控制分量,避免浪费。 - 擅长大锅菜烹饪,掌握蒸、煮、炖、炒等基本烹饪技巧。 - 按时完成备餐,保证员工在规定时间内用餐。 2. 食材管理 - 协助验收食材质量,确保新鲜、安全、符合卫生标准。 - 合理规划食材使用,做好库存管理,避免过期或变质。 - 控制成本,在预算内完成餐食供应。 3. 卫生与安全 - 严格遵守《食品安全法》及食堂卫生规范,保持操作间、厨具、个人卫生。 - 落实生熟分开、餐具消毒、留样制度等安全措施。 - 定期检查设备运行状态,及时报修隐患,确保用电、用气安全。 4. 服务与沟通 - 了解员工饮食需求(如忌口、地域偏好等),适时调整菜品。 - 文明服务,耐心处理员工反馈或投诉。 - 配合食堂管理员完成用餐统计、成本核算等工作。 5. 其他职责 - 参与食堂清洁工作(包括灶台、地面、排烟系统等)。 - 协助制定每周/月度菜单,提出改进建议。 - 完成上级交办的临时任务(如加班餐、接待餐等)。
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 宁德 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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