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  • 遵义 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 ·  确保食品的清洁、新鲜。 ·  检查菜单与配料是否相符。 ·  装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 ·  协助清洗厨房用具及其它设备。 ·  确保工作场地的清洁、卫生。
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。   · 各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 · 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 · 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 · 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 · 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 · 负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 · 严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 · 掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 · 注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 · 合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
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    发布于 07-17
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 完成砧板岗位的各项出品工作。 · 负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会的切配。 · 负责厨房各种原材料的保管和使用。 · 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 · 掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保客房服务质量和效率; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保符合酒店卫生及安全标准; 3、优化客房服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉并及时反馈解决方案; 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提高员工专业素质和服务意识; 5、管理客房物资的采购、库存及成本控制,确保资源合理利用; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施状况,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,具备较强的服务意识和质量管理能力; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作问题; 5、具备成本控制意识,能合理规划预算并优化资源使用; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统。
  • 台州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责公司员工薪资核算、发放及异常处理,确保薪资数据准确性和及时性; 2、负责社保、公积金申报、缴纳及变更管理,确保合规操作; 3、定期整理和分析薪资社保数据,编制相关报表,为管理层决策提供支持; 4、解答员工关于薪资、社保、公积金等问题的咨询,维护良好的员工关系; 5、协助优化薪资社保相关流程,提升工作效率; 6、配合完成年度薪酬调查、社保审计及税务申报等相关工作; 7、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉国家及地方劳动法规,尤其是薪资、社保、公积金相关政策; 2、具备较强的数据分析和处理能力,熟练使用Excel等办公软件; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、能独立完成薪资核算及社保公积金操作,有相关经验者优先; 5、具备一定的抗压能力,能适应阶段性高强度工作。
  • 培训主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识提升培训等; 3、组织并实施各类培训活动,包括但不限于课堂培训、实操演练、案例分析及团队拓展等; 4、跟踪培训效果,通过考核、反馈等方式评估培训质量,并提出改进方案; 5、负责培训资源的整合与管理,包括内部讲师团队建设、外部培训机构合作及培训资料库维护; 6、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作,如职业规划、人才梯队建设等。 【岗位要求】 1、具备较强的培训策划与组织能力,能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估; 2、优秀的表达能力与沟通技巧,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业运营模式及服务标准,有相关培训经验者优先; 4、熟练使用Office办公软件及培训相关工具(如PPT、视频剪辑软件等); 5、具备较强的学习能力与创新意识,能够根据业务需求调整培训方案; 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力。
  • 招聘主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的收集与分析,制定并执行招聘计划,确保招聘工作高效完成; 2、拓展并维护招聘渠道,包括但不限于网络招聘平台、校园招聘、猎头合作等,优化招聘流程; 3、独立完成简历筛选、电话邀约、面试安排及评估,确保候选人质量符合岗位要求; 4、跟踪招聘数据,分析招聘效果,定期提交招聘报告并提出改进建议; 5、协助完善招聘制度与流程,优化人才选拔标准,提升招聘效率; 6、参与新员工入职培训及试用期跟进,确保人才快速融入团队。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程,具备独立开展招聘工作的能力,有酒店行业招聘经验者优先; 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效对接用人部门与候选人; 3、具备良好的数据分析能力,能够通过数据优化招聘策略; 4、抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,按时完成招聘目标; 5、熟练使用各类招聘工具及办公软件(如招聘网站、Excel、PPT等); 6、对人才市场动态敏感,能够快速响应业务需求变化。
  • 财务主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于账务处理、凭证审核、报表编制等,确保财务数据的准确性和及时性; 2、监督和管理公司资金流动,包括资金收支、银行对账、资金计划等,确保资金安全及合理使用; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规,合理降低税务成本; 4、协助制定和完善公司财务管理制度及流程,优化财务工作体系; 5、定期进行财务分析,为公司管理层提供经营决策支持; 6、配合内外部审计工作,确保财务数据的真实性和完整性; 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉国家财税法规及会计准则; 2、熟练使用财务软件(如金蝶、用友等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成财务分析报告; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、有餐饮行业财务工作经验者优先考虑。
  • 酒店财务

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-15
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    负责酒店财务统计核算分析监控
  • 杀鱼工

    6千-8千
    青岛 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    负责酒店后厨,鱼类处理。 杀鱼师傅1名: 5000-6000元 做六休一,每天工作8小时左右,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴,有晋升空间。 地址:西海岸金沙滩
  • 福州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐的菜品制作,包括冷菜、热菜、汤品、甜点等各类餐点的准备与烹饪; 2、根据每日菜单及用餐需求,合理规划食材用量,确保菜品新鲜、充足且符合成本控制要求; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房操作规范,确保食材存储、加工及出品符合卫生标准; 4、定期研发新菜品,优化自助餐菜单,提升菜品多样性与顾客满意度; 5、协助管理厨房设备及工具,确保其正常运转,并定期维护保养; 6、配合团队完成餐前准备、餐中出品及餐后整理工作,保持厨房环境整洁有序; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉自助餐菜品的制作流程及标准; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能; 5、工作认真负责,注重细节,能够高效完成工作任务; 6、无需相关工作经验,愿意接受培训者亦可考虑。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    确保日常系统和机电设备的正常运行落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 Ø 预防维护   Ø 防火安全 Ø 节约能源计划 Ø 安装危险警示   Ø 对下属人才进行培训 Ø 零件和材料控制 岗位职责: Ø 最好是具有全面的技术知识和维修机电系统的技能 Ø 必须持有电工证,最好有10KV高压电工证 Ø 有机械或电力专业证书或相关学历 Ø 至少5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量和效率达到公司标准。 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程,定期检查房间卫生及设施状态,确保符合酒店卫生和安全标准。 3、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识。 4、控制部门成本,合理管理客房用品及设备采购,避免浪费并优化库存管理。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度。 6、与其他部门(如前厅部、工程部)协调合作,确保酒店整体运营顺畅。 7、定期提交客房部运营报告,分析数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上客房部管理工作经验,熟悉高星级酒店客房运营流程及标准。 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升工作效率。 4、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 5、注重细节,责任心强,具备良好的抗压能力和问题解决能力。 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作环境。
  • 前台主管

    6千-8千
    南平 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅,身高163以上。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常服务工作,包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及其他设施的摆放与卫生情况; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及突发情况,确保顾客满意度; 5、协助餐厅经理完成每日营业报表、库存盘点及其他运营相关工作; 6、遵守酒店服务标准及操作规范,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-19
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    前厅副经理,部门负责人
  • 宜昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、与既有的旅行社及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的旅行社销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场渠道内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、两年以上高星级酒店旅行社渠道销售工作经验,了解国内旅行社市场。 2、具备敏锐的市场信息把控能力,能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的人际交往和沟通能力。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 您的日常工作 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 销售酒店的所有设施。 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 指导和进行市场调研和分析。 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 对客户进行拜访、招待客户。 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 起动和筹备业务招标工作。 评估市场销售数据。 协助新产品和服务的准备工作。 协助评估市场销售活动。 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 按销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 岗位要求 自信具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 精通微软办公软件 良好的写作技能 最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历 2年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    高薪诚聘 客房服务员:4000元-4500元+提成综合5000-7000左右 做六休一,每天工作9小时左右,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    西餐热房主管1名:6500-7000元 西餐热房1名:5000-6000元 做六休一,每天工作8小时左右,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴。 地址:西海岸金沙滩
  • 青岛 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    招聘:酒店餐饮国企招聘 餐饮接待主管1名: 要求女.星级酒店接待经验年龄35周岁以下,形象好待遇,6000-7000左右。 做六休一,每天工作8小时左右,福利好,待遇佳 缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴。 地址:西海岸金沙滩
  • 宁德 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、带领团队严格按照西餐菜品配方与烹饪流程,完成食材预处理、煎烤、蒸煮、烘焙等操作,精准控制火候、温度与时间,确保牛排熟度适中、意面口感劲道、酱汁风味浓郁等。 2、监督食材使用,保证新鲜度与品质,严格遵循西餐食材搭配原则,如海鲜与白葡萄酒酱汁、红肉与红酒酱汁的搭配,确保菜品风味纯正。 3、根据自助、单点等不同用餐需求,合理安排菜品制作顺序与时间,保障出餐速度与品质稳定,满足客户用餐需求。 4、对出品菜品进行逐一检查,从色泽、口感、摆盘造型等方面评估质量,对不合格菜品及时返工或调整,确保每道菜品达到酒店设定的高标准。 5、与西餐厨房其他档口(如铁板、冷厨、热厨等)保持密切沟通,协调菜品制作进度与衔接,确保整个厨房出餐流程顺畅。 6、严格执行厨房食品安全与卫生管理制度,监督区域员工做好食材储存、加工过程中的卫生工作,防止交叉污染。 7、节约电、水、油等能源,合理使用调料,降低成本,杜绝浪费 8、负责设备及用具的保养工作。 9、搞好个人承包的墙面、瓷砖、及身后操作台的卫生,并保持调料盆和油桶的清洁卫生。 10、认真做好收尾和中晚班的交接工作,在开餐结束后关掉煤气阀门和自来水龙头,切断电源。
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