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  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 为客人提供快速热情的餐饮服务。 通过准备食品,布置餐厅,准备餐饮设备,管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 我们希望您具备以下技能或资历: 普通话标准、身体健康,仪表端庄 工作态度端正,工作认真踏实,吃苦耐劳 良好的沟通能力,责任心强 有餐饮服务行业工作经验者优先
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 收集所有日常往来信件、邮件等,并对其进行分类,尤其是早上必须检查所有夜间收到的文件。 4、 负责准备考勤表。 5、 处理并跟进销售人员文件走签,如报销、合同等。 6、 接受灵活性的工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理专业、具备行政工作经验者优先。 2、精力充沛且有较强的服务意识。 3、有较强的团队合作意识。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。
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    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、做事细心耐心,能够吃苦耐劳; 2、掌握基础保洁知识,有较强的责任感; 3、普通话交流正常,有礼貌。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Commis to join our Food& Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food& Beverage Culinary Department, The  Commis reports to the Chef de Cuisine. As Commis you will be responsible for the following duties: The Commis is responsible to produce food and fulfil kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Commis we expect from you:  minimum high school, tourism school or culinary school certification                   able to physical work                              Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找厨师加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮厨房部,厨师向 厨师长汇报。 作为厨师,您将负责以下职责: 厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上                   能胜任本职工作   能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    岗位要求: 1.男,身体健康,思想端正,持有相关岗位操作证,反应灵活,有相关工作经验,服从酒店管理。 2.工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作,身体健康。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Key Responsibilities 主要职责: 1. Assist with heavy packages, coats, suitcase,etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 2. Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3. Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling. 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 4. Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 5. Provide information to guests about the hotel facilities and services. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 *同等条件下中共党员优先
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.配合砧板厨师做好每日餐前工作准备,保证各类蔬菜的干净、卫生。 2.开餐结束后检查员检查各种蔬菜的消耗情况,及时汇报、申购、补充,确保下一餐的销售需要。 3.认真保管各类蔬菜,保持菜柜的干净、整洁和洗菜池区域的环境卫生 任职资格 1.为人勤快,能吃苦耐劳。 2.普通话能力好,沟通无障碍。 3.入职培训后,熟悉洗菜操作规程。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 空调工

    3千-4千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。 我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。   岗位职责: 1.  对空调领班负责,认真执行管理中心各项规章制度和安全操作规程; 2.  负责空调系统的运行管理和维修保养及故障检修工作; 3.  定期巡视空调设备,密切注意运行情况,正确抄录各项数据并填写巡视、运行、维修、保养记录; 4.  发生故障时,保持头脑冷静,严格按操作规程及时排除故障。重大事故及时上报,并在领班指挥下努力排除故障; 5.  负责责任区域的机房设备的保洁工作。   任职要求: 1.  技校或中专以上学历,45岁以下; 2.  物业公司或酒店空调系统维护工作经验优先考虑; 3.  具有中级空调工及电工操作许可证书; 4.  吃苦耐劳,踏实肯干。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    Guest Service Agent前台接待 1、Registers and roomsall arrivals according to established procedures. 根据酒店的操作程序制度, 登记和安排客人入住。 2、Maintains intimateknowledge of departmental standards and procedures. 熟悉本部门的操作标准和程序。 3、Performs check in,check out and room change procedures and ensures all data are enteredcompletely into the hotel systems in accordance with reservation. 严格执行入住和退房以及换房程序并确保所有加入酒店系统的数据与预定的完全一致。 4、Maintains cashierfloat and ensures accurate daily report of all money received. 确保每日的流动资金和正确汇报每日所接收的钱。 5、Cashes hotel guest’spersonal and travelers checks and assists with currency exchange. 协助客人兑换外币和旅行支票。 Service Centre Agent服务中心文员(总机) 1、Process all incoming and outgoingcalls accurately and courteously. 有礼貌地正确地处理酒店所有打入和打出的电话。 2、Records and controls accuratelywake up calls. 正确无误地记录和控制叫醒服务。 3、Pages guests in co-operation withconcerned departments. 协助有关部门寻呼客人。 4、Records all entries on trafficsheets. 做好有关记录。 5、Assists guests with internationalcalls and directory queries. 协助客人拔打国际长途电话和直拔电话。
  • 礼宾员

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责:1、在大堂、行李服务台处代表饭店问候客人,欢迎客人;2、根据客人需求,及时安全地装卸和搬运住店客人的行李物品;3、受理住客委托的行李、物品,并办理寄存或转交手续;4、分发饭店报纸报表,受理住客需要外送的物品、邮件等邮政服务;5、关照来访客人,提供问讯、委托代办等服务,建立良好的宾客关系并维持大厅秩序;6、为客人提供租车、接送机、查询遗失物品等服务;7、完成上级交办的其它工作;任职要求:1、男1.70米以上,五官端正,大专以上学历,综合素质良好;2、一年以上高星级饭店行李部工作经验;无工作经验者可应聘实习生。3、身体健康、精力充沛、仪表端庄。4、普通话标准,良好的英语口语能力,良好的语言沟通能力。
  • 礼宾员

    3.8千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.协助客人搬运行李。 2.驾驶车辆将客人送至指定区域。 3.负责各区域客人的乘车摆渡。 4.保持车辆卫生,定期清洁。 5.检查车辆相关配件及设备设施是否正常。 岗位要求 1.有酒店相关工作经验,形象良好; 2.有C1及以上驾照者优先; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 预订员

    3千-4千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1 处理日常预订,网络,传真,电话,邮件,销售各个渠道的订房 2 检查当班订房产生的订单以及次日订单核查,查漏补缺 3 对特殊事件或需要交接事件进行妥善交接 4 注重团队合作,明确分工,互通各项预订信息
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 2.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 3.完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 4.计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment 5.按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. 6.核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 7.核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 8.严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 晋升空间大
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、Miseen Place and Food Preparation 现场准备工作和食物准备 。 2、Assistwith receiving and storage of goods 协助收货及货物储存。 3、Cleanand maintain equipment and premises 清洁及维护设施和室内环境。 4、Maintainhygienic standards and procedures   保持卫生标准及程序。 5、Assistwith the preparation of functions and service 协助仪式和服务的准备工作。 6、Assistwith the preparation of an outlet for service including: 协助部门的服务准备工作包括。      
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
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    • 节日有礼收
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 2.熟悉预订资料,了解客情,熟记来店的贵宾、常客的姓名。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能;熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语基础良好。 2.形象气质佳,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作,并布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 8. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 9. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 10. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 任职资格 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 强电工

    3千-4千
    万宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    -  持有(高压)电工上岗证和操作证; - 1年以上强电工作经验,具有五星级酒店工作经历者优先; - 具有良好的职业道德和责任心。
  • PA保洁

    3.8千-3.9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、具有较强的工作责任心和为宾客服务的意识;2、具备团队协作精神;3、负责责任区域的卫生清洁工作,为宾客提供良好的公共环境及其他帮助。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作一年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 面包房厨师

    3.8千-3.9千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 薪酬丰厚
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种食品; 2.确保有足量的食品供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉西餐包房的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或从事西厨包房工作经验优先。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。 4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有国际品牌酒吧同岗位工作经验优先。 2、 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 2、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 3、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 4、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客等。 岗位要求 1、有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 6、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 7、 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 8、了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 9、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 10、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 11、在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 12、微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 13、保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 14、在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 15、向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅领班

    3.5千-3.9千
    南京 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    工作职责: 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 2.督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 3.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 4.根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求。 5. 向宾客推荐菜式、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 5.身体健康、仪表端庄。
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