【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于财务部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责外包员工的管理以及外包费用的支付。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、主管酒店的培训工作。 2、制定培训讲师的工作计划安排。 3、负责酒店培训讲师的团队管理工作。 4、更新酒店文化墙。 5、管理酒店线上及线下培训课程完成情况。 6、收集各部门培训记录以及培训计划并进行统计分析。 7、制定员工活动并且实施。 【岗位要求】 1、要求具备资深的行业知识及较强的培训以及管理能力。 2、大专及以上学历，有洲际培训工作经验优先考虑。 3、性格开朗，擅于沟通。 4、良好的英语听、说、读、写能力。

工作餐厅：荔湾亭 年龄要求：18-35岁之间； 仪容仪表：形象端正、整洁大方 性格特质：性格开朗、亲和力强、积极主动、反应灵敏 语言要求：流利的普通话和粤语 工作内容：熟悉荔湾亭餐厅菜单的各类点心，能准确介绍种类、口味及简单制作工艺；准确、热情生动地向顾客介绍产品，推荐点心产品，推动销售提高收入；与顾客建立友好关系，从而提升顾客满意度与忠诚度。 班次时间： 早班：7:30-16:30 两头班次10:30-14:30,17:00-21:00 荔湾亭，依照广州昔日著名的荔枝湾夜市情景而设计，这里不仅仅是一间餐厅，更是一种生活文化的体验——从味觉、视觉、嗅觉等多个维度打造沉浸式荔湾新生活场景。

【岗位职责】 1、负责西厨房热厨区域的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程，并确保严格执行 4、控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费 5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生及安全规范 6、协助行政总厨开发新菜品，定期更新菜单 7、负责厨师团队排班、培训及绩效管理 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉各类西式烹饪技法 2、3年以上西厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先 3、精通牛排、意面、海鲜等西式热菜制作工艺 4、具备良好的成本控制意识和食品安全知识 5、能够承受高强度工作压力，适应倒班工作制 6、具备团队管理能力和沟通协调能力 7、持有厨师职业资格证书者优先

为客人和员工高效率地提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 协助助理副厨师长在工作区域高效地工作，确保操作运行平稳。 协助自助餐的装饰和装饰品。   Prepare food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. Assists Chef de Partie in effectively and efficiently running the working area; ensures smooth operation. Assist with Buffets decoration items and show pieces.

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 8、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 9、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 10、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 11、确保服务的食品和饮料有质量保证。 12、确保完成每天基本的工作。 13、保持员工制服的标准。 14、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 15、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 16、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 17、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 18、以身作则来激励我们的员工取得成功。 19、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 20、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 21、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 22、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 23、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、气质形象良好。 2、有同岗位经验者优先考虑。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 【其他】 语言能力：英语-良好 计算机能力：熟练 工作经验：2年及以上，万豪或其他国际品牌酒店工作经验优先 年龄要求：不限

【岗位职责】 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2.遵守酒店的所有工作指南； 3.具备与本职位相匹配的西餐烹饪知识。 【岗位要求】 1.2年以上高星级酒店西厨房工作经验； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 3.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服洗涤质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次，监督设备使用维护，控制洗涤剂等物料消耗 4、定期检查洗涤设备运行状态，协调工程部进行预防性维护保养 5、严格把控布草分拣、洗涤、熨烫、折叠全流程质量，处理特殊污渍 6、负责洗衣房员工技能培训及绩效考核，建立标准化操作体系 7、编制洗涤用品采购计划，控制成本并保持合理库存 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房运营流程，掌握各类织物特性及专业洗涤技术 2、具备2年以上酒店洗衣房工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解工业洗涤设备原理，能处理常见设备故障 4、较强的质量意识与服务意识，能承受高强度工作压力 5、具备基础成本核算能力及库存管理知识 6、身体健康，无色盲色弱，能适应湿热工作环境 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

1、做好宿舍住宿人员（长期住宿、倒班宿舍、实习生宿舍）登记。 2、每天进行宿舍卫生检查，及消防安全检查工作。 3、做好宿舍公共区域的清洁及消毒工作。 4、宿舍棉织品盘点、领取登记记录。 5、管理开放阅览室、员工活动室。

1、熟识酒店所有的产品知识，包括：房型、房价 、相关产品特点、设施，餐饮促销和水疗、健身中心的活动内容； 2、在前台及时处理客人投诉，避免投诉升级； 3、确保自己及前台员工随时遵循LQA标准展开工作； 4、通过采取有用合理的方式来预见客人的需要和满足他们的要求； 5、与其他部门之间简历亲密和谐的工作关系。   岗位要求 : 1、 具有良好的英文读写能力； 2、 独立性强、具有准确的判断力，在沟通中保持主动性； 3、具有团队精神。

岗位职责 1、负责酒店公区清洁卫生；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对设施设备及各项物品进行检查； 4、检查所负责区域的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、三年以上同岗位管理工作经验； 2、熟悉PA专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉PA管理、服务流程和质量标准； 4、身体健康，具有组织协调能力、应变能力； 5、有地毯、大理石专业保养技能经验者优先。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或主管不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 为人诚实有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班/主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度；2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全；3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警；4、发生火情时执行饭店的消防应急程序；5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况；6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务；2、持消防设施操作员中级证；3、发生火情时执行酒店的消防应急预案；4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人；5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态；6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全；7、高中以上学历，消防系统操作、计算机等专业；8、熟悉消防监控设备的使用和操作规程、电视监控等专业知识。

岗位职责： 1、负责厨房区域的卫生清洁，包括厨房，餐厅所需餐具用品和烹饪器皿等物品的清洗、消毒、保管工作； 2、合理有效的使用各种洗涤剂和其他化学用品，遵守食品安全相关规定。 3、协调总厨进行各种设备，餐具器皿等的月度盘点工作。 4、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工排班考勤。 5、完成计划卫生，完成总厨安排的其他工作。 任职要求： 1、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养存放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责： 1.负责财务部应收账款记账工作; 2.核实所有从前台.餐厅及其他消费点转入的应收帐是否有附件并有效; 3.确保正确处理信用卡交易手续费和熟悉关于信用卡使用的规章制度，同时熟悉送发帐单及相关信贷政策; 任职资格： 1.基本记帐知识，包括帐簿档案管理 2.熟悉内部控制系统和程序 3.良好的现金处理能力

【岗位职责】 1、负责酒店内弱电系统（包括但不限于网络、电话、监控、门禁、广播等）的日常巡检、维护及故障排除，确保系统稳定运行。 2、协助弱电设备的安装、调试及升级改造工作，严格按照技术规范操作。 3、定期检查弱电线路、设备及配件，及时发现并处理潜在隐患，做好预防性维护记录。 4、配合其他部门完成弱电相关需求，如会议系统调试、客房网络维护等，提供技术支持。 5、管理弱电设备台账，记录维修及更换情况，确保资料完整可追溯。 6、遵守安全操作规程，确保作业过程中的人身及设备安全。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，电子、通信、自动化或相关专业优先 2、2年以上酒店、物业或相关行业弱电系统维护经验，熟悉综合布线、安防监控、网络设备等常见弱电系统。 3、具备较强的动手能力及故障诊断能力，能独立完成弱电设备维修及调试工作。 4、熟悉弱电系统相关标准及规范，了解主流品牌设备的操作与维护。 5、责任心强，工作细致，具备良好的沟通能力及团队协作意识。 6、能适应紧急情况下的加班需求。

1. Implements all sales action plans related tothe respective market (by segment and geographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. Maximises up-selling opportunities whenever possible.    无论何时，最大化增加销售额。 5. Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ADR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6.  Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and otherfacilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店产品销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 7.  Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8. Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。

【岗位职责】 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

根据每日菜单和食谱，按时完成食品的加工与制作，确保菜品质量符合酒店标准； 严格执行食品卫生法和酒店卫生标准，确保食品加工过程符合卫生要求； 正确使用和维护厨房设备，确保设备正常运行； 熟悉厨房设备操作和维护。

岗位职责： 1、有礼貌的接待宾客，并提供一般的美发、咨询服务； 2、能熟练的使用美发用品、工具设备。 任职资格： 1、有1-2年的美发店工作经验； 2、掌握美发的技术的操作规程； 3、具有亲和力，良好的语言表达与沟通能力； 4、具有良好的学习力。

【岗位职责】 1、主要负责烧烤。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、积极反馈市场信息及客户需求，为上级领导起草及制定年度销售计划提供参考建议。 3、按年度计划要求，定期检查并反馈酒店内部销售计划的执行情况。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、与其他有关部门沟通、协调、密切合作，以确保销售计划的有效落实；。 6、按时提交周拜访计划及月度、年度及重要节假日销售工作总结。 7、参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 8、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真、耐心，有较强的沟通能力、公关及社会活动能力，思维清晰，语言表达能力强。 2、具有两年以上酒店销售工作经验或一年以上五星级酒店的工作经历，有一定的客户资源。 3、独立工作和团队协作的能力。