岗位职责 1、 掌握所在楼层的客房状况及住客情况，为住客提供优质服务； 2、 保证客房的干净整洁，检查房态，并做好记录； 3、 随时关注客人喜好，反馈给值班主管做好记录； 4、 严格控制客用消耗品，防止浪费和流失，正确使用和保养清洁设备、器具，正确使用清洁剂。   任职要求 1、形象良好、五官端正; 2、2年以上同级别品牌酒店相关经验; 3、熟悉客房服务操作流程、丰富的客房打扫经验。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for captain to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Waiter reports to the Restaurant Manager. As Captain you will be responsible for the following duties: The Restaurant Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations of the restaurant. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests As Captain we expect from you:  Mandatory Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best  Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be Best in calling Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable  Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐饮领班加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐饮领班向 餐厅经理汇报。 作为餐饮领班，您将负责以下职责： 餐厅领班负责但不局限于餐厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人 作为餐饮领班，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有1年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解. 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 知晓并坚持上海浦东文华能力的关键点： 使客人感到满意 如同员工一样一起工作 促进气候的热情 做到最好 传递股东价值 在规则下做事 做到有责任 可以具备 积极成为“行业中的最好” 积极在上海文华东方酒店里有职业发展 渴望理解和研究竞争 坚持改进和工作外知识的获取 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

具有相关工作岗位经验一年以上 工作态度认真，服从上级安排

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，提高对客服务质量。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，具备英语听说能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，有过餐饮服务经历，有日常外语会话能力优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 6.可接收应届毕业生及实习生。

The OPERA computer system contains a comprehensive guest history option, and it is the responsibility of the Front Desk Supervisor to ensure that hotel has the best, most accurate and most personalized individual guest histories. OPERA电脑系统中保存有全面综合的客史资料，前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的。 Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERA and is having the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum. This practice will allow the production of true and correct statistical information, which will in turn enhance the overall Hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。要将错误减少到最少。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 Be concerned with staff discipline and staff performance and help to develop skills for all staff within the section. 监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案 To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统

岗位职责： 1、确保巡视工作的正确执行，确保对客人和同事实施安全保安工作。确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。保持工作区域的高度清洁和整齐。完成上级交待的其它任务。 2、以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神确保有效的双向交流。 3、负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。熟悉急救程序及消防紧急措施。在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。如有需要，对携带大量现金的同事提供护送服务。对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行。在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 4、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 岗位要求： 1、有安保、警察经验及退伍军人优先。 2、无近视、色盲、纹身、身体健康、思想端正、无犯罪记录、无传染疾病、有较强的安全意识。

§  熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiars and have good knowledge of theOutlet’s Menu and Wine List. §  协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 Assists in Bar stock inventory and maintainsan accurate inventory record. §  执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

岗位要求： 1、要求持有消防员资格证； 2、具备强烈的责任意识，工作积极认真、富于责任感； 3、具有较好的协调能力，懂得安全保卫知识； 4、具有1年以上保安部工作经验优先录用； 5、可提供毕业证书。

1.以机电设备的运行维护为主，服从值班工程师工作安排， 2.制订本专业制订本专业维保计划，针对本专业提出合理化建议。 遵守员工手册中的各项规章制度，服从值班工程师工作安排。 3.确保酒店各机械管道设备如各泵房、管道、厨房、洗衣房、泳池等设备的正常运行。及时向值班工程师报告设备运行状态并排除故障。 4.按规定时间、路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录。 5.接到工程任务或维修单后，立即安排当班员工完成。 6.执行设备维修计划，按照计划完成机电设备的保养工作，并做好工作记录。 岗位要求 1.具备水暖、机修、强电、弱电、锅炉、发电机等系统设备的运行、维护方面经验。 2.具备分管专业的知识和技能。 3.维保计划，针对本专业提出合理化建议。 4.具有酒店或其他有关的工程领域的工作经验。

岗位职责 1.提前了解酒店每日客情和会议接待，跟进各会议指示牌、横幅、喷绘的设计制作和使用情况，确保内容准确无误。 2.实时跟进微博、微信上的内容更新和发布。 3.参与协助经营性部门对重要营销活动策划景观营销，如中餐厅美食促销。 4.协助酒店主题营销活动的执行。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业优先。 2.熟练运用Adobe Illustrator, Photoshop和CDR。 3.爱好摄影。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5. 懂西软系统

We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我们正在寻找一位餐饮服务员 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作为一名餐饮服务员，你的主要工作职责为： 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3.参加和参与计划好的培训课程。 4.正确处理客人的投诉。 5.按照酒店的规定存储餐饮存货。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 对餐饮服务有极高的热情； 2.喜欢与人沟通交流； 3.身高165cm及以上，形象气质佳； 4.良好的英文书面与口语表达； 5.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1.协助酒店管理层负责饭店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责维护酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录及需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.形象气质佳，服务意识强精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心，良好的学习能力和抗压能力。

1. 全员销售，达到中餐厅销售目标，提高中餐厅收益。 2. 熟悉宴会销售工作，及时处理宴会中产生的问题。 3. 与顾客保持联系，及时让顾客了解酒店最新的优惠措施。 4. 与餐饮总监计划并实施销售，最终确立市场细分。 5. 有计划的保存和更新销售记录。 6. 确保通过销售推荐将每天餐饮预订量最大化，并与宴会销售团队紧密配合。 7. 积极、主动地收集客人的评价和建议，并做好记录。 8. 与客人沟通、交流对餐饮服务及厨房的意见。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.女性，45岁以下，初中以上学历； 2.有客房工作经验优先； 3.可合理的为客人解决问题； 4.身体健康，相貌端正。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 With proper telephone etiquette, answer all incoming calls within 3 rings with a smiling tone of voice 使用恰当的电话礼仪，以微笑的态度在3声铃响前接听电话 Handle all faxes and email in regards to reservations and reply in a timely manner 处理所有与预订有关的传真和电子邮件，并适时回复 Accepts reservations according to the room situation and availability 根据客房情况和是否可用接受预订 Know the product well including facilities, packages, promotions daily events and activities. 充分了解酒店产品包括：酒店设施，套餐，每日促销活动 Carry out further duties as and when required or assigned by Reservations Supervisor 在需要时履行其他预订主管要求的职责 REQUIREMENTS 职位要求 1.Experience 经验 Relevant hotel experience is preferable 相关酒店工作经验为宜 2.Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Familiar with reservations tasks Dynamic team players Outgoing personality Good communication & interpersonal skills Knowledge in Opera PMS system is preferable 3.Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 4.Language Proficiency 语言能力 Good written & spoken in English

岗位职责: 遵守规定的结账程序。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源,有效的控制存货 控制食品，饮料成本。 监督员工餐厅餐具的使用，减少丢失及破损。 做好粽子、月饼及圣诞票等销售工作 遵守酒店的各项规定。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 严格遵守卫生法，做到食品生熟分开，有变质有异味的食品不制作，坚决杜绝食物中毒事件发生 清洁并整理工作区域 遵守开始营业和结束营业的程序 任职要求： 具有烹饪学历或证书 1年以上的相关工作经验。 中专以上学历

1. Check the attendance and performance of employees, praise or criticize them according to their work performance. 2. Master the condition of the guest room. 3. Check the facilities and management of the Housekeeping department, spot check the work quality and efficiency of the department. 4. Responsible for planning and supervising the work of the department and the financial budget of the department. 5. Familiar with the operation of the department, deal with daily affairs, find problems and give timely guidance. 6. Keep an eye on guest dynamics, deal with general guest complaints, and report any major incidents to the department assistant housekeeper or housekeeper. 1.核对员工考勤、考绩，根据工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。

Job Description Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  Establishes and maintains effective employee working relationships Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled Attends and participates in training sessions as scheduled Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 工作职责 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。   Qualification Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 任职资格 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1. 热情待客，微笑 2.勤奋好学 3.具备相关服务行业工作经验，酒店餐饮服务经验优先 4.英语口语流利 （西餐、送餐、酒吧） 5.能适应倒班工作时间 6. 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

岗位职责 1. 在工程经理的领导下，负责酒店电视、电脑、网络、电子门锁、电话、传真及音响等设备的维修、维护、保养工作的正常开展。 2. 定期检测各系统的运行情况，负责线路检查、设备清洁，防止尘埃、虫害的损害，确保设备正常运转。 3. 建立健全设备档案，及时做好维修、保养的记录并存档。 4. 及时了解、掌握技术和设备最新信息，不断提高工作质量。 5.完成上级安排的其他任务。 岗位要求 1.年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好 2.能接受工作时间：三班倒 3.有酒店工作经验者优先 福利： 有电梯证、空调证等相关专业技能证书每个证书加200元。

确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 接听、记录并分发各种报告。 准确接听、记录并传达客人的要求。 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 维护和更新行政数据。 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 及时向部门经理汇报客人的投诉情况。 遵守并执行客房部的规范和工作程序。 与客房部员工以及其它关联部门，特别是前厅部和工程部保持良好的关系。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.以锅炉优先，对电工、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。