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  • 清远 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:40
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    【岗位职责】 1、安排新员工入住宿舍,入/退宿手续办理。确保员工宿舍入住花名册准确。 2、管理宿舍所有用品,并定期进行资产盘点。 3、更换员工宿舍布草,送到洗衣房进行清洗。 4、清扫离职员工宿舍。 5、定期向部门负责人汇报宿舍相关情况和资产管理情况。 【岗位要求】 1)身体健康,反应灵敏,会使用电脑办公。 2)踏实肯干,做事认真负责,有责任心。 3)服从领导管理,为人友好和善。 4)有相关工作经验者优先
  • 泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:23
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 洗碗工

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店的餐具洗涤,确保餐具干净无污渍,无残留的清洁剂或污垢。 2、负责工作场所及设备的清洁,如洗碗区域和厨房内的水槽、台面、地板,洗碗机、刀具等设备,确保设备的正常运行。 3、负责厨余垃圾的处理,按照相关的规定将垃圾分类,确保环境的整洁和卫生。 4、严格遵守卫生和安全规定,确保食品安全。应该经常洗手,并佩戴适当的防护用品,如手套和口罩。 5、完成领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康、五官端正、吃苦耐劳、无不良嗜好。 2、工作积极、态度端正,细心、耐心、有较强的责任心。 3、服从工作安排,为人真诚友善。 4、接受通岗工作安排。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、2年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 负责在中餐厅、宴会厅、会议室、全日制餐厅等各餐饮、会议营业区域负责为顾客提供热情、周到、高效的餐饮服务,确保顾客在餐厅有良好的用餐体验。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、形象气质良好。 3、男性身高165cm以上,女性身高160cm以上。 4、具有酒店行业同岗位工作经验工作经验者优先。
  • PA主管

    4千-5千
    赣州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、至少1年及以上的公共区域主管经验。 2、具备一定的领导能力。 3、视力良好。 4、身体健康。 5、具备地毯和大理石的清洗和保养工作经验。
  • 阳江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料,并做好登记。 4.控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品研发。 5.培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识。 6.严格执行酒店卫生管理制定。 岗位要求: 1.高中及以上学历接,受过专业西餐烹饪培训。 2.具备基础西厨房管理经验,熟悉各类西餐烹饪技能。 3.掌握食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书。 4.有创新意识,对西餐流行趋势保持敏感度。
  • 应收主管

    4千-5千
    张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理,包括账单核对、账务处理及收款跟进; 2、定期与财务、销售等部门对接,确保应收账款的准确性和及时性; 3、编制应收账款相关报表,分析账龄及异常情况,提出改进建议; 4、跟进客户付款进度,处理逾期账款,协调解决付款争议; 5、协助完善应收管理制度,优化工作流程,提升回款效率; 6、配合内外部审计工作,确保应收账务符合财务规范及酒店政策。 【岗位要求】 1、2年以上财务或应收账款相关工作经验,酒店行业经验优先; 2、熟悉财务核算流程及应收账款管理,具备基础财务分析能力; 3、熟练使用财务软件及Office办公软件,擅长Excel数据处理; 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力及抗压能力; 5、工作细致严谨,能独立完成对账、催收等事务。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、设施完好; 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草,补充客房用品(如洗漱用品、茶包等); 3、检查房间设备(如灯光、空调、电视等)是否正常运作,及时报修故障; 4、处理客人临时需求(如加床、添置物品等),提供基础客房服务; 5、协助清点布草及消耗品库存,做好交接记录; 6、遵守卫生消毒规范,执行酒店安全管理制度。 【岗位要求】 1、能适应倒班制(含早晚班),体力良好,能承受一定工作量; 2、注重细节,有责任心,保证工作效率与质量; 3、具备基础沟通能力,礼貌对待客人需求; 4、无经验可培训,有酒店客房服务经验者优先; 5、需持有有效健康证。
  • 万能工

    4千-5千
    伊犁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统等; 2、及时响应并处理各部门报修需求,确保设施设备正常运行; 3、定期对酒店公共区域、客房及后勤区域的设施进行巡检,排除安全隐患; 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作; 5、负责酒店节能降耗措施的落实与执行; 6、做好维修记录及设备档案的整理与更新; 7、完成上级交办的其他临时性维修任务。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能,能独立处理常见设施故障; 2、熟悉酒店设施设备的基本构造及工作原理; 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和应急处理能力; 4、能适应弹性工作时间,包括夜间或节假日紧急维修需求; 5、身体健康,能胜任体力劳动及高空作业; 6、有相关工作经验或持电工证、焊工证等职业资格证书者优先。
  • 伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、解答客人咨询,提供酒店设施、服务及周边旅游信息的介绍,确保客人获得优质服务体验; 3、处理客人投诉及突发情况,及时协调相关部门解决,维护酒店形象; 4、管理前台现金及账务,确保账目清晰、准确,完成每日交接班记录; 5、协助维护客房状态信息,与客房部保持高效沟通,确保房态实时更新; 6、执行酒店安全及保密制度,妥善保管客人资料及贵重物品寄存。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待客人; 2、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用酒店管理系统(有相关经验者优先); 3、具备一定的应变能力,能妥善处理突发事件及客人诉求; 4、能够适应倒班工作制(含夜班),具备团队协作精神; 5、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先; 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业要求。
  • 强电工

    4千-5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    执行值班工程师和电工主管的工作指令,执行电气系统的日常运行、维护及节能降耗。 1.  执行值班工程师和电工主管的工作指令,并报告工作。 2.   贯彻执行国家的政策、法规和标准。 3.   学习、贯彻万豪标准。 4.   运行、维护范围:高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备,所有电器设备和动力电源的供给,所有照明设备、动力设备、防雷设施、电梯。 5.  保障设备安全运行,并使其运行状况良好: •严格遵照万豪政策与程序、标准与程序及电气施工、验收规范、操作规程,标准化操作 •定期巡视所辖系统主要设备的运行技术状况,发现问题立即上报处理 •认真填报运行报表,掌握所属系统当天能耗情况,发现异常及时上报处理 6.  设备发生故障立即处理,影响正常营业或影响范围较大时,及时向主管或值班工程师报告。
  • 保山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、预测市场需求,掌握当地OTA渠道资源,为酒店争取市场关键时机; 2、做好市场需求分析及预测,保持竞争分析思维,维护现有销售渠道,并致力拓展新渠道,驱动业绩增长; 3、监督酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致; 4、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好地做好团队适度减量,最大程度提高收益; 5、负责线上渠道客户档案的建立、更新,确保信息的准确性; 6、对接渠道负责人的日常拜访,参与渠道平台举行的市场方向类活动。 任职要求: 1、大专以上学历,可接受应届大学毕业生; 2、熟悉各OTA平台的运营规则,了解线下渠道营销和沟通方式优先; 3、熟悉各大OTA网站操作流程;具有数据分析能力,实操能力突出; 4、有严谨的逻辑分析能力,有团队合作精神、踏实肯干,对工作有足够的激情; 5、熟练使用Word,Excel和Power point。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上经历有优先; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    有华住酒店集团旗下酒店品牌工作经验者优先。 岗位职责: 1、按规定为客人办理入住和离店手续 2、按照工作流程做好前厅接待、客户咨询、客房预订等相关工作 3、及时处理并解决宾客的困难及需求。
  • 天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客体验; 3、监督冷菜制作流程,确保食材准备、加工、摆盘等环节高效、规范; 4、管理冷菜间员工的工作分配、培训及绩效考核,提升团队专业技能; 5、控制冷菜成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐效率及整体运营顺畅; 7、定期检查冷菜间设备维护及清洁状况,确保符合卫生安全标准。 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调员工工作; 4、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据季节或市场需求调整菜品; 6、良好的沟通能力,能与餐厅及其他厨房部门高效协作; 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
  • 天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程,控制食品成本与损耗 4、检查厨房设备运行状况,确保工作区域符合卫生安全规范 5、协助行政总厨研发季节性新菜品并参与菜单更新 6、负责厨房员工排班、培训及绩效考核管理 7、及时处理客人对菜品的特殊需求及投诉反馈 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景,熟悉法式/意式等主流西餐烹饪技法 2、3年以上西餐厨房工作经验,其中至少1年团队管理经验 3、精通食品安全规范(HACCP)及厨房5S管理标准 4、能熟练操作各类西餐厨房设备及烹饪工具 5、具备较强的成本控制意识和食材管理能力 6、工作细致严谨,能适应早晚班轮换制度 7、良好的团队协作精神和应急问题处理能力
  • 产康顾问

    4千-5千
    重庆-万州区 | 经验不限 | 学历不限

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    母婴/产康 | 企业规模
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责为产后妈妈提供专业的产后恢复咨询和评估,根据客户需求制定个性化的产后康复方案; 3、跟踪客户恢复情况,定期回访并调整康复计划,确保服务效果; 4、维护客户关系,解答客户疑问,提升客户满意度和忠诚度; 5、协助完成店内销售目标,通过专业服务促进客户转化和复购; 6、参与公司组织的专业知识培训,不断提升专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、年龄23-40岁,形象气质佳,亲和力强,具备良好的沟通能力; 2、对产后恢复行业有热情,愿意学习相关专业知识; 3、具备较强的服务意识和责任心,能够耐心细致地对待客户; 4、有美容、护理、健康管理等相关行业经验者优先,无经验者可提供培训; 5、能够适应排班制工作,具备一定的抗压能力; 6、具备团队合作精神,服从公司管理安排。
  • 贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:59
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    • 投递简历
    To assist the Purchasing Director in ensuring the smooth and efficient operation of the Purchasing Department. 协助采购总监确保采购工作的正常运行。 Report the regular work to Purchasing Director. 向采购经理汇报工作 Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.  Choose the best price without scarify our standard. 在采购经理的管理下,确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下,选择最合适的价格。 Responsible for the supervision and guidance of talent . 监督和指导采购员的工作。 Ensure that purchases are not done in arm’s length and that no commission or other forms of rewards are compromised in the negotiation. 确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel   熟悉酒店所需的日常用品。 Perform proper purchasing procedure in accordance with the hotel policies and procedures. 根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。 Perform the assignment by purchasing manager. 服从采购部经理的工作安排,完成指派的工作。 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on be halfas agents. 协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 协助调查从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的全程统筹与执行,包括前期策划、场地安排、设备协调及现场督导 2、对接客户需求,制定个性化活动方案,确保活动流程顺畅并满足客户预期 3、协调餐饮、客房、工程等部门资源,统筹活动物资调配及人员分工 4、监控活动预算执行,控制成本并优化资源利用率 5、处理活动突发状况,及时解决客户投诉及现场问题 6、整理活动数据并提交分析报告,提出服务改进建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会/会议统筹经验,熟悉活动执行全流程 3、具备优秀的组织协调能力,能高效对接多部门协作 4、较强的抗压能力及突发事件处理技巧,适应弹性工作时间 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera) 6、普通话流利,英语基础沟通能力者优先
  • 厨房主管

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:46
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    计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 全权负责部门采购物品的收货,必须对物品的质量、规格型号及品牌等进行验收,待验收合格后负责清点物品数量,核对规格型号及品牌等,日采物资按照采购订单规格、数量验收,若不一致则酒店拒收。 合同物资按照中标供应商比选申请报价书纸质版及酒店选样或封存样品供货验收,同中标供应商比选申请报价书中规格、品牌、参数等信息及选样或封存样品不一致,则酒店拒收,并向供应商索要FSAA要求的资质进行存档,以备FSAA审计。 在送货清单上填写实际收货数量,验收完毕,使用部门指定收货人员、供应商相关负责人需签字确认,以此作为收货记录填制依据,收完货,当天结束营业前,在check系统里做完收货记录。 负责员工餐的制作,确保员工餐呈现良好。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 保菜谱和成本的存在和更新。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 ·        完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件、文件的归档、发送传真、电子邮件等。 ·        一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 ·        对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 ·        发展并保持对主要业务来源的高水平沟通,并在必要的时候反馈给预定经理。 ·        将与业务有关的任何趋势变化及时告知预定经理。 ·        确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 ·        确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 ·        遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 ·        遵守预先设定的客房供应及房价控制。 ·        根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 ·        持续性地确保高水准的对客服务标准。 ·        确保与预定相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 ·        保持办公区域干净整洁。 ·        遵守所有公司关于预定部的规定。 ·        遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 ·        将预订的工作质量永远放在首位。 ·        严格遵守品牌服务标准。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    ·        根据物业管理经理的指示,全面对物业管理部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 ·        组织员工,在本部内检查计划维保工作的进展情况。 ·        检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 ·        从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 ·        对客房做出维修保养计划。 ·        监督和协调客房的安装,更新和改造项目。 ·        跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 ·        管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 ·        对所管辖的设备作出维修保养计划。 ·        每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 ·        落实各项安全管理制度,经常性的进行安全检查。 ·        对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 ·        负责消防人员的日常管理,检查、评估队员的工作表现,对其进行考核和考勤。 ·        向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·        协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 ·        全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·        确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 ·        熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·        对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,消火栓门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        在本部内在记录本上记录发生的事情。 ·        确保顺利交接下一个班次,对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 ·        检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正。 ·        搞好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。 ·        协调承包商工作的时间安排。 ·        在本班次内全面负责酒店消防工作。 ·        监督和检查各部门的消防工作,对违反的行为进行制止。 ·        监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能,使员工有能力胜任更高职位。 ·        管理好本部的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度。 ·        负责对员工的过失提出处理建议。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
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    ·        督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 ·        与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·        在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·        管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·        友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·        通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·        采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·        按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 ·        了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; ·        掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 ·        了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·        检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·        针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·        协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) ·        协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·        询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·        与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通。 ·        每天收集并清点所有现金投款袋里的现金 ·        准备每日银行存款,将当日现金收入存入银行,存款单附在总出纳报告后 ·        给各收银员换零钱 ·        每星期在第三方见证人的见证下盘点备用金 ·        每个月盘点一次各个收银点位的备用金,登记盘点表 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
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