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  • 客服

  • 中餐厅经理

    8千-1.1万
    中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    职责介绍 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.主动制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.负责落实设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 5.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7.有本地客源的优先考虑。 8.有高端酒店筹备开业经验的优先考虑。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    职责义务: 1.       建立会见首要目标市场的定期核心模式,并在酒店内进行现场带领查看。 2.       计划和实行一系列熟悉之旅来介绍描述酒店,并与客户会议组织者、会议策划者、奖励            经营者、商务旅行计划者和其他行业人员接洽,以适用于细分市场。 3.       确保重点关注酒店所有设施,包括餐饮、宴会和额外设施,例如健身房和水疗室。 4.       负责新业务目标的指定基础客户和目标行业或市场地理分区。 5.       输入数据于CI/TY系统,以适合账户管理跟进,并追踪数据保证所有收益数据的准确性。 6.       与市场传讯经理协作,制作和完善以上提及市场细分的完整邮件列表,保持数据库的更           新和定期联络。 7.      根据要求参加酒店内,行业内和客户组织的商业展会,会议和促销活动。 8.      针对每周销售会议制定的目标,进行月度预算和每周汇报工作进展。 9.      在合适时间框架内,与销售总监制定向结合的目标,并对目标评量绩效。 10.    监控账户活动并在必要时作出调整。 11.    与客户签约Marriott Bonvoy,明星之选和TeamHOT奖励/忠诚计划,成为万豪计划之一的          冠军团队,确保团队所有成员完全了解和培训使用这个计划。 12.    与万豪销售机构维持定期联系,在合适时通过万豪网络提供销售线索。始终保持销售线          索在当地万豪销售机构的更新,并通过其协助靠近业务。 13.    学会阅读营销工作表,了解酒店正实现所有房间细分市场的预算。 14.    通过观察预见客人的需求,并亲自或与通过与同事有效的沟通,为客人提供及时高效的服          务。 15.    使工作实践和行为与福朋酒店愿景相一致,一直持续努力去迎合和超出内部和外部客人的          预期。 16.    通过始终向客人和同事展示星级服务标准,鼓励万豪的关爱文化。 17.    与福朋酒店、企业价值观和政策保持一致的管理风格、工作实践和行为。始终遵守“品牌          的行为准则。 18.    完全了解,实现和确保遵守当地劳动法规和品牌政策。 19.    精通酒店工作场所的消防和疏散程序和健康安全要求。确保员工意识到立法决定自身的谨          慎义务,必须保持完全熟悉。 20.    承担部门经理和管理层要求的其他职责。 21.    确保参加培训,在新员工到达部门时,确保引导新员工实践团队精神。 22.    在区域职责内,展示所有任务的工作知识。 23.    监控客户/客户服务和运营要求,以识别运营中的不足之处。 24.    抓住所有机会参与团队质量建设。 25.    积极参与定期销售会议,通知员工和管理层并促使双方沟通。 26.    涉及客户决策的管理方面,积极参加所有会议,使其输入赢得与谈判业务。 27.    显示创造力和主动性,并通过最小的监督作用表现领导能力。
  • 上什

    9千-1.1万
    杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    岗位职责: 1.熟悉各种干货涨发、汤品制作以及各种海鲜等食品的加工流程并实施; 2.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁; 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 销售副总监

    9千-1.1万
    福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点,掌握市场动向,制定宣传计划,确定目标市场,设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策,并检查落实。 3、具有领导,指导和发展员工的能力,制定部门内部经营指标分配体系,激励员工完成个人业绩指标。 4、对客户档案进行分类,对客户档案维护和使用情况进行检查,统筹安排对重点客户的拜访工作,亲自参与重点客户与VIP的接待工作,处理重要顾客投诉。 5、具备处理危机的知识和能力 6、具有良好的沟通技巧 7、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 8、参加行业展会,维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系,并提高酒店的知名度 9、做好部门间沟通协调,无缝连接完成每一次重要接待。 10、在市场销售总监的指导下监督下属人员的日常销售工作,具体负责指导销售、培训和执行营销计划中规定的行动计划,组织并亲自参与部门员工培训。 岗位要求: 1、市场营销管理类或相关专业大专以上学历; 2、三年市场营销工作经验,具有酒店行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    有投必应
    有投必应
    Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,酒吧经理负责带领和监督餐厅员工的工作,确保在实现既定预算和目标的同时,达到高标准的客人满意度。酒吧经理向餐饮总监汇报工作。 Duties and Supporting Responsibilities:  Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).  Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division.        Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标,寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动,了解竞争环境,并提出想法,以持续提高餐厅产品和服务的范围和质量。 确保在餐厅进行定期的双向沟通(如餐前简报,员工会议,与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望,并要求员工为成功的绩效负责。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训,以成功地完成他们的工作,并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求: 5年以上豪华酒店餐饮工作经验,其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验,表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度,交付,利润和控制成本的能力 精通各类酒水知识,包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单,监督酒吧的酒水品质,确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系,开展联合营销活动,实现资源共享、优势互补,拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员,能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求,始终保持冷静和礼貌。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助餐饮总监负责监督和管理中餐厅的日常服务运营,确保为顾客提供优质、高效和满意的餐饮体验。 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 行业同岗位工作经验2年以上。 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。 形象气质良好。 具有五星级酒店工作经验者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    -监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 -监管洗衣房的工作。 -定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 -管理春季大清扫日程安排。 -确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 -建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 -保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 -定期召开部门会议。 -在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准。 -执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。
  • 采购经理

    9千-1.1万
    广州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:39
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 3. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单,与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查,确保定期与其他酒店进行价格对比,确保以最大努力获得最佳报价; 4. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系,确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告,确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议,确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 6. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等; 7. 为月末结算准备采购清单,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账; 8. 及时完成领导交待的其他工作; 【岗位要求】 1. 有相关岗位工作经验; 2. 严格遵守道德准则。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率并提升利润率; 4、定期分析经营数据,制定改进方案,推动餐饮业绩增长; 5、负责餐饮团队的管理与培训,提升员工专业技能和服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和领导员工; 3、较强的成本控制意识和数据分析能力,能够制定并执行运营优化策略; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,能够根据需求调整经营策略; 7、工作细致认真,注重服务细节,追求卓越的顾客体验。
  • 河源 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 环境超美
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    1. **菜品质量控制** - 监督淮扬菜经典菜品(如软兜长鱼、清炒虾仁、文思豆腐、狮子头等)的炒制过程,确保刀工、火候、调味符合传统标准。 - 定期试菜,调整口味和摆盘,保持菜品稳定性和创新性。 2. **厨房运营管理** - 协调砧板、打荷、蒸锅等岗位,保证出菜效率和流程顺畅。 - 管理炒锅区域的设备、原料(如高汤、时令食材)和调料使用,控制成本。 3. **团队培训与督导** - 培训炒锅厨师掌握淮扬菜技法(如“焖焙”、“熘烩”等),提升团队技能。 - 制定操作规范,确保食品安全和卫生标准(如油温控制、生熟分离)。 4. **菜单研发与创新** - 结合时令食材(如春季刀鱼、秋季蟹粉)设计新菜,平衡传统与市场需求。 - 与厨师长协作优化菜单结构,突出淮扬菜“清淡鲜嫩”的特色。
  • 前厅经理

    9千-1.1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 大专

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    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:27
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到较高出租率,获取较高的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求: 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.熟悉酒店西软/绿云系统者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助制定媒体沟通策略,执行媒体沟通方案,负责与各类媒体的日常沟通和关系维护; 2.维护媒体发布的统计与分析机制; 3.负责与合规、风险控制等部门对接,处理媒体负面报道,做好舆情管控; 4.有较强的写作能力,独立撰写宣传稿件或推文,制作宣传海报、视频; 5.协助审核各部门所发布信息; 6.管理门户网站中的相关频道,审核门户网站的整体风格和文字内容; 7.负责信息的沟通,维护内网的相关频道; 8.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历; 2.思维敏捷,为人积极主动;有独特的思维方式; 3.有媒体资源者优先; 4.具有良好的沟通能力,善于和媒体打交道,具有良好的商务谈判技巧; 5.三年以上展会相关经验,熟悉展览运作流程优先; 6.具有一定的文字功底,能够撰写宣传稿件、推文等; 7.有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责餐饮出品和厨房管理,做好菜肴烹饪、装饰及成本管控等工作。 3、检查所有食品的准备情况、监督所有供应食品的质量与数量。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验2年以上,擅长杭帮菜、萧山菜;身体健康、精力充沛。 2、专业厨师技术水平,并有一定行政管理能力,负责管理高效的厨房团队、监督厨房出品。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,确保所有厨房设备及用具的正常运行。 4、沟通协调能力佳,具备团队合作精神和一定的抗压能力。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    其他景区 | 500-999人
    发布于 14:40
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责食堂的日常管理和运营工作,确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务; 2、负责楼面区域卫生管理,定期检查并整改问题; 3、制定并执行饭堂规章制度,对食堂出品的卫生安全和质量进行监管; 4、负责食堂成本核算与控制,制定合理的食谱和采购计划,降低采购成本,控制食材损耗,审核食堂各项费用支出,确保食堂运营成本在预算范围内; 5、负责食堂员工的培训、考核和奖惩工作,提高员工业务水平和服务意识; 6、与师生、家长保持良好沟通,定期收集意见和建议,提高师生满意度; 7、及时处理突发事件及投诉; 8、做好学校、政府部门、第三方的迎检应对工作; 9、完成上级领导安排的其他工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上食堂管理工作经验,熟悉食堂运作流程; 3、熟悉食品安全法规; 4、形象气质佳,具有较好的沟通表达能力和团队意识; 5、持有食品安全管理员证、公共营养师证优先。 注:该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    其他景区 | 500-999人
    发布于 14:40
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    【岗位职责】 1、全面负责学校饭堂厨房管理工作,包括菜品研发、烹饪技术指导、成本控制厨房设施设备管理以及厨房卫生管理等; 2、负责拟定饭堂菜单,按时、按质、按量提供餐食; 3、协调各班组厨师工作,合理调配人员,根据技术特长安排岗位; 4、制定并严格遵守饭堂的规章制度,确保消防、卫生检疫以及食品安全等; 5、需根据季节和师生口味调整菜单,定期更新菜品; 6、监督食材的采购与使用,降低食材损耗; 7、负责下属部门厨师的技能培训; 8、及时处理突发事件及投诉,做好多方迎检工作。 【任职要求】 1、中专及以上学历,持有厨师证优先; 2、5年以上饭堂或员工食堂厨房管理工作经验,熟悉员食堂出餐运作流程; 3、熟悉食品安全法规; 4、具备良好的领导和团队管理能力。 注:该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 额外商业保险
    • 带薪年假
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    • 年度体检
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    物业管理 | 100-499人
    发布于 09:08
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    1.掌握项目内的基本信息,开展服务式公寓租赁的日常工作;  2.了解杭州公寓租赁市场,能助力市场定位、市场推广、目标客群拓展、新租客储备、调整和续租等,协助主管负责客户维护;  3.有效执行对优质公寓进行调研,了解本地公寓市场及环境,给予部门主管对公寓服务标准合理的调整建议;  4. 协助主管完成公寓年度租金收入预算及其相关业务计划,以达到租金目标为工作重点;  5.预测市场以及客户的趋势和需求,并引导业务发展以满足发展需求;  6.宣传公寓服务及设施,树立公寓形象;  7. 建立并维护销售数据库;  8. 具有涉外中介资源及一定的租赁客户资源者优先;  9. 有效完成上级交办的其他工作。 工作地点:杭州拱墅区嘉里城项目。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责: 1、开发适合酒店战略需要的新客户或市场,完成销售指标任务。 2、管理区域重要客户,做好客户档案管理。 3、制定销售计划 ,并通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 4、获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 5、了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求: 1、形象气质佳,有3年以上同岗位工作经验。 2、在当地有一定的客户群。 3、沟通协调能力强,逻辑清晰,目标导向强,执行能力强。  4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、具有较强的开拓市场能力,并具有敏锐的市场观察和洞悉力。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    主要负责酒店员工的培训管理与发展,同时负责酒店可持续发展项目。 任职要求: 1、良好的英语语言能力和人际交往技巧; 2、良好的领导能力、组织能力和管理技巧; 3、活跃,创新,热情,积极上进,性格开朗; 4、良好的团队协作精神; 5、同岗位工作经验2年以上,有酒店筹备工作经验最佳。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:58
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    【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略,提升营业额和客户满意度,完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及成本管控,定期分析菜品销售数据,优化菜单结构 4、培训并考核服务团队,建立标准化服务流程,处理突发客诉事件 5、维护供应商关系,参与食材采购比价及库存管理工作 6、配合酒店整体活动策划,统筹节日主题餐饮方案实施 7、掌握VIP贵宾的情况和必要的信息,服务和维系好VIP贵宾。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮管理经验,有特色餐厅/主题餐厅运营经验者优先 3、精通餐饮成本控制及6S管理,持有食品安全管理员证更佳 4、具备优秀的团队管理能力 5、熟悉餐饮市场动态,有成功的营销活动策划案例 6、年龄25-40岁,形象气质佳,普通话流利,英语基础沟通能力 7、能适应倒班工作制,抗压能力强,具有敏锐的服务意识
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次和管理。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有5年以上的同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:25
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、确保酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 12、负责酒店公司OTA运营。 【岗位要求】 1、五年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 五险一金
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    • 法籍领导
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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-09
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    We areHiring ! Events SalesManager | Residence G Shenzhen | Shenzhen, Nanshan . Take Your Career to the Next Level! At ResidenceG Shenzhen, we create memorable guest experiences that leave a lastingimpact. As we continue to grow, we’re looking for dynamic Events SalesManagers to join and work alongside our visionary Management. Salary: RMB8,000-11,000/month .Type: Full-time .Location: Shenzhen, Nanshan. Commencing Date: As soon aspossible WhoAre We Looking For? You’re an energetic salesprofessional who: Has a proven ability to meet and exceed sales targets withcreativity and determination.  Thrives in building relationships with clients and partnersto drive revenue growth.  Is passionate about hospitality and dedicated to deliveringoutstanding guest satisfaction.  Loves collaborating with a team and contributing toinnovative strategies. WhyJoin Us?  Exclusive Hospitality Perks– Enjoy dining, and access to luxury hotel facilities.  Career Growth – Be mentoredby our experienced Management , with opportunities to develop leadershipskills.  Recognition & Rewards –Celebrate your achievements with incentives, bonuses, and VIP experiences. YourRole  Identify new market opportunitiesand grow key accounts.  Build lasting partnerships with clients anddeliver tailored solutions.  Work collaboratively with the team to exceed revenuetargets and create unforgettable guest experiences.  Your Journey Begins Here! AtResidence G Shenzhen we empower our team to take initiative, thinkoutside the box, and make an impact. If you’re ready to take on challenges andshine, we want to hear from you.
  • 上海-闵行区 | 8年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 8、协助总工安排和督促部门员工工作,管理工程部事务。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上品牌酒店同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识,熟悉酒店各项设施设备,具备值班工程师岗位所应具备的相关技能资格证书。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 财务部经理

    1万-1.1万
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等; 2、审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性和合规性,定期编制财务报表并进行分析; 3、负责酒店资金管理,优化现金流,监督资金使用效率,确保资金安全; 4、制定和完善财务管理制度及流程,监督执行并持续改进; 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系,确保税务申报及年检工作顺利完成; 6、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险预警,协助管理层制定经营策略; 7、负责部门团队建设,包括员工培训、绩效考核及工作分配,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程; 2、具备较强的数据分析能力,能独立完成财务报表编制及经营分析; 3、具备良好的沟通协调能力,能高效对接内外部相关方; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及Office办公软件,擅长Excel数据处理; 6、有酒店行业财务管理工作经验者优先考虑。
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