有相关酒店经验优先

【岗位职责】 1、根据菜单要求，按时完成配菜任务，保证出餐速度和效率； 2、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件，确保食品安全； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、维护厨房设备及工具，确保其正常运转，保持工作区域整洁； 5、遵守酒店卫生及安全规范，执行厨房标准化操作流程； 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 2、对食品安全及卫生有高度意识，遵守操作规范； 3、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、工作态度端正，责任心强，具备良好的抗压能力。

1.根据采购申请单或每日货品订货单核实和清点验收的货品。 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求， 3.尽快将验收合格的货物移交仓储区域,每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 4.对仓库货品的出入做好登记汇总。 5.定期盘点仓库货品, 岗位要求 有仓库管理工作经验优先考虑。

SCOPE范围 Assist the operationof the Chinese Kitchen and the preparation of the food. 协助中餐厨房营运工作和准备食品流程的运作。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·        Ensure that allF&B related products delivered are labeled correctly at any time. 确保餐饮部相关的货物任何时候都有正确的标签说明。 ·        When the food isready to be transported to the kitchen or the dining room, the corroded foodhas been treated. 当在准备将食物运送到厨房或者餐厅前，确保腐蚀的食物已经被处理掉。 ·        Transport foodto the kitchen only in hotel color coded containers and not in supplier’sdelivery boxes 运送食物到厨房时，只能使用酒店指定的周转箱，不能使用供应商的送货箱。 ·        Take temperaturechecks as required and keep record on the company standards sheets as required. 按要求检查温度，并记录在公司标准表格上。 ·        Store the dryfood according to First In First Out policy and rotation. 存放干货时要遵循先进先出的政策。 ·        Wash handsbefore entering the kitchen and working area. 在进入厨房和工作区域前洗手。 ·        Keep workingarea clean at all times. 保持工作区域清洁。 ·        Operate theequipment correctly, report damage or maintenance requirements. 正确操作设备，报告损坏或维修要求。 ·        Ensure all foodis dated and labeled at all times. 确认所有的食品总是有日期和标签。 ·        Prepare thestorage space for the order on time. 为按时到的订单准备存储空间。 ·        Food forstraight consumption is handled with gloves at all times. 直接食用的食品在任何时候都要用手套处理。 ·        Attend the dailybriefing. 参加每天的例会。 ·        Notify the bossin time if there are any questions or complaints. 如有任何问题或投诉出现及时通知上司。 ·        Beable to work in other departments or take part in interdepartmental trainingwhen required. 在需要时能在其他部门上班或参加跨部门培训。 ·        Report to thesuperior before leaving the working area for any reason. 因任何原因离开工作区域时需报告上司。 ·        If sick, reportimmediately to the superior. 如果生病， 及时通知上司。 ·        Switch off allunnecessary equipment at the end of work. 结束工作时关闭所有不必要的设备。 ·        Breaks and mealperiods should be in compliance with the hotel standards. 休息和用餐时间需遵从酒店标准。 ·        Complywith all hotel rules and regulations. 遵从所有酒店规章制度。 ·        All rules andregulations refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ·        Be aware ofaccident prevention and help enforce safe working conditions to achieve thegoal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 ·        Perform anyduties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 ·        Use ingredientefficiently to minimize waste and maintain departmental food cost within budget. 合理安排食材，避免不必要的浪费，保证部门成本率在预算内。 ·        Maintain highestfire safety standards with proper fire handling to eliminate fire risks. 严守消防安全，安全用火，避免发生火灾。 ·        Comply withrules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 ·        Ensure thetimely completion of seasonal sales products for the hotel, including but notlimited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 ·        Comply withattendance policies and follow management's shift arrangements regardingovertime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 ·        100% Completehotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 Marketing市场推广 ·        Employees are obligated to assist the hotel in selling seasonalproducts. 员工有义务协助酒店销售季节性产品。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有服务意识，工作态度端正。 2、持有C1驾驶证。熟悉西双版纳及周边城市的交通路线。 3、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 4、能够按照出车通知单安全行车。

有相关工作经验者与国际品牌工作经验者优先录取，欢迎您的加入！

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、良好的适应能力与学习能力，吃苦耐劳。

【收入审计文员】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、根据上级领导的要求，起草本酒店的报告、计划、总结、决议等公文函件。 3、汇总各类报表，作好酒店大事记和外事活动日记。 4、协助上级领导作好日常接待、来信、来访、投诉等有关事宜，负责审核对外发文、对内行文。 5、在上级领导出差、休假期间，作好行政管理工作，辅助行政副总经理或财务总监处理日常行文并及时承办各部门递交总经理批示的请示、报告等；提出处理意见，按轻重缓急顺序进行处理。 6、辅助上级领导完成“月度报告、季度报告以及年度报告”并按时呈报至上级。 7、协助上级领导安排行政会议及每日例会，必要时作好会议记录并检查各项决议、决定的贯彻执行情况。 8、负责有关业务资料的收集、积累、分析、研究，掌握市场和酒店营销管理状况及动向，为上级领导作好参谋。 9、对外与各相关部门进行协调工作，以保证酒店的正常运营等。 10、与宾客和外界人士互动，包括当前和潜在客户、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手以及当地社区成员。 11、确保酒店通过出色的宾客服务和设施，达到最高水平的宾客满意度。 12、协助上级领导制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划，确保获得最佳宾客满意度，并提升销售潜力和盈利能力。 13、提出资产改良建议，优化酒店与公司资产，提升品牌忠诚度。 14、 保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 【岗位要求】 1.具有酒店管理、文秘专业或工商管理学士学位及更高教育水平，或者教育加工作经验达到同等水平； 2. 精通微软办公软件，具有良好的写作技能； 3.必须熟练掌握当地语言； 4.英语读听写能力较好，精通其他语言者优先。

主要负责烧烤配菜，招待客人，餐厅卫生

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships      与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled       参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned       承担相关的职责和安排的特别项目。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships      与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled       参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned · 承担相关的职责和安排的特别项目。

1. 熟悉且掌握相关设备和药水的正确操作、性能和使用方法，注意操作规范，确保人身安全和设施设备安全；严禁在有故障时违规操作。 2. 严格按照程序对酒店公共区域的地毯、大理石地面、沙发进行清洁、保养工作。 3. 负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 4. 负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 5. 负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理，并达到相关标准。 6. 负责客房布面家俱清洗及卫生问地面打磨工作。 7. 负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 8. 按计划定期清洗、清洁保养酒店营业区域内沙发、椅子等家具设备。 9. 负责对酒店摆放的地垫、地毯的清洗工作。 10. 负责客用电梯的清洁保养工作。 11. 严格执行安全制度，防止意外事故发生。 12. 负责本区域员工的要作检查。 13.完成领导交办的其它工作任务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.1大专以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 1.2有酒店日审的工作经验。 1.3了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 1.4具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 1.5性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 1.6有良好沟通能力和团队合作意识。 职责范围：  2.1负责现金收入管理，及时存入银行。 2.2负责签收和管理支票、汇票等。 2.3检查一切收付缴款业务凭证，做到有凭证，有审核，手续完备项目内容清楚齐全，大小写金额相符，对检查无误的凭证及时办理款项收付缴业务。 2.4及时发放员工工资。 2.5编制“酒店每日资金日报表” 发送日报群。 2.6编制银行日记帐。 2.7与审计、会计、银行及时对帐，保证帐帐相附。 2.8打印各种银行单据，月未配合总帐编制银行存款余额调节表。 2.9配合集团对资金管理的工作要求。 2.10完成领导交办的其他工作。

岗位概述： 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作; 2.根据工作标准备料单,照片及上级指示准备食物; 3.协助厨师长培训员工; 4.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行; 5.当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 6.协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉各类菜肴的加工规格标准 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助完成日常人事行政事务，包括员工档案管理、考勤统计、办公用品采购及发放等； 2、参与招聘流程，协助发布职位信息、筛选简历、安排面试及跟进面试结果； 3、负责员工入职、转正、离职等手续的办理及相关资料的整理归档； 4、协助组织员工培训、企业文化活动及会议安排； 5、完成上级交办的其他行政人事相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源或行政管理工作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的沟通协调能力，工作细致认真，责任心强； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、有相关实习经验或学生干部经历者优先。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、泡茶、咖啡制作及出品等； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、杯具及设备摆放有序，符合卫生标准； 3、熟悉酒水单及饮品配方，能够为客人提供专业的推荐与服务； 4、及时处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 5、协助完成每日营业报表及库存盘点工作； 6、遵守酒店服务流程及标准，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，热情、耐心、细致； 2、能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有酒店或餐饮行业经验者优先； 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、为销售总监安排活动，配合其工作。 2、为销售总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至销售总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 20、独立接待会务客人，安排事宜