Responsible for all aspects of managing thekitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menuitems and proper handling/ storage of all food items in accordance withstandards.  Coordinates the purchase ofall food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责厨房的运营和厨房员工的管理，确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单，控制经审批的食品及人工成本。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、XXX以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务； 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度； 4、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在合理范围内； 5、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅知名度和客流量； 6、负责餐饮团队的管理与培训，包括员工排班、绩效考核及职业发展指导； 7、协调与其他部门（如前厅、客房、市场等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 8、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、熟悉餐饮成本控制及财务管理，具备良好的数据分析能力； 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 6、年龄25-40岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 7、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护，制定并执行年度市场传讯计划； 2、策划并组织线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等，提升酒店品牌曝光度； 3、管理酒店官方社交媒体账号（如微信、微博、小红书等），定期发布优质内容，与用户互动，提升粉丝粘性； 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材，确保内容符合品牌调性并吸引目标受众； 5、与媒体、KOL及合作伙伴建立良好关系，拓展宣传渠道，提升酒店市场影响力； 6、监测市场动态及竞品动向，分析数据并优化传讯策略，定期提交效果报告； 7、协调内部部门（如销售、前厅、餐饮等），确保市场传讯活动与酒店运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、对市场营销、品牌传播或公关工作有浓厚兴趣，具备相关经验； 2、优秀的文案撰写能力，能独立完成宣传材料及活动方案的策划与执行； 3、熟悉主流社交媒体平台运营规则，具备基础的图片、视频编辑能力更佳； 4、思维活跃，创意丰富，能敏锐捕捉市场热点并快速响应； 5、良好的沟通协调能力及团队合作意识，能高效对接内外部资源； 6、工作细致负责，抗压能力强，适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金使用的合规性和合理性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并定期向管理层汇报财务状况； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调工作； 5、监督酒店固定资产、库存物资的管理，定期组织盘点并确保账实相符； 6、优化财务流程，完善财务管理制度，提升财务管理效率； 7、配合内外部审计工作，确保财务数据的准确性和完整性； 8、参与酒店经营分析，提供财务数据支持及合理化建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、具备较强的财务分析能力及成本管控意识； 3、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、金蝶、用友等）； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工，保证出品质量 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理，确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具，做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧，能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识，持有健康证5、能适应早晚班工作安排，具备团队合作精神 6、年龄18-50岁，身体健康，能承受厨房工作压力

【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作，包括切配、腌制、调味、装盘等工序，确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范，对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控，杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用，控制成本，减少浪费，定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作，保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作，确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求，参与新冷菜品的研发与菜单更新。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有健康证，年龄18-50岁，身体健康，能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验，熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺（如卤味、凉拌、刺身拼盘等），具备独立出品能力。 4、责任心强，工作细致，严格遵守操作规范，具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳，团队协作意识强，能配合厨房其他岗位完成运营任务。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜、冷菜、汤品及点心的烹饪工作； 3、严格把控食材选用、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，合理控制成本，避免浪费； 6、遵守酒店规章制度，配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉川、粤、滇等菜系者优先； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、注重细节，对菜品呈现有较高审美要求； 4、具备良好的团队协作意识，服从工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先考虑； 7、上岗前需要进行试菜工作。

174间房，前厅部、客房部（做房外包）、PA（外包）、洗衣房（送洗）

岗位职责： 1. 全面管理收银工作，确保账目准确无误，为宾客提供快速结账服务。 2. 精心制定收银制度，规范操作流程，提升收银工作效率。 3. 定期培训收银员，提升业务水平，减少操作失误。 4. 及时处理账务纠纷，协调解决问题，维护酒店良好形象。 5. 与各部门协作，优化收银流程，提高整体服务效率。 6. 严格确保资金安全，遵守财务制度，防范财务风险。 7. 深入分析收银数据，为管理层提供决策支持，提升酒店经济效益。 8. 完成领导交办的其他任务，为酒店发展提供支持。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备丰富的收银管理经验。 2. 熟悉收银流程和财务知识，能够合理安排收银工作。 3. 具备良好的沟通协调和组织能力，能够有效管理收银团队。 4. 原则性强，细心负责，能够严格遵守财务制度。 5. 应变能力好，有团队合作精神，能够应对高峰期压力。

岗位职责： 1. 协助前厅经理管理前厅部，确保服务高效有序，提升宾客满意度。 2. 及时处理宾客各类问题，迅速响应需求，维护酒店良好形象。 3. 与前厅团队紧密协作，完成接待任务，为宾客提供优质服务。 4. 定期培训员工，提升服务水平，打造专业前厅团队。 5. 定期维护前厅设备设施，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 6. 严格确保前厅信息准确无误，管理财物安全，防止酒店资产流失。 7. 合理协调资源，有效应对营业高峰期，确保服务不中断。 8. 完成领导交办的其他任务，为酒店发展提供支持。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备酒店前厅工作经验。 2. 熟悉前厅服务流程和管理要点，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调和应变能力，能够有效处理宾客投诉。 4. 服务意识强，有团队合作精神，能够激励团队。 5. 细心负责，原则性强，能够严格遵守酒店规章制度。

岗位职责： 1. 全面管理网络系统，确保网络稳定运行，为酒店运营提供支持。 2. 严格维护网络安全，制定安全策略，防范网络风险，保护酒店数据安全。 3. 及时处理网络故障，迅速恢复服务，减少对酒店运营的影响。 4. 与各部门协作，提供及时有效的技术支持，确保工作顺利进行。 5. 优化网络配置，提升网络性能，满足酒店发展需求。 6. 定期培训员工，提高网络安全意识，普及网络知识。 7. 密切跟踪新技术发展，及时更新网络设备，提升网络技术水平。 8. 完成领导交办的其他任务，为酒店发展提供技术支持。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的网络管理经验。 2. 熟悉网络技术、安全管理和酒店网络架构，能够合理规划网络布局。 3. 具备良好的沟通协调和问题解决能力，能够应对网络故障。 4. 学习能力强，责任心强，能够不断提升网络技术水平。 5. 细心负责，有团队合作精神，能够与各部门协作。

岗位职责： 1. 全面管理采购工作，确保物资及时供应，满足酒店运营需求。 2. 积极开发供应商资源，拓展采购渠道，建立长期合作关系。 3. 组织招标采购工作，合理控制采购成本，提升采购性价比。 4. 严格审核采购合同，确保合同条款合理，防范法律风险。 5. 及时处理采购纠纷，协调解决问题，维护酒店利益。 6. 与各部门协作，优化采购流程，提高采购效率。 7. 定期培训采购人员，提升业务水平，打造专业采购团队。 8. 深入分析采购数据，持续改进采购策略，降低采购成本。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的采购管理经验。 2. 熟悉采购流程和供应商管理，能够合理安排采购工作。 3. 具备良好的沟通协调和谈判能力，能够有效控制采购成本。 4. 成本控制和风险意识强，能够识别潜在风险。 5. 原则性强，细心负责，能够严格遵守采购制度。

岗位职责： 1. 密切监控成本支出，确保成本合理控制，提升酒店经济效益。 2. 定期审核成本报表，深入分析数据，为管理层提供决策支持。 3. 精心制定成本预算，跟踪执行情况，及时调整偏差。 4. 与各部门协作，优化成本管理流程，提高成本管理效率。 5. 制定科学的采购标准，合理控制原材料成本，避免浪费。 6. 深入分析成本构成，提出针对性改进方案，降低运营成本。 7. 严格审核付款申请，确保合规，防范财务风险。 8. 密切跟进成本系统运行，及时解决问题，提高管理效率。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的成本管理经验。 2. 熟悉成本核算和控制方法，能够合理安排成本管理工作。 3. 具备良好的沟通协调和分析能力，能够深入分析成本数据。 4. 原则性强，数据敏感度高，能够严格遵守财务制度。 5. 细心负责，有团队合作精神，能够与各部门协作。

岗位职责： 1. 全面负责酒店招聘工作，制定详细的招聘计划，满足酒店人力需求。 2. 及时发布职位信息，筛选简历，组织面试，快速为酒店补充合适人才。 3. 深入维护招聘渠道，拓展人才资源，建立长期合作关系。 4. 密切跟进员工入职情况，确保新员工顺利交接，快速融入团队。 5. 定期分析招聘数据，总结经验，优化招聘方案，提高招聘效率。 6. 建立和完善人才储备库，提前储备关键岗位人才，满足酒店潜在需求。 7. 及时处理招聘日常事务，完成领导交办的其他任务。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的人力资源招聘经验。 2. 熟悉招聘流程和渠道，能够合理安排招聘工作。 3. 具备良好的沟通协调能力和组织能力，能够有效吸引人才。 4. 专业知识扎实，面试评估能力强，能够精准识别合适人才。 5. 细心负责，有团队合作精神，能够承受工作压力。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、 有贵州当地同等级酒店销售工作经验3年以上 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验，包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

岗位职责： 1.检查公共区域卫生及环境，督导下属员工工作，达到标准卫生清洁效果； 2.按标准检查会堂内外绿植花草情况； 3.负责部门固定资产管理、报损、物资采购申报、委外服务监督及请款工作； 4.制服管理，控制制服使用及报损，严格制服管理制度； 5.每周/月汇总登记设备设施问题报修计划； 6.部门月度安全消防检查及台账管理； 7.消防安全防范及安全培训。 任职要求： 1.学历大专及以上，如有相关职业技能证书可以适当放宽至高中； 2.3年以上公共区域管理工作经验； 3.掌握公共区域保洁保养管理经验。

【岗位职责】 1、负责管理前厅部日常运营工作，确保各岗位服务流程高效顺畅； 2、督导前厅、健身中心等岗位员工服务标准执行，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题； 4、负责前厅部员工排班、培训及其他日常管理工作； 5、监控房态及收益管理数据，协助制定销售策略； 6、维护前厅部各类设备设施的正常运转； 7、建立并完善前厅部工作流程及服务标准； 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历； 2、工作经验：具备酒店前厅部AFOM工作经验，熟练Opera等酒店管理系统操作； 2、优秀的服务意识与突发事件处理能力； 3、良好的团队管理能力和跨部门协调能力； 4、流利的普通话及英语沟通能力； 5、具备较强的工作抗压能力及责任心； 6、出色的数据分析能力和问题解决能力。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为大堂吧服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，咖啡制作，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，2年以上主管经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、良好的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表 9、有国际联合酒店工作经验的优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期进行账务清理，确保总账与明细账一致，处理账务差异； 4、协助完成税务申报、审计及财务分析工作，确保合规性； 5、参与酒店预算编制及执行监控，提供财务数据支持； 6、优化财务流程，提升核算效率及准确性； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，持有会计从业资格证优先； 2、熟悉企业会计准则及财税法规，能独立完成全盘账务处理； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel等）； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、能适应酒店行业工作节奏，抗压能力强。

岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 岗位要求 1、5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中2年以上冷房同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，并且对西餐有自己的经验。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，表达较流利； 3、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

Primary Responsibilities主要职责 Provide upscale guestservice experiences for clients throughout their stay. Ensure clients areproperly greeted upon their arrival. Actively listen to andresolve guest complaints. Ensure special guests,like disabled people, elderly, children’s and VIPS receive personalized services. Coordinate and managecommunication between guests and staff and follow up to ensure we resolvecustomer concerns. Inform the clients ofour hotel services, including breakfast and dining options. Analyse customerfeedback from hotel guestbook and online reviews and suggest ways to improveratings. Recommend local touristspots, including places to dine shop and sight see. Be efficient inassisting guests with any requirement’s, handle customers enquires and feedbackin professional manner. Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mysteryshopper Consistently monitorsand adheres to Sofitel operating standards and service culture Luxury service orientedand proud to extend service Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 在客户住店过程中为客户提供优质服务体验。 确保客人的到来受到欢迎。 积极倾听并解决客人的投诉。 确保特殊客人（如：残疾人，老人，儿童和VIPS）获得个性化服务。 协调和管理客人与员工之间的沟通，并采取后续行动，以确保我们解决客户的疑虑。 向客户告知我们的酒店服务，包括早餐和用餐选择。 分析来自酒店留言簿和在线评论的客户反馈，并提出提高评分的建议。 推荐当地的旅游景点，包括餐饮，购物和观光景点。 有效地协助客人满足任何要求，以专业的方式处理客户的询问和反馈。 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 持续监管和遵循索菲特酒店操作标准和服务文化。 奢华的服务方向和自豪地宣传奢华的服务。 在客户交互时，有礼貌，有技巧。 Knowledge and Experience知识和经验 酒店管理或相关专业的本科或专科学历，并在国际奢华酒店餐饮管理方面进行过良好的培训和教育。 三年以上餐饮服务工作经历。 优秀的英文、印地语听说读写能力，会中文更好。 Bachelor or similardegree from an accredited college or university with major work inTourism/Hotel Management as well as sound training and education in the internationalluxury hotel business management. Minimum five 3 years relevant experience in a managerial position of F&B. Bilingualin English and Hindi, fluent Chinese preferred.