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  • 客服

  • 餐饮总经理

    1.5万-2万
    北京-昌平区 | 5年以上 | 大专

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    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责小汤一瓢温泉度假酒店1家中餐厅(一箪私房菜)、1家西餐厅(三棵树西餐厅)的餐饮部管理工作,核心聚焦经营提升,涵盖餐厅日常运营、菜品体系搭建与更新、员工团队建设及客户服务全流程管控。 2、主导市场调研与分析,结合各门店定位制定合理价格策略,严格把控成本与利润指标,确保经营目标达成。 3、全程监督餐饮服务质量与效率,建立标准化服务流程并持续优化,以宾客满意度为核心指标,及时处理客诉并总结改进。 4、深耕菜品质量管控,从食材采购、制作工艺到出品标准全程把关,定期组织菜品创新与迭代,确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 5、牵头员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识,与各门店团队紧密协作,保障整体运营顺畅高效。 任职要求 1、拥有较强的抗压能力与执行力,可在高压环境下统筹各项工作,确保任务按时保质完成。 2、具备强烈的团队合作精神,能快速融入团队并发挥统筹作用,推动跨门店协同与项目落地。 3、大专及以上学历,年龄 40 岁以下,拥有丰富的高星级酒店餐饮管理经验或具备高端社会餐饮运营思维,熟悉宴会服务标准并能够参与活动策划,熟悉餐饮行业盈利模式与市场规律。
  • 泰安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;有星级酒店同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-10
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    工作职责: -持续优化门店生产流程,全面提升生产效率; -为门店提供完整的产品SOP、技术培训支持及开店流程指导; -依据市场需求,及时制定产品研发计划; -主导新品研发与技术优化工作; -负责研发产品的工厂工艺转换及生产技术支持; -精通酥皮类、甜面团类、法式面包等面包品类制作; -熟练掌握冷冻面团的研发工作流程。 任职资格: -具备5年以上面包研发经验; -有连锁烘焙饼店等企业工作经验者优先; -熟悉行业趋势及技术发展动态; -具备良好的沟通协调与分析解决问题能力。
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位要求: 1.制定年度餐饮营收目标,主导酒店内部餐厅升级改造; 2.建立 SOP 数字化运营体系(人/货/场),严控成本率(≤35%),优化供应链区域集采; 3.主导季节性产品革命,根据不同季节推出不同特色菜品; 4.建立VIP客群分级管理体系,维护好与客户关系; 5.搭建人才梯队,不断培养店长等储备干部,推行“服务体验官”等创新培训机制。 任职要求: 1.8年以上社会餐饮管理经验,其中3年以上人均消费150元以上品牌的店长/区域经理履历; 2.要求40岁以下女性,熟悉当地中高端餐饮市场; 3.精通餐饮精细化数据运营(翻台率/客单价/毛利率交叉分析),需要具备经营思维,很有想法和思路的。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 管理规范
    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合尧珈标准和要求的团队,有效的传播尧珈的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.工作稳定、业绩优良,有过国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与当地国投、管理公司双线汇报工作,每周报表,每月报表,年终总结等达到与管理公司的协同。         工作地点:湖北恩施
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    岗位职责: (1)主导巨野门店筹建期工作,负责投资管控、工程进度质量管理,搭建运营团队,确保开业顺利进行 1. 结合项目经营目标,审核项目功能配置的经济性、有效性和经营格局及动线的合理性; 2. 从经营角度,负责各经营项目投资支出的审核和预算控制,确保投资在预算范围内有效实施; 3. 负责组织酒店筹备人员参与酒店分部分项的验收; 4. 负责组织酒店经营物资和设备的选型、论证和采买工作; 5. 负责组织酒店开业前的开荒、员工招募和培训、开业物资准备、宣传推广、开业流程的制定和实施。 (2)经营计划和执行: 6. 负责围绕投资人委托目标,制定酒店年度经营计划(含营收、利润、会员增长、市场占有率等核心指标和预算),分解至季度/月度,推动目标达成; 7. 围绕业务结构和体系执行的需要,提交经营组织规划和方案,并根据批复组织招聘和队伍搭建; 8. 发掘巨野目标客群和目标客群对生活仪式的需求,针对性开发相关产品和产品系列; 9. 统筹宴会厅、包间、客房三大场景的协同运营,实现目标客群生活仪式服务需求,提升资源利用率(坪效和人效)。 (3)深耕会员体系,建设可持续发展的会员生态: 10. 统筹主导会员体系线上、线下体系和运营流程设计,组织会员招募,在开业时招募1000组个体和企业会员,并在开业后保持500+个/月的增量; 11. 建立匹配巨野会员特点的运营模式,结合生活仪式服务,策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案,构建针对性的服务体系,逐步提升会员粘性,提升会员活跃度与消费频次,维系会员复购率≥30%。 1. 分析会员数据,洞察需求,深度发掘客户价值,优化分级会员权益,挖掘会员潜在需求,推动生活仪式套餐升级销售,确保会员年度平均消费频次≥1。 2. 建立24小时响应机制,处理会员及VIP投诉及紧急事件,确保会员客户满意度≥99%。 (4)巨野市场开发与品牌建设: 3. 熟悉鲁西南区域文化和民俗习惯,洞察巨野目标客群偏好(重面子、讲人情、性价比敏感)及竞品动态,通过在地会员的发展和生活仪式服务,构建坚实的品牌利基市场; 4. 挖掘和深度开发地方吉日喜庆及生活仪式和政商事宴会需求,建立从需求对接、餐宴策划、场地布置、餐品定制到售后反馈的标准化服务流程,提升服务竞争力; 5. 通过本地媒体、行业活动及异业建立长期合作,提升品牌曝光,建立“高端、专业、有温度”的品牌形象,打造“巨野宴会服务第一品牌”。 (5)日常运营管理: 6. 负责巨野门店日常运营的统筹、监督、协调与管理,建立和实施标准化管理制度和流程,确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标,确保客户满意度≥95%; 7. 监控酒店P&L,优化收入结构,控制人力、食材、能耗等运营成本,提升盈利能力; 8. 监督菜品质量、服务标准及设施设备维护,确保客户体验,建立食品安全零容忍的管控制度,严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度,做好内部培训和责任管理。 9. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练,确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 (6)团队建设与跨部门协作: 1. 按公司要求组建核心团队,明确岗位职责与考核标准,培训、激励和管理各部门负责人及核心团队,营造积极向上的工作氛围和企业文化; 2. 制定并执行本地化营销策略,推动内部联动,提升客户一站式服务体验,扩大目标客群会员量,提升酒店品牌在县城及周边区域的影响力。 3. 妥善处理重要客户(尤其是会员)的投诉与关系维护,建立良好口碑和可持续的经营环境。 4. 维护与当地政府、社区及关键合作伙伴的良好关系。 岗位要求: 教育背景: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 工作经验:行业经验、相关岗位年限。 8年以上酒店管理经验,其中3年以上宴会型酒店或高端会所总经理/副总履历或有独立操盘的餐饮/宴会总监等管理岗位履历,符合以下条件者优先: 1. 拥有二十场以上大型宴会(婚宴、商务宴请、年会等)统筹、运营及现场管理经验,精通宴会成本核算,有成功案例者; 2. 具备会员制酒店或会所管理经验,熟悉会员体系运营者; 3. 持有酒店职业经理人资格证,熟悉消防、卫生等证照年检流程。 专业知识和技能要求:满足岗位需要的专业知识和技能水平,如行业认证、语言证书等。 5. 精通P&L报表分析 6. 精通宴会标准化流程和成本核算 7. 熟悉的全息投影等设备场景策划运用者优先 8. 熟悉新媒体在运营和营销中的运用如抖音本地生活推广经验 9. 熟悉餐饮行业政策法规(食品安全、消防、卫生等);
  • 包头 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 五险一金
    • 包吃包住
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责领导制定分公司的发展战略并组织实施,且能够根据内外部环境变化进行及时调整; 2、全面负责分公司经营管理活动,完成年度经营指标,实现优质经营和持续发展; 3、负责向集团领导汇报企业经营发展和计划的执行情况; 4、负责完善和监督执行分公司各项现有企业管理制度,做好各项优化流程的管理与安排; 5、负责分公司市场战略的研究与设计,明确发展目标,制定公司的经营与投资计划,分解并组织实施; 6、负责领导建立分公司与客户、政府机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道,以及组织协调一切内外部资源,为公司创造良好的运营条件; 7、领导开展分公司的社会公共关系活动,树立良好的企业形象; 8、负责分公司员工队伍建设。 岗位要求: 1、本科以上学历,从事过团队组建、团队领导工作,有物业管理、人力资源劳务服务行业、市场开发管理经验者优先考虑; 2、熟悉当地人事相关政策,对当地人力资源服务市场情况具有一定了解; 3、良好的谈判沟通能力、协调公关能力、与客户之间的亲和力、积极的处事态度和客户服务意识; 4、为人诚信、正直,具有较强的责任心和不断进取精神; 5、熟练操作办公自动化设备及相关办公软件; 6、有本行业及五星级酒店管理经验者优先。 职位福利:交通补助、餐补、双休、五险一金、通讯补助、节日福利、带薪年假
  • 洛阳 | 2年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场营销策略的制定与执行,完成年度销售目标; 2、开拓并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升酒店市场占有率; 3、策划并组织实施各类营销活动,包括线上推广、线下活动及异业合作,提升品牌影响力; 4、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整营销策略,确保酒店竞争优势; 5、协调与酒店其他部门的合作,确保营销活动的顺利开展及客户需求的满足; 6、定期提交销售数据报告,评估营销效果并提出改进建议; 7、带领团队完成销售任务,并对团队成员进行培训和指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析、营销策划及执行能力,能够独立完成营销方案;具备同岗位工作经验两年以上。 2、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够高效维护客户关系; 3、具备团队管理经验,能够激励团队成员达成目标; 4、对酒店行业有深入了解,熟悉市场运作模式及客户需求; 5、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力;
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部的日常运营与管理,制定并执行销售战略,确保完成销售目标; 2、带领团队开发新客户、维护现有客户,拓展市场份额,提升营收; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略; 4、与酒店其他部门紧密协作,确保客户需求得到高效落实; 5、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持; 6、参与重要客户谈判及合同签订,维护长期合作关系; 7、组织并指导团队完成销售任务,优化销售流程,提升团队整体效率。 【岗位要求】 1、具备出色的销售管理能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、拥有敏锐的市场洞察力,善于挖掘潜在商机并转化为实际业绩; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部合作关系; 4、具备团队领导经验,擅长激励和管理销售团队; 5、适应快节奏工作环境,能够应对市场变化; 6、对酒店行业有深刻理解; 7、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动销售决策。
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    有政务接待酒店工作经验优先 岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、45周岁以下,大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 万宁 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立健全酒店会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2、建立健全酒店财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4、对酒店重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责; 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求: 1、财务管理、会计、金融相关专业,本科及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件; 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 传讯总监

    1.5万-2万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    一、岗位职责  1.带领市场传讯部全面统筹酒店营销活动的策划、开展、落地工作,并对相关活动的成效负责;2.持续优化并提升酒店品牌影响力及美眷度,全面整合各类媒介资源,发挥品牌价值;  3.统筹新媒体营销项目的推进工作,持续保持营业绩稳步增长,力争酒旅(对标酒店)板块东莞地区排名突出,广东省范围排名较前。 4.保持良好的企业对外宣传形象,把关所有对外出街的宣传内容,包括但不限于各类直发件、图片、视频等直传内容;  5.定期对文旅行业创新及市场方面作出专业性的分析,保持对市场的高度敏感性,制定热点营销危机公关等专业方案。  二、任职要求  1.35 岁以下为宜,专科及以上学历;  2.能够策划、组织大型活动项目落地,并掌握一定的资源(如项目合作商、供应商、媒体资源)作为项目支撑;  3.掌握新媒体全案运营(包含但不限于抖音、视频号、快手等各类新媒体)技巧;  4.熟悉突发事件应对公关流程,能够有效应对各类敏感事件;  5.对文旅板块有一定的认知,同时能够熟悉品牌建设逻辑,能够组织完善、优化增强品牌影响力; 6.具有较强的统筹策划能力、组织策划能力和沟通协调能力;  7.具有较强的抗压和自我调节能力;  8.具有全面的市场热点敏感性,对全媒体领域有较强的应对能力;  9.综合形象、素质较好,无任何不良好。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求: 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历,具备中级财务职称。 2、具有3年以上财务负责人工作经验,5年以上全服务型酒店财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 7、可接受工作地点山东省青岛市。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    负责酒店客房收益管理工作,并确保通过有效的收益管理达到所有房间的收入最大化。同时监管预订部日常客房销售政策,并提供必要的收益管理培训,房量控制,销售计划策略和预测报告。 The incumbent in the position is responsible for maximizing yield for all room reservations, ensuring up-selling during demand periods and conversion over need periods. Other key responsibilities entail reviewing daily of the reservations staff daily room sale management and provide training where necessary, inventory control, planning and reports generation as appropriate and forecasting.
  • 西安 | 经验不限 | 大专

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    • 引领行业创新
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    • 年底双薪
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受全国外派。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受全国外派。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受全国外派。
  • 天津 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受全国外派。
  • 中厨部总厨

    1.6万-2万
    揭阳 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨部的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等; 2、制定并执行中厨部的标准化操作流程,确保菜品质量稳定且符合酒店标准; 3、监督厨房卫生及食品安全管理,严格执行相关法律法规及酒店卫生制度; 4、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 5、负责厨房设备维护及食材采购计划,优化库存管理,降低运营成本; 6、培训及指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 7、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验,熟悉粤菜或潮菜优先; 2、熟悉厨房成本核算及食材采购流程,具备较强的成本控制意识; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 5、具备创新意识,能够根据市场趋势研发新菜品。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    文旅运营公司 | 1000-2000人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 XX以上学历,相关管理专业。 2、 从事X星级酒店工作X 年以上,具有X年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致。 2、建立健全人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的制度与流程优化。 3、主导公司人才招聘工作,制定招聘计划,拓展招聘渠道,确保关键岗位人才的高效引进与配置。 4、设计并实施员工培训与发展计划,提升员工综合素质与专业技能,搭建人才梯队。 5、完善绩效考核体系,推动绩效管理落地,确保考核结果与薪酬激励有效挂钩。 6、处理员工关系问题,协调劳动争议,营造积极向上的企业文化氛围。 7、分析人力资源数据,定期提交人力资源报告,为管理层决策提供数据支持。 8、统筹公司薪酬福利体系的设计与调整,确保市场竞争力与内部公平性。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论基础,熟悉国家相关劳动法律法规及政策。 2、至少5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位管理经验,酒店行业背景优先。 3、精通招聘、培训、绩效、薪酬等模块的实操经验,能独立搭建人力资源体系。 4、具备优秀的沟通协调能力与团队管理能力,能高效推动跨部门协作。 5、数据敏感度高,擅长通过数据分析发现问题并提出解决方案。 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,具备战略思维与全局观。 7、具备较强的企业文化塑造与员工关系管理能力。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    济宁 | 10年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    岗位职责: (1)负责酒店日常运营的具体执行,聚焦现场运营管理,确保经营目标实现和服务质量、客户满意度达标 1. 负责酒店日常运营的监督、协调与管理,确保各环节高效、顺畅、符合运营标准,确保会员和生活仪式活动(宴会、主题活动)客户满意度≥95%; 2. 协助总经理主导周/月度经营分析会,优化会员复购率及餐宴订单转化策略; (2)执行品牌竞争策略,强化双业务协同,构建核心业绩引擎,建立差异化经营特色 3. 执行深耕在地市场的品牌战略(1122),通过在地会员的发展和生活仪式服务,运用餐房双业务产品、组合和叠加服务套餐获取竞争胜利。 4. 制定季度生活仪式服务的销售策略并落地,主导宴会厅使用效率提升,保证年度GOP率≥25%。 5. 围绕仪式感的塑造,制定餐宴与客房的联动策略,监督餐宴主题场景与客房特色服务的落地执行,提升综合客单价,保证客房OCC≥70%。 (3) 深耕会员体系,建设可持续发展的会员生态 6. 负责督导和推动酒店会员体系的运营、维护与升级,提升会员活跃度、复购率及忠诚度,确保在地目标客群的会员月增量≥500个人/家庭,会员复购率≥30%。 7. 结合生活仪式服务,每月策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案,探索生活仪式管家(“宴会管家+客房私人助理”双轨服务),确保会员客户满意度≥99%。 8. 分析会员数据,洞察需求,深度发掘客户价值,优化分级会员权益,挖掘会员潜在需求,推动生活仪式套餐升级销售,确保会员年度平均消费频次≥1。 9. 处理会员及VIP投诉及紧急事件,建立24小时响应机制。 (4)监控酒店P&L,优化收入结构,控制运营成本,提升盈利能力 10. 统筹门店运营,编制月度人力排班表,优化人力成本占比,确保人力成本不高于总营收25%; 11. 监督每日客房清洁质量、能耗管控及设施维护、配套餐饮服务,保证客房在高周转率下的服务品质,可核算优化人房比至1:0.3∽0.4以内,确保毛利≥60%; 12. 统筹生活仪式产品的策划、统筹、执行与现场管理,确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标,同时使餐宴综合GOP不低于25%。 (5)管控服务标准,保证服务品质,杜绝安全隐患 13. 建立前厅、客房、餐饮、宴会等全流程服务标准,确保流程标准业务覆盖率100%,流程业务培训率100%。 14. 每一项生活仪式服务产品推向市场前,确保产品特征鲜明,客群目标清晰,服务流程完备,并保证满足执行实施前完成涉及执行人员100%产品培训率,确保零失误和高满意度。 15. 建立食品安全零容忍的管控制度,严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度,做好内部培训和责任管理,对出现食品安全事故责任人果断采取降薪、开除乃至诉至法律措施。 16. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练,确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 岗位要求: 1. 拥有大型宴会(婚宴、商务宴请、年会等)统筹、运营及现场管理经验,精通宴会成本核算,有成功案例者; 2. 具备会员制酒店或会所管理经验,熟悉会员体系运营者;
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、有3年以上全国知名五星级全服务型高端品牌酒店房务总监工作经验。 2、形象气质良好,有一定的英文功底。 3、至少部门负责人以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 7、服从管理、接受全国统一派驻,稳定性好。
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