4000-5500（底薪+提成）

Your day to day 日常职责   1.Provide fast and courteousservice of food and beverages to guests and ensure quality of food and beveragepresentation per established standards.    为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。   2.Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures    按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   4.Take appropriate action toresolve guest complaints    正确处理客人的投诉。   5.Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures    按照酒店的规定存储餐饮存货。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Able to read and write English    能够读写英语。

·         确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件（送货单，采购单等）。 ·         根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查。 ·        确保货物被运送到仓库或直入部门。 ·        检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内。 ·        确保进口货物有政府提供的合法证书。 ·        准备收货日志和每日收货记录汇总表。 ·        根据采购订单和提供的项目，检查供应商税务发票的正确性。 ·        就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进。 ·        确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 ·        协助定期对运营设备的存货盘点。 ·        对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 ·        协助每月库存盘点流程。 ·        与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及全程服务工作，确保客人获得尊贵、舒适的入住体验 2、准确记录并传达VIP客人的个性化需求，协调各部门及时落实特殊服务要求 3、处理VIP客人的投诉及突发事件，及时上报并跟进解决情况 4、维护VIP客户关系，定期进行客户回访并建立完善的客户档案 5、协助完成接待区域的日常检查，确保环境布置、用品配备符合VIP接待标准 6、参与重要接待活动的筹备与执行，包括但不限于会场布置、流程衔接等工作 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上，普通话标准 2、具备优秀的服务意识和职业素养，能敏锐察觉客户需求 3、具有较强的沟通协调能力及应急处理能力 4、能适应弹性工作时间，包括节假日轮班及夜间值班 5、有酒店前台、高端服务行业或客户接待经验者优先 6、持有酒店管理、旅游服务相关证书者优先考虑

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中学历以上，退伍军人优先考虑 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及服务设施的完好状态 5、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、女性，身高1.63米以上，形象好、口齿伶俐，性格开朗活泼 2、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店服务行业 3、形象端正，举止得体，具备较强的沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末及节假日 5、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强 6、有相关餐饮服务经验者优先 7、身体健康，能够胜任长时间站立工作

【岗位职责】 1、检查客房卫生，通知放房，负主要有责任  2、监督，指导，协调客房部的日常工作为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3、负责制度客房部年度的财务预算，包括清洁用具，日常消耗品，用品等。 4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优劣罚，确保优质的服务和设备的完好。 6、组织、主持每周领班例会，听取汇报布置工作，解决工作中遇到的困难。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上 2、有1年以上客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保正确转达客人要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实活动临时变更信息。 5、确保所有活动账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 10、确保所有宴会摆台工作在活动开始前按要求完成，各岗位员工准备就绪。 11、负责所有宴会厅及库房的整洁及卫生。 12、落实上级领导交给的工作。 13、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 14、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 15、落实所有其他工作。 16、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、不低于2年的工作经验。 2、能够用英语进行沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等事务 2、准确高效地处理现金、信用卡等各类支付方式，确保账目清晰无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供专业建议 4、及时响应并妥善处理客人的投诉与特殊需求，提升客户满意度 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决客人的各类需求 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、耐心的态度对待每一位客人 2、具备较强的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发情况 3、工作细致认真，有责任心，能够高效完成重复性工作 4、具备团队合作精神，善于沟通协调 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 X中专历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、向部门厨师长提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐； 2、遵守卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3、进行巴西烤肉成品的制作、烹饪、上餐和存储工作； 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 5、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； 6、与员工建立并保持良好的工作关系； 7、按计划参加并参与每日例会及其它会议； 8、按计划参加培训活动； 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 10、清洁并整理工作区域； 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全 、仪表仪容、质量、卫生和清洁、执行被分派的相关任务和特殊项目、及时完成上级领导临时交办的任务。 任职要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 3、解决问题和培训的能力； 4、具有1年及以上相关工作经历，有巴西烤肉经验优先，厨师相关专业中专及以上学历。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历，具有前厅服务工作经历优先； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、英语熟练优先。 4、身高175cm以上优先，五官端正优先。 5、保证月休六天及以上

【岗位职责】1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合酒店标准。2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识。3、监督餐厅卫生、食品安全及设备维护，确保符合行业法规及酒店安全要求。4、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率与客户用餐体验，处理客户投诉并提出改进方案。5、控制餐厅成本，包括食材损耗、人力成本及低值易耗品管理，定期提交运营分析报告。6、协助市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上餐厅管理经验，星级酒店背景者优先。2、熟悉餐厅运营全流程，具备优秀的服务意识与客户关系管理能力，能独立处理投诉及突发事件。3、具备团队管理经验，擅长员工培训与绩效激励，沟通协调能力突出。4、掌握食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关职业资格证书。5、熟练使用办公软件，具备基础财务知识，能进行成本分析与数据汇报。6、抗压能力强，适应弹性工作时间（含早晚班及节假日排班）。

年龄：30岁以内 教育程度 ：全日制大专（含）以上学历  专业要求：计算机相关专业 技能水平 ：1.熟悉各种IT设备以及操作系统、数据库、应用软件的安装和配置 2.具有计划、组织、沟通、协调、能力 3.熟练运用办公软件及相关管理软件 4.具备优秀的书面和口头表达能力 工作经验 ：1年以上国际五星品牌酒店IT工作经验 价值观及行为准则 ：1.认同万达企业文化  2.有良好的职业操守  3.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 其他要求 ： 1.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 2具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 资格证书：拥有IT领域权威证书者（例如:MCP/MCSE/MCDBA/CCNA/CCNP等等）优先考虑

岗位描述： Job Description: 1.Arrive on time, report directly to the ADOFB, and accept tasks assigned by the ADOFB. 1.按时到岗，直接汇报餐饮副总监，并接受餐饮副总监分配的任务。 2.Responsible for restaurant cashiering and ushering, with basic computer skills. 2.负责餐厅收银及领位的工作，会电脑基础操作。 3.Establish and maintain positive relationships with all hotel guests, and strive to anticipate guest needs in order to meet and exceed them. 3.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系，努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 4.Introduce and sell seasonal products in the restaurant. 4.餐厅季节性产品介绍及销售。 5.Working experience in Chinese restaurant, positive and optimistic, good at communicating with guests. 5.有中餐厅工作经验，积极乐观，善于和客人沟通交流。 6.Shift-shift is required (specifically adjusted according to operation) 6.班次-需轮班（具体根据运营调整） ①6:30-11:00 17:00-21:00 ②11:00-14:30 17:00-21:30 ③14:30-23:00

【工作内容】你将从事： 对客服务类工作：满足顾客需要，给顾客带来完美用餐体验 产品制作类工作：直接参与食品、饮料等多种产品的制作工作，学习国际连锁西餐厅的高标准制作工艺 【招聘对象】年满18周岁，学生兼职、社会兼职均可 【福利待遇】1、有竞争力的工资待遇+补贴2、法定节假日3薪；3、员工折扣餐、集体家族活动、优秀员工奖品奖励； 【发展空间】服务员 楼面经理 餐厅副经理 更高管理职位..

在校的大二大三同学们，只要你： 具有良好的沟通能力 拥有活跃的同学圈子 敏捷思考、善于发现 学生会干部或者社团成员优先哟！ 可以加入“肯德基校园经纪人”计划啦！ 加入该计划，你将获得： 1、额外的收入（工时工资+推荐奖励）plus； 2、HR专业培训； 3、毕业入职肯德基，从事HR专业工作 4、肯德基专业的连锁经营门店管理技能训练&专业课程学习 5、企业认定聘书及推荐信； 你需要做什么呢？ 行政类工作： 1、宣传推广： -招募职位线下推广：手卡派发、海报张贴 -招募职位线上推广：朋友圈、表白墙、小红书等平台 2、落地安排： -宣讲会场地安排、设备调试、学生引导等基础工作 -各类学生活动的落地执行支持、开放日组织、体验课组织等工作 3、组织策划： -“肯德基勤工助学”网点建立 - 校园微信&QQ群建设 4、其他学校信息收集&回馈 招募类工作：学生员工 及 学生楼面经理招募 职位福利：节日福利、员工旅游 职位亮点：时间灵活，在自己所在学校即可兼职

在校的大二大三同学们，只要你： 具有良好的沟通能力 拥有活跃的同学圈子 敏捷思考、善于发现 学生会干部或者社团成员优先哟！ 可以加入“肯德基校园经纪人”计划啦！ 加入该计划，你将获得： 1、额外的收入（工时工资+推荐奖励）plus； 2、HR专业培训； 3、毕业入职肯德基，从事HR专业工作 4、肯德基专业的连锁经营门店管理技能训练&专业课程学习 5、企业认定聘书及推荐信； 你需要做什么呢？ 行政类工作： 1、宣传推广： -招募职位线下推广：手卡派发、海报张贴 -招募职位线上推广：朋友圈、表白墙、小红书等平台 2、落地安排： -宣讲会场地安排、设备调试、学生引导等基础工作 -各类学生活动的落地执行支持、开放日组织、体验课组织等工作 3、组织策划： -“肯德基勤工助学”网点建立 - 校园微信&QQ群建设 4、其他学校信息收集&回馈 招募类工作：学生员工 及 学生楼面经理招募 职位福利：节日福利、员工旅游 职位亮点：时间灵活，在自己所在学校即可兼职

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供相应餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责: 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、负责铁板烧，烧烤，早餐，天妇罗等操作，制定与更新菜单，对菜品质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。 岗位要求： 1、中技以上学历。 2、熟悉寿司、刺身等日式料理的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【招聘岗位】 泰安门饼房厨师 【任职条件】 1、 有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、 有进取心和热情主动的工作态度，不计较个人得失。 3、 具有一定的饼房专业技术，从事相关工作1年以上。 4、 身体健康。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。 2、根据工作安排，独立完成各岗位的各项工作。 3、搞好厨房用具的清洁。 4、负责每天到仓库领货。 5、根据工作安排，协助主管开展工作。 6、完成上司分配的其它工作任务。

1.     工程部值班工程师在运营经理直接领导下，全面负责工程维修、设备运行、及保安管理工作，对酒店工程保安工作负完全责任。 2.     值班工程师在运营经理的直接领导下，对酒店所有对客服务的设备设施的正常运行负责。值班工程师是应急小组副指挥，必须熟悉酒店的危机处理程序，特别是火灾和抗洪等处理程序。在紧急情况时，在酒店紧急事件行政委员会的领导下，对上述的所有紧急事情做出紧急有效的反应和处理。经常在单位内开展以防火、防盗、防爆、防自然灾害事故等为中心的安全教育和法制教育，保障单位及客人的生命、财产安全，维护单位良好的经营秩序。 主要工作职责: •          负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行。 •          加强安全管理，经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。 •          与工程保安相关的单位如电力局、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司、消防队、公安等保持良好关系，争取他们支持部门的相关工作。 •          本部员工各种培训、学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案，关心员工生活。 •          加强管理监督，严格控制能源成本和各种维修开支，杜绝跑、冒、滴、漏；防止贪污浪费。 1.     经常巡视单位各重要部位；检查安防器材设备，以确保设备处于良好的状态。 在当班时，检查和确保对客服务区域的设施设备在良好的工作状态： 2.     检查设备运行时间，严格按照设备运行时间表进行巡查，确保设备运行时间的准确性； 3.     熟悉部门重点设备的基本数据及重要机房的检查标准； 4.     巡查机房时要清楚的填写机房巡查表，认真的检查机房设施设备的运行状况及卫生状况； 5.     确保日常维修、安全工作，确保按时完成各项维修保养任务； 6.     处理酒店其他部门的投诉，接到投诉后应立即赶到现场查明问题原因并及时安排解决； 7.     管理外包单位的施工与维保项目，确保做好施工的现场管理； 8.     检查员工的劳动纪律； 9.     检查各区域节能状况及保护设备设施情况； 10.  认真做好交接班及值班记录； 11.   每日能耗数据的采集工作。 能力要求： 1.     高中以上（中专以上）文化程度，身心健康，五年以上工作经验，身心健康、良好的书面和口头表达能力，很强的工作管理责任心及敬业精神，团队精神； 2.     2年以上工程值班工程师的工作经验。 3.     要求熟悉消防设备设施及安全工作

【工作地点】 南京江北新区核心区 芯城骊景酒店 【岗位职责】 1、协助客房部负责人经营和运作；分配清扫员工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助部门负责人制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

概述： 宾客服务主管应掌握以下不同岗位的工作技能并根据运营需要服从多项工作任务的安排。 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将前台、客房、餐厅和活动的运作情况及服务细节报告于宾客体验总监。 主要工作职责: 前台 •       监督大堂环境是否良好，包括背景音乐、桌椅摆放、装饰等。 •       负责前台人手的有效配备并监督确保前台员工始终保持积极活跃的态度面对客人。 •       复查每日预抵准备工作，房卡，度假村地图，包价套餐信息。 •       PSB每日检查。 •       重复检查客人账单的准确性。 •       确认每日预离房间数并控制延迟退房。 •       确保所有的登记入住卡上的信息都准确更新到系统客史档案并输入PSB。 •       确保每日团队抵店前的充分准备及顺利入住并检查团队账单确保其准确性和及时更新。 •       保证前台员工有能力在系统故障的情况下知道如何应对并启用手工的备用系统。 •       总体控制分房,在确保客人满意度的情况下最大化酒店收益。 •       确保班次之间的信息沟通和及时更新。 •       跟进每日团队及VIP状态。 •       检查每日所有预订，并且确保房间分配完成。 与相关客人或公司联系跟进解决前台未结账务。                                                •       及时准备贵宾的欢迎水果。 •       每日检查高尔夫车清洁状况；确保管家司机及时清洁高尔夫车。 •       准备管家和高尔夫车司机有效的工作计划，合理安排休假，提前预知和考虑未来的住房信息，特别是一切大型团队和有特殊要求早/晚入住或早/晚退房的情况。 •       维护所有可用高尔夫车状态良好；如有需要沟通工程部修车。 •       确保前台员工得到相应的技能培训以确保员工有能力胜任其岗位。 •       观察并记录员工包括正面和负面的工作表现以备将来的总体评估。 •       确保员工准时到岗，穿着合适工服佩戴铭牌，根据酒店规定保持合适的仪容仪表。 •       确保员工始终为客人提供礼貌的专业的服务。 •       确保员工遵守酒店的各项规章制度。 •       如酒店或部门产生任何新的规定或制度及时知会员工。 •       与同事或其他部门之间保持良好的协调合作关系。 •       确保有效的完成上级经理交代的任务。 •       熟悉酒店安全，急救，消防，和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。    餐厅 •       负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作。 •       掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数，要求和标准，做到心中有数。 •       参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。 •       督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务，并协助服务员服务。 •       和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。 •       及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。 •       负责班组物料的领用，发放和保管。 •       负责检查、填写相关台帐的内容，并及时总结台帐反应的问题，做好调整和汇报。 •       在开餐前对本餐厅做通盘巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜。 •       与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。 •       当客人进个餐厅时应主动迎接客人并安排就座。 •       负责交接工作，做好交接班记录，并认真做好餐厅员工的考勤考核。 •       负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。 •       认真完成经理临时交办事项。 •       负责重要客人的引座及跟单送客致谢。 •       负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。 •       检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况做出处理。 •       负责餐厅收市工作的督导，并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。   客房 •       检查公共区域和客房。 •       检查所有客房、在住贵宾及预抵贵宾的房间。 •       汇报并跟进工程维修。 •       记录所有客人的特殊事件，如投诉。 •       正确处理客人的要求和投诉并立即行动。 •       协助客房布草的盘点。 •       检查客用品库存情况，避免短缺和丢失。 •       准备主管报告，完成维护工作需求。 •       收集和发放客房服务员工作报表和钥匙。 •       报告并上交任何客人丢失的物品，贵重物品交给前台存放在保险箱内。 •       检查夜床服务是否符合标准。 •       与客房协调员时刻保持联系，确保房态准确。 •       每月培训员工，确保员工按标准工作并学习更多的技能知识。 •       任何在房间所发现的违法行为需立即向宾客服务体验经理汇报。    公区 •       协助宾客服务体验经理完成每月的客房计划卫生。 •       与杀虫公司制定月度消杀计划，监督杀虫公司并确保按计划完成。 •       检查公共区域、餐厅、办公室、卫生间、更衣室和停车场的卫生。 •       报告并跟踪公共区域的工程维修。 •       确保公区仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 •       确保宴会开始前宴会厅与卫生间的卫生。 •       管理清洁剂库存并及时补货。 •       关注并解决客人的需求和投诉。      活动 •       通过对活动中心部门团队日常的领导和方向的规划，带领团队执行品牌标准，建立度假村及度假村品牌在当地社区良好的声誉，创造和坚持独特的客人体验。 •       确保提供充足的物资资源给到部门员工以保证部门日常的运作顺畅。 •       负责部门活动的季度和年度策划与更新。 •       通过对部门活动和设施的管理以达到部门利润最大化，并同时保证提供给到客人产品和服务的品质。 •       不断完善以客人为导向的标准与程序，并监督与执行。 •       制定部门培训计划，并保证培训计划的按时执行。 •       以身作则，确保度假村及部门标准与程序的安全执行，并保证部门员工按照同样的标准安全操作。   行政职责 •        员工加班及其它福利的管理记录 •        员工休假记录管理。 •        时刻关注营运用的餐具、瓷器能够保证部门正常运转。 •        负责提交及联络仓库领料。      •        协助管理部门财务。控制、分析和报告预算的变动。 •        配合每月的管事部及仓库盘点。 •        负责本部门所有设备及物品的维护保养工作。 •        协助宾客体验总监根据员工实际情况实行因材施教的培训。   能力要求： •        开朗及外向性格。 •        具有专业技能。 •        具备食品及饮品知识。 •        气质优雅职业形象。 •        可以运用基本的电脑软件。 •        良好语言及书写技巧。 •        1年以上其它五星级酒店同职位的工作经验。 •       适应灵活的工作时间