职位陈述： 在行政总厨指导监督下制定希尔顿管事部相关的政策和规章，监督指导管事部运营。确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准，从而使客人满意，团队成员满意，有益于整间酒店。 工作技能技巧要求： 1. 工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 2. 管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 3. 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 4. 熟悉团队成员培训和激励程序。 5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 6. 能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 7. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 8. 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 9. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 10. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 11. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 12. 具备基本的计算机软件知识。 13. 具备食品安全体系方面的知识。 14. 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

酒水知识和推荐：具备深入的酒水知识，包括各种酒的产地、酿造工艺、口感特点等。能够根据顾客的口味偏好和需求，提供专业的酒水推荐，并解答顾客对酒水的疑问。 酒水菜单分析：熟悉餐厅或酒吧的酒水菜单，了解各种酒饮的特点和搭配建议。能够根据顾客的菜品选择，提供合适的酒水搭配建议，提高顾客的用餐体验。 酒水服务技巧：具备良好的酒水服务技巧，包括正确的倒酒和酒杯选择、调制鸡尾酒、打开和品尝葡萄酒等。能够以专业和细致的态度，为顾客提供高质量的酒水服务。 顾客关系维护：与顾客保持良好的互动和沟通，了解顾客的需求和喜好，并根据顾客的反馈和要求，提供个性化的酒水服务。建立和维护顾客关系，增加顾客对餐厅或酒吧的忠诚度。 酒品展示和销售：根据餐厅或酒吧的规定，合理摆放和陈列酒水，以吸引顾客的注意和购买欲望。通过积极的销售技巧和推荐，增加酒水销售额和利润。 酒水库存管理：负责酒水库存的管理和控制，包括记录库存量、采购和补充酒水、设置库存警戒线等。与酒水经理合作，确保酒水供应的稳定性和成本的控制。 酒水培训和知识更新：参与酒水培训和知识更新。

岗位职责： 1、独立完成客户的拜访及产品销售； 2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源； 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略； 5、完成销售目标； 6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订。 任职资格： 1、年龄35岁以下，3年以上销售工作经验； 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。

【岗位职责】 1、负责酒店网络平台方案的设计、OTA渠道开拓及上线，与第三方公司维持良好合作关系； 2、对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标； 3、每日监测线上价格走势； 4、能够独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广和计划实施； 5、完成上级领导安排的各项工作等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，至少2年以上酒店OTA板块工作经验； 2、熟悉OTA平台运营模式，有相关网站（携程、艺龙、去哪儿、美团等）运营经验； 3、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责： 1.针对现有OTA渠道做精准营销，熟悉线上线下各营销方式，能采取创新的营销方式并将营销方案落地，最大限度提高市场占有率。  2.负责OTA策略制定及上线管理。  3.每月经营数据分析；竞争对手参与活动、价格等数据收集，并做对比。  4.负责渠道点评监控，回复和差评处理。 5.与渠道进行沟通，根据公司的业务政策完成负责签订协议新签及续签 6.跟踪渠道付款情况，及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款。 7.定期走访渠道，及时反馈区到信息，与渠道建立良好的关系，为渠道提供所需的支持。  职位 要求： 1.了解行业现状和相关政策，有OTA、酒店等资源者优先。 2.具有竞争分析能力、销售公关能力，客户关系维护及信息管理能力，政府机构公关能力。 3.具有较强的协调和沟通能力，能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系。 4.同等岗位工作经验2年以上。 5.具有良好的英语口头和书面表达能力。

岗位要求： 有跟进过酒店MICE团队和对接过旅行社相关业务的优先。 抗压力强。 历任公司期间业绩良好或优秀。 岗位职责： 1、督导下属销售员进行市场开发，做好销售导向，每日针对销售情况形成工作报告。 2、做好团队接待及服务等组织工作，确保对团队客人的优质服务。 3、做好团队房间预订及餐饮预订工作，填写好相关宴会预订单、会议预订单。 4、保持与海内外销售代理机构及旅游代理商的联络，做好海内外市场的开发工作。 5、经常与当地旅行社保持联系，根据季节、酒店入住情况，事先做好团队入住预测。 6、与旅游团保持联络，建立旅行社旅游团队负责人档案资料，建立良好的客户关系。 7、与前台接待、财务收银、餐饮等协作部门保持良好关系，作好团队接待服务等工作。 8、完成团队预订的建档、存档工作，随时更新档案材料。 9、 负责旅游散客的预订、服务工作。

1、 负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 2、管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 3、帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 4、与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作。 5、 根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 6、 所有的设计都必须有一个时间进度表，以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 7、为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 8、 负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 9、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 10、在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 11、 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。

【岗位职责】 1、全面负责宴会推销、预订工作、制定宴会销售的市场推销计划； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 5、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有深圳、东莞酒店或大型餐饮宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

本岗位为MICE岗 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成销售目标

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 服务中随时倾听宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言； 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点； 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上或具有同等学历； 2、接受优秀应届毕业生； 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 5、工作主动、热情、认真，责任心较强； 6、身体健康，良好的仪容仪表和服务意识。

【岗位职责】 1、配合其他部室完成婚礼谈单和推广工作，负责与婚庆公司的对接；，协调落实宴席各项筹备工作，统筹安排与协调酒店婚庆当天事项，合理规划婚礼现场，与营销经理协调婚礼细节； 2、负责微信公众号、抖音号、小红书、OTA等自媒体的平台日常运营和维护工作，为酒店整体品牌传播和营销服务，提高用户的关注度和粘性； 3、吸收掌握并实时更新公司的产品、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点推广内容，并利用不同的方式传播； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度； 5、参与制定公司营销战略，负责企划板块的工作计划与执行； 6、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织、编辑并执行品牌推广相关方案； 7、负责公司大型活动的策划组织； 8、完成领导交代的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，策划管理等相关专业,美术功底、专业，PS、VI熟练操作； 2、有3年以上酒店营销策划等相关岗位的工作经验； 3、有扎实的文案功底，能独立完成市场活动策划方案的编写与实施； 4、思维敏锐，创意能力强，具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力； 5、独立工作能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

1.协助餐饮部经理抓好中餐厅的各项管理工作，执行餐饮经理工作指令，并向餐厅经理汇报工作； 2.抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪，业务技术水平和思想工作； 3.检查餐台摆设，了解当日预定情况，分配好人员，做好接待工作； 4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见，并上报餐饮部经理，提高客人的满意度； 5.加强对部门财产管理，掌握和控制物品使用情况； 任职要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

Job Summary 职位简述 To oversee, assist and coordinate the daily operation of the luxury suites with the butler team. Ensuring all luxury suite occupants receive a professional and courteous butler service at all times as per resort standards. 与管家服务团队一起监督、协助和协调奢华套房每日运营情况。根据酒店的标准，确保所有入住奢华套房的客人体验专业、热情的管家服务。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Oversee the daily tasks to be carried out by the butler team. 查看管家团队每日工作任务。 Carry out briefing with the butler team daily informing them of all daily resort information. 组织例会，与管家团队分享每日酒店内的信息。 Check and assist the butlers in their daily tasks and requirements from the luxury suite guest. 检查并协助管家服务员的每日工作及奢华套房客人的需求。 Oversee all luxury suite reservations, ensuring all data is collected and schedule and brief the butlers responsible for the individual suite. Ensure all pre-arrival preparations are carried out as per guest preferences. 查看所有奢华套房的预订，收集好所有数据，做好工作计划，告知管家服务员需负责的套房。根据客人喜好，确保在客人到店之前做好所有准备工作。 Oversee all luxury suite occupants’ itineraries ensuring the butler team are in control of coordination and assisting with the requirements in a proper manner as per resort standards. 查看所有奢华套房客人的活动日程，确保管家服务员根据酒店的标准，以恰当的方式协助客人。 Control all suites prior to guest arrival ensuring the suite is prepared as per resort standards. 在客人到店前，根据酒店的标准，先将套房准备好。 Communicate all requests and preferences to other resort departments correctly and timely. 正确并及时地与酒店其他部门传达客人所需和喜好。 Prepare all butler schedules and vacation schedules according to resort requirements. 根据酒店需求，制定所有管家服务员的工作计划以及休假计划。 Ensure the butler team all attend to duty on time in the correct uniform well groomed. 确保管家部的所有员工按时上岗，身着合适的制服，良好的仪容仪表。 Carry out trainings for the butler team as per resort requirements and on the job training when required. 根据酒店的需求以及工作要求，对管家团队的员工进行培训。 Ensure all butler tools and equipment is available and functioning correctly at all times. 确保所有管家使用的工具和设备在任何时候处于正常运作状态。 Ensure all F&B and amenity preferences are prepared on a daily basis for the suite. 根据客人饮食喜好，为套房客人准备当天的餐饮礼品。 Ensure all guest luggage and belongings are attended to in a correct and timely manner as per guest requirements. 根据客人的需求，以正确 、迅速的方式整理客人的行李。 Assist the butler team in coordinating special activities requested outside the resort. 协助管家团队处理来自于酒店外部的特殊活动。 Ensure priority restaurant reservations are available and reservations prepared for the suite guests as requested. 优先预订餐厅座位并根据套房客人的需求为其做好预订。 Ensure all departure services are attended to by the butler team, and transportation requirements, next destination requests are followed up as per guest requirements. 根据客人的要求，提供离店服务、交通需求服务、下个目的地的协助。 Have full knowledge of all resort services, hours, and locations around the resort. 具备丰富的酒店服务知识、时间概念以及熟悉酒店周边地区。 Have full knowledge of all concierge services available in the local area, including distances, times, and locations. 具备丰富的本地礼宾服务知识，包括距离、时间以及地点信息。 Have thorough knowledge of the resort PMS system being able to carry out in room check in and check out of guests. 完全熟悉PMS系统的操作，能够为客人在房内办理入住和退房手续。 Have full knowledge and able to carry out all butler duties and requested tasks when required. 具备丰富的管家服务知识，能够承担管家职责，当客人有需求时，可以提供帮助。 Ensure all Preventive maintenance requirements to ensure that the suites are top condition for a comfortable stay. 定期检修维护客房，确保为客人提供舒适的最佳居住环境。 Carry out any other job-related tasks requested by the resort 完成其他与工作相关的任务。      Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Organizational skills 良好的组织能力 Strong administrative abilities 具备较强的行政能力 Ability to have a strong customer focus 具备较强的服务客人意识 Leadership abilities 具备领导能力 Strong communication skills 具备较强的沟通能力

1、 执行前厅部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助景区领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 熟知景区所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门，随时向客人提供各种查询服务。 5、 了解和掌握酒店客房使用情况，宴请和会议安排，及重要团队和客人抵离情况。 6、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效。 7、负责前厅部各项制度的督导、检查工作。 福利待遇： - 酒店为您提供优质的免费工作餐（三餐） - 酒店提供免费的制服和工鞋 - 酒店配备多功能的文娱活动室 - 我们定期开展丰富的员工团队活动 - 酒店为每位同事量身定制培训课程和发展计划 - 为您的个人成长和职业发展提供无限的机会 - 提供有竞争力的薪酬与福利 - 吸引并留住最优秀的人才 - 承诺将努力促进员工的职业发展 - 提供内部的调动和晋升机机会

岗位职责： 1.负责向预约上门的客人介绍公寓基本情况，带领客人看房。 2.负责建立并管理业户档案，熟悉业户的基本情况，建立工作台，做好资料的收集、归档和钥匙管理工作。 3.负责日常客户预缴费用的处理以及费用催缴等工作。 4.负责处理日常客户维修申报，满租率的维护，及时处理客户的反馈和投诉。 5.负责公寓日常设施设备公共区域的巡查工作。 6.负责公寓保洁的日常管理工作。 7.负责区域内通告文件的通告、文件的发送；及协助营运主管完成日常工作跟进及交办的其它各项工作等。 岗位要求： 1.全日制大专及以上学历，企业管理、酒店管理等相关专业优先。 2.具备能用于日常交流的英文及沪语能力，并能熟练操作办公软件。 3.公寓管理、物业管理、营销销售、酒店管理经验等相关服务行业2年以上经验，1年以上同岗位工作经验，有品牌公寓门店运营经验的优先考虑。 4.有较强主动服务意识，良好的接待礼仪，较强的责任心和良好的职业素养。

【岗位职责】  高级销售经理 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、 具有良好的沟通技巧。 2、拥有较强团队合作精神。 3、较强的人际交往能力。 4、有酒店销售经验及客户资源。 5、能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

1.根据营业状况，负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。 2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量，按照原料先进先出的原则，力求当天制作的冷菜当天用完。 3.严格控制冷菜的剩余量，以防因存放时间过长而变质。 4.制订计划购买原料，严格控制冷菜的成本费用。 5.爱护并正确使用各种实施及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时上报。 任职资格： 1.心理健康，身体健康。 2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。 3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 4.保证好冷菜出品的及时性，口味符合要求，装盘及造型符合规定要求，确保冷菜食品的卫生安全。 5.持健康证上岗。 本岗位需试菜，具体薪资根据试菜结果定。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上，熟悉opera系统优先。 2、有1年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.负责实现自己市场部分的客房和餐饮的目标(负责政府接待方向）。 2.代表饭店通过客户关系管理，与本地与国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 3.管理下属并保证每日所有工作任务按时完成。 4.手工或是用电脑保留和更新销售数据。 5.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、熟知各类数据指标及分析逻辑，熟练操作办公软件；负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐饮部全年各类营销策略，督促员工做好推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，把控产品质量、控制食品成本。 5、具有对外社会活动能力、善于进行对客沟通及维护客户关系；组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。