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  • 前厅经理

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:12
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 绵阳 | 3年以上 | 中专

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:43
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    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 10、做好店长交代其他关于厨房的一切工作。 【岗位要求】 1、绵阳本地人、长期稳定; 2、年龄30岁以上,中专及以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上特殊菜或大型酒店、酒楼工作经验(经验丰富可放宽年龄及学历); 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务,包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲、光疗甲、睫毛嫁接等; 2、根据客户需求,提供个性化的美甲美睫方案,并推荐适合的产品及服务项目; 3、严格遵守卫生与安全操作规范,确保工具、设备的清洁与消毒,维护服务环境的整洁; 4、主动与客户沟通,了解其需求及反馈,提升客户满意度,建立长期客户关系; 5、协助门店进行产品陈列、库存管理及促销活动的推广与执行; 6、定期学习新技术、新款式,提升专业技能与服务品质。 【岗位要求】 1、对美甲美睫行业有热情,愿意学习并深耕技术,无经验者可提供带薪培训; 2、具备良好的审美能力与手工技巧,能独立完成基础美甲美睫操作; 3、性格开朗,沟通能力强,能够与客户建立良好的互动关系; 4、注重细节,责任心强,能够严格遵守卫生与操作规范; 5、具备团队合作精神,能适应轮班工作制; 6、有相关工作经验或持有美甲美睫资格证书者优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    工作职责: 1. 控制食物成本,能够下订单采购食材。 2. 开发菜单,在可控范围内使菜单丰富多样。 3. 根据客户期望对出品做出调整。 4. 保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求: 1.中餐和西餐背景均可,有团餐经验; 2. 懂人员管理,有厨师长或厨师主管经验; 3. 需要懂点电脑操作,需要系统下单; 5. 5年以上工作经验
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、无手汗 2、无大面积纹身 3、身高175以下,体重140斤以内 4、本期美容师7月21日开班,培训日期25天,提供住宿,每天60元补助下店一个月后发放 5、大连5家+盘锦1家直营门店就近分配
  • 万宁 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:04
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    岗位职责: 1、负责酒店房态、价格及渠道的收益管理,制定并执行收益策略,确保酒店收益最大化;   2、监控市场动态及竞争对手价格策略,及时调整酒店定价及促销方案;   3、分析酒店经营数据,包括入住率、平均房价、RevPAR等关键指标,定期提交收益分析报告;   4、协调销售、前厅、餐饮等部门,优化预订流程及渠道管理,提升整体收益水平;   5、制定并实施淡旺季及特殊时期的收益管理方案,提高酒店整体盈利能力;   6、维护与OTA及其他分销渠道的合作关系,确保渠道价格及库存的准确性。   7、管理所有预订渠道与总机服务。 任职要求: 1、具有收益分析/预订管理工作经验,OTA 行业及星级酒店经验优先; 2、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。 3、能够督导团队成员的预订与总机服务工作。
  • 汕头 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 8、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 9、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 10、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 11、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向运营经理汇报,并能不断根据运营需求做出新的餐饮调整的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作、根据食安要求确保酒店的食品卫生安全。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,了解并熟悉杭式早餐的出品,其中在四星级饭店级以上工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、杭州本地优先。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专

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    • 年终奖金丰厚
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    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管家部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量达到公司标准; 2、统筹协调管家团队的工作分配与绩效考核,优化工作流程,提升服务效率; 3、监督并指导管家团队完成客户接待、投诉处理、日常服务等工作,确保客户满意度; 4、负责与物业、安保、工程等其他部门的沟通协作,保障业主需求得到及时响应; 5、定期组织部门培训,提升团队专业素养与服务意识; 6、制定并落实管家部的预算与成本控制方案,合理控制运营成本; 7、处理突发事件及紧急情况,确保服务工作的安全性与稳定性。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能够有效带领团队完成服务目标; 2、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 3、具备较强的服务意识与责任心,能够承受一定的工作压力; 4、熟悉物业管理或高端服务行业的相关流程与标准者优先; 5、具备良好的问题分析与解决能力,能够快速应对突发事件; 6、熟练使用办公软件,具备一定的数据分析与报告撰写能力。
  • 运营总监

    8千-1万
    昭通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度营销计划并确保完成业绩指标; 2、开拓并维护客户资源,建立稳定的合作关系,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 3、分析市场动态及竞争对手情况,调整营销策略,优化产品定价及促销方案; 4、统筹线上线下营销渠道,包括OTA平台、社交媒体、企业客户等,提升酒店曝光率及预订转化率; 5、带领营销团队完成销售任务,定期组织培训,提升团队专业能力及执行力; 6、协调与酒店其他部门的合作,确保营销活动与酒店服务、运营无缝衔接; 7、负责大型活动、会议及宴会的市场推广与客户开发,提升酒店综合收益。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力,能独立制定并执行营销策略; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有成功的营销案例或客户资源者优先; 3、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧,能高效维护客户关系; 4、具备团队管理经验,能有效激励团队成员达成目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受必要的出差安排; 6、对数字营销、新媒体推广有一定了解,能结合行业趋势创新营销手段; 7、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业素养及结果导向思维。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与总部一起搭建康养旅居项目的前期筹建,包括市场调研、需求分析、流程规划及可行性研究。制定年度运营计划与预算,分解目标至各部门并监督执行,确保项目指标达成。 监测运营关键指标(入住率、复购率、客户满意度),利用大数据分析需求趋势,调整服务内容。 2、根据市场需求设计差异化运营模式(如会员制、旅居套餐),优化服务流程与标准(如健康管理、康复护理)。推动“康养+旅游+医疗”多业态融合,构建闭环商业生态(如文化疗愈、药食同源体验)。 3、设计并组织康养主题活动(如手工疗愈、健康讲座),提升客户参与感与粘性。协调外部资源(旅行社、医疗机构)开展联合活动,扩大品牌影响力。   4、分析竞品动态,制定精准营销策略(如针对长三角、京津冀、东三省等客群的定向推广)。策划品牌传播内容(短视频、案例故事),提升酒店康养项目在康养领域的知名度。 岗位要求: 1、熟悉北京、上海、珠三角、长三角等地区市场,1-3年康养、旅游或社区市场开拓经验优先。 2、有养老机构、医疗机构、文旅地产合作经验者优先。 3、策划与创新能力:     能独立完成市场调研、需求分析及策划方案制定。     熟悉营销工具(社交媒体运营),能结合短视频、直播等新媒体形式推广品牌。 4、执行与协调能力:      熟练使用Office、PS、剪映等工具,完成文案撰写、海报设计及活动流程把控。      具备跨部门协作能力,能统筹销售、餐饮、客房推进项目。 5、 服务意识:   对康养事业有热情,理解老年群体需求,注重服务细节与用户体验。
  • 销售经理

    5千-1万
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议的销售与管理。 2、进行销售渠道拓展和客户关系维护。 3、负责酒店促销计划的执行和对外宣传。 4、负责酒店周边市场的调研,及时提出市场改进建议。 5、为重要客户,团体,会议提供优质到位的个性化服务和客房安排。 6、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、熟练掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、熟悉酒店营销渠道开发事宜。 4、具备良好的沟通能力及团队合作精神。 5、具备优秀的抗压能力。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,包括但不限于面部护理、身体护理、SPA等项目,确保服务质量和顾客满意度 2、根据顾客的皮肤状况和需求,制定个性化的护理方案,并提供专业的美容建议 3、熟练掌握并操作各类美容仪器设备,确保使用规范和安全 4、维护美容区域的卫生与整洁,定期消毒工具和设备,确保符合卫生标准 5、积极向顾客推荐公司产品及服务项目,协助完成销售目标 6、参与公司组织的技术培训和考核,不断提升专业技能和服务水平 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣,愿意学习并从事美容护理相关工作 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客建立良好的关系 3、形象端正,举止得体,注重个人卫生与职业形象 4、有责任心,工作细致耐心,能够承受一定的工作压力 5、有美容师资格证书或相关培训经历者优先,无经验者可提供带薪培训 6、能适应排班制工作,包括周末及节假日
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    ·        Monitors Housekeeping personnelto ensure all guests and internal customers receive prompt and courteousservice ·        监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 ·        Oversees laundry operations ·        监管洗衣房的工作。 ·        Schedules routine inspectionsof all Housekeeping areas by/with the Assistant Executive Housekeeper and othersupervisory personnel ·        制定与助理行政管家及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 ·        Inspects guest and public areason a regular basis to ensure that the furnishings, facilities, and equipmentare clean and in good repair ·        定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 ·        Manages spring cleaningschedules ·        管理春季大清扫日程安排。 ·        Makes recommendations to theGeneral Manager or designate regarding the upkeep of furnishings, facilities,and equipment, ensuring they are clean and in good repair ·        就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议,确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 ·        Informs other departments ofHousekeeping matters that concern them, particularly the Laundry Department,the Engineering Department, the Front Office, and the Food and Beveragedepartment. Maintains open channels of communication with other departmentheads and the General Manager or the General Manager’s designate ·        向其它部门通报客房部与其有关的事项,特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 ·        Establishes and maintainseffective human relations and works with human resources to ensure that teammembers performance is effectively managed ·        建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 ·        Maintains appropriate standardsfor dress, hygiene, uniforms, appearance, posture and conduct of Housekeepingpersonnel ·        保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 ·        Conducts regular departmentmeetings ·        定期召开部门会议。 ·        Identifies and ensures highestpossible standard of cleanliness, maintenance, guest room supplies andamenities at a realistic costs ·        在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准。 ·        Supervises outside contractorsto ensure contractual compliance ·        对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 ·        Implements and controlsHousekeeping procedures that provide for the health and safety of personnel andguests, such as lost and found service, key control, security and emergencyprocedures and environmental procedures ·        执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 ·        Is prepared to implementassigned tasks during emergencies such as fires, power failures and bombthreats ·        准备在紧急情况下完成分派給的任务,如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 ·        Works with Human Resources onmanpower planning and management needs ·        和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Director of Financein the preparation and management of the Department’s budget. ·        和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    • 投递简历
    员工团队  •处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。提供指导、辅导和定期反馈,以提高团队成员的绩效  •教育和培训所有员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  •确保您的团队接受过系统、安全、服务和质量标准方面的适当培训 • 宾客体验 •确保您的前台团队以专业的精神提供优质贴心的服务,及时满足宾客的需求  •确保宾客进店后受到热情的迎接,与宾客建立友好关系。处理宾客投诉时以恰当的方式予以回应,及时征求反馈意见,并与宾客建立起良好的关系,不断推进宾客满意度的提升。  •对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动  • 财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。重点通过制定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用  •监管夜审工作并准备每日财务报告  •制定各种计划,通过门市客和前台增销提高客房入住率和日均房价  企业责任 •核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全的方式处理所有交易  •为团队成员提供PBX流程培训,在发生紧急情况或危机时担任中心通信联络人员;与当地消防、警察和应急部门建立并保持良好的关系  •完成其它分配的任务。有时可能要充当酒店总值班经理的角色 •酒店管理或工商管理专业学士及以上学历或同等学历,3年前厅部或宾客服务工作经验,并需有管理经验。 •英语表达流利  同时精通其它语言者优先
  • 成都 | 5年以上 | 本科

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制定和执行酒店人力资源战略规划,满足酒店发展需求 2. 招聘、选拔、培训酒店员工,提高员工素质和工作效率 3. 制定和落实酒店员工薪酬福利政策,保持员工满意度 4. 建立和完善酒店人力资源管理体系,推动各项制度的实施 5. 处理员工关系,协调解决劳动纠纷 6.推动酒店对内对外各项行政工作 任职要求: 1. 本科及以上学历,特别优秀的可放宽条件 2. 5年以上酒店行业人力资源管理工作经验 3. 熟悉国家劳动法律法规,具备良好的人际沟通和协调能力 4. 具备较强的团队领导能力和执行力 5. 抗压能力及执行力强,能适应加班需求
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1. 全流程服务管理 监督迎宾、点单、上菜、结账等服务环节,制定标准化服务手册与流程,定期组织员工演练与考核,确保服务流畅、专业且具有个性化。通过现场指导与监控,提升服务效率与客户满意度,处理服务过程中的突发状况,保障每位客人都能获得优质用餐体验 。 2. 环境与卫生管理 统筹前厅与后厨,制定并执行严格的卫生清洁计划,定期检查餐厅、厨房及公共区域的卫生状况,确保符合五星级酒店卫生标准与食品安全法规。维护餐厅优雅、舒适的用餐环境,从桌椅摆放、灯光氛围到背景音乐,都要精心设计与调整,同时保障餐厅设备设施正常运行,及时安排维修与保养。 3. 员工管理与培训 负责员工的招聘、培训、考核与激励。定期组织员工进行服务礼仪、菜品知识、酒水知识、咖啡拉花技巧、调酒技能等培训,提升员工专业素养。制定绩效考核制度,激励员工提高服务质量与工作效率,营造积极向上的团队氛围,增强团队凝聚力与稳定性。 4. 客户关系维护 及时、专业处理客人投诉与反馈,制定投诉处理流程与应急预案,确保客人问题得到妥善解决,维护酒店良好声誉。主动巡视餐厅,与客人亲切交流,了解用餐体验,收集客人意见与建议,为餐厅持续改进提供依据。同时,建立客户档案,对重要客户进行个性化服务与回访,提升客户忠诚度 。 5. 成本与收益管理 监控人力、物料、水电等运营成本,制定成本控制方案,优化人员排班,合理控制食材采购与库存,减少浪费。深入分析餐厅经营数据,如客单价、人均消费、酒水销售占比等,结合市场动态与客户需求,调整营销策略与菜单结构,推出特色菜品与套餐,努力达成并超越餐厅营业额与利润目标。 6. 专业技能与知识应用 精通咖啡拉花技巧,能制作多种复杂且精美的拉花图案,定期为大堂吧研发特色咖啡饮品;熟练掌握各类调酒方法,包括经典鸡尾酒与创意鸡尾酒调制,可根据客人需求推荐并制作适合的酒水。凭借对大堂吧酒吧专业知识的精通,指导员工工作,优化酒水单设计,提升酒水销售业绩,同时为客人提供专业的酒水搭配建议,增强用餐体验的专业性与独特性。 7. 跨部门协作 与酒店其他部门,如采购部、后勤部、市场部等密切配合。协同采购部保障食材、酒水、餐具等物资的优质供应;与后勤部共同维护餐厅设施设备;配合市场部制定并执行餐厅营销推广活动,提升餐厅知名度与影响力。 任职要求 1. 运营管理能力 拥有丰富的高端西餐厅运营经验,能确保餐厅氛围、服务流程、卫生安全达到五星级酒店的严苛标准,注重细节管理,具备敏锐的观察力与问题解决能力,能及时发现并处理运营过程中的潜在问题。 2. 成本管控与财务分析能力 深刻理解西餐厅高成本要素,如人力成本、进口酒水、高端食材、精致餐具损耗等,具备扎实的财务分析能力,能够通过数据分析制定有效的成本控制与收益提升策略。 3. 西餐专业知识 精通西餐文化,熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系的烹饪方式、菜单结构,能够根据市场需求与客户喜好调整菜单。掌握葡萄酒、烈酒等核心饮品知识,具备专业的侍酒能力,可进行葡萄酒品鉴与餐酒搭配讲解。 4. 饮品专业技能 具备精湛的咖啡拉花技艺,能熟练制作多种风格的拉花作品;熟练掌握各类调酒技巧,熟悉常见基酒、利口酒特性,了解大堂吧酒吧运营模式与酒水管理知识,能够独立完成酒吧日常运营与管理工作。 5. 职业素养 工作高度负责,能在高强度、快节奏环境下保持冷静,高效处理多任务与突发状况。具备良好的沟通能力与团队管理能力,工作主动积极,善于发现问题并提出创新性解决方案。 6. 行业与岗位经验 具有3 - 5年五星级酒店西餐厅或同类型高端餐饮场所管理经验,熟悉五星级酒店服务标准与运营模式,有成功提升餐厅业绩与客户满意度的案例。 7. 岗位福利 五险一金,工龄奖,绩效奖,工作服,工作餐,生日礼品。 8. 教育背景 不限。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    高尔夫 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客提供球童服务,接受过球童服务培训者优先。 2、根据高尔夫规则要求,帮助宾客管理球包、球杆,并按规则协助客人打球。 3、熟悉球场结构及球场特点,能回答宾客提出有关打球和球场的咨询。 4、熟练掌握高尔夫知识,熟悉高尔夫规则,了解本俱乐部规则。 【岗位要求】 1、形象端正,体魄强健,性格开朗。 2、应变及沟通能力强,普通话流利。 3、具有良好的顾客服务意识,能吃苦耐劳。
  • 销售总监

    8千-1万
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为酒店发展提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、协助总经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 12、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、擅长交际 5、擅长与不同的人打交道 6、懂得运用心里学技巧 7、具备销售的相关经验 8、酒店专业或相关经验的优先
  • 行政总厨

    9千-1万
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助总经理制定餐厅工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作,参与菜单计划,推荐新菜,并组织员工执行新菜的推出。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督厨房收到的、所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工仪容仪表,保持整洁的外表和制服。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及质量控制; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保提供高品质的用餐体验; 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购监督、库存管理及损耗控制; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 5、定期分析经营数据,制定并实施销售提升方案; 6、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业素质; 7、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务品质; 8、完成上级交办的其他运营管理任务。 二、岗位要求 1、具备酒店餐饮服务行业相关工作经验,有西餐厅管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握餐饮成本控制方法; 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能妥善处理客户关系; 4、具备较强的应变能力,能高效解决运营中的各类问题; 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力; 6、对西餐文化有较深理解,能根据市场需求调整经营策略。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:27
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    • 投递简历
    负责综合体酒店西厨房相关事宜
  • 嘉兴 | 8年以上 | 学历不限 | 提供住

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规章制度,优化操作规范; 3、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒、维护及库存管理; 4、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的协作,确保物资供应及时、服务顺畅; 5、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力; 6、控制部门成本,合理使用清洁剂、工具等耗材,降低损耗; 7、定期检查卫生及安全状况,确保符合酒店及行业相关标准; 8、处理突发事件及客户投诉,及时解决问题并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关后勤管理经验,熟悉酒店运营流程; 2、了解清洁消毒标准、设备维护及库存管理知识; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、良好的沟通能力及应急处理能力。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住房补贴
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1.制定与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售、趋势和目录。 3.不断的改进制度,程序和设备。 4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.确保可以达到预算目标。 8.确保可以最大限度提高部门利润。 9.确保培训计划按要求准时执行。 10.确保所有员工达到万豪审核标准。 11.查看部门计划来确保部门未来发展。 12.确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 13.确保了解餐饮相关的准备和服务。 14.维护最高的专业个人形象。 15.建立和维护员工关系。 16.参与和执行与企业相关的一切工作。 17.保护商业秘密。 18.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 19.执行任何运营总监下达的工作任务。 20.加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责。 21.完成酒店管理层及业主交代的其他任务。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:56
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营,确保各岗位工作高效有序开展; 2、监督前厅部各岗位的服务质量,及时处理客人投诉与特殊需求; 3、协助前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、检查前厅设施设备运行状态,协调工程部维护保养,确保硬件环境达标; 5、审核每日房态报表、收入数据及客史档案,确保信息准确并及时上报; 6、协助制定前厅部服务流程与标准,优化操作规范以提升宾客满意度; 7、处理突发事件及紧急情况,确保酒店安全运营与宾客权益。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,熟悉前厅部各岗位操作流程; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作及宾客关系; 3、较强的抗压能力与应变能力; 4、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件; 5、英语口语流利; 6、注重细节,具备敏锐的观察力与问题分析能力。
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