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  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3、要负责处理宾客的问题和投诉; 4、要负责重要宾客的迎领工作; 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、完成夜审等工作; 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求: 1、大专以上学历; 2、有同岗位工作经验2年以上; 3、女 性 身高1 6 5CM以上,男 性 身高1 7 8CM以上; 4、具备较强的英文听说读写能力,熟悉前台系统; 5、热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 6、注重细节,工作有责任心,执行力较强; 7、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    Primary Responsibilities主要职责 1.  Plans sales trips, under the direct approval of DOS or DOSM to major market areas, calling on accounts withinthe specific market areas. Reports to the Director of Sales on potentialmarkets needing coverage 在销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. Liaises closely with OTA Sales Team in proposing the best deal whenhandling FIT/Packages (pricing strategy, special requirements) passed over, inorder to convert the leads / inquiries to confirmed events. 在跟进处理一些生意或客户询问时,与销售团队保持紧密的联络与沟通,最终生意确认下来。 3. To meet and welcome some top key accounts, VIP guests upon check-in. 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 4. Support Director of Sales, Assistant Director of Sales for all activities of the OTA Sales Team to ensure the smooth running of the department. 配合销售总监、销售副总监安排部门活动并确保部门正常运作。    5. Monitors the accounts management system. 监控客户管理系统。     6.Establishes good working relationship within the department and other departments. 与各部门之间建立良好的工作关系。    7. Work together with Sales Team in ensuring highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 与各个销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。     8.Provides feed-back on market trends & keeps updated on client relationships and overall business goals through close communication with Director of Sales and Assistant Director of Sales 在与销售总监及销售副总监-网络紧密的沟通下,及时反馈市场讯息,保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 9. Maintains close and frequent communication with the Director of Sales in order to maximize the hotel profit through effective yield and space management. 为了通过有效的收益产出管理保持与销售总监紧密的沟通使酒店收入最大化。 10. Forecasts group room night and banquet revenue. 对团队及宴会收入进行有效的预测。   11.Participates in relationship building visitations when necessary. 根据需要安排销售拜访客户。   12.Assists in preparation of the Marketing Plan. 协助准备市场计划。  13. Maintains timely and responsive communication with clients. 保持与客户及时有效的沟通。  Knowledge and Experience知识与经验 1.  University graduate, excellentcommand of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科,良好的中英文读写能力。 2.Minimum3years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神; 4.Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 5. Have hotel database. 有客户资源 6.Ability to work under pressure and dealwith stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 7.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 8. Very familiar with local market and good atmarketing trend analysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 康乐经理

    7千-8千
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-01
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    工作内容: 1、对部门上级领导负责,负责所辖区域内的健身娱乐和探险王国活动项目的全面管理。 2、负责对各业务班组成员的工作安排。 3、了解掌握各活动场所的营业状况,根据客情及时调配人力。 4、负责检查场所的施舍设备的维修保养状况。 5、负责检查各班组的物料用品的领用与耗用情况。 6、制定培训计划并监督实施,检查培训效果。 7、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。 8、完成上级交办的工作任务。 职位要求: 1、5年以上的管理经验。 2、综合素质较好,管理能力强,善于沟通。 3、熟悉部门所有的项目和设备等。 4、外向,热情活泼,仔细负责,热爱运动,敏于观察,人际关系好。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 9、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 10、有上进心、良好的学习能力和抗压能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    1、岗位职责 1)确保客房楼层的所有工作遵循客房部的操作程序。 2)确保客房楼层区域保持高质量清洁和维护标准。 3)通过汇总客人的意见,寻找机会不断提高对客服务。 4)管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督团队成员的工作并在需要时提供帮助。 5)监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况,包括酒店合作的外包成员。 6)培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 2、招聘条件 1)高中及以上学历,具有同类型岗位1年以上的经历,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)具有良好的关于客房部楼层的专业知识。 3)较强的人际处理能力并关注细节。 4)以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 5)较强的领导和人员管理技能以及培训技能。 6)积极聆听、多方位思考。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、有五星级酒店食品卫生相关工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 销售经理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1)、完成部门下达的各项经营任务指标; 2)、负责酒店业务拓展及公司客户维护; 3)、积极宣传产品信息,在负责的区域内传播酒店知名度; 4)、积极开发和寻找新的业务及合作伙伴; 5)、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 【岗位要求】 1)、熟悉白云区酒店客房、会务、旅行社销售经验优先; 2)、具备较强的人际交往及沟通能力; 3)、具有良好的职业道德和强烈的销售意识。 其他要求 √国际或国内联号工作经验:优先 √年龄要求:22-35岁 √语言要求:英语﹣良好,中国普通话﹣精通,粤语﹣良好 √计算机能力:熟练
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    此为代发岗位。 工作地点:厦门同安智选假日酒店 岗位要求: 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作。 2、有协议公司或旅行社资源,熟悉本地市场 3、有较强的团队合作意识及团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。  岗位职责: 1.负责酒店客户维护与开发,做好日常客户拜访 2.为客户提供会议、宴会等各类服务,做好客户接待 3.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 4.负责业务洽谈、合同制定等,按照业绩目标积极开展对外销售工作。 5.向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 福利:8小时工作制,月休8天,包吃包住、 缴纳五险一金、法定三薪、生日购物卡、全员奖、年终奖等福利 地点:厦门同安智选假日酒店
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1. 协助收益经理评估总机人员日常工作表现,完成员工个人绩效的评估并制定提升计划监督落地实施。 2. 履行总机员工日常工作职责,确保员工提供合规高效的对客服务。 3. 检查和监管所有营运设备和各办公室设施,保证所有工作设备正常运行。 4. 指导每日交班会及每月的部门会议,输出会议纪要并跟进和完善工作流程。 5. 严格执行工作汇报机制,定时定向进行工作汇报,确保上下级工作沟通顺畅,无瞒报、漏报事故发生。 6. 汇总并分析输出部门月度经营数据报表工作,保证数据的准确率,分析的合理性。 7. 评估员工日常工作表现,协助收益经理完成员工个人绩效的制定并提升计划实施。 8. 强化总机人员对火警程序及其它应急程序操作的熟练度,保证在酒店发生紧急事件时充分发挥部门职能作用。 9. 带领总机人员积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),确保所在部门收益目标完成,增加酒店收益,推动酒店经营目标的完成。 10. 协助制定总机人才培养计划,及时调整培训计划及培养方式输出优秀人才,完成人才输出指标。 11. 严格遵守酒店的工作政策、程序及员工手册中的条款。 任职条件 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 客服工作经验2年以上或酒店同岗位工作经验1年以上; 3. 熟悉总机相关电话系统和相关功能,例如:语音信箱、传呼系统,电话计费系统; 4. 熟练运用操作办公软件(PPT/Word/Excel); 5. 流利的英语口语和书面表达能力,能够用英语对客交流; 6. 良好的文字编辑能力; 7. 声音甜美。 该职位劳动合同与外企德科签署,该岗位为上海筹备酒店项目招聘,工作地点在上海-青浦区。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核,并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求: 1.大专及以上文化程度,从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2.有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 2. 健全各种问讯资料; 3. 检查每日的报表是否有误并及时纠正; 4. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 5. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 6. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职条件 1. 大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上;外籍可面谈; 2. 有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4. 具备较好的英文沟通能力,身体健康,品貌端正,气质高雅; 5. 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西点主管

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1.掌握西式点心的制作技术,负责制作各种西式糕点,掌握各种糕点的风味。 2.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 4.要求西式点心要求做的精致美观。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验3年以上。 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、收集了解当地市场及竞争对手的信息和动态,协助上司策划营销推广计划,切实执行和实施;2、积极开拓市场渠道、调整市场策略,积极联络或拜访潜在客户,维护老客户,确保市场任务圆满完成; 3、配合市场销售团队完成各项市场销售相关工作。 任职条件 1、大专及以上学历,专业不限; 2、有两年以上酒店市场销售工作经验; 3、思维敏捷,良好的目标意识,良好的自我驱动力; 4、性格外向,善于沟通,具有良好的亲和力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责冷菜房的管理和协调,确保冷菜房的工作高效运行; 2、负责制定并执行冷菜房的工作规程,以确保菜品质量和口感; 3、监督员工的操作,以确保冷菜房的工作顺利进行; 4、熟悉冷菜房的工作流程和管理规范; 5、熟练掌握各种冷菜的制作方法和技巧,具备较强的技术能力; 6、具备一定的管理能力和团队领导能力,能够有效协调和管理团队; 7、具备良好的沟通能力和协调能力,能够与其他部门的同事有效沟通; 8、具备数据记录和统计的能力,能够对冷菜房的工作进行有效的数据分析; 9、对卫生和安全有强烈的意识,能够有效预防和处理各类突发事件。 任职条件 1.中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2.具有厨房相关管理工作经验2年以上; 3.熟悉厨房操作流程,有一定的创新意识 。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 2年以上 | 中专

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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守部门的申领单、采购单,报废单等,并按正确途经申请批准及报废; 2.负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作; 3.保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率; 4.根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,保证开餐的正常进行; 5.切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求; 6.妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件 1.中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2.具有厨房相关管理工作经验2年以上; 3.熟悉厨房操作流程,有一定的创新意识 。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则及政策。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备独立工作和团队工作的能力。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技巧。 8、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    在日常的工作运行及紧急情况中与客房部、保安部、工程部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping, Security, Engineering and other related departments on daily operations and emergency situation. 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向前厅部经理汇报,并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. 与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性,协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To exercise initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to coordinate and cooperate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. 组织每天所在班次的例会,宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrival and departures, event and special attention that are needed. 确保每一个员工及时了解酒店的各种更新的产品知识、促销计划、政策变动,并处理好内部的沟通及联系。 Ensures all associates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 确保每一个员工时刻保持并履行高度的保护客人隐私的意识。 Ensures all associates practice the utmost protection of guests’ privacy and confidentiality. 确保宾客服务员始终提供所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 Ensures services provided by associates are always available and are always carried out to define standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual.
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、协助销售总监制定营销方案及营销策略,根据已制定的方案进行工作安排; 2、做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销宴会,开拓客源,在满足酒店最高利益        的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 3、处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 4、与所有部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排,确保实        现销售时的承诺。 5、 建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案,维护酒店的利益,严格遵守酒店       的销售和动作规程。 6、 定期进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关       系和将来业务的联系。 7、了解本地企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好        所负责区域客户。 【岗位要求】 1、市场管理、市场营销相关专业专科以上学历; 2、2-5年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3、具有良好的相关销售资源及服务体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力,会第三门语言优先; 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    1.明确部门经营总目标,制定大堂吧/鲜味屋各项工作计划,经营预算 2.负责大堂吧/鲜味屋营业成本控制,提高经济效益,每日审核大堂吧/鲜味屋营业收入与财务报表,分析营业情况,对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制 3.负责制定大堂吧/鲜味屋各项工作条例,服务规程和标准并督导实施,要求科学、具体、明确、有效落实各项服务标准,严格执行标准服务做好督导实施工作,在工作中不断检查分析,逐步改进调整与完善 4.负责制定员工培训计划并亲自组织实施,配合质检部与餐饮部培训计划安排,并按计划实施培训,按照各岗位服务标准与技能要求进行培训,以提高员工素质、专业知识、服务意识、服务技巧为主要目标,亲自组织督导任教 5.做好部门的考勤的检查工作,按酒店规定实施奖惩,注意参与工作,加强员工工作督导与思想沟通,稳定员工队伍;处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估,确保工作有序进行 6.负责安排大堂吧/鲜味屋高级主管的班次与岗位任务,做好督导与激励工作,根据业务需求,合理安排班次,达到节约人力和提高效率的目标 7.主持大堂吧/鲜味屋每周一会议,完成上传下达工作,了解业务情况,协调大堂吧/鲜味屋各岗位工作关系,并做好大堂吧/鲜味屋与各厨房、库房、财务、及其他部门、外界社会的沟通协调,保证营业正常进行负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系,处理方法按酒店有关规定进行,要求重视宾客兼顾酒店,灵活处理,及时处理并向上级汇报,做总结记录归档备查,防止类似问题再次发生,建立良好客源关系,维护酒店声誉 8.严格执行酒店的收银程序,并亲临收银点监督、检查收银程序的执行情况 9.负责完成上级交派的其他任务
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    ·        协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 ·        在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 ·        协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 ·        协助总监在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 ·        协助总监更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 ·        协助总监制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度。 ·        协助总监确定所有餐饮,材料和设备的最低和最高存货标准。 ·        协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 ·        参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 ·        监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 ·        通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。 ·         和经理一起编制和管理部门预算。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、3年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    此岗位为人民大街与繁荣路交汇万枫酒店筹备储备,请关注好酒店位置投简历! 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、有万豪、洲际集团工作经验优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北京-平谷区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 07-01
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    1.负责婚礼化妆、造型工作(新娘妆为主)  2.负责现场跟妆,根据客人的要求完成化妆和发型设计  3.为新人提供个性化化妆及形象咨询  4.对客情关系维护良好,提高客户满意度 ,增加销售额 5.服从上级领导安排的其他相关工作
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