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  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:43
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:41
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    Primary Responsibilities主要职责 1.In forcing the professional knowledge about the lawn care, irrigation, horticultural knowledge. Also including the landscaping skills, pruning techniques, weed control and disease control. 加强专业知识,包括草坪的维护、灌溉、园林知识。也包括景观美化技能、修剪技能,野草和疾病的控制。 2.In the process of garden maintenance, try to keep the workplace clean and tidy, especially in the public areas to avoid disturbing the guests, so as to avoid complaints. 在园林养护的过程中尽量保持工作场地的整洁,特别在公共区域尽量避免打扰有关客人,以免受到有关投诉。 3.Pay close attention to the weather conditions and adjust the garden maintenance plan and personnel arrangement according to the weather conditions.React before typhoon to ensure the safety of personnel, park assets and trees. 密切关注天气情况,根据天气情况调整园林养护计划与人员安排。台风天气前做出反应,确保人员和园区资产及林木安全。 4.Check the section you charged everyday, ensures that guests safe and staff safe. 每日巡视区内环境,确保客人的安全及员工工作安全。 5.Inspect and make statistics on the road, river, municipal supporting facilities, Irrigation facilities,background music, lamps, building roof and peripheral engineering problems in the park every week, and follow up and coordinate to deal with relevant problems. 每周巡视各区域,检查并统计园区内的道路、河道、市政配套设施、浇灌设施、背景音乐设备、园区灯具、建筑屋顶及外围存在的工程问题,并跟踪协调处理相关问题。 6.To guide the associate to implement hotel regular system. 带领员工认真执行酒店的规章制度。 Knowledge and Experience知识与经验 1. More than 1years of experience in high-star hotel landscape management. 有1年以上星级酒店同岗位工作经验。 2. Proficient in various pesticide uses, able to cultivate flowers according to the season. 掌握各类型农药用途、可以根据季节培育花草。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、财务类专业毕业,持会计师资格证。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
  • 泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
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    1.大专以上学历 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    福州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    【岗位职责】。 1、前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,男士优先,有同岗位工作经验2年以上。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 客房主管

    4.5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:12
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    1.  具有高中以上学历及一年以上4星级酒店相关工作经验 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 以身作则,帮助并带领员工 4. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 5. 愿意接受轮班工作 6. 协助客房经理做好客房部的分配工作,制定工作计划
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;   2、形象气质良好,了解酒水相关知识,熟料掌握调酒  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:03
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    岗位指责 1、对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 5、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 岗位要求 1、3年以上同星级酒店厨房(日料)相关工作经验。 2、有良好的食品卫生知识。 3、有成本控制意识。 4、具备团队领导及协作能力。
  • 绵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:26
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    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Majorly focuses in lobby, supports Front Desk, Sheraton Club, Concierge and AYS during daily operation,also assists the management team in the daily managerial tasks for the Front Office, ensuring a seamless experience for the guest in all areas. Recognizes and maintains relationship with guests, also need solve guest complaint or request in a professional way. 宾客关系经理主要专注于大堂,同时为前台、行政楼层、礼宾部和总机的日常运营提供工作支持,并通过协助管理层完成部门日常管理工作来确保客人在所有区域内的体验。同时需要认知和维护与客人之间的关系,并以专业的方式处理客人的投诉或要求。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : • Host the briefing every shift to share and emphasize the important matters, such as VIP, group or event, complaints, gv and OTA comments. 每个班次主持交接班会,分享并强调重要事项,如VIP,团队或酒店活动,客人投诉,宾客满意度分数和评论等。 • Set daily goals for upsell and enrolment to push team to complete it. 设置每天的upsell 和enrolment的指标,督促部门每天完成。 • Well know about Brand Standard Audit and make sure that all behaviour of service is based on BSA. 全面了解品牌标准审计,确保所有服务行为都符合品牌标准。 • Conducts daily walk-through to ensure BSA standards are implemented, spot check and scored Front Office service minimum three times weekly, then submit the report to FOM. 进行每日巡视以确保BSA在对客服务中被遵守和执行,每周至少三次定点抽查并打分,然后提交报表给前厅部经理。 • Push team to take every opportunity to do engagement with guest to make guest stay more pleasant. 推动前厅部团队抓住一切机会去和客人做互动,使入住客人在酒店有一个愉快的时光。 • Attends to referred and handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to next level supervisor for necessary action and assure follow up with guests. 主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向上一级主管汇报,并且确保及时跟进。 • Ensure VIPs include members and OTAs reception procedures are being met to ensure the benefits in accordance are executed. 确保所有VIP 客人包括会员和OTA 客人的接待流程符合标准,并且所应享有的待遇等全部照规定执行。 • Presence in the lobby area all the time, support Front Desk or Concierge operation initiatively, and ensure both colleagues and facilities/equipment are in good condition. 工作期间保持在大堂区域巡视,主动协助前台和礼宾部的日常运营,并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 • Ensure cleanliness, atmosphere and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁、氛围和外观符合品牌标准。 • Check reports that rate check, DND, room discrepancy, high balance to avoid any mistake happen and do necessary corrections. 检查rate check, DND, room discrepancy, high balance 等报表以避免任何错误的发生,之后根据报表做相应的跟进措施。 • Keep close cooperation with AYS to do arrangement for Mobile Service guest and request from GXP. 和为您服务中心保持紧密联系,为mobile service和在GXP 提出要求的客人做好安排。 • Improve the score of Guest Satisfaction Survey, set up a monthly target and achieve it in any way. 提高宾客满意度调查分数,设立每月目标,竭尽所能完成。 • Monitor GV score and give replies to guests according to the feedback from guests. Do investigation if receive an alert which caused by guest’s un-satisfaction, then give training and record to team. 监督GV 分数并根据客人的反馈给客人回复. 如收到任何引起客人不满的警报,需做事件调查,以此给部门做培训并签字记录。 • Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities. 经常进行部门的审计和控制。与财务部沟通以防出现任何不正常现象。To take a full and accurate handover from the previous shift ensuring that all necessary follow-up is recorded and auctioned. 与上一个班次进行完整而准确的交接,以确保所有待跟进事项都被记录和解决。 • To ensure that an accurate Front Office guest logbook, providing a written log of the day’s guest related issues, is maintained to report to General Manager and Executive Team. 确保前厅部部门日志的准确性,将当日发生的与客人相关的事件整理并记录,并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 • Knowledgeable for all safety & emergency procedures, and act as key contact personnel of Emergency Response Team during certain situation. 熟悉掌握安全及紧急程序, 并在危机情况作为危机处置小组的主要联络人参与危机处理。 • Report any unusual occurrences immediately to the Director of Rooms. 对于任何不寻常的事件要及时报告房务总监。 • Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the ambassador through a down time. 解决系统问题并能够操作系统。在系统停机期间能够有效领导大使进行工作。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Profile of Competency 工作能力:  Minimum One (1) year relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand 在知名国际酒店内从事至少一年年类似岗位的经验 PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1.Participate in food safety training for food processing personnel. 参与食品加工人员的食品安全培训。 2.Strictly adhere to all procedures for separating raw and cooked food. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序。 3.Implement disinfection/sanitization procedures. 执行消毒/杀菌程序。 4.Ensure temperature and time control, ensuring all cooking is thoroughly and correctly executed. 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 5.Weekly inspection checklist for food preparation/warehouse management/cost control/housekeeping/food processing. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 6.Monthly report on food safety training. 食品安全培训月度报告。 7.Maintain the safety of food and storage in the hotel according to local regulations and food safety system standards. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 8.Improve the hotel quality management system and maintain a good working relationship with the local food supervision office. 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 9.Supervise and inspect the hotel service work site, organize hotel quality safety meetings, and propose solutions. 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.Bachelor’s degree or above, graduated in food hygiene-related major, with more than 1 year of work experience in the same position. 本以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验。 2.Proficient in office software, good English. 熟练操作办公软件,英语良好。 3.Have certain writing skills and the ability to handle problems. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.Physically healthy, energetic, and with a good appearance. 身体健康、精力充沛、五官端正。 5.Proficient in national laws and regulations related to food hygiene, local policies, and professional knowledge. 精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 餐厅主管/领班

    4.5千-6.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助饼房厨师长负责每天饼房的运作; 2、承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1、学历不限。 2、具有饼房相关工作经验3年以上。 3、熟悉西式蛋糕/面包制作,有一定的创新意识。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    1.Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 2.Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 3.Review the records of internal work. 审阅内部工作记录。 4.Participate in various working meetings. 参加部门工作会议。 5.Organize the team meetings. 组织召开班组工作会议。 6.Dispose of all the work within the department. 处理部门内部各项工作事务。 7.Dispose of complaints. 处理一般性投诉。 8.Dispose of general security incidents. 处理一般性安全事件。 9.Check the work situation. 检查岗位工作情况。 要求:1.持有消防中级证者;            2.退伍军人身份;            3.熟悉预警处置流程,具备应急管理能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Under the supervision of the Housekeeping Manager, and Assistant Director of Housekeeping.在客房部经理和客房部助理总监的监督下工作。 The HSKP Supervisor is responsible for ensuring that all guest rooms meet the highest standards as set by Four Seasons Hotels.  客房部主管负责确保所有客房达到四季酒店设定的最高标准。 HSKP Supervisor also manages the Room Attendants on the floor and conducts inspections on a daily basis.HSKP主管也管理楼层服务员,并每天进行检查。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 At least 1 years experience in the same position. 具有同岗位经验不少于1年。 Basic communication skills in English and Chinese. 具备基本的中英文沟通能力。 Enthusiastic and kind. 热情洋溢和为人和善。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、当班时管理与监督酒店各岗位工作,并处理宾客关系和要求; 2、宾客服务经理时刻代表酒店值班经理角色,并负责夜审及值夜。 岗位要求: 1、掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作; 2、具有良好的英语能力、管理技能、沟通技巧、组织以及解决问题的能力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:55
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.基本的英文沟通能力,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。
  • 行政楼层主管

    4.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    • 投递简历
    岗位职责 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育:具有XXX毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有XXX年以上五星级客房管理工作经验或XXX年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1、65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 销售主任/经理

    3.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:34
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 值班经理

    5千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 宝藏酒店
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件; 2、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作; 3、负责酒店夜间的质量管理工作; 4、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范; 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识; 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件; 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰; 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:38
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位要求: 监督客房部各项标准和工作程序的执行,就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 对客房部所有系统有最新和完整的知识 有三年以上的上海五星级酒店客房部工作经验
  • 餐厅经理

    5.5千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10:58
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    岗位职责 1.负责自助早餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.优先考虑女性,中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;  2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧; 3.观察能力强,卫生把控严格; 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务最大化的满足客人; 督促和保证所有优悦会会员能够一贯的享受所有的福利,回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务; 在贵宾抵达之前检查贵宾客人房间; 保持和其他部门和外界合作的紧密配合提供优质服务; 录入客人资料在系统里; 协助推广酒店内部的销售品和房间的设施; 处理客人的投诉,根据他们的要去做出相应的行动; 根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配,欢迎物品和满足特别的要求; 提供行政楼层客人的优质服务,从而最大化提高客人满意度; 积极和餐饮部门协调早餐,下午茶,鸡尾酒会的菜品; 确保在客人光临之前检查所有的早餐,下午茶,鸡尾酒会; 检查行政楼和行政楼酒廊,时刻保持清洁; 确保所有酒廊员工熟悉餐饮的菜牌,鸡尾酒会和房间设施; 评估下属的表现行为和执行情况,如有必要主动采取一些行动; 准备员工的有效工作安排计划,合理安排假期,预测未来经营效益从而作出相应的行动计划,特别是一些大型的团队的抵达或迟达和离店安排; 每周检查长住客人的报表,和客人保持联系,适当的时候可以邀请款待他们; 检查所有长住客人的名单负责分发水果和鲜花; 负责酒店设施,航空信息,交通信息,线路,地图,相关旅游信息的存档; 有必要的时候协助行政酒廊经理对一些酒店优悦会会员和重要客人的光临作准备; 及时的获得相关信息,客人的生日,周年纪念日,蜜月旅行等; 打电话问候客人收集反馈意见; 通过阅读宴会订单,公关部的相关材料,熟悉所有酒店的活动安排,同时了解竞争对手通过各种媒介进行的广告宣传和推广; 熟悉所有推广的程序,比如,季度推广,航空会员计划,国际洲际酒店集团的忠诚计划; 确保在行政楼经理的指导下,遵循酒店集团的标准和政策; 和财务部门协调完成月度盘点; 在经理不在的情况下,全面管理整个运作; 完成其他的分配工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 对新市场进行开发; 管理开发好自己的客户; 负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 掌握每日销售接待活动,并审核销售记录卡; 协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整; 完成部门经理分配的其他合理工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    岗位职责 1、负责处理宾客的问题和投诉。 2、负责重要宾客的迎领接待工作。 3、解决当班期间发生的前厅事宜。 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,至少1年以上宾客服务经理工作经验。 2、形象气质良好,可以熟练操作 PMS系统。 3、反应敏捷,善于交际,具备基本的英文沟通能力和协调能力 4、工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、良好的学习能力和抗压能力。
  • 厨师主管

    5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 企业年假
    • 补充医疗保险
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:32
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    1. Make and supervise all production in all kitchen areas.制作,管理好所有厨房的出品。   2. Assigns,co-ordinates and supervises the duties and performances of CommisI、II、III.安排协调管理好员工的班次和工作表现。   3. Runs check on all food products in the kitchen to assure standards are being met.确保厨房所有出品严格符合标准   4. Assist in rating and handling personnel problems.协助处理员工的个人问题。   5. Assure that station guides are up-to-date, in good condition and being used.确保餐台更新保持好的状态。   6. Maintains good housekeeping procedures in preparation areas and stores.在备餐和仓库保持好卫生程序   7. Computes time cards daily and personally approves any overtime.每天准时打卡,控制加班 8. Communicate food production problems with respective affected department heads 和部门领导交流食品出品方面的问题   9. Food cost control: 成本控制: 10. Supervises food purchasing.管理食品采购 11. Assigns preparation levels based on projected business forecast. Indicates plan to work out any leftovers and dead items.按照预期的经营计划安排备货,计划使用完任何剩余物质。 12. Enforce Marriott International 30 points food Quantity & Safety check list. 严格执行万豪国际30条食品质素及安全标准。
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