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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    Duties and Responsibilities工作职责 The Lobby Lounge Manager main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous, correct service. The Lobby Lounge Manager is accountable for sales and profit in his/her area. 确保客人达到满意,通过自己的努力稳固发展工作团队,带领团队员工并通过培训传达给员工正确的服务方式及对客态度。大堂酒吧经理要为部门销售及利润做努力。 ·     Actively support the Quality Improvement Process. 为服务质量提高系统做努力 ·     Come up with new ideas to improve Service and Lobby Lounge experience for all guest as ongoing process 通过日常工作经验的积累,为提高服务质量总结新方法和意见。 ·     Responsible of daily operation of assigned outlet. 负责的完成日常工作 ·     Assist in working toward positive financial results and always seek for new and additional revenue possibilities. 积极推进部门利润并提出建设性的意见 ·     Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a time basis. 确保日程工作按时完成 ·     Enhance own Leadership including “Leading by example” 提高个人管理能力 ·     Focus on guest needs and satisfaction 照顾客人满意 ·     Staff Management during shift  班次员工管理 SPECIFIC JOB DUTIES: 详细职责描述: 1. OPERATIONS运营 ·     Open and close shift in accordance with manager's checklist. 根据工作检查表做好开始及结束营业的工作 ·     Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 通过客人意见调查和反馈更好的为客人提供服务 ·     Train, maintain and enforce all Courtyard service standards using use records, menus and appropriate reference materials. 保存好服务标准类的相关资料及参考材料 ·     Properly execute revenue and check control procedures on shift. 控制好各个班次的大堂酒吧收入 ·     Handle daily associate relations (e.g., scheduling, time adjustments). ·     维持良好的员工关系 ·        Maintain a safe and sanitary work environment for all associates and guests. ·     保持安全干净的工作环境 ·        Gather and implement all proper tools for running shift, (e.g., schedules, floor plans, reservations, checks). 妥善保管好各个班次运营所需的材料 ·     Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings or any other daily problems that may arise. 提前准备好特殊情况下的解决办法。比如:临时预定 ·     During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, and communication with kitchen and by striving to speak to all guests. 工作总尽力达到客人满意,协助服务,领位,与厨房沟通等工作 ·     Be on the floor during entire meal period and ensure adequate coverage. 用餐时间内确保在大堂酒吧里 ·     Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 组织员工每天的菜单及Taste Panels 培训 ·     Ensure that only a quality product is being served and get served in the way that sampled on the Use Record. 确保客人得到的是合乎质量的食品或酒水 ·     Monitor hours and staffing on a daily basis, for Lobby Lounge, with accurate scheduling in line forecast and budget guidelines. 控制及安排合理的员工班次及工作时间 ·     Ensure all side work is done on daily basis. 确保每日的工作顺利完成 ·     Maintain proper associate uniform standards. 检查并监督员工着装,制服情况 ·     Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 管理监督大堂酒吧维修工作 ·     Assist any associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction. 协助有需要的同事为客人提供满意的服务 ·     Understand and teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 了解并培训员工服务标准以确保为客人提供更好的服务 ·     Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 合理分配员工工作区域 2. HUMAN RESOURCES人事 ·     Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus and appropriate reference manuals. 为新同事培训菜单,服务标准及相关的工作材料 ·     Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 通过培训增强处理问题的能力 ·     Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 通过与同事的交流和沟通增加相互之间的信任和尊重 ·     Maintain fair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott's Guarantee of Fair Treatment policy. 对待同事员工一视同仁。遵照集团确保公平对待政策 ·     Attend Lobby Lounge associate meetings. 参加大堂酒吧例会 ·     Demonstrate positive inter-departmental relations. 积极稳固部门之间关系 ·     Make sure “Passport to successes” is inline and within the timeframe. 确保 “passport to successes” 日常培训工作. 3. ADMINISTRATIVE ·     Communicate directly, and/or through the use of the log book, to next shift Supervisor. 与不同班次的主管直接交接工作或者将所要交接的事务写在记录本上传达。 ·     Identify and recommend incentive programs, new ideas and methods of operation. 积极提出工作相关的意见和好办法 4. MARKETING ·     Assist the development and execution of marketing plan of the outlet. 协助部门的市场发展 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         具有良好的写作技能 ·         Leadership Skills ·         具有领导能力 Qualifications – 学历 ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·         酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·         4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience ·         4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-29
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    •Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      •Have a positive working attitude, do their job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 •Courtesy, friendliness, thoughtfulness and punctuality in the catering service to the guests, and strive to make the guests satisfied. At the same time, drinks are recommended to guests and a cashier is carried out in the lounge. 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 •Familiar with the drink list and can freely introduce it to guests. 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 •Keep the bar full of daily supplies, including drinks, drinks, etc. 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 •Greet guests politely and friendly, ensure that the drinks, drinks, etc. needed by guests can be delivered to the standard, check the identity of guests, train to detect drunk guests, and understand the legal knowledge of drinking. 礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 •Accurately enter and register the products ordered or added by the guest, including drinks provided by other waiters. 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 •After receiving the cash payment from the guest, the change can be correctly found to ensure the balance of cash. 收到客人的现金付款后能够正确找零,确保现金的收支平衡。 •Lock the wine cabinet to ensure the safety of cash, etc. 锁好酒柜,确保现金等的安全。
  • IT主管

    5千-7千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,1年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理; 5、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 前台接待

    5千-7千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    1、按照酒店的程序,为所有到达客人登记及安排房间。 2、详细了解部门标准及程序。 3、为客人登记、结账及更换房间,按照预定部要求,确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 4、维持现金流动,确保收到现金的准确性。 5、为酒店客人兑换个人或旅游支票,协助客人兑换现金。 6、通过保险箱服务,满足客人要求。 7、了解酒店所有的促销政策,如季节性的打包,宣传单上的促销内容及政策。 8、处理客人投诉,回答客人提出的疑问,在不能解决时,上报给前台主管。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    要求女性,桐庐本地人优先,薪资面议 - 具备出色的领导能力和团队协作精神 - 能够有效处理顾客投诉和问题 - 对餐饮行业有深刻理解和热情 -要求年龄在30岁左右并有一年以上管理经验,有包厢服务经验的优先考虑。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务。 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 广州 | 2年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【薪酬水平】依据个人工作能力而定: 酒店形象大使/资深接待员/大堂副理:6000-7000元 (掌握前台接待工作的基础上,必须熟练使用一门外语) 中级接待员/主管:5000-6000元 (具有3年及以上相关工作经验,简单英语会话) 初级接待员:4000-5000元 (形象良好,电脑熟练,具有1年及以上相关工作经验,语言表达能力强,具备良好的服务意识) 【岗位职责】 1、负责协助前厅领导的工作,负责前台的正常运作; 2、负责处理宾客的问题和投诉; 3、负责重要宾客的迎领工作; 4、负责酒店的安全和日常的设备检查工作; 5、解决当班期间发生的安全问题。 【岗位要求】 1、有过至少2年同等岗位工作经验,语言表达流利; 2、形象气质佳,具有良好的组织协调能力。 薪资最终可根据个人综合能力而定 酒店施行【单休】,介意者勿扰~
  • 前台主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作事务及客诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、带教新员工。 5、建立良好的宾客关系,了解客情。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 炒锅主管

    5千-7千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-28
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    1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.会做湘菜,具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 月休8天,包吃住,买五险一金 有酒店西厨房工作经验优先
  • 采购主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    一、岗位职责: 1、协助部门负责人开发、筛选、维护供应链资源。 2、定期开展市场调查,对采购价格做好成本控制。 3、按时完成日常采购订单,主动与使用部门及时沟通,确保订单保质保量的完成。 4、跟催未到货的采购订单,确保到货产品保质保量,独立处理未到货、退换货等情况。 5、按照采购任务,完成合同跟进以及招投标等流程。 6、供应商对账及付款以及领导交代的其他工作。 二、任职资格 1、大专及以上学历,3年以上酒店、餐饮行业采购工作经历,熟悉了解采购工作流程。 2、熟悉餐饮食材类采购,能独立开发供应商资源。自带供应商资源者优先考虑。 3、具备独立开发供应商资源的能力,对行业及市场敏感,有好奇心。 4、诚实、正直,坚持原则;具备较强的学习能力和适应能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    Setting high standards of food throughout thehotel and providing assistance and advice. 提供高标准的服务并给予协助和提出建议。 With regards to an efficient and profitablefunctioning of the PastryKitchen and Bakery operation. 保证高效率且有利润的饼房运作。 Supervise the Pastry Kitchen and Bakeryoperation. 監督面包房的运作。 Pastry and Bakery Production.     西点食品知识 To assist Pastry Chef with the planning of dessertmenus and food promotions. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 To control standards of food production andpresentation throughout the hotel. 控制面包房出产的标准。 To examine goods and quality of received goods. 监测收货的食品质量。 He controls the Cooks to follow over standardrecipes and methods of preparation. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 He informs the Pastry Chef immediately of badproducts. 及时将变质食品拿出并通知饼房厨师长。 Total knowledge & understanding Pastry Kitchen & Bakery of FoodPreparation Standard & Procedure. 了解并熟知所有面包房食品准备的标准程序。Pastry Kitchen/ Bakery work Planning. 西点房工作计划。 To assist Pastry Chef with the planning anddesign of new Pastry and Bakery kitchensand improvement schemes. 协助饼房厨师长设计新的面包房计划并提出改进方案。 To discuss with the Pastry Chef on the choice ofPastry/Bakery Kitchenequipment. 同行政总厨共同讨论如何精选面包房设备。 In absence of the Pastry Chef, he works closelywith the Management. 当饼房厨师长不在时,负责与管理层沟通。 Control. 控制 To work closely with the Pastry Chef on thedevelopment of food control procedures. 同饼房厨师长共同研究如何发展面包房食品控制程序。 To assist with the costing and pricing of dessert menus and other food serviceshaving taken into consideration the profit margins lined out in the hotelbudgets. 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 Together with the Pastry Chef investigatespastry food cost problem with a view to take whatever corrective action may benecessary. 同饼房厨师长共同监测面包房食品成本及时纠正其中出现的问题。 In absence of the Pastry Chef He also liaiseswith Banquet Departmental and Outlet Manager on guest comments and follows upwith necessary action. 饼房厨师长不在时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 To examine constantly food supplies to ensurethat they conform to the quality standards stipulated by the company areadhered to. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 The Jr. Pastry Chef is responsible for thepurchase of food in absence of the Pastry Chef. In cooperation with thePurchasing Manager, he makes sure we get the best quality for the best price. 在饼房厨师长不在时要负责面包房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 The Jr. PastryChef will take an active part in all facets of Training Activities in the FoodPreparation Department. 面包房厨师长要在食品准备的培训中起到重要作用。 On the job training. 饼房上岗培训。 Training on Pastry /Bakery New menu Items. 面包房新菜单种类的培训。 Conducting Classroom Style Training in all pastry Food Preparation relatedsubjects. 对于相关面包房食品知识作课堂式培训。 Assist Chief Steward with Sanitation and HealthTraining. 协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 To assist with the development andimplementation of a training program for Pastry Kitchen staff. 协助制作完整的面包房员工发展计划。 Staffing. 员工 To work closely with the Pastry Chef, on therecruitment, training anddevelopment of Pastry / Bakery KitchenStaff. 同饼房厨师长共同协商有关面包房新入职员工的培训及发展计划。 Hygiene. 卫生 Responsible for hygiene standards with theSteward Coordinators, in Pastry Kitchen, store room, refrigerators and wordareas. 同管事部协调员按照卫生标准共同管理好面包房、库房、冰箱和工作区域的卫生。 Responsible for the personal hygiene of the pastry kitchen staff. 监督所有面包房员工的个人卫生。 General.总体 Together with the Pastry Chef he schedulesworking hour of pastry kitchenstaff, taking into consideration volume of expected business but being carefulat all time to conserve labor cost. He authorizes overtime if warranted byunexpected business or dismisses them earlier if business it low. 同饼房厨师长一起编排面包房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,他有权根据工作需要安排面包房员工调休。 He assigns in detail, specific duties to allassociates under his supervision and instructs them in their work. 明确、细致的分配所有面包房员工的工作并监督其工作效率。 He works very closely with the StewardCoordinator whose duty is to keep pastry area clean and orderly. He insistsupon meticulous cleanliness and orderliness. 要紧密的同管事部协调员沟通使面包房区域干净、有次序并持续保持。 He ensures personal cleanliness and properdiscipline of all associates under his supervision. 确保个人卫生并对于面包房员工过失作以相应处罚。 The Jr. Pastry Chef works closely with thePastry Chef in determining quality and quantity of food materials to bepurchased and prepared. He keeps a close watch over all materials used with aview of eliminating waste and spoilage. 在采购及准备食品时同饼房厨师长共同研究食品的数量及质量。确保所有的食品没有浪费和报损。 He is responsible for the quality of all foodprepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste,temperature and visual appeal. 负责所有面包房食品质量。要不断的检查食品的味道、温度外观视觉。 He makes sure that all dishes are uniform andthat established portion sizes are adhered to. 保证所有菜肴外观装饰必须一致,确定每例标准大小。 He assures that soiled or damaged utensils arenot put into use, watching for cracked and chipped china and glassware andtrains his staff to follow this rule. 确保不使用脏污破损餐具,检查瓷器及玻璃器皿是否有裂纹并指面包房员工按此规定去做。 He is very careful to prevent the use of spoiledor contaminated products in any phase of food preparation and preventsassociates who are ill or suffering from an infection from taking part in thepreparation or handling of food. 注意防治食品准备过程中使用变质原料,防治生病或有传染病的员工参与或接触食品准备。 Interactwith department and positive manner to foster good rapport Promote team spiritand ensure effective two—way communication Deal. 以专业的,积极的方式与各部门和饭店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流。 Effectivelywith guests and workplace colleagues from a variety cultures. 与不同文化背景的客人和同事有效沟通。          Workeffectively in a team. 在团队内有效工作。 Control of the breakage 控制好餐具器皿的破损。 Control and testing food and product inventory,ensure that there is enough for food supply 控制及检测食物的盘存,保证有足够量的食品供应。 Assist the chef detection and improve theoperation procedure and the actual operation of the standard and mode 协助总厨检测及改良厨房的运作程序和实际操作的规范和模式。 Implement fill out daily hygiene form, arrangedthe daily hygiene clean 认真执行每天填写卫生表格,安排好日常的卫生清洁。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、本科以上学历,经验不限,有良好英语或者韩文沟通能力,有联号酒店工作经验优先。 2、工作地点广州。 3、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 岗位福利 1、入职即可购买五险一金 2、包食宿 3、部门技能培训 4、法定节假日正常休假,带薪年假
  • 海口 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 10、执行上级要求的任务,完成餐饮销售目标。 岗位要求 1、掌握应用餐饮电脑系统。 2、了解餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07:51
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    1、处理宾客投诉,听取宾客的各类意见和建议,解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。 2、负责迎送重点客人,协助总经理或代表总经理迎送好VIP客人。 3、处理客人损坏酒店财物、房间设施及污染公共区域卫生环境赔款事宜。 4、详细做好大堂值班记录,负责酒店发生紧急突发事件后对宾客的安抚和善后事宜。 5、进行酒店的质检检查工作、严格考核管理机制,定期形成质检报告。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07:51
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 炒锅厨师

    6千-7千
    河源 | 经验不限 | 学历不限

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-28
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    1.制作泰餐,融合菜等; 2.有炒锅经验三年以上;
  • 阿坝州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 :                                        To supervise the other Guest Services and attendants. To ensure that they areadhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towardstotal guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are workingin a professional manner at all times. Responsible for training and developmentof all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guestoriented. 监督其他宾客服务部的工作。保证他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客服务员工的培训和发展事宜,使他们成为热情的,友好的和以客人为宗旨的员工。 SPECIFIC DUTIES工作任务: 1.    Be prepared for each daily activity and review any variations withmanager and associate.         准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2.    Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operatewithin their guidelines.         确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责,并遵循指导方针工作。 3.    Ensure all associates are properly groomed and uniformed at all times.          确保部门所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4.    Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standardof quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests.         有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的,谦逊的服务,以求为客人带来最满意的服务。 5.    Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate areconducting themselves in the manner appropriate for the department.         积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行酒店服务标准。 6.    Maintain a good working relationship with the associate and otherdepartments.         与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 7.    Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups orVIP.         确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 8.    Prepare and submit accident or injury reports when needed.         在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 9.    Constantly stress to the associate that they are the most effectivetools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associateto use when assisting guests.         经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。 10. Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriateresponse, any promised compensation is delivered,and all guestsreceive appropriate follow up in a timely and professional manner.         确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复,并使客人对我们专业的态度和及时的弥补措施感到满意。 11. Able to supervise the associate and handle any associate situation.        监督并调整员工的工作状态。 12. Establish effective communication with associates to gain their trustand respect.        建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 13. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary proceduresin accordance with Hotel Guarantee of Fair Treatment Policy.        始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与酒店所提倡的公平对待原则相一致。 14. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe workpractices.        确保所有员工都拥有安全意识并在安全的工作环境里进行培训。 15. Encourage problems solving by associates through proper training andempowerment.        鼓励员工运用相关的培训知识及授权来独立解决问题。 16. Implement proper training program and control the training of theassociate to top efficiency and in accordance with policies.        参加相关培训课程,帮助培养符合酒店标准的高品质的员工。 17. Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accidentreports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each.Ensure that all associates are properly trained in these procedures.        全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人,保证所有同事都参加此类培训。 18. Have accurate and complete guest assistance information availableregarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc.        能向客人准确及时地提供在当地餐厅,运动场馆等所举行的宴会或其他活动的消息。 19. Facilitate departmental training modules. Continually monitor, evaluateand revise training content to reflect changes in the process and address theneeds identified by associates and your manager.        简化部门培训模式,持续监督、评估和修改培训的内容,以满足员工与管理人员的不同需求。 20. Follow up regularly with Department Heads regarding the Guest Serviceprocess and the performance of their department responsibilities along with thedepartment’s function.        定期向部门领导汇报对客服务流程以及员工根据部门性质所应负责任的工作表现。 21. Attend and assist with monthly department meetings.       参加并协助每月部门会议。 22. Ensure all guest incident forms and logs are completely filled out andmaintained. If computer tracking is used, monitor this recording also.        确保完整记录和维护所有关于客人的事件的资料。 如果使用电脑存档的,同样进行相应的检查维护。 23. Ensure all guests indicating on their in room comment card that theywish to discuss their stay further or that they will not return to thisproperty are contacted by phone or letter.        保留客人的客房入住建议纪录并保持与客人进行电话或信件上的联系以确认他们将来的行程是否会再次选择入住本酒店。 24. Route associate commendations received from guests and responsible forassembling the HR daily communication packet.        收集来自客人对员工的赞扬信息并协助人事部整理成每日例报。 25. Responsible to handle all guest requests and to solve any guestcomplaints.        负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 26. Ensure that the Hospitality and the Guest Response Programs are beingfollowed and monitored. Be familiar with cultural differences to meet guest’sspecific needs and requirements.        确保客人反馈的信息被执行和监督,熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 27. Have PMS skills, be able to check in and check out and to handlereservation in Marsha when needed.        具备使用PMS和调节平房的能力,能够办理入住和离店手续并在需要的时候在eBooking里处理预定。 28. Be very knowledgeable about the rooms and their locations, services andfacilities of the hotel.        清楚了解客房以及位置,服务和酒店设施。 29. Know how to offer and arrange car rental , airline and train tickets ,office services, beauty and barber services , baby  sitting ,maintenance andshopping for the guests.        知道如何提供和安排轿车租赁服务,飞机票和火车票预定,秘书服务,美容院和理发店服务,婴儿看护,客人物品维修和购物的安排。 30. Maintain the Repeat Guest Program, the Shiyun Group and the VIP program.Ensure that the above-mentioned clientele are receiving the type of servicethey are deserved and follow up with Guest Services to ensure that all requestsare carried out.        维护回头客的资料系统,时运集团会员计划 以及贵宾项目。确保以上提及的客户享受到他们应得的服务并且保持与客户的良好关系以确保他们的要求得到满足。 31. Be able to handle emergencies. Be trained in these procedures and beable to act upon them.        能够处理紧急事件,必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时进行处置。 32. Responsible for appearance and behaviours of associate. Live allgrooming standards by example and ensure all associate compliance with groomingstandards.        监督员工的仪容仪表,根据酒店仪容仪表标准做出表率并监督部门员工。 33. Supervise the areas of lobby, main entrance, Front Desk and concierge counter,offer assist,help, training, coach and counsel.        监督大堂,酒店主要入口,前台和礼宾部柜台区域,提供协助,帮助,培训,教导和建议。 34. Complete and initiate special projects in a timely manner and within duedates.        迅速有效地完成并指导实施特定项目目标,确保其在指定时间内完成。 35. Check information board daily, seek for and familiar with additionalinformation.         检查每日公告栏,搜集并熟知新增的信息。 36. Assist in handling problems in Food and Beverage outlets and refer theincidents to the respective manager.         协助处理各个餐厅发生的问题并把事件向相关负责经理人提交。 37. Conduct floor patrol to ensure that all area are in order.         执行楼层巡逻以保证所有区域正常运作。 38. Report the areas requiring repair and maintenance.        报告需要维修维护的区域。 39. Ensure efficient provision of front desk service by check in courteouslyand efficiently, co-ordinate check in and check out for VIP and special guests,handle expresscheck out when needed, assist in maintaining smooth order in the hotel lobby.         通过殷勤且高效地为客人办理登记入住,确保前台提供高效服务。协同并跟进重要VIP及特殊客人的入住及离店手续办理。必要时提供快速离店服务,维持酒店大堂秩序顺畅。 40. Handle lost and found items, drill open of safe deposit box, paid out,rebate, room discrepancy, high balance , etc.        监督处理以下工作:失物招领,客人保险箱,现金提取,折扣及房态差异,押金不足等。 41. Ensure the log book, handover files and checklists are well maintained.        确保记录本,交接文件,工作检查表清晰流畅。 42. Keep good relations with guests and write up guest contact reports forthe attention of the Management.        和客人保持良好的关系,并为酒店管理层详细描述与客人的沟通报告。 43. Assist in handling guests when other sections are busy.        当其他部门繁忙时协助处理客人事宜。 44. Create a productive and positive atmosphere, have a good relationshipwith all associates and other departments.        创建一个有效率,积极的工作气氛,与所有员工和其他部门保持良好的工作关系。 45. Ensure immediate and prompt guest attention to all guest concerns andcomplaints.        对于所有客人的投诉和问题给予及时地关注。 46. Responsible for resolution of problems and follow up within 10 minutesto ensure satisfaction.        负责做到在10分钟内为客人解决问题或后续服务以此满足客人需要。 47. Develop friendly conversation with guests and obtain feedback from themand reflect to department concerned.        发展与客人良好的对话氛围,收集和反映客人对相关部门的意见。 48. Be Familiar with the hotel emergency procedures and to ensure maximumsafety of guest and employees in case of emergencies.        熟悉酒店的应急程序,确保在紧急情况下,最大程度保护客人和员工的安全。 49. Contact VIP Guests on a regular basis during their stay, - all arrivalseach evening, - all long stay once a week to see if they need anything special.        与住店的重要客人保持经常性的联系,包括其每个入住到达的晚上,一周一次的与长期入住的客人会面并提供其需要的帮助。 50. Communicate on a daily basis with sales and the executive office forVIPs.        经常就酒店重要客人的相关事务与销售部门和行政办公室沟通。 51. VIP rooms blocking, ordering gifts, check gifts, check rooms, welcomeVIPs and guidance to the rooms.        提前确认酒店重要客人房间,安排并检查礼品,检查房间,欢迎客人并陪同进入其客房。 52. Ensure all associates working at night are indeed on duty.        确保所有夜班员工到岗。 53.  Supervise all operations i.e. security,housekeeping, etc in the hotel during the night.        监督酒店所有夜间运营部门的工作,例如:安保部, 客房部等。 54. Check that all work areas are neat and clean at night.        检查酒店夜间所有工作区域整洁干净。 55. Represent Hotel Management at night by maintaining at a high standard ofservices.        在夜间代表酒店经理保证酒店为客人提供高质量的服务。 56.  Assistant FOM leading the front office team to achieve the target of hotel promotionactivities.        协助前厅部经理带领前厅部团队完成酒店各项促销活动的指标 57.  Assistant FOM to managethe FO team,ensure the BSC score isachieved,especially the guest satistaction score in the Guest Voice        协助前厅部经理管理前厅部,确保前厅部BSC(平衡记分卡)各项分数达到目标,尤其是确满意度的分数及OTA点评分数达标。 58.  Responsible for theimplementation of guest benefits during their stay in accordance with standardsand procedures.        根据标准和程序,负责落实宾客在店期间所享受的礼遇。 59.  Follow the guestservice standard in the work,make sure the guest satisfaction score in the Guest Voice and Ctrip up to standard.        在工作中遵循酒店对客服务满意标准,确保宾客满意度和携程中宾客满意度的分数达标。 60. Pay attention to the situation of thedepartment staff and achieve the objectives of the departmentstaff satisfaction survey.        关注部门员工工作情况,达到部门员工满意度调查的目标。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 关注竞争对手的活动并协助了解市场动态。 2. 将销售线索提供给温德姆酒店集团内适合人员。 3. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、和有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 4. 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 5. 销售酒店的所有设施。 6. 设立和保持定期销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 7. 提供政策导向,并进行市场调研和分析。 8. 与业务供应方、会展策划人、客人/会务部门/旅行社,旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门以及其它与酒店业务密切相关的相关方建立并保持联系。 9. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 10. 协助客人了解酒店并安排现场视察。 11. 在需要时出差,对酒店进行推销和发展潜在的业务机会。 12. 监控现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。  13. 发展现有业务,并寻找建立和发展业务的机会。 14. 及时与运营部门进行沟通。 15. 为业务招投标做好准备工作。  16. 评估销售业绩和提供市场数据。 17. 协助新产品和服务的开发。 18. 协助评估销售和营销活动。 19. 分析销售行为和可能对销售目标产生的影响。 20. 完成市场销售总监和区域经理分派的任务。 21. 准备宣传材料。 22. 及时进行广告创意说明。 23. 与上级领导一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 24. 与上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1. 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专或本科学历。   2. 两年工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通,展示酒店、品牌及公司的高素质。 4. 具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 5. 具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的或自己承诺的工作任务。 6. 具备高度的工作积极性并始终能为自己制定较高的工作标准及销售指标。 7. 说服能力。 8. 熟练使用微软办公软件及酒店管理系统。 9. 良好的写作能力。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.依据温德姆酒店待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 2.负责招聘、培训和指导部门新员工。 3.确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 4.遵守宾客服务接待规章制度,确保按照政策程序建立宾客服务接待程序,即使用适当的公共关系技巧,对待客人礼貌且专业,建立适当的身份识别和信用识别程序,正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。  5.观察前厅部和客房调配人员的工作,确保按照现行的政策程序完成本职工作,例如,使用适当的公共关系技巧,礼貌且专业地处理电话,及时接听电话并使用适当的问候语,正确有效地处理留言和传真,礼貌且专业地处理客人投诉的问题,并确保全程遵守酒店的各项规章制度。 6.准时到达工作地点,穿着全套制服,并准备好工作所需的工具。 7.查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求,确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 8.检查每日空房数量并通知员工。 9.每日检查退房情况。 10.将所有相关信息传递给前台接待、电信服务人员、下一班次主管和前厅部经理。  11.确保遵守前厅部的质量标准以及相关政策程序。 12.与会计人员协同合作,维护并将应收账款降至最低。 13.与其他酒店部门协调各项活动,提高沟通效率和客人满意度。 14.每日协助维护酒店客房状况,使酒店收益达到最大化同时达到客人的预期。 15.监督礼宾部、电信部和前厅部的活动和服务。 16.确保按时完成绩效评估。 17.负责温德姆奖赏计划,确保正确识别温德姆会员客人,满足各项标准要求。 18.确保每日填写各项必要的报告和表格。 岗位要求 1.酒店管理,工商管理或相关专业学士学位或大专学历。 2.拥有2年前厅/宾客服务或相关领域工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景   3.良好的沟通能力。 4.良好的写作能力。 5.良好的人际交往能力。 6.熟练使用微软办公软件和前厅系统。 7.具备良好的解决问题和组织能力。 8.优秀的领导能力。 9.英语流利。
  • 大堂副理

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    薪资根据个人工作经验与能力而定 【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作以及对客服务过程中所产生的问题信息; 2、在前厅经理的直接领导下,负责当班期间整个酒店的正常运作; 3、负责处理宾客的问题和投诉以及迎领工作; 5、负责整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验; 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3、反应敏捷,敢于承担责任,执行力较强,具有较好的管理和协调能力; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 预订主管

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-28
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    工作职责: 1、负责园区票务系统的管理及对接; 2、参与各种产品的上线、下线及测试; 3、负责各渠道订单的处理; 4、对接渠道客户内二消需求; 任职资格: 1、大专或以上学历; 2、3年以上预定经验,1年以上预定管理经验; 3、熟悉当前国内乐园预定系统及程序;
  • 前台接待员

    4.5千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    工作内容:1.做好办理入住,退房登记,收银等日常工作;2.做好酒店日常接待问询工作;3.完成每日各类统计表;4.完成领导安排的各项工作。任职资格:1.身体健康,五官端正,工作踏实;2.具有较强的服务意识,责任感;3.有酒店行业工作经验优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责:1、按要求摆放桌椅、铺台、餐厅卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用;2、接待顾客应主动、热情、有礼貌、耐心、周到、使顾客有宾至如归之感;3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;4、配合领班工作,服从安排,团结互助;5、积极参加培训,不断提高服务技能,为客人提供服务。任职资格:男女不限,40岁以下,身体健康,有相关经验优先,仪容仪表端正;
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