【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等； 2、根据酒店品牌调性，设计符合品牌形象的视觉内容，确保设计风格统一、美观； 3、配合完成线上推广素材的设计，包括社交媒体图文、页面、短视频封面等； 4、参与酒店活动策划，提供创意设计方案，并跟进执行落地； 5、定期更新酒店内部视觉展示内容，如大堂电子屏、客房电视画面等； 6、管理设计素材库，确保文件归档清晰，便于团队协作使用； 7、与印刷厂商、广告公司对接，确保设计成品质量符合要求； 8、监督酒店所有宣传品的质量； 9、参加酒店促销活动； 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都能给酒店带来最优良的形象宣传。 【岗位要求】 1、具备2年以上平面设计或美工相关工作经验，有酒店、餐饮行业经验者优先； 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备视频拍摄剪辑能力者优先； 3、具备较强的审美能力和创意设计能力，能够独立完成高质量视觉作品； 4、工作细致高效，具备良好的沟通能力和团队协作意识； 5、能适应快节奏工作环境，按时完成设计任务。

-       Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 -       Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 -       Sell all facets of the hotel         销售酒店的所有设施。 -       Provides direction on, and conducts market research and analysis         指导和进行市场调研和分析。 -       Travel when required to promote the hotel and develop potential business         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 -       Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 -       Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 -       Initiates and prepares tenders for business         起动和筹备业务招标工作。 -       Assesses sales and marketing data         评估市场销售数据。 -       Assists in the evaluation of sales and marketing activities         协助评估市场销售活动。 -       Analyses sales mix and likely impact on hotel goals         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 -       Stock control of collateral         宣传品的库存控制。 -       Execute advertising/creative briefs in a timely manner         及时进行广告设计的说明工作。 -       Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，了解和称呼客人的名字。 2.   按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.   熟知部门标准工作程序。 4.   履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5.   保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6.   随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 7.   熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及万豪酒店集团会员礼遇。 8.    处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，及时将问题汇报直线经理。 9.    尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 10.  在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 11.  全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 12.  按照万豪酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 13.  随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 14.  力争保持酒店的高标准，特别注意万豪酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 15.  确保每一位万豪会员满意入住和退房。 16.  履行上级分配的其他职责。 任职要求 大专以上学历，有宾客服务部工作经验1年以上。能适应倒班工作。能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，熟练使用微软办公软件以及前台操作系统，具备较强的英文听说读写能力。仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.在领班的带领下，按照操作规程，对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.按时上班，按规定着装上岗。 3.接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4.负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5.负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6.擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 7.打扫厨房内卫生。 岗位要求 1.熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2.通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。 福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励4500-6000

岗位职责 1、新员工培训及管理、激励能力 2、熟悉中餐厅服务流程及标准 3、设计、了解菜单和具有一定促销能力 4、接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1、有中餐厅工作经验，熟悉相关流程 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表，态度积极主动。

Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures  让客人满意和遵守卫生部的标准及程序 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens 清洗和维护厨房设备 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage   确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁 Cleans and tidies crockery and kitchen equipment  清洗和维护厨房设备 Ensures the kitchens are kept clean 确保厨房整洁 Checks the washing equipment is in good working order and  informs his/her superior of any problems or anomalies 检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导 Respects the supplier's instructions for use of washing-up products 按照说明书上的方法来使用设备 Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out   Organises the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages 管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本

【岗位职责】 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishesfrom that section are prepared consistently and according to standard recipes.  2.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitationstandards for kitchen are being met. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food andoperating costs and controls these by reducing waste. 【岗位要求】 1.具备西厨热菜厨房管理、菜单规划和操作技能方面的知识和实践经验。 Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. 2.良好的宾客关系处理能力。 Good Guest Relations Skills. 3.基本的计算机技能。 Basic Computer Skills 4.具备厨房卫生操作以及职业健康与安全标准的基本知识。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards. 5.两到四年在高标准酒店或大型餐厅担任厨师主管的工作经验 Two to four years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards.

Primary Responsibilities主要职责 ·Report the regular work to Banquet Manager. ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Prepare daily banking and cash flow reports. ·Establish and instruct talent in cash security procedures. ·Deal with irregular payments. ·Supervise the maintenance of service equipment. ·Monitor standards of guest facilities and services. ·Control stock and monitor security procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·Supervise functions. ·向宴会经理汇报工作。 ·当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·负责监督现金操作和交接程序。 ·填写部门营业收入报表。 ·建立和指导人才正确处理现金程序。 ·处理非日常的付款。 ·监管和维护服务设备。 ·监督客人设施和服务标准。 ·控制库存和进行安全监督。 ·协助开发新菜单和酒水单。 ·监督和管理所有餐饮活动。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正，品德端正。 5.有较快的做房速度及卫生品质保证。 福利待遇： 1、 免费提供住宿和用餐，环境温馨舒适； 2、 入职购买社保，带薪年假，待遇优厚； 3、 每月例休6天，享受国家法定假期；  4、 定期组织团建活动，丰富业余生活； 工作地点：深圳龙岗大芬

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

职责描述 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 岗位要求 形象气质佳 持有餐饮管理相关证书 出色的餐饮服务技巧 熟悉酒类与其他餐饮项目的知识 具有国际品牌酒店2年以上餐厅领班的工作经验 Job Description Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives Seats, takes orders and serves food and beverage toguest according to the established sequence and procedures Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests Employee Specification Good apperance and temperament Qualification in Food and Beverage Service training Excellent food and beverage service skills Good knowledge of wines and other beverages Minimum 2 years work experience as Team Leader in a hotel or restaurant with good standards 请将个人简历及全身彩色近照电邮至：careers.parkhyattshanghai@hyattintl.com， 或传真至：+86-21-68883400 亦或寄信至：上海市世纪大道100号 上海柏悦酒店 人力资源部 邮政编码：200120 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整写出正确的电子邮件地址，人力资源部将电话通知或将《面试通知》根据指定电子邮件地址发送给人选。 所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)

按照洲际酒店集团标准，协助行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          检查每日前台员工工作报表，避免出现账务问题。 ·          通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助行政楼层经理处理前台及行政楼层员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          对前台及行政楼层员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保前台及行政楼层员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          对前台和行政楼层区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训，在紧急情况下立即通知上级主管。 ·            完成其它分配的任务。   责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运，向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，2年前台或宾客体验工作经验，并需有管理经验。英语 表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。

岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作。 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 4、负责餐饮部进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。  6、检查和管理餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心，工作认真踏实，身体健康。 2、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1.监督客房部各项标准和工作程序的执行; 2.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行; 3.分配客房; 4.检查客房; 5.配合前台满足酒店和客人的要求; 6.协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量); 7.确保部门内工作的一致性。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁舒适。 2、按标准流程更换床品、补充客房用品，保持房间物品摆放规范。 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障并跟进处理结果。 4、接收并快速响应客人的服务需求，提供主动周到的客房服务。 5、严格执行消毒程序，对高频接触区域进行重点清洁消毒。 6、做好布草清点与交接工作，保持工作车物品整齐充足。 7、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和保洁设备。 【岗位要求】 1、年龄20-50周岁，身体健康，能适应体力劳动和站立工作 2、具备基础卫生安全意识，了解常见清洁剂使用方法 3、服务意识强，耐心细致，能妥善处理客人合理需求。 4、服从工作安排，具有团队协作精神。 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验可提供岗前培训。

1.具有感召力和有凝聚力；具有处理危机和在压力下工作的能力 2.有学习及改革的能力；勇于开拓，敢于创新；有责任感，有专业素质 3.身体健康，精力充沛；仪表仪容文雅，大方，庄重 4.有一定的建筑、机械、电气、给排水专业、能源控制等基本知识 5.有至少两年以上工程部工作经验 6.熟悉成本管理、工程预算和各种定额核算 7.懂得工程项目招标、核算的基本程序等基础知识 8.熟悉酒店各系统配置与运行状况，具有设备维修派工、检查、督导能力 9.具有计划、组织、领导、协调、控制、监督、指导及落实能力 10.具有独立工作能力及社交活动能力 11.实际招聘岗位：强电主管，仓管主管

岗位职责: 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.在厨师长缺席时负责部门例会  。       5.帮助厨师长管理该部门的运作。 6.控制好产品的质量和数量。 7.控制厨房收货的质量和数量。 8.保证未变质食物不被浪费。 9.协助厨师长了解所有工作项目。 10.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 岗位要求: 1. 至少3年工作经验。 2.具有良好的方面的专业知识。 3.具备基本的英语知识。

岗位职责 1.服从主管的工作安排。  2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  4.负责退客房的检查和报账工作。  5.协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。  6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。  7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。  8.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求 1.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

【岗位职责】 1、熟悉所有音响设备的技术状况，学习维修技术，掌握维修技能。 2、服从分配，严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作，并认真填写检修记录。 3、负责协助工程部经理制定音响系统设备的年、季、月度检查计划。日常维护保养计划、预防性维修计划并实施。 4、负责提交音响设备备件的申购计划。 5、负责组织安排完成音响派工单的维修任务，并做好记录。 7、负责网络及其硬件设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络、设备的日常工作正常运作； 8、负责网络平台的运行监控和维护，系统报警处理； 9、维护数据中心，及时备份系统数据，保障酒店的数据安全； 10、负责病毒的查杀，维护网络系统安全； 11、负责内部信息系统的建设、维护，进行域名、后台数据的管理； 12、负责宾馆办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护、安装； 13、解决排除各种软硬件故障，做好记录。 岗位要求 1、40岁以下，男性，专科学历，2年以上网络系统维护管理经验（有酒店网络管理工作经验优先考虑）； 2、具备系统管理员能力，精通Windows操作系统，熟悉服务器的配置，熟悉企业防毒的方法和技术； 3、精通网络技术； 4、具有良好的沟通和协调能力，具有高度的敬业、良好的团队合作精神和学习能力。

 财务回报： • 通过对设备的正确操作及日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 定期对以下项目进行分析： O 破损成本 O 酒店用品及设备的成本 O 每日清洁和设施设备的维护 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 执行年度或半年度员工绩效评估 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： O 厨房设备的清洁和储存 O 厨房用品的收纳和储存 O 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 O 废弃物清理 O 厨房布草的保管和维护 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 根据洲际酒店集团酒店指导方针， 协助餐饮部总监和行政主厨开发并实施管事部以及餐饮部员工培训 材料或计划 • 按计划参与培训， 日常例会和其他相关会议 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 • 维持并更新管事部相关信息并执行相关行政事宜 • 协助餐饮总监和行政主厨制定部门目标和发展策略以及相关政策和流程 • 及时和采购部经理以及供应商沟通采购需求 • 与工程部沟通， 对机器和设备进行预防性的保养和修理 宾客体验： • 确保所有碗具和设备经常被清洗消毒 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.国际连号品牌酒店同等工作经验；有万豪集团工作经验优先考虑。精通西餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 8.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底 9.做好值班工作日记和设备运行记录。 10.完成上级的其他工作安排。 岗位要求 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 以电工优先，对钳工、管工、空调、电工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3. 身体健康，精力充沛。

1.利用促销的技巧和提供建议来销售酒店的各种产品和服务。 2.保持对酒店产品和服务有较好的了解。 3.记录和执行工作计划，从而增加酒店通过预订部的销售分额和其他相关的营收。 4.接受“等待名单”的预订。 5.执行与房间预订相关的更改，如：延长房晚，提前退房，等等。 6.通过调查和记录，对“未按预计日期到达”的预订进行管理。 7.对酒店的特殊价格，优惠和宣传项目有较好的了解。 8.与酒店各部门和客户建立和维持良好的关系并预知他们的需要，建立酒店的正面形象。 9.预知客人的需要，处理相关的咨询和解决客人的问题。 10.熟悉房间预订的处理和程序，精通各种用于预订房间的软件和设备的操作。 11.确保可以准确的输入所有的预订资料和保持一致的信息更新。 12.为了更大化的提高销售量，及时观测客房超预订情况和需要补充预订的时期，及时通知预订主管关于入住率的更新状况。 13.如有任何房价的偏差或者特殊的预订安排，必须知会预订主管。 14.完全理解市场分类及识别“有效”预订。 15.处理收到的所有预订单和相关的通信，在收到的当天及时处理。 16.熟悉酒店的挂帐政策，从而有效的处理和执行结算的要求。