【岗位职责】 1、负责部门团队的日常组织工作管理。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转，熟悉酒店的所有分机号码。 4、负责高效无误的订单处理，包括：房态确认、订单操作、系统确认。 5、预测现有的和未来的预订情况，客房出租情况并制作预测报表。 6、熟悉处理房间预定的程序，操作订房后台管理系统，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 7、对接线上、线下订房渠道。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、具有团队协作能力和管理能力。 4、对市场不断变化较有很好的敏感性。 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力，能够实现酒店客房预订率最大化。 6、良好的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集客户反馈，优化销售方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告，汇总市场信息，为管理层提供决策支持； 7、与酒店各部门协调配合，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，善于维护客户关系； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、从事酒店销售工作1年以上，有本地客户资源优先。

岗位职责： 1、管理酒店酒吧的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标 2、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准 3、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 4、每季度推新5款特色酒水主题套餐或季节性饮品；优化酒水供应链，引入本地特色酒水资源 5、 激励和刺激在岗员工为客人提供卓越的服务，定期开展技能培训 岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历，熟悉葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等品类知识 2、具备良好的创新能力及执行能力 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

诚邀英才，共赴山海之约 4月13日至14日 10:00-18:00 深圳南山伊敦酒店大型招职会火热开启 参与现场招聘会请携带简历或一寸免冠照参与 地址: 深圳市南山区蛇口龟山路8号 深圳南山伊敦酒店3楼伊敦大宴会厅 公共交通: 1)地铁12号线海上世界站H出口 2)地铁2/8号线海上世界站A出口 岗位职责： 利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有的厨房设备干净整洁。 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理，餐饮或相关专业的学历。 7、2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 一、监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度; 二、监督客户关系部人员的工作,以确保酒店的会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照; 三、在贵宾到达前对贵宾房进行检查; 四、亲自迎接贵宾; 五、与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务; 六、对高效的常客客史档案系统维护实施监管; 七、促进店际销售及完善内部设施。 八、行使下列功能,包括但不仅限于: 1、 向酒店会员和常客致欢迎信 2、发展酒店会员 3、回应客人提出的特别要求 4、开发和应用客人电话联系系统 5、处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 6、对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 7、计划并参加会员和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 8、查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 及时准备设备使用申请 9、确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务最大程度的获得宾客满意度 10、评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施 11、组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 12、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下, 为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 13、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 14、与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作，确保礼宾服务符合酒店标准及客户需求 2、制定并优化礼宾服务流程及标准，监督执行情况，持续提升服务质量 3、统筹管理行李服务、宾客迎送、车辆调度、信息咨询等礼宾核心业务 4、处理宾客投诉及突发事件，及时提供解决方案并做好记录反馈 5、负责礼宾部员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业服务团队 6、与前台、客房、餐饮等部门保持高效协作，确保服务衔接顺畅 7、定期检查礼宾设备设施的完好性，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，熟悉高星级酒店礼宾服务标准 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系及突发事件 3、具备团队管理经验，擅长员工培训与工作调配 4、身体健康，形象气质良好，能适应倒班工作制 5、掌握基础英语会话能力，熟练使用酒店管理系统者优先 6、对三亚本地旅游、交通、景点资源有深入了解者优先考虑

岗位职责： 1.对接各个OTA合作渠道如携程、去哪儿、途牛、飞猪、booking、agoda等，维持良好合作关系，做好产品的上线、推广、订单管理等工作； 2.监管日常运作（包括产品价格，店铺数据，活动促销等），能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施； 3.分析渠道特性，优化产品流量获取，提高产品转化率和销售额，优化酒店在各渠道上的排名、点评； 4.统计分析产品销售数据，为渠道运营和产品开发提供数据支持； 5.制定详细工作计划， 完成业绩目标，定期撰写工作报告； 6.完成部门经理安排的其他工作。 任职要求： 1.中专及以上学历，具备3年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验； 2.熟悉酒店OTA运营规则及要点，对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力； 3.较强的沟通能力和团队合作精神，具有一定的协调组织能力； 4.积极、主动、踏实，抗压力能力强。

作为中餐厅餐厅副经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 ·        在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·        有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·        协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 餐厅主管 餐厅领班 餐厅领位 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        精通计算机程序。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·        以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

1、策划并执行酒店各类活动（婚礼、商务会议、品牌发布会、节日庆典等），并在抖音、小红书等自媒体平台进行宣传。 2、对接客户需求，制定活动方案（流程、场地布置、预算、时间表等）。 3、协调餐饮、宴会、客房、工程等部门资源，确保活动顺利落地。 4、监督活动现场布置与流程执行，处理突发事件并优化客户体验 收集客户反馈，整理活动数据报告，提出改进建议。 5、研究行业趋势，策划创新性活动主题以提升酒店市场竞争力。 6、熟悉活动全流程管理，具备独立提案、预算编制及供应商谈判能力。 7、创意能力强，对高端客户需求有深刻理解，擅长主题场景设计及活动宣传。 8、能够独立制作活动宣传短视频，按照酒店宣传计划进行宣传。

1、全面管理中餐厅的日常运营，确保为客人提供优质的中式餐饮服务和体验。 2、监督中餐厅服务人员的工作，保证服务规范、热情周到，及时处理客人的需求和投诉。 3、与厨师团队合作，制定和更新中餐厅菜单，突出中式菜品特色，保证菜品质量和口味。 4、负责中餐厅的宴会和团队接待工作，精心策划和组织各类活动，确保活动顺利进行。 5、管理中餐厅的物资和设备，控制成本，合理安排人力，提高餐厅的运营效率。 6、开展员工培训和绩效考核，提升员工的专业素质和服务意识。 7维护中餐厅的客户关系，拓展客源市场，提高中餐厅的知名度和美誉度。

1.接受客房经理的领导，主持、督导服务员的工作，协助客房经理管理客房工作事务。2.客房经理不在岗时，代理客房经理的工作满足客人的服务需求。 3.负责落实楼层规章制度和各岗位工作流程及岗位职责标准。 4.检查员工的仪容仪表、工作态度、工作表现，并进行公正的评估，确保优质的服务。5.安排好每日工作计划，搞好员工内部关系处理好客房突发事件及投诉。 6.每天仔细检查走客房，抽查住客房，保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 7.负责客房服务用品，按运营标准合理发放客房用品并做好登记。 8.按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作， 9.协助部门经理完善客房物资的管理，定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 包含组织会议，培训10.做好部门培训工作，客房工作流程及技巧。 11.每日做好布草的收发、送洗、交接等工作，并检查布草洗涤质量。 12.每天检查各部门工作情况，负责各部门员工的培训工作，协助部门经理完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切 联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加部分的实际工作。 13.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历: 2.有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神: 3.熟悉客房各项操作程序与标准，有较强的管理及协调能力; 4.具有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力，能与外宾进行简单的交流， 5.具有良好的团队建设能力，有较强的学习能力，能积极有效解决工作中的各项问题。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、协助总工程师制定本部门的月度、年度预防性维修保养方案，有效保障酒店设施设备正常运行。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专或以上学历，有相关职业技能证书可放宽学历要求。 2、有星级酒店暖通工程管理工作经验，熟练掌握暖通工程相关的专业知识。 3、有较强的沟通和协调能力

招聘需求学历：2024/2025届应届本科毕业生，本科及以上学历；  专业：旅游管理、酒店管理。  岗位方向  （1）董事办管培生：高管事务、计划督办、产品运营体系等工作；  （2）市场营销管培生：品牌、新媒体、策划、销售管理等工作；  （3）酒店运营管培生：度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作；  （4）乐园运营管培生：主题乐园运营、经营、客服等工作。备注：完成轮岗培养后确定岗位方向。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

工作内容： 负责餐厅的日常运营和管理，包括制定和落实餐厅的预算计划、员工排班、卫生和质量控制等。 主要职责： - 负责餐厅的预算计划和管理，合理分配预算，确保餐厅财务状况良好； - 根据菜品销售情况，制定合理的菜品更新和调整策略，提高菜品质量和销售额； - 负责餐厅员工的招聘、培训和绩效评估，确保餐厅团队的稳定和高效； - 监督餐厅菜品的制作和质量，确保菜品符合市场需求和顾客满意度； - 制定和落实餐厅的营销策略，增加餐厅的曝光度和知名度； - 处理餐厅的突发事件，协调各部门之间的关系，确保餐厅的正常运营。 职位要求： - 5年以上的餐厅管理经验，具有独立管理和领导餐厅的能力； - 熟悉餐厅管理的各种规章制度和流程，具备良好的决策能力和沟通能力； - 具备菜品烹饪和管理的技能，能够熟练操作各种菜品制作工具； - 具备一定的市场营销和运营经验，能够熟练运用各种营销策略和手段； - 具备良好的员工管理和团队合作能力，能够建立良好的员工关系； - 具有积极向上的心态，具备较强的责任心和抗压能力。

岗位职责： · 定制未来所需的员工计划。 · 根据公司的方针辅助招聘人才。 · 为新员工做详细的入职培训计划。 · 保持全面的、当前的和客人特别关注的（设施设备）部门标准和程序，并且监督他们的执行情况。 · 确保PA员工培训需求的分析被执行，确保培训计划有计划地实施并要满足其需求。 · 根据公司的方针及时汇报检查结果和成绩评估。 · 检查公区各项设施设备是否正常运作，以确保所有的设施设备保持清洁及得到及时的维护保养。 · 指导、培训员工，与员工进行交流，接收员工的反馈信息，有利于提高工作业绩。 · 定期与员工进行交流并保持良好的人际关系。 · 调整员工的工作时间,以提高工作效率。 · 积极参与庄园的各种会议与培训。 · 以专业而积极的方式与部门和庄园员工进行接触与交流，促进彼此感情，增进团队精神并保持有效的交流方式。 · 通过训练和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构做准备。 · 在上级的指导监督下评估所有员工的仪容仪表、纪律及工作效率，并在必要的时候及时纠正错误。 · 与上级领导一起制定清洁计划工作，包括大清洁。 · 及时对危险的情形采取补救措施，并对上级领导汇报存在的潜在危险。 任职要求： 该岗位任职性别不限，年龄45岁以下，男性身高1.70米以上，女性身高1.60米以上，五官端正、清秀。 · 文化素质要求： 1、高中以上文化学历。 2、有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、有从事同岗位管理工作一年以上或从事酒店相关工作两年以上的工作经验。 2、熟悉PA工作程序，热爱本职工作，工作作风正派。 3、精通各类地毯、石材、木质材料、金属材料等的维护与保养。 4、为人稳重，工作作风正派，乐于与人打交道、热情大方。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 · 其他要求：遵从企业文化，遵守公司各项规章制度。

1、沟通能力较强； 2、两年以上中高端酒店西餐厅工作经验； 3、目前主要招早餐档自助餐厨师； 岗位职责： 1、负责酒店客用早餐出品，按酒店标准出餐； 2、确保所有食品的品质并及时送达，保证早餐不出现断档； 3、负责西餐正餐的简餐； 4、能承受酒店偶尔的围餐工作，菜系不论； 5、懂得合理控制采购成本，用料成本； 6、厨房库存管理，在以成本优先的原则基础上，及时盘点原料和设备，进行库存补充，避免有存货过多而导致的浪费； 7、有足够的资源可进行供应链的多选和优化； 8、及时了解客人对菜品反馈并有计划性地变换； 9、管理好厨房团队，负责团队的工作安排、培训、协调等； 10、做好食品安全规范、操作流程规范等制度；

岗位要求： 1、有一定的组织管理能力，具有优秀的服务意识； 2、有一定的西餐、五星酒店工作经验，有一定酒水方面的知识； 3、工作积极主动、有较强责任感； 4、咨客净身高需160cm以上。 岗位职责： 1、需投身参与所有前厅服务流程工作，且能比领班服务员执行的更为专业更为高效，为团队起到模范榜样的作用； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保工作更高效配合， 3、组织带领团队认真做好日常工作（督导且亲自参与完成）确保每一个细节完成的更好，为客户提供更优质服务； 4、有较强的洞察力，在工作中及时发现问题，合理指出问题，有效解决问题； 5、根据前厅团队工作中存在的问题，制定相应的培训内容； 6、发挥自身的领导力，加强团队的凝聚力，使团队有更好的团结意识和服务意识； 7、有较好的客户连接能力，与宾客保持良好关系，及时征询宾客对餐厅和食物的反馈，积极提高服务质量； 8、有较好的应变能力，能很好地处理客户投诉问题，及时有效地安抚投诉者； 9、每日对团队工作情况进行总结与复盘，指出问题并给出解决对策，避免之后重复发生； 10、认真要求规范团队的仪容仪表及个人卫生情况，每月对团队每位员工进行考核分析，并提交给店长。 11、检查员工的出勤情况， 12、配合店长落实店面各项运营管理工作，前厅服务团队的运营指标及服务标准提升； 13、配合店长完成招聘和培训计划（招聘是指线下招聘：通过自身行业人脉积累进行人员推荐）； 14、负责带领团队顺利完成门店销售目标分解与达成； 15、掌握丰富的中西式菜品原材料知识，熟悉西餐接待及高端用餐礼仪； 16、合理控制成本，减少各项物品的损耗，并按预算要求，提出前厅所需物品的采购计划； 17、定期盘点&检查&清理楼面的设备、餐具、布草等物品； 18、自行学习一定的酒水咖啡知识，以及掌握英文基础用语； 19、承担作为管理岗位该有的责任和应有的担当，有发现问题的观察力，针对问题给出一定的应对方案解决问题，有沟通协调的能力，有承受压力的能力，有凝聚团队的能力，给与团队同事工作上的辅助与指导。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划，并完善宴会工作程序和标准； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合度假区特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

皇冠会务经理1人负责社会宴席，公司宴席 业主拓展等； 资深皇冠会务经理1人负责资深婚宴业务。 皇冠会务经理： 1.全面负责社会宴席和公司宴席的整体策划、方案制定与执行监督，确保活动按照客户要求和公司标准高质量完成。深入了解市场需求和竞争对手动态，制定针对性的宴席营销策略，提升宴席业务的市场份额和盈利能力。与餐饮、后勤等部门密切协作，优化宴席服务流程，提高服务效率和质量，确保客户满意度达到 90% 以上； 2.积极开展业主拓展工作，通过市场调研、客户拜访、活动推广等方式，挖掘潜在业主资源，建立并扩大业主客户群体。建立完善的业主客户关系管理体系，定期回访业主，了解客户需求和意见，及时解决客户问题，维护良好的客户关系。与现有业主保持密切沟通，提供个性化的服务和解决方案，促进业主的重复合作和业务拓展； 3.与公司内部各部门（如销售、市场、财务等）保持密切沟通与协作，确保各项业务流程顺畅进行，及时解决业务中出现的问题。代表公司与外部合作伙伴（如供应商、场地提供商等）进行商务洽谈和合作，建立长期稳定的合作关系，争取有利的合作条件和资源支持。参与行业展会、研讨会等活动，了解行业动态和趋势，拓展业务渠道和人脉资源； 4.对业务数据进行分析和评估，及时调整业务策略和工作计划，提高业务运营效率和效益。负责宴席项目的成本控制和预算管理，合理控制费用支出，确保项目盈利。 资深皇冠会务经理： 1.深入了解高端婚宴市场动态，挖掘潜在客户资源，制定并执行针对性的业务拓展计划，提升资深婚宴业务的市场份额。与客户建立并维护长期良好的合作关系，负责接待、咨询、讲解等工作，准确把握客户需求，提供专业的婚宴策划建议和解决方案，确保客户满意度； 2.主导资深婚宴项目的整体策划，包括场地布置、餐饮安排、婚礼流程设计等方面，根据客户的个性化需求和预算，打造独特、高品质的婚宴方案。协调公司内部各部门（如餐饮部、后勤部、市场部等）资源，确保婚宴筹备工作的顺利进行，从前期筹备到现场执行，全程跟进并及时解决出现的问题； 3.在婚宴举办期间，亲临现场进行统筹管理，确保各项环节按照预定方案顺利进行，及时处理突发情况，保证婚礼的完美呈现。对婚宴现场的服务质量、菜品质量、场地布置等进行严格把控，收集客户反馈意见，不断优化服务流程和标准，提升客户体验； 4.对各项费用进行核算和分析，定期向管理层汇报预算执行情况，提出成本控制建议，提高项目的经济效益。