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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、目前需要前台,礼宾,总机,餐饮实习生,能实习至少6个月。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    营运 Operation §  根据凯悦标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. §  为客人推荐服务,回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. §  根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. §  全面了解MICROS系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. §  根据部门营运手册的要求,确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. §  努力使客人满意,并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  §  为客人点单和上菜,避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. §  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. §  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  §  向餐厅经理/副理报告任何困难或问题,以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. §  保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. §  确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. §  确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. §  准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.   客房服务 Room Service §  在结束与客人的通话前,为客人点单并重复所点的内容。 Repeats order items before phone hung up. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensures to take correct orders for customers accordingly. §  确保所有食物及时送到客人房间。 Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. §  严格遵守酒店政策和程序,特别是进入客房。 Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. §  当被告知收餐具时,确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensures that all billings are correct and collects the payment on room service.   宴会 Event Service §  根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. §  确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. §  满足任何客人的要求,如遇到困难则向副理报告,以便得到建议或找到解决方法。 Satisfies any final guest request, reports any difficulties to Assistant Manager to gain his/her suggestion or solution. §  将餐布和设备送入仓库前,确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.  §  与客房部紧密合作,确保会议、宴会场地始终干净整洁。 Cooperates with Public Cleaning closely and ensures that all event venues are clean. §  与工程部紧密合作,确保设备的正常运作。 Cooperates with Engineering closely and ensures that all event equipment are good used.   总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. §  根据安排出席酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.
  • 高级服务员

    2.7千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、负责餐前的准备工作,按照规格要求布置餐厅和餐桌。 2、做好对客人服务工作。 3、准守餐厅的各项规章制度。 4、完成上级交代的其他工作。 5、工作主动热情、认真、勤快。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费工作餐
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    主要负责员工入离职手续办理,各部门文件收集、协助人事主管对各部门考勤等资料审核等 形象气质佳,具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作意识。 实习期不少于6个月。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    Greeting guests and check with their reservation information.迎接客人并且检查他们的预定信息 If walk in guests, one should ask for general information(ie:room number/name) and also the business card if possible如果是非预定客人,需要询问房间号码或者名字,条件允许索要名片 Prepare the information note and hand over to service leader.把信息交给领班(当区服务员) Seat guests and offer menu and wine list accordingly帮助客人坐位并且递交菜单和酒单 Answer the phone with 3 rings and use proper telephone skills在3声电话铃声内接电话,并且运用正确的电话技巧 Obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction在运营当中征求客人的反馈意见,确保令客人的满意度 Collect and clean all menus, drink lists and store them.收集所有的菜单和酒单并且存放恰当 Take, record, and confirm restaurant reservations/cancellations in accordance with departmental standards.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消 Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 Be familiar with all operation services/features and local attractions/activities to respond accurately to any guest inquiry熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 Provide feedback of any problems to the Superior对员工的行为做出反馈并汇报给经理。 Good command of food product and menu knowledge.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 Good command of beverage knowledge熟悉酒水知识 Good knowledge & understanding of Food Service Standard & Procedure了解并熟知所有食品准备的标准和程序 Assist with the preparation of food service协助准备食品
  • 餐厅收银员

    3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责:有良好的服务意识,工作细心。  任职资格: 1、中专以上学历,有超市或餐厅收银经验可放宽学历; 2、工作认真、细心、负责; 3、服从工作安排、尊敬领导、团结同事。
  • 客房服务员

    2.4千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物 6、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房 8、汇报房间内是否有损坏物品 9、报告房间内需要维修的问题 10、汇报有可疑行为的客人 11、汇报房间遗失物品 12、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 13、上交给楼层主管拾到物品 14、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 等 岗位要求 1、身体健康,能吃苦耐劳 2、能够承受工作压力
  • 预订员

    3千-3.5千
    绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 2. 准确记录并管理叫早服务。 3. 与相关部门合作,对客人进行呼叫。 4. 将所有条目记录到电话单上。 5. 协助客人处理国际长途和号码查询。 6. 尽量称呼客人的姓名 。 7. 如有需要,对工作人员进行呼叫。 8. 遵守保护客人隐私的原则 9. 接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 10. 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 11. 熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 12. 输入预定数据,落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 13. 负责处理客人预订及商业信函 岗位要求: 1.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 2.具有星级酒店相关工作经验者优先; 3.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应翻班制。
  • 玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任务。 岗位要求: 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上星级酒店同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • Intern 实习生

    3.5千-3.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    诚聘院校实习生,致力培养集团优秀人才。 实习岗位:人力资源部 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有英语交流能力优先; 3. 工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 提成多福利好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作职责 1. 熟悉并了解酒店的布局和设施设备的位置,了解所有的消防疏散通道。 2. 保持通讯联络,随时准备处理来自其他岗位的突发事件。 3. 熟悉消防设施设备的位置,执行检查工作。 4. 检查各个酒店区域,确保没有遗漏,杜绝各类事故隐患。 5. 处理任何位置的可疑人员,确保酒店内部的良好秩序。 优先考虑的资质和技能 1. 有保安工作经验者优先,退伍军人优先; 2、能适应倒班 3.  有责任心, 无不良嗜好;具备较强的团队合作及服务意识。
  • 前台接待

    3千-3.5千
    重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、在前台提供礼貌和高效的服务; 2、为到达和离店客人办理登记和退房手续; 3、在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案; 4、正确地安排到达客人所需要的房间; 5、根据“团队指引”,为到达和离店团队作好所有必需的准备 ; 6、保证按管理层要求做好每日报表和统计表; 7、完成公司领导交办的其他工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    As the essential component of Safety & Security, Security Officer takes the basic responsibility of security and safety. They should keep the safety at their working area. Monitor the nearby entrance & area, report any suspicious objective. Make sure property equipments are work normally, and report any defect and damage and unsafe situation. In the event of an emergency, security officer should follow the instruction of Safety & Security Team Leader to perform their duty. 作为安保部的基本组成部分,安保员承担了安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视,发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转,发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时,安保员要服从安保主管的指示,履行自己的职责。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
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    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
     1.随时以友好和乐于协助的态度服务客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 4.力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题
  • 宴会服务员

    2.5千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    (1)服从领班安排,按照工作程序和标准做好宴会前的各项准备工作,进行宴会会议摆台工作。 (2)按服务程序、标准,周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务。 (3)尽量帮助客人解决就餐过程中各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班寻求解决办法。 (4)当班结束后,与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。 (5)工作中发现问题及时汇报上级。
  • 前台接待

    2.8千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工作轻松
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1中专以上文化程度, 2.性格开朗;普通话标准 3、熟练电脑办公技能 4、可接受应届毕业生
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
    佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 福利优厚
    • 年会旅游
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训;有中餐厅服务历经优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 保安员

    3.4千-3.5千
    北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 免费体检
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、疏导、指挥车辆,为客人安排车位,保障大堂门前车辆行人的安全,客人安全顺利出行; 2、服务周到热情,见宾客主动问好,为客人提供优质服务; 3、保证酒店和宾客的生命财产安全; 4、对发生的紧急情况,妥善控制局面,并上报当班主管; 5、加强巡视,及时发现可疑情况,妥善处置,并上报当班主管; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即启动火警处置程序,扑救火灾,疏散人员。 岗位要求: 1、工作认真负责,熟知标准工作程序; 2、年龄:25-45之间; 3、具有2年以上相关工作经验; 4、待人热情,态度诚恳,能够认真完成部门交办的工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
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    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
     岗位职责: 1、负责餐厅的传菜工作; 2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务; 3、服从管理安排。 任职资格: 1、18—25岁,男士优先,五官端正,普通话流利 2、身体健康,反应灵敏,速度快; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 销售协调员

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料,并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。了解国家对新闻出版、广告等规定。 有一定的摄影专业知识。 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作 5.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    -自助餐厅中餐档口厨师 -根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 -根据菜单和客人的数量来烹制食品。 -从仓库领取原料并保存好记录。 -组织干货及蔬菜的储存。 -一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 -严格执行食品分摊政策以控制成本。 -严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。-保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。-始终保持厨房里所有设备干净整洁。-及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 中/西厨房厨师

    2.5千-3.5千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    主要职责 Main Duties     营运 Operational   §  根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. §  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.     总则 General   §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Provides courteous and professional service at all times. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains and updates awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  根据安排出席酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 Attends hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Familiar with and strictly adheres to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.  
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    主要职责 Main Duties     营运 Operational   § 根据凯悦标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. § 为客人推荐服务,回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. § 根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. § 全面了解MICROS系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. § 根据部门营运手册的要求,确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. § 努力使客人满意,并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.   § 为客人点单和上菜,避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. § 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. § 促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   § 向餐厅经理/副理报告任何困难或问题,以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. § 保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. § 确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. § 确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. § 准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.     客房服务 Room Service   § 在结束与客人的通话前,为客人点单并重复所点的内容。 Repeats order items before phone hung up. § 确保按客人的要求正确点单。 Ensures to take correct orders for customers accordingly. § 确保所有食物及时送到客人房间。 Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. § 严格遵守酒店政策和程序,特别是进入客房。 Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. § 确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. § 当被告知收餐具时,确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. § 确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensures that all billings are correct and collects the payment on room service.     宴会 Event Service   § 根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. § 确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. § 确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. § 满足任何客人的要求,如遇到困难则向副理报告,以便得到建议或找到解决方法。 Satisfies any final guest request, reports any difficulties to Assistant Manager to gain his/her suggestion or solution. § 将餐布和设备送入仓库前,确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.   § 与客房部紧密合作,确保会议、宴会场地始终干净整洁。 Cooperates with Public Cleaning closely and ensures that all event venues are clean. § 与工程部紧密合作,确保设备的正常运作。 Cooperates with Engineering closely and ensures that all event equipment are good used.     总则 General   § 按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. § 确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. § 始终提供礼貌和专业的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. § 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. § 根据安排出席酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. § 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. § 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. § 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. § 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. § 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.
  • 客房服务员

    2.5千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    职位描述: 根据既定的标准和程序,清洁和整理所负责的客房或区域,包括铺床、掸灰、吸尘、清洗和消毒浴室、清除垃圾等。 完成服务后请告知主管,以便销售客房或安排宾客入住。根据既定的程序向主管报告任何无法整理的客房。 根据部门和地方法规要求,处理和存放化学品。 问候并识别宾客。 具有团队精神,按照酒店规程与其他部门沟通,确保优异的品质和服务。 职位资格和技能: 高中或相当程度学历。 有客房工作经验优先。 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 能够适应弹性工作时间,包括晚上、周末或假期。
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