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  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1-负责宴会以及活动的销售: 制定并执行销售策略,完成会议、活动、婚礼等的年度营收目标。 2-开拓与维护核心客户关系: 主动开发、拜访并维护企业、机构、高净值个人等VIP客户,建立长期合作。 3-提供宴会解决方案: 深度理解客户需求,结合特色(场地、餐饮、专属服务等),策划并呈现定制化、高规格的宴会提案。 4-全程精细化项目管理: 主导合同谈判、确认细节、统筹协调内部部门(餐饮、厨房、服务、财务等),确保活动从筹备到执行的完美呈现。 5-市场洞察与竞品分析: 密切关注宴会市场动态、竞争对手信息及行业趋势,及时调整销售策略。 6-客户体验与关系深化: 活动后主动跟进客户反馈,维系良好关系,挖掘重复业务及推荐机会。 任职资格: 1-学历与经验: 本科及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先。5年以上奢华酒店或高端餐饮场所宴会销售经验,拥有成功销售业绩记录。 2-行业背景与网络: 深刻理解高端服务行业标准与服务理念,具备高端客户资源及成熟商务社交能力。 3-专业能力: 精通宴会销售流程、合同谈判、活动策划与成本控制;熟悉高端餐饮、酒水知识及宴会运作流程。 4-核心素质: 卓越的沟通谈判能力、客户关系建立与维护能力、解决问题能力及抗压能力。 5-形象与态度: 形象气质佳,具备高度的责任心、主动性、结果导向及团队协作精神。 6-语言与技能: 普通话流利,英语口语及书写能力优秀;熟练运用Office办公软件及销售系统。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验优先,有洲际酒店管理集团工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程,优化厨房工作效率,合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房符合当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算,定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员,提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接,确保宴会、客房送餐等服务的顺利执行 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验,2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程,能有效管理厨房团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力,能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、监督并指导厨房团队执行标准化操作流程,确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 3、根据酒店定位策划季节性菜单及特色餐饮活动,提升宾客用餐体验 4、协调餐饮部门与其他部门的合作,高效完成宴会、会议等团体用餐需求 5、定期培训厨房员工专业技能,优化团队工作效率与出品稳定性 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验,具备西餐/融合菜系专长者优先 2、精通厨房成本核算与库存管理,持有食品安全管理员证书 3、熟悉HACCP体系及厨房设备操作规范,能应对高强度工作压力 4、具备创新意识与市场敏感度,能根据客群需求调整菜品结构 5、优秀的团队领导力与跨部门沟通能力,能用中英文进行基本工作交流
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责/职位描述 1、制定及执行酒店旅行市场销售计划;利用渠道进行旅行社的业务销售 2、负责酒店项目的销售工作,主要拓展及客户开发,完成酒店及个人业绩指标。 3、负责出游客源地的旅行社和休闲团队开发、及PCO拓展开发工作。并根据外部环境可能对酒店销售产生的因素,制定不同的销售策略和方案。 4、了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息;制定市场推广方案,扩大旅行社产品影响力和品牌知名度,开拓新客户 5、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 6、对接现有客户,做好日常沟通登记工作 7、根据酒店的运营目标,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目、客户回访,挖掘潜在客户资源。 8、树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力及影响力,促进销售任务的顺利完成。   岗位要求 1、30岁以上,至少3年以上品牌酒店销售经验、担任高端酒店项目高级销售经理级以上职务,掌握大量旅行社或休闲市场客户资源以及具备相关工作经历。 2、对酒店及文旅行业领域的发展有深刻的理解;具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力、业务推进和销售能力。
  • 市场传媒经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 周末双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1、制定并完善度假区/酒店的食品安全管理制度 2、定期组织食品安全风险评估,识别高风险环节 3、执行全流程食品安全检查 4、确保运营符合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及地方市场监管要求 5、制定食物中毒应急预案,组织演练 6、及时处理食品安全投诉或突发事件,配合相关部门调查溯源 7、针对厨师、服务员、保洁人员开展分层培训 8、分析食安数据,输出改进报告 岗位要求 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理相关专业优先 2、5年以上餐饮/酒店食品安全管理经验,有大型度假区、连锁酒店管理经验者优先 3、持有食品安全管理员证、HACCP内审员证,注册营养师或公共卫生医师资格优先
  • 总经理

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理,制定并执行酒店发展战略、年度经营计划和预算方案,确保酒店经营目标的实现; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店市场开发、品牌推广及客户关系维护,提高酒店市场占有率和盈利能力; 4、监督酒店各部门的日常运营,包括前厅、客房、餐饮、财务、人力资源等,确保高效协同; 5、控制酒店成本,审核财务收支,确保酒店财务状况健康稳定; 6、负责团队建设与管理,培养和激励员工,提升团队整体素质和工作效率; 7、处理突发事件及客户投诉,维护酒店声誉和形象; 8、与政府、行业协会、合作伙伴等保持良好关系,为酒店发展创造有利条件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、8年以上酒店行业工作经验,其中3年以上同岗位(总经理或副总经理)管理经验; 3、熟悉酒店运营管理流程,具备出色的市场洞察力和战略规划能力; 4、具备优秀的领导力、决策力和执行力,能够带领团队完成经营目标; 5、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力,能妥善应对各类突发事件; 6、年龄30-50岁,身体健康,能承受较强的工作压力; 7、有高星级酒店管理经验者优先考虑。
  • 急聘K歌技师

    1万-1.5万
    咸宁 | 经验不限 | 学历不限

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    桑拿/足浴 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的K歌伴唱服务,活跃现场氛围,带动顾客参与互动 2、熟练掌握各类流行歌曲演唱技巧,能够根据顾客需求调整演唱风格 3、维护K歌设备正常运行,及时发现并反馈设备问题 4、保持包厢环境卫生整洁,及时清理使用后的物品 5、遵守公司服务流程和标准,确保服务质量 【岗位要求】 1、热爱音乐,具备良好的歌唱能力和音乐素养 2、性格开朗外向,善于与人沟通交流 3、能适应夜班工作,吃苦耐劳 4、有相关工作经验者优先考虑
  • 综合办经理

    1万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 月休8-10
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1.负责搭建内部管理体系,制定和完善公司的行政管理规章制度; 2.负责公司行政管理工作,如文秘事务管理、档案证照管理、行政费用管理、资产管理等; 3.负责公司日常行政后勤统筹管理工作,包括接待宴请安排管理、车队管理等; 4.负责草拟公司各类文件、报告、工作总结等综合性文字材料; 5.对酒店各部门的服务质量进行全面监督和检查,确保服务标准得到贯彻执行,提升宾客满意度; 6.对检查中发现的问题进行记录和分类,及时通知相关部门进行整改,并跟踪整改进度,确保问题得到有效解决。 【岗位要求】 1.本科及以上学历; 2.具有3-5年以上行政管理工作经验,熟悉酒店运营流程; 3.熟悉公文写作规范,具备良好的公文写作能力; 4.具备较强的沟通、协调能力,有团队协作精神,工作细致认真,原则性强,有良好的执行力及职业素养; 5.具备良好的分析解决问题能力、优秀的外联及公关能力,具备解决突发事件的能力; 6.以上同等条件下党员优先考虑。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    武义温泉黄龙饭店项目 【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 财务经理

    1万-1.5万
    福州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1、总体负责会计部、采购部、成本部,保证财务会计工作顺利进行,按时准确地完成财务报表和管理报告等。 2、制定和执行酒店内部控制政策和程序,确保政策和措施的有效执行,以确保酒店的收益率。 3、总体负责财务和会计部门的工作,保证各项账目,记录及账户准确无误,公正的反映每一笔业务,及酒店财产的安置处理情况。 4、制定和维护一套有效的内部财务控制体系,保证酒店的各项交易活动都符合相关管理部门的要求,遵守公司所在国家和地区的公认会计准则和相关法律法规。 5、在酒店内/外部财务报表正式发布之前,对各项报表进行审查和确认;负责酒店年度运营预算的编制。 6、保证酒店持有酒店经营所必需的各种执照和许可证书,以及管理合同中规定的各种保险项目。 7、审查各项建议性价格合同和条款,保证酒店的利益始终处于一位并一直受到保护。 8、协助其他经营部门制定、执行和改进相关控制措施。 9、与管理公司、审计机构和当地政府及权利机关保持密切的联系。 10、负责监督和确保证各项会计工作的顺利进行,尤其在以下方面:(1)按时准备和发布月度财务报表以及其他相关报告,并保证其准确性。(2)每月对所有资产负债表项目进行对账,差额应及时确认并更正。 11、负责监督和保证应收款,信贷和现金出纳等工作的有效管理和运行,保证应收款余额可收回,并采取适当的措施催收逾期款项。 12、定期组织召开信贷会议,总经理和各部门经理应出席会议,并对所有债务人的信用及债务情况进行分析。 13、负责应收账的管理,监督应收款明细账目的建立和信贷额度的更新。 14、保证酒店现金和银行存款的安全:审核每月银行账户及信用卡账户的对账,确保每日收集的现金和支票都经过了仔细核查并每日存入银行。 15、监督和保证成本控制工作的有效进行,尤其是以下方面:(1)准确记录酒店的存货情况并维护存货的安全,确保所有的差异都有明确的解释并及时更正。(2)确保各项管理政策和程序的严格遵守和执行。 16、监督和保证采购工作的顺利进行,督促各项货物和服务的采购严格遵守酒店的相关政策和程序。 17、监督和保证薪金和各项行政工作的有效进行,尤其是以下方面:(1)准确计算和支付薪金。(2)严格遵守国家税务法律法规(包括准备和税务申报)。 18、监督一切与酒店相关的法律和税务事项,保持与相关部门和当地权利机关的联络。 19、监督和保证酒店电脑系统的正常和有效运行。 20、为财务和会计部门的职员安排必要的在职培训和外出进修的机会,确保在相关人员请假或离职的情况下安排合适的人员接任相应工作。 21、激发部门职员的工作积极性,保证财务工作的一致性。 22、直接向酒店总经理汇报。 23、执行上级领导安排的其他工作和任务。
  • 房务经理

    1万-1.5万
    福州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1. 部门经营管理1.1根据《房务管理手册》要求,督导房务部操作体系贯彻执行,确保房务部运营符合品牌酒店标准;1.2 编制部门年度经营指标和费用预算,报酒店总经理审核;1.3 建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系,组织优化酒店各业务流程及规章制度;1.4 制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务;1.5 负责本部门信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确;1.6 根据酒店政策,确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限,检查和审批权限的使用;1.7 每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点;2.部门团队建设2.1 根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,为前台员工合理排班;2.2 主持部门每日例会和部门专题会议,讨论部门质量水平,确定整改项目,并实施整改;2.3 组织各级员工上岗及定期培训,全面把控员工培训质量;3. 对客管理3.1 全面负责客人满意度体系在酒店的落地和执行;3.2 关注客人需求变化,了解客人对酒店设施、状况、服务水准的感受,并及时调整产品和服务方式;3.3 全面负责各类酒店客人的个性化服务管理;3.4 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,组织贯彻落实客人认知计划;3.5 督导下属定期收集客人意见、建议和投诉,指导并处理投诉;4. 设施物资管理4.1 组织建立部门所属设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续,并贯彻执行;保证部门资产完整性;4.2 全面负责客房的使用、设施物品维修及保养、例行清洁工作,合理安排资源以避免人力、物力和能源浪费;5.完成上级交办的其它任务。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责为客户提供高质量的会所服务,确保客户满意度;  2、处理客户日常咨询与投诉,提供及时有效的解决方案;  3、维护会所环境整洁,确保设施设备正常运行;  4、协助组织会所活动,提升客户体验。 岗位要求:  1、大专及以上学历,酒店管理、空乘、艺术类相关专业优先; 2、身高165cm及以上;  3、具备高端酒店、高端餐饮、物业案场客服礼宾或类似高端服务场所的服务经验;  4、具有良好的沟通能力和团队协作精神;  5、了解客户服务流程,能够有效处理各种突发情况;  6、持有相关行业资格证书者优先考虑;  7、具备较强的学习能力,愿意接受新挑战; 重点:工作地点位于上海隽嘉会(薪资面议)
  • 三亚 | 5年以上 | 本科

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in event management with strong organizational skills, extensive knowledge of banquet operations, and a focus on exceptional customer service. Be proficient in using English as a working language.
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in sommelier skill, fine dining service, and high-end restaurant operations. Be proficient in using English as a working language.
  • 三亚 | 5年以上 | 本科

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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in cocktail making, with strong knowledge of mixology trends and spirits. Be proficient in using English as a working language.
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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in barista skills, coffee brewing techniques, and latte art. Be proficient in using English as a working language.
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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Be a chef specializing in artisan bread, viennoiseries, laminated dough. Be proficient in using English as a working language.
  • 饼房厨师长

    8千-1.5万
    郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店标准研发创新甜品菜单,定期更新产品以满足市场需求 3、精确控制食品成本,制定原料采购计划并监督库存管理 4、督导饼房团队操作规范,确保符合食品安全及卫生标准 5、负责饼房员工技能培训、排班安排及绩效考核 6、协调宴会、餐厅等部门的甜品供应需求,保障出品时效性 【岗位要求】 1、精通各类西式糕点、巧克力工艺、艺术装饰及现代甜品制作技术 2、具备扎实的烘焙理论知识及5年以上星级酒店饼房工作经验
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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. Chef with at least 10 years of experience in a catering department, including large-scale food production Be proficient in using English as a working language.
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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Be a chef specializing in global small plates, creative presentation, and innovative flavors. Be proficient in using English as a working language.
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    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Be a chef specializing in traditional Chinese cuisine, having in - depth knowledge of regional dishes such as hot pot and related cooking techniques. Be proficient in using English as a working language.
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    Responsibilities To teach and guide students in theory and practice, develop training materials, assess progress, and collaborate with operational teams to enhance the learning environment. Working location at  Hotel (Run by Hainan Lausanne Tourism University) Qualifications: 1. Bachelor’s degree or above preferred. 2. Minimum of department manager (or higher) work experience,preferably with international brands. 3.Pastry chef with experience in chocolate making, and Chinese and western dessert 4. Proficiency in English as a working language.
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