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  • 客服

  • 调酒师/咖啡师

    3.5千-4.5千
    重庆 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店酒吧及咖啡厅的日常饮品调制工作,包括各类鸡尾酒、咖啡、茶饮及其他特色饮品的制作; 2、根据客人需求提供个性化饮品推荐,确保饮品品质与口感符合酒店标准; 3、维护吧台及咖啡区域的清洁卫生,确保操作台、器具及设备的整洁与正常运转; 4、管理饮品库存,定期盘点原料并协助采购,避免浪费与短缺; 5、熟悉酒水单及咖啡菜单内容,能够向客人详细介绍产品特色及成分; 6、协助处理客人反馈或投诉,提升服务满意度; 7、参与酒店举办的各类活动或宴会,提供现场饮品服务支持。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先; 2、1年以上调酒师或咖啡师工作经验,熟悉各类酒水及咖啡制作流程; 3、掌握基础调酒技巧(如摇和、搅拌、分层等)及咖啡拉花技能; 4、了解常见酒水品牌、咖啡豆特性及饮品搭配知识; 5、年龄22-30岁,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力; 6、能适应倒班工作制,具备团队协作精神及抗压能力; 7、持有调酒师或咖啡师相关职业资格证书者优先。
  • 成都 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    负责公司客户,维护客户关系(经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访)。  拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 带领客户现场参观。   调查竞争对手的相关信息(如:价格、促销方式等)。  制作月度和年度的销售产量和收入报表。 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 跟进预订和付款情况,确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。  对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 每年度及时更新与旅行社的协议,并跟进相关协议的返回情况。
  • 工程部文员

    3.7千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工程部文员岗位职责 职责描述 作为工程部文员,主要负责协助部门日常运营管理,承担文件资料管理、数据统计分析、信息传递协调等工作,保障工程部工作高效有序开展,为工程技术人员提供支持,提升部门整体工作效率与协作能力。 主要职责 一、文件与档案管理 1.负责工程部各类文件(如工程图纸、施工方案、技术资料、合同协议、维修报告等)的收集、整理、分类、归档及保管工作。 2.建立电子化文件管理系统。 二、数据统计与报表制作 1.收集、整理工程部设备运行数据、维修保养记录、物资消耗等信息。 2.定期编制工程部各类报表(如设备维护报表、能源消耗报表、维修成本报表等) 3.协助完成工程部月度、年度工作总结报告信息沟通与协作 三、信息沟通与协作 1.协助工程技术人员与外部供应商、施工单位进行沟通协调等工作。 2.汇总各班组工作进展、问题及需求。 任职资格 一、学历情况 1.行政管理、工程管理、文秘等相关专业大专及以上学历。 二、工作经历 1.有1年及以上行政文员、工程文员或相关岗位工作经验,熟悉工程管理基础流程者优先。 三、专业技能 1.熟练使用0ffice办公软件(Word、Exce1、PowerPoint) 2.了解工程管理、设备维护等基础专业知识,熟悉文件档案管理规范。 四、沟通及协作能力 1.具备良好的沟通表达能力,能够与部门内外人员有效交流。 2.有较强的团队协作意识,能够积极配合完成部门各项工作任务 五、服务意识 1.工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力与学习能力。 2.具有良好的保密意识,严格遵守企业文件保密制度。 六、外语能力 1.基本的英语听说读写能力(如有)
  • 郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 免费食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 漳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 年终奖金
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1. 全面负责酒店预订流程的管理与优化,确保房态信息准确、及时更新,为宾客提供专业的预订服务; 2. 每日跟进“预订未到宾客”名单,协调相关部门处理,并汇总团队预订情况,确保接待工作顺利进行; 3. 统筹安排宾客服务中心员工的排班及工作调度,合理分配人力资源,保障高效运营; 4. 具备优秀的服务意识和团队协作精神,带领团队提升服务质量与工作效率; 5. 完成上级安排的其他工作任务,并协助制定预订相关政策和流程优化建议。 任职要求 - 2年以上酒店预订或前厅相关工作经验,熟悉酒店管理系统(如Opera等); - 良好的沟通协调能力和团队管理经验; - 责任心强,执行力高,能适应灵活工作安排。
  • 客衣收发员

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    工作职责:1、客衣、高职衣服、制服的收洗、打码、检查、包装、上架及发出等工作2、客人衣物、高职衣服的洗涤服务效率和质量检查3、核对各房间已洗好的客衣数量及包装质量4、客衣、高职衣服的计价及报表的编制5、对衣物洗前洗后的检查和掌握各类衣物的折叠方法任职资格:1、熟练掌握客衣收发的工作流程及工作技巧2、能熟练操作客人衣物、高职衣服的洗涤服务和质量检查3、接受高温工作环境
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、责任心强,具备良好的沟通能力与服务意识 2、能够适应弹性工作时间,必要时需处理突发情况 3、具备基本的办公软件操作能力(如Word、Excel) 4、无不良记录,身体健康,能胜任日常巡查及管理工作 5、良好的组织协调与问题解决能力 6、积极主动的服务意识与人机交往能力 7、较强的沟通能力,亲和有耐心 8、有宿舍管理或物业管理经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 人事主管

    4千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.普通话标准,有一定的文字书写能力 2.会使用office系列办公软件 3.有丰富的招聘经验以及组织员工活动的经验 4.熟悉视频拍摄、剪辑及海报制作 5.有亲和力,乐于沟通、帮助他人
  • 绵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    Planning, organizing, coordinating, staffing, and known well all culinary operations. The chef de partie must develop long-range plans while resolving daily challenges across the entire spectrum of the department. The chef de partie must thoroughly understand the basic management principles for each component of the culinary operations. 计划、组织、配合、安排员工, 熟悉所有厨房营运. 西厨主管在每天处理日常工作时, 同样要有对所有分部门的长远发展计划. 西厨主管必须对各分部门的食品和酒水营运方面的基本原则有全面的了解. MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. Directly responsible for all daily social culinary areas, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 直接对整个食光厨房所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2. Maintain the hotel’s culinary concepts and standards for food preparation & presentation. 维持酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 3. Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food parts and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品,库存和需求的前提下控制好食品成本 4. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证出品质量 5. Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety & sanitation in accordance with the company policies. Maintain Marriott Brand Standard (control form A1, A2, A3 are filled up on a daily basis. 保证食品卫生并且安全, 在工作区域内所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策, 遵守万豪的品牌标准(每天必须填写A1, A2, A3表格) 6. Enforce Marriott’s 49 point Sanitation checklist by having all culinary areas inspected on a monthly basis. 每月对厨房区域进行执行万豪49点卫生检查 7. Achieve departmental budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标 8. To accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品 9. To supervise the completion of the wage progress report on a weekly basis and critique discrepancies. 监督每周考勤报告,并对差异进行处理。 10. Assist the chef de cuisine in food promotion, menus, pricing. 协助西厨厨师长进行食品推广, 菜单推广及定价 11. Together with chef de cuisine to create new dish and recipes, including picture taking which should be displayed in the respective kitchen. 与西厨厨师长共同创造新菜和研究新配方, 包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房 12. Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity. 填写采购单,注明食物的名称质量和数量。 13. Controls costs by: 控制成本:  Minimising spoilage. 尽量减少腐败。  Maintaining adequate inventory of food. 维持足够的库存食物。  Utilising food surpluses. 利用剩余原料。  Controlling portion. 控制份量。 14. Complete tasks delegated from the chef de cuisine 完成西厨厨师长安排的任务 15. To notify the chef de cuisine of any unusual occurrences in the food production area 通知西厨厨师长在食品加工时出现的异常 16. Brief chef de cuisine on kitchen operations during his absence. Making use of daily diary 西厨厨师长不在时向行政总厨报告营运情况,记录厨房日志。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 安排适当的培训和并提供客人所需要的原料 2. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP 3. To enforce operational Standards that are reviewed periodically and then updated and improved. 坚持定期回顾营运标准并更新和改进 4. To ensure the efficient scheduling of management and associates. 保证有效安排并管理人员 5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with accounting and HRD. 负责准确监督员工工作时间并同财务部和人事部完善工资体系 6. To develop and implement manager, supervisor & associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 与人力资源总监合作每季度制定并执行经理, 主管和员工的培训计划 7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program and conduct it. 安排并执行部门每日15分钟培训计划 8. To assist in the execution of culinary management & associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner. 协助厨房和员工的管理, 回顾并进行专业的评估 9. To supervise all aspects of associate management including hiring and discipline in conjunction with the chef de cuisine. 同西厨厨师长联合共同管理员工的所有方面, 包括聘用, 惩罚 10. To train subordinate cook and training in effective “coaching and counseling” and the correct process of progressive discipline method. 有效培训下属厨师和实习生 11. To practice “open door” policy to all Associates. 对所有员工采取公开政策 12. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 阶段性带领员工进行户外活动, 增强团队合作精神 13. To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 随时保持各部门安全 14. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 管理所有分部门的财产, 设备 15. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 每周进行预防性的设备检查 16. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系 17. To respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner and communicate this issue immediately to Executive Chef. 正确回应客人的需要应该在24小时内回复并立即报告给行政总厨 18. Ensure all Managers and Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering with appropriate documents. 保证所有经理和员工遵循安全工作条例并通过书面形式报告所有安全隐患 Profile of Competency 工作能力: Minimum 4-5 years kitchen experience and at least 1years international brand hotel ADD chef de partie experience. 至少4-5年工作经验及1年国际品牌全日制厨房主管经验 Strong organization skills excellent western hot or cold food skills; 强大的组织技巧及完美的西厨热菜或者冷菜制作技巧 possesses the ability to perform all functions in the daily social kitchen operation 在西厨房的运营中履行职责 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大学校园
    • 带薪年假
    • 多彩员工活动
    • 年终奖励
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递,草拟通知等公文工作。 2、办理各类用工形式员工入离职、调转手续。 3、负责部门员工每月考勤、用餐等工作。 4、负责辅助各模块老师进行工作. 5、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、统招大专及以上学历,女生,北京院校人力资源专业,至少实习10个月。 2、懂得电脑操作,熟悉办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正、有较好的沟通表达能力。 早八晚五,周末双休,每周可2次半天不在岗。
  • 合肥 | 2年以上 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    工作描述: Job Description: 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 Responsible for the daily recruitment of staff, the establishment of employment channels and talent pools. 2、负责办理普通员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作。 Responsible for handling the entry and exit procedures of general staff, and the audit of personnel changes. 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 Rational allocation of human resources in the hotel, and put forward effective suggestions and opinions. 4、负责各部门人员编制的审核工作。 Responsible for the audit of the staff establishment of each department. 5、负责员工人事档案的管理,及对外公文之草拟和处理。 Responsible for the management of staff personnel files,and the drafting and processing of external correspondence.  6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 Responsible for the specific implementation and inspection of various personnel policies. 任职资格: Qualification: 1、工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先) Work experience: similar position working experience(work experience in international chain hotel as priority) 2、 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店日常运营安全有序; 2、统筹管理安保团队,合理排班并监督工作执行情况,确保各岗位职责落实到位; 3、定期巡查酒店重点区域(如大堂、监控室、消防通道等),及时发现并消除安全隐患; 4、组织安保人员进行消防、应急演练及专业技能培训,提升团队应急处理能力; 5、处理突发事件(如火灾、治安事件等),及时上报并配合相关部门调查; 6、维护与当地公安、消防等部门的沟通协作,确保符合法律法规要求; 7、管理安保设备(监控系统、消防器材等)的日常维护与定期检查。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及风险预判能力,熟悉酒店安保工作流程; 2、有团队管理经验,能有效协调、督导下属完成工作任务; 3、了解消防、治安等相关法律法规,持有消防设施操作员证或保安员证优先; 4、身体健康,能适应轮班制工作(含夜班),具备处理突发事件的心理素质; 5、责任心强,沟通能力良好,能妥善处理客诉及内部协作问题; 6、退伍军人或酒店安保相关经验者优先考虑。
  • 总机/预订员

    3.5千-4.5千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、详细了解当天及近期的房间使用情况,预订房间的客人到达的时间、人数,及时与相关岗位进行沟通联系。 2、了解当天团体及散客预订情况,并将有关情况及数据打印在表格上。 3、将前一天的订单进行整理并装订。 4、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 5、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 6、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,年龄在18-28岁,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、具有星级酒店相关工作经验一年以上; 5、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制8:30-17:30/11:00-19:30)。
  • 西安 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.严格按照配电操作规程,负责配电设备运行监护,严守配电房值班、交接班及人员进出配电房的相关规定,杜绝闲杂人进入配电房,确保配电设施安全运行。 2.按照配电设备维修保养计划,进行日常维护和计划保养工作。 3.坚守岗位,定时巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表及运行记录。 4.负责做好各配电房的安全防范措施,同时做好防鼠工作,确保配电设备安全运行。 5.当发生停电事件时,严格按照停电预案流程执行,并立即与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,做好记录并向主管、经理汇报。 6.负责保管好配电房的日用仪表、仪器及各类工具,做好器具准确,完好,取用方便。 7.负责配电房的设备和场地整洁,卫生,无杂物,机房内不得抽烟,吃零食。严禁将易燃易爆等危险品带入配电室。 8.发生事故时,值班人员应保持清醒头脑,按照操作规程及时排除故障。
  • 综合技工

    3.8千-4.5千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 前台领班

    3.5千-4.5千
    合肥 | 1年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,包括客人入住、退房、问询等服务,确保高效、专业的服务品质; 2、监督和指导前台员工的工作表现,确保团队遵守酒店服务标准与流程; 3、处理客人投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 4、协助前台排班管理,合理调配人力资源,确保各时段服务顺畅; 5、核对每日账目及报表,确保财务数据的准确性与完整性; 6、维护前台区域整洁有序,检查设备运行情况,及时报修或补充物资。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能灵活应对各类客户需求; 2、有团队协作精神,能够有效带领小团队完成工作任务; 3、工作细致认真,具备较强的抗压能力与应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5、有酒店前台领班工作经验者优先,接受晋升; 6、能适应倒班工作制(含夜班)。
  • 厨师

    4千-4.5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-27
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    一、菜品制作与协助 • 基础烹饪执行:按标准流程完成切配、腌制、焯水等预处理工作,协助制作热菜、冷菜或点心,确保食材处理符合规格(如刀工、调味精准度)。 • 主厨辅助:配合主厨完成复杂菜品的制作(如摆盘、酱汁调配),在主厨指导下尝试独立完成简单菜品,保证出品效率。 二、食材与厨房管理 • 备餐与库存协助:统计每日食材消耗,协助盘点库存,反馈缺货情况;按菜单需求准备次日食材,合理规划备餐量,减少浪费。 • 卫生与设备维护:负责工作区域的清洁(如灶台、砧板消毒),正确使用和保养厨具(如切片机、烤箱),发现故障及时上报。 三、团队协作与指导 • 岗位协调:配合打荷、砧板等岗位衔接工作(如传递食材、核对订单),确保出餐流程顺畅;主厨缺席时,协助初级帮厨完成基础操作。 • 新人指导:对学徒或帮厨进行基础技能培训(如刀工、安全操作),监督其工作质量,纠正违规操作。 四、安全与应急处理 • 食品安全把控:严格执行生熟分离、食材保质期管理,避免交叉污染;参与厨房卫生检查,落实食品安全规范。 • 突发情况应对:应对订单高峰时的备餐压力,协助调整工作安排;遇设备故障或食材短缺时,及时向主厨或上级汇报并协助解决。 五、其他职责 • 参与新菜品测试的前期准备(如食材预处理),提供实操反馈;配合餐厅活动或宴会的批量菜品制作,完成临时调度任务。 总结:助理厨师是厨房的“中间枢纽”,既要熟练执行基础烹饪任务,又需协助管理层维系厨房运转,其职责兼具“操作落地”与“协作管理”的双重属性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位职责 餐前准备:负责早餐时段的餐前准备,包括餐具摆放、餐台布置,确保早餐区域整洁有序。检查并准备好咖啡机、开水机等饮料设备,补充咖啡豆、茶叶、牛奶等饮品原料; 对客服务:热情友好地迎接客人,引导其入座,主动使用客人姓名问候,为客人提供周到服务;及时响应客人需求,介绍餐品内容、成分及特色,为客人提供餐饮建议; 餐品供应协助:协助厨房进行简单的餐品补充,确保食品供应充足且符合卫生标准。当自助餐台上 的食物已使用时,及时告知厨房补充食品,按照酒店早餐标准更换器皿和盘子; 卫生清洁:及时清理用餐区域,保持桌面、地面及餐具的清洁,随时清理客人用过的桌面杂物;为客人更换干净的餐垫。在早餐结束后,协助完成餐厅的收尾清洁工作,恢复餐厅整洁; 特殊情况处理:处理客人的特殊需求或投诉,尽力满足客人要求,确保客人满意度,并及时向上级反馈问题; 任职要求 具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待客人,能熟练使用普通话交流; 工作时间需要站立和走动; 注重细节,能够高效完成餐前准备和餐后清理工作,确保各项服务符合酒店的标准和流程; 具备团队合作精神,能够与同事及厨房人员良好配合,共同完成早餐服务工作; 身体健康,符合餐饮行业健康要求,需持有健康证; 形象佳,人品端正,吾嗜好,年龄18-35岁之间;
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复; 2.及时准确地为酒店内外宾客转接电话,提供所需信息; 3.及时准确地为客人传递信息,确保顾客隐私; 4.及时准确的完成相关预订订单工作; 5.完成公司及上级领导赋予的其他任务; 【岗位要求】 1.大专以上学历,良好的英文基础。 2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识。 3.熟练使用相关办公软件。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    职责介绍 1.负责指定餐厅的日常服务工作; 2.遵守酒店操作规程和卫生政策,提供优质的餐饮服务; 3.确保客人满意度,提升客人体验; 4.协助部门领导完成其他指定的工作任务。 岗位要求 1.服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3.吃苦耐劳、做事勤快,服从部门的工作安排。
  • 餐饮部迎宾员

    3.5千-4.5千
    中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    职责介绍 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.熟悉餐厅特色,了解餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
  • 中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    职责介绍 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并跟进单点菜单和每日菜单,季节特供菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作,并且检查个人的卫生,工服的整洁,操作台的整洁和卫生,器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱。 3.保持较高的食品质量,在服务前对食品进行检查。 4.督导维护和保养厨房设备。 5. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 干洗工

    3.8千-4.5千
    中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    职责介绍 1.按要求对客人需要干洗的衣物进行熨烫、干洗和外观整理,并对酒店的家具和配件进行相关处理。 2.依照酒店外观标准,按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 3.对所有制服进行去渍和干洗。 4.在接到客人衣物时检查有无破损,并对发现的结果进行记录。 5.对外部客户和客人提供及时礼貌的关照,同时尽力对他们做销售工作。 6.保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 7.遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 岗位要求 1.身体健康,而且适应长时间工作。 2.能够承受工作压力。 3.在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    1、需熟悉酒店餐饮服务的全流程,能设计并实施宾客服务流程和标准,确保服务质量和客户满意度; 2、具备良好的问题解决能力,能够迅速应对和处理宾客投诉; 3、要具备出色的沟通能力,能够与客人建立良好关系; 4、有强烈的服务意识,始终以客人需求为导向,致力于提供高品质服务; 5、具备较强的应变能力,能灵活应对各种突发情况和客人的特殊需求; 6、有良好的职业形象和气质,五官端正,仪表整洁,端庄大方,通常女性身高要求在 1.62米以上; 7、具有3年以上五星级酒店餐饮工作经验。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、迎接宾客,引导宾客到达台位; 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特试菜点; 4、妥善处理服务中出现的问题; 5、随时注意听取宾客的意见,发现问题,及时向上级反映; 6、女身高不低于162cm; 7、仪容仪表良好,积极主动,具有较强的沟通表达能力; 8、熟悉酒店行业餐饮服务经验。
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