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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 8、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1. 协助前厅部经理的各方面工作。(有机组接待经验优先,薪资可谈) 2. 协助前厅部经理管理员工。 3. 熟悉前厅部电脑系统,并了解后备工作程序和系统恢复程序。 4. 处理各种投诉。 5. 确保有效的交接班。 6. 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 7. 确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 8. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 9. 如无房则婉拒来客,以免丧失信誉。 10. 与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 11. 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行。 12. 分析电脑报告。 13. 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 14. 不断检查房间出租率的情况。 15. 批准房间的免费升级及特殊设备的使用。 16. 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。l 17. 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 18. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 19. 向所有部门提供功能性支持和指导。 20. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 21. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 22. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 23. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 24. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 25. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 26. 迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 27. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 28. 为前厅部会议提供信息。 29. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 30. 检查结帐说明并监督客人信用情况。 31. 分析和批准打折相关事宜。 32. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 33. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 34. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 35. 服从上级安排,随时愿意协助其他工作岗位。 36. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 37. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 38. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 39. 完成上级临时交代的其他工作任务,致力于创建一个Winning Ways的工作氛围,达成年度/月度与部门相关的Winning Metrics。 40. 根据Performance Review, JD, KPO, Winning Metrics及营运需求,全面监督和支持下属的工作(如有下属,请根据情况调整)。 41. 根据相应的PDP和Career Pathway,全面支持、指引并协助下属进行职业生涯发展(如有下属,请根据情况调整)。
  • 前台主管

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    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 14:27
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    【岗位职责】 注:月休6天 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专上学历,有同岗位工作经验1年以上,有一定英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、会西软系统的优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1.按照客房规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、计件制。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:57
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary职位简述 To assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing, and controlling the wine operation and administration. 通过规划,组织,指导和控制葡萄酒方面运营和管理,协助管理人员运行店面,确保客人满意度达到最高,标准一致。 Key Duties and Responsibilities: 主要义务和职责: ▪ Completely understand and maintain all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programs. 确保对所有政策,程序,标准,规格,准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 ▪ Achieve company objectives in sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employees’ whist maintaining a positive and productive working environment. 通过培训员工维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售,服务,质量,外观和卫生设施的目标。  ▪ To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards 确保所有同事的活动遵守和支持亚特兰蒂斯质量标准。 ▪ Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business.  应用创新的解决方案和目标思想来发展和改善业务。 ▪ Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs. 实现销售和利润目标,通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。  ▪ Conducts regular team briefings and meetings. 定期进行团队简报和会议。 ▪ Consistency monitors of wine being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Management. 持续对葡萄酒质量和服务质量进行监督,将任何重大问题/投诉汇报到管理层。  ▪ Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue. 恰当运用各种销售技巧来积极推动营业点销售,超越客户期望,增加收入。  ▪ Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages, wine paring when required. 在必要时向客户和同事提供有关食品和葡萄酒及饮料搭配的专业建议。  ▪ Monitors all aspects of wine and related operational equipment’s quality and hygiene and takes immediate corrective action when required. 监测葡萄酒及所需相关用具质量和卫生,并在需要时立即采取纠正措施。 ▪ Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action. 积极寻求和回顾客户对食品质量,服务和整体满意度的反馈意见,并采取适当及时的行动。  ▪ Understanding of health and safety requirements and managing employee behavior in accordance with the regulations. 了解卫生和健康要求,并按照规定管理员工行为。  ▪ To ensure all deliveries are checked in correctly and that all relevant delivery dockets/ invoices are correct.  确保所有交货正确检查,所有相关交货单/发票是否正确。 ▪ Monitor storage’s Variances & Spoilages. 监视库存差异与过期浪费。  ▪ To complete all the necessary variance and spoilage report. 完成所有必要的差异和过期报告。  ▪ To ensure that all services delivered within the restaurant ‘s operation are being charged correctly. 确保在餐厅营业中提供的所有服务都正确收取费用。  ▪ Ensure that all new staff in the restaurants receive proper training until they are fully aware of company standards. 确保餐厅中的所有新员工都得到适当的培训,直到他们完全了解公司标准。  ▪ Be informed and aware of all relevant legislation regarding service of wine, the sale of tobacco, opening hours, etc 知情并了解有关葡萄酒服务,烟草销售,营业时间等方面的所有相关规定。  ▪ To regularly price check all wine items from Simphony to menu and seek if there are any discrepancies. 定期检查 Simphony 的所有饮料项目到菜单,并寻求是否存在差异。  ▪ Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation.确保餐厅摆设与操作标准流程保持一致。  ▪ Detailed knowledge of the full bar and wine menu, and able to give comprehensive descriptions of wine and spirits list. 详细了解完整的酒吧及葡萄酒菜单,并能够全面介绍葡萄酒和烈酒列表。  ▪ A detailed understanding of the wine and spirit list. 对葡萄酒和烈酒有全面的了解。  ▪ Proactively communicate with the front of house team regarding menu changes, availabilities and special. 主动与楼面团队沟通是否有任何菜单变化或者沽清菜品或者特别推荐菜品。  ▪ Ensure that all guests feel welcome while receiving an attentive, friendly and courteous service at all times. 确保所有客人在任何时候都能得到周到,友好和礼貌的服务并感到欢迎。  ▪ Ensure that the selection process for applicants is compliant with company procedures. 确保申请人的聘用过程符合公司程序。  ▪ Responsible for on boarding, training and integration of new starters. 负责新员工的入职、培训。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:26
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    岗位职责 1、保证各自区域的整体经营和运作;分配员工工作,制定工作计划。  2、根据酒店的运营标准,随时对各自区域的设施设备及各项物品进行检查。  3、抽查及提升各自区域整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
  • 空调主管

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    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:22
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    一、岗位概述 负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作。 二、岗位职责: 1、操作及保养工作(25%)协助及执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作及保养工作。 2、解决有关问题(20%)协助解决空调、通风、制冷和制热设备及系统的有关问题。 3、制作运行记录(15%)制作设备的运行记录 。 4、监督管理  (15%)制定本班组人员排班表;给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平;建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行。 5、沟通协调(15%)协助其它班组同事执行每日保养及维修工作。 6、其他工作(10%)完成公司领导交办的其他工作。 三、专业及技能 : 1、出色的人际交往能力,有效组织能力与领导力,识别与解决问题能力。 2、具备客户服务意识,学习能力,自信,独立,负责。 3、良好机械工程知识;全面掌握设备运行,维修和维护技能。 4、全面掌握给排水、洗衣房,厨房设备知识及水泵维护技能。 5、掌握水处理测试/分析知识;管道安装技术。 6、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识,能够使用车床和刨床。 7、能够维护给水,排水系统。 8、能够维护柴油机。 9、认同企业文化。 10、有良好的职业操守。 11、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 12、上岗证书。
 四、教育水平: 1、正规职业技术学校毕业 2、机械维修和维护相关专业  五、工作经验: 至少3年中央空调系统的工作经验。 六、其它技能要求: 1、适应性强, 2、沟通能力, 3、主动,: 4、适应性强, 5、沟通能力, 6、主动, 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识, 8、工作知识, 9、解决问题, 10、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正, 11、有较强的协调能力, 12、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力, (是否要求轮班:根据工作需要适时轮班)
  • 强电主管

    6千-7千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:22
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    一、岗位概述 明月湖酒店 负责监督电力设备及系统的操作、维修及保养工作。 二、岗位职责: 1、系统的操作与保养(25%)协助及执行电力设备及系统的操作及保养工作;确保所有电力设备正常运行;协助解决电力设备及系统的有关问题。 2、记录工作(20%)仔细记录电力设备及系统运行情况,做好各种运行记录。 3、紧急事故处理(15%)如有紧急事故需立刻前往,例如火警、升降机故障和水管破裂等。 4、监督管理(15%)制定本班组人员排班表;给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平;建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行。 5、沟通协调(15%)协助其它班组同事执行每日保养及维修工作。 6、其他工作(10%)完成公司领导交办的其他工作。 三、专业及技能 : 1、出色的人际交往能力,有效组织能力与领导力,识别与解决问题能力。 2、具备客户服务意识,学习能力,自信,独立,负责。 3、良好机械工程知识;全面掌握设备运行,维修和维护技能。 4、全面掌握给排水、洗衣房,厨房设备知识及水泵维护技能。 5、掌握水处理测试/分析知识;管道安装技术。 6、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识,能够使用车床和刨床。 7、能够维护给水,排水系统。 8、能够维护柴油机。 9、认同企业文化。 10、有良好的职业操守。 11、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 12、上岗证书。
 四、教育水平: 1、正规职业技术学校毕业 2、机械维修和维护相关专业  五、工作经验: 至少3年中央空调系统的工作经验。 六、其它技能要求: 1、适应性强, 2、沟通能力, 3、主动,: 4、适应性强, 5、沟通能力, 6、主动, 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识, 8、工作知识, 9、解决问题, 10、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正, 11、有较强的协调能力, 12、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力, (是否要求轮班:根据工作需要适时轮班)
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:54
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    职务概述:主导前厅部各项工作、负责部门所有员工工作事宜。负责会员接待工作,负责来访来电客户登记接待工作,负责部门后勤类事务管理维护工作,负责客户投诉应急接待及处理,负责客户档案建立与管理,负责部门运营监督检查 职责范围:                                                                                                                                                                                                             1.向酒店总经理或房务总监负责,贯彻执行所下达的指令,提供相关信息,协助领导决策              2.根据酒店的年度计划,制定前厅部的各项业务指标,并确保各项计划任务完成。 3.对员工素质、工作效率、服务水准等负责管理和培训的重要责任。 4.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督促部门各项工作责任。 4.工作策划 (1)负责策划本部门的工作。 (2)制定本部门的财政预算。 (3)向部署下达工作指标和工作任务,并指导工作。 (4)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 5.工作检查 (1)检查服务台、部门员工的仪容仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观。 (2)检查行李员的仪容仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品。 (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。 (4)检查服务员接电话的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备。 (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事项是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题。 6.日常工作 (1)参加每日例会、例会后布置各项工作事项。 (2)做好VIP客人的工作督导和指挥。 (3)抓好本部门的安全、卫生管理。 (4)制定和实施培训计划,对部门员工进行思想教育和工作培训。 (5)向总经理、房务总监汇报工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    岗位职责: 1. 承担酒店前厅部每日的销售工作,主要职责是达到或超过预算的房间收入。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知上级。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、在房务部总监的指导下起到监督和协调所有前厅的销售活动。 7、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 8、其他日常工作。 岗位要求: 大专以上学历,有销售经验优先或破格录取 国际联号工作经验:优先 语言要求:英语-良好, 中国普通话-熟练 计算机能力:熟练
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 12:09
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    岗位职责; 1.负责协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部沟通,提出器皿购置计划; 3.检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提供降低损耗的建议; 4.负责做好餐饮用具的保管、发放、回收工作; 5.负责各餐厅厨房区域的环境卫生。 岗位要求: 1.有较强的责任心,工作认真踏实; 2.具有高中以上的文化程度或同等学历; 3.具有良好的组织能力与沟通能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:12
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    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 07:39
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作5年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 大堂副理

    6千-7千
    江门 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:04
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.需协助前厅部经理对前台的管理工作,并在高峰期顶替/协助前台的接待工作。 8.能协助市场销售部完成相关销售工作。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 中厨炒锅

    6千-7千
    防城港 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求,享调方法烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点,并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下,以身作则,带好打荷及改刀人员,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全卫生、节能。 【岗位要求】 1、5年以上大型酒店主厨工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:20
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作,要确保为客人提供人性化服务。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 7、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 8、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 9、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 10、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、大专以上学历,有3年以上前台工作经验或1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉前厅部日常运行,熟悉Opera系统,具备良好的英文沟通能力。 3、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 女生身高166cm以上,男生身高176cm以上,形象气质佳。
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:07
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 06-27
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    该岗位项目为:湖北省武汉市黄陂区甘露山文创城 工作内容: 1、全面负责民宿酒店客房运营管理,按照公司要求,确保工作质量始终如一,按时完成各项考核; 2、协助完成年度经营目标和战略; 3、制订项客房营运标准及操作流程,增强营运管理水平,提高总体经济效益;  4、统筹梳理客房产品,提高客房出租率及住客满意度,使客房收益最大化;   5、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析,并制订相关的管理措施;  6、提高部门整体组织氛围,增强部门团队协作和员工技能,实现组织效率提升。
  • 北京-平谷区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1.Women with more than 2 years of supervisor experience at the front desk, height 165CM-173CM, good image and temperament. 前台2年主管经验以上工作经验的女性,身高165CM-173CM,形象气质佳 2. Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and makes team membering adjustments as required. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 3. Reviews VIP reservations and ensures proper handling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes for incoming guests. Updates system by inputting inventory and non-inventory groups. Monitors special reservation requests handling and oversees rate changes on in-house guests. 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4. Computes daily payroll, schedules, and other reports. Analyzes data and makes decisions based on prior experiences and knowledge of circumstances to prepare daily and weekly forecast of expected arrivals and departures. 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 5. Manages front office team member, resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 6. Leads and motivates team members by leading by example and employing competent and consistent management practices. 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 7. Takes responsibility of the hotel as the Duty Manager in the absence of the Assistant Front Office / Front Office Manager. 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 8. Actively takes part in training the team, facilitating formal training sessions and on the job training to ensure that all team members are of the same standard. Also attends training where and when required. 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 9. Acts as a coach and mentor to team members, reinforcing standards and expectations and motivating team members to strive for established targets. 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 10. Is involved with succession planning and development of high potential team members to ensure that all team members are trained to progress to the next level of their career. 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 11. Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 12. Responsible for the smooth induction and facilitation of training for new team members, ensuring that they are trained to the minimum level standard and that they can competently complete their job and that they know what is expected of them. 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 13. Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 14. Ensuring that guests are escorted to their room that the hotel facilities and room features are explained, and that luggage is delivered in a prompt manner. 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 15. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Relations Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 16. Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 17. Acts as the first point of contact and liaison for VIP guests, ensuring that they are treated personally and recognized as an individual. 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 18. Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks, maintaining a systemized and sales focused approach to room inventory management. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 19. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 21. Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 22. Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around hotel. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23. Ensures communication, coordination and cooperation between the front desk and other operating departments, specifically Housekeeping, F&B and Accounts. 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 24. Maintains the hotel systems to ensure accuracy of information and data, and that it is easy to use and operated in an organized and systemized way. Also Ensures that the Front Desk equipment and systems are functioning at all times, and that the area is maintained in a clean, tidy and organized way. 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 25. Passes on information effectively, ensuring that all necessary details are communicated to the intended person and that any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts daily briefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicates information to team members. 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 26. Ensures that the Front Office Manager is kept aware and up to date of operational issues. 汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 27. Ensures that the day-to-day functions of the front desk are completed. Including but not limited to Guest Services Manager’s checklist, trace reports, credit limit checks, online back-up, allocation of rooms, Lost Interface, Pay-Masters, Discount and rate discrepancies, and registration cards. 确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。 28. Checks Registration cards, meeting and function information, billing instructions, financial records and reservation backup to ensure that all information received is actioned upon. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 29. Completes reports where and when requested, ensuring that they are complete and delivered on time to the respected party. 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 30. Keeps up to date and aware of competitor activities in order to be proactive and create market advantage. 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 31. Adheres to the hotel selling strategy of Demand Based Pricing and maintains rate integrity by offering clear, transparent, and value for money rates to guests. 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 32 Maintains the efficiency of departure by checking all guests folios to ensure accuracy of charges. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 33. Manages costs effectively by minimizing and controlling expenses. 控制花费,节约成本。 34. Maintains awareness of sales opportunities within the hotel, maximizing revenue in an ethical and responsible manner, ensuring the guests receive value for money and adhering to Hilton Brand Standards. 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 35. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • Artist 美工

    6千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、按照市场传讯总监的指示,负责所有适用于平面及数字媒介传播的平面设计及视觉内容的及时高效出品。 2、确保所有平面及视觉创意的输出符合Conrad品牌的定位和产品风格,创作一流的内容。 3、根据运营部门重求提供并完善平面设计及品牌视觉的多形式创意输出内容。 4 、创建并实现品牌视觉创意输出的内容和宣传素材,包含但不限于视频录制剪辑、拍摄及图片、广告册、海报、演示文档、促销展示和标牌等,用于市场营销、广告、销售和其它形式的沟通。 5、协助市场传讯总监日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、有2年同岗位工作经验;熟练使用各种设计和编辑工具及软件; 如Adobe Creative Suite设计系统,尤其是Photoshop、llustrator和InDesign 2 、掌握广告宣传及美术知识,较强的品牌调性理解和概念创意能力 3 、娴熟的摄影技巧 4、奢华酒店工作经验者优先。 其他要求 国际联号工作经验:优先 语言要求:英语-良好 计算机能力:精通
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    吃喝玩乐餐厅(意大利特色餐厅)副理 §  Assists the OutletManager to ensure that the outlet is managed efficiently according to theestablished concept statement, providing courteous, professional, efficient andflexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 §  Is a hands-on managerand is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 §  Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 §  Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 §  In the absence ofOutlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation,service and menu. 在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。 §  Liaises with theCulinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 §  Has a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 §  Ensures that theoutlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back ofhouse. 确保餐厅前场和后场都干净,整洁有序。 §  Liaises and organiseswith Housekeeping Department that the established cleaning schedules arestrictly adhered to. 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 §  Conducts regularinspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained atall times. 定期巡视检查部门,以确保卫生情况随时符合标准。 §  Coordinates andmaintains machine maintenance reports and records. 确保设备定期维护并且认真记录。 §  Handles all guestrequests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 §  Ensures that allemployees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 监督酒店食品酒水的消耗和采购,并提议如何提高边际利润。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏,完成食品酒水的月结程序。 确保酒店所有采购的物品经过使用部门的验收,并与采购定单相核对。 与采购经理和总厨合作进行市场调查;就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 监督酒店使用部门对运营资产和固定资产的管理是否符合制度要求;对瓷器,玻璃器皿,银器等进行3个月一次的盘点,对酒店低值易耗物品和固定资产进行每年至少一次盘点,并出具盘点报告。 根据其他部门经理或复核财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析。 【岗位要求】 具有会计,商业管理或相关的毕业证书或职业证书。 了解采购、储存和分发存货控制程序 熟练使用微软办公软件 良好的写作技能
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    一、岗位职责 1.熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排; 2.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 3.负责为宾客办理入住登记手续; 4.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 5.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 6.客人遇到问题需要其它部门解决时,及时联系相关部门,为客人提供帮助。 7.建立并保持同宾客的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员; 8.负责日常好评维护; 9.完成领导交代的其他工作 二、岗位要求 1.通晓酒店各项对客政策及服务种类以及工作流程规范; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实; 3.具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4.能接受上夜班; 5.熟悉Word和Excel操作。 三、福利待遇 1.月休4天、包食宿、法定假期、节日礼品; 2.旅游团建、生日会、生日红包、下午茶; 3.季度评优、绩效奖、销售提成; 4.五险、定期员工体检; 5.员工饭堂、自助餐、健康卫生。
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