为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效； 2、熟悉菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议，并准确传达至后厨； 3、主动关注顾客需求，及时响应并处理顾客的合理要求，提升顾客用餐体验； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅、设备等符合卫生及摆放标准； 5、协助处理顾客投诉或突发情况，及时向上级反馈并妥善解决； 6、参与餐厅的定期培训，提升服务技能与专业知识，适应不同场合的服务需求； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务，确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情、耐心、细致，能够承受一定的工作压力； 2、形象端正，举止得体，沟通表达能力强，能与顾客及同事有效协作； 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 4、能够适应倒班工作制（含早晚班及节假日排班）； 5、具备团队合作精神，服从管理安排，工作积极主动； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业卫生要求。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程，及时处理客人投诉及突发事件 3、负责餐厅设备设施维护检查，确保用餐环境符合酒店卫生及安全标准 4、监控食材库存及餐具管理，协助成本控制与损耗管理 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业素质 6、配合厨房部门协调出餐节奏，优化宾客用餐体验 7、完成营业数据分析及经营报表，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有高档酒店或大型餐饮机构从业经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑

负责协助西厨房的日常运作和管理，包括菜品制作、食材管理、成本控制、团队协调等。 Ø督导西厨房的日常工作，确保菜品质量和出品速度。 Ø协助制定菜单，满足客人需求和市场趋势。 Ø管理食材采购、库存和使用，控制成本，减少浪费。 Ø培训、指导和评估下属员工，提升团队技能和协作能力。 Ø维护厨房设备和卫生标准，确保安全生产和操作规范。

与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加各类销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

Ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival to departure. Registers and escorts all arrivals according to established procedures. Ensure all data is entered completely and correctly into the hotel systems and PSB in accordance with each reservation and PSB requirement respectively. Demonstrate awareness of Rosewood policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within Rosewood guidelines. Responsible for Night Shift

岗位职责： Job description 1.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 Under the direct leadership of the front office manager, the assistant manager of the lobby is responsible for the normal operation of the entire hotel during the shift. 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 Responsible for handling guest questions and complaints. 3.要负责重要宾客的迎领工作。 Be responsible for the welcoming work of important guests. 4.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 Assist the hotel's senior management and the operation of the entire hotel to collect information on the problems arising from the customer service process. 5.解决当班期间发生的安全问题。 Solve the safety problems that occurred during the shift. 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 Coordinating the shift records to other shifts. 岗位要求： Job Requirements 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 College degree or above, with more than 3 years of work experience in the same position. 2.善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 Being good at communication has good management and coordination ability, and can play its role of management, leadership and supervision. 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 Pay attention to details, work with responsibility, dare to take responsibility, and have strong execution. 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 Self-motivated and good learning and stress resistance.

岗位职责/职位描述 1、全面负责婚礼销售、预订工作； 2、制定宴会销售的市场销售计划并实施； 3、安排布置并督导下属人员的会议统筹接待工作； 4、与相关部门沟通协调，共同议定宴会、婚宴菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1、具有酒店宴会、婚礼销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决; 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录; 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息; 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5.获取VIP及各类重要接待信息，及时向上级反馈; 6.维护各OTA网络平台的日常运行，制作各类报表上交上级审核; 7.调节和控制房间预订、销售; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.不超过35周岁； 2.1年及以上相关岗位工作经验； 3.熟练掌握前台业务知识，熟练运用前台操作系统及办公软件； 4.待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 6.身体健康，精力充沛，形象气质佳； 7.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

岗位职责： 前台接待： 1.在前台提供礼貌和高效的服务； 2.为到达和离店客人办理登记和退房手续； 3.在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案； 4.正确地安排到达客人所需要的房间； 5.根据“团队指引”，为到达和离店团队作好所有必需的准备； 6.保证按管理层要求做好每日报表和统计表； 7.保证每个备用金有足够的流通现金，并经常进行检查以免短缺； 8.分别与有关公司、团队、客人等再次确认所有的到达预订； 9.严格控制所有的客房钥匙，如有异常应向上级主管汇报； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.不超过35周岁； 2.1年及以上相关岗位工作经验； 3.熟练掌握前台业务知识，熟练运用前台操作系统及办公软件； 4.待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 6.身体健康，精力充沛，形象气质佳； 7.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常运行、维护及管理工作，确保电力设备安全稳定运行； 2、制定并执行强电设备的定期检查、保养及维修计划，及时排除故障； 3、监督和指导强电技工的日常工作，确保操作符合安全规范和技术标准； 4、处理突发电力故障，快速响应并组织抢修，最大限度减少对酒店运营的影响； 5、配合工程部完成强电系统的改造、升级及节能优化项目； 6、管理强电设备的技术档案，记录维修保养情况，提出改进建议； 7、负责强电相关备品备件的库存管理，确保物资充足且合理使用； 8、协助制定强电系统的安全操作规程，并对员工进行技术培训。 【岗位要求】 1、具备强电系统相关专业知识，熟悉高低压配电、照明系统等设备的运行原理； 2、有较强的故障诊断和维修能力，能独立处理常见电力问题； 3、具备团队管理经验，能够有效协调和指导技工完成工作任务； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的安全意识和应急处理能力； 5、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班，督导服务员工作流程及服务标准执行 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案 6、负责餐厅物资管理，控制运营成本 7、定期组织员工培训，提升团队服务水平 8、完成上级交办的其他工作任务                                                                                                  【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强，能承受一定工作压力 5、具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作，参与新品的研制工作； 2.负责作业区域的卫生清洁工作，确保加工间的整洁和卫生；  3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查； 4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观，标价签对应准确； 5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作； 6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准，始终为每一位顾客提供良好的服务。  【岗位要求】 1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；  2.了解食品卫生法；  3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；  4.有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 1、 贯彻执行销售经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息，定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

·        计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·        及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 ·        保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·        熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

1.按照标准工艺烹饪菜品，保证菜品口味； 2.协助厨师长管理厨房，包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作； 3.维护厨房卫生和安全，保持厨房的良好状态，包括清理相关区域卫生与厨具； 4.遵守公司相关制度，完成本岗位应当承担的工作； 5.具有团队合作精神，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、完成外宾的服务接待工作 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责前台区域的正常运作。 3、要负责处理宾客（含外宾）的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

任职资格： 1.45岁周岁及以下（1980年4月30日以后出生），技校或高中毕业。  2.具备相关专业知识，有实际操作动手能力、维修经验。  3.掌握电话、电视、电脑等设备的维修技巧。 4.两年相关工作经验，能够出色的做好对客服务技能，机智灵活的处理工作忠遇到的难题和压力。 5.身体健康，品貌端正，刻苦勤奋，工作细致，有良好的服从能力和责任感。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.值班负责弱电设备的日常运转、修理和维护。 2.处理当班发生的电视、电话、监控系统故障。 3.做弱电设备的计划维修。 4.完成每天接到的《维修单》。 5.完成值班记录表并向领班报告所有严重问题。 6.监控卫星电视收视信号并通知所有非正常现象。 7.确保设备房、工作间及相关区域，工具和设备的清洁整齐 8.完成上级安排的其他工作。

成本主管的基本职责是协助成本经理确保顺利有效的成本控制，储物和接收，并协助管理层保持食物，饮料和其他供应商成本的最小化。 我的具体职责是什么? 职位概述 作为成本主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·        确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； ·        确保所有进来的货物均符合希尔顿集团食品卫生管理要求； ·        确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； ·        确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； ·        确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； ·        任何时候当认为必要时，检查并测试货物，特别对于食物和饮料； ·        确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； ·        检查赋税发票以确保使用正确赋税； ·        确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； ·        确保卸货区域的安全，并始终保持干净整洁； ·        对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； ·        保持警惕性以确保收货区域的安全； ·        每月对于零售点和仓库的存货盘点； ·        运营设备和固定资产盘点； ·        检查各部门报损物品； ·        及时，有效，友好地处理所有要求和询问； ·        确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        大学会计和管理方面的学位，具有会计资格 ·        有财务管理经验 ·        具备成本控制知识 ·        具备操作电脑技能 ·        成熟可信赖 ·        具有领导，指导和发展员工的能力 ·        英文书写及口语流利

一、岗位职责 1、协助会所经理负责酒店会所的日常运营管理工作，确保服务质量和客户满意度达到酒店标准； 2、制定并执行会所服务流程及管理制度，监督员工服务规范，提升整体服务水平； 3、协调会所工作，包括前台接待、会员服务、设施维护等，确保高效运转； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 二、岗位要求 1、年龄45岁及以下，形象气质佳，具备良好的职业素养； 2、2年以上高端会所、酒店或服务行业管理经验，熟悉会所运营模式； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及突发事件； 5、工作责任心强，能适应弹性工作时间。

一、岗位职责 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题，维护餐厅声誉； 4、负责餐厅开市和收市的检查工作，确保设施设备完好、卫生达标； 5、定期对服务员进行业务培训，提升团队服务技能与职业素养； 6、配合上级完成排班、考勤、物资盘点等管理工作； 7、完成上级交办的其他任务。 二、岗位要求 1、具备酒店或餐饮行业两年以上相关工作经验，有西餐厅服务或管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本的西餐礼仪和酒水知识； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理顾客需求及团队协作问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 5、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与职业素养。