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  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    1. 拥有酒店或其他服务行业工程部相应领域工作经验一年以上; 2. 具备相应的操作证或从业资格证; 3. 热衷酒店服务行业;
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:11
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    ‌接待与登记‌:为客人办理入住、退房、换房等手续,合理安排房间,确保客人满意。 ‌信息管理‌:准确掌握客房状态、价格等信息,及时将客人信息输入电脑并上传至公安系统。 ‌客户服务‌:提供行李寄存、叫醒服务等,解答客人咨询,处理客人投诉,确保客人满意度。 ‌财务管理‌:负责客人结账,收取各种费用,妥善保存账单,确保财务记录准确无误。 ‌电话与访客管理‌:接听电话、转接电话、记录留言,办理访客登记手续,保证通讯畅通。 ‌安全与保密‌:维护客人资料的安全,处理紧急情况,如失火、盗窃等,确保酒店安全。 ‌环境维护‌:保持前台区域整洁,维护设备设施的正常运转,确保工作环境良好。 餐饮服务:保证餐厅的每日开餐前的各项准备工 作及提供用餐服务,桌面清理等。 其他职责‌:完成上级交办的其他任务,参与培训,提高服务质量。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:56
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    岗位职责:  1、按照酒店客房标准,整理、清洁客房,配送各种客房用品; 2、清洁房间发现及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 3、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题: 4、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职要求: 1、工作细致严谨,具良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神;  2、能讲流利的普通话; 3、能配合轮班工时制;  4、有相关工作经验者优先。
  • 北京 | 8年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1.协助温泉的业务处理程序,即客户服务,零售,客户关系的各个方面的管理和员工培训的实施。 疏导等。 2. 执行约定的协议,在安全,卫生和专业的方式处理。 3. 彻底检讨每次治疗完成后任命。 4.确保所有的水疗师保持充足的库存,所有产品必须执行所有面部及打蜡服务,包括护肤品,棉花,蒸馏水,暖蜡,打蜡棒,碗,毛巾,床单,毛毯,塑料袋,面巾。 5.保持一个整洁有序的工作区与设施的高标准相一致。 6.以任何和所有的方式,协助在美容院时,未按期执行的审美服务。这种援助是包括作为美容院接待员,执行修指甲/修脚服务,专业的零售护肤及护发产品销售和放养。 7.始终保持执行的个人服务和最新的知识最多的护肤品或使用过程中的任何修订。 8.回答有关执行的服务和产品使用的所有问题。 9.维持目前的专业执照。 10.温泉经理报告任何缺陷设备。
  • 合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:56
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    【岗位职责】 1、负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等。 2、负责工程部内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存。 3、协助工程部经理搞好设备运行的调度工作。 4、帮助工程部经理整理、打印各类报告、文件资料。 5、负责工程部的仓库管理工作。 6、负责工程部人员的考勤。 7、负责部门之间文件的传送,做好部门之间的联络工作,及时传送本部门员工的各类申请单等。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、具有一定的语言组织表达能力。 3、能较熟练操作计算机。 4、具有一定的协调和配合能力,并能处理相关的文书工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    一、任职要求 1.年龄18-55岁; 2.身体健康,相貌端正。 3.接受过正规客房、PA、服务培训优先。 二、工作职责与内容 1.确保个人仪表仪容符合酒店政策要求; 2.使用吸尘器、扫帚、楼层清理器等工具清理地毯、家具等; 3.清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。
  • 餐厅服务员

    3.2千-4千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    1、开餐前了解当天传菜任务及重要客人或宴会的传菜注意事项; 2、做好餐前的各项准备工作,补充餐厅餐具、调味品、布草、服务用具等,检查本区域餐厅布置及摆台; 3、充分了解每日供应菜式、酒水牌,积极进行推销,向客人介绍餐厅各种特色菜; 4、传菜过程中控制传菜速度,检查菜的质量和数量,认真核对台号; 5、关注客人用餐,按服务程序及标准为客人提供优质的服务; 6、负责将脏餐具、空菜碟送到洗碗间,并及时补充工作台内应有的餐具; 7、协调厨房及相关班组,做好配合工作,整体协调; 8、积极与客人沟通,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议; 9、熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务; 10、每日下班前检查热水器、香巾箱电源开关情况,监督收回各种用具,与下一班做好交接工作; 11、负责所辖区域的安全、卫生清洁,爱护及正确操作使用的各种机器设备,确保物品摆放整齐有序。
  • 厨工

    3.5千-4千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    协助厨师做好餐前准备工作,保证后厨干净整洁。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    · 积极地寻找获取客人反馈意见。 · 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 · 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。   · 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾司报告,并从中学习。 · 根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 · 积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 · 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 · 团队工作,在礼宾部扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 · 帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 · 有条理的安放客人的行李,确保安全。 · 确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。 · 掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 · 掌握希尔顿酒店的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 · 确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 · 了解酒店车俩使用情况,确保安排好客人的接机与送机服务。
  • 莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,配合厨师长做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈等工作。 8、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1-2年以上厨房凉菜操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 西厨厨师

    3.5千-4千
    湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    冷菜厨师和热菜厨师各2位 管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 18. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    1.    确保外围园艺、植物、花床、停车场及周边场所保持干净、整洁。 2.    对所有植物分别进行浇水,施肥,病虫防治,除草,修剪等日常养护。 3.    确保所有的规定、政策及程序都被严格执行。 4.    完成总工程师/副总工程师或其他相关人员安排的其他任务。 5.    严格执行防火和人身安全规定。 6.    在紧急情况下完成指定的工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台接待

    3千-4千
    廊坊 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保符合仪容仪表要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语良好。可接收应届毕业生。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有良好英文沟通能力有同岗位工作经验,有同岗位工作经验优先考虑。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 礼宾员

    3.5千-4千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    岗位职责 准确及时地将厨房烹制好的菜品、点心等传送到相应的餐厅餐桌,确保菜品的温度和质量不受影响。 协助餐厅服务员做好餐前准备工作,如摆放餐具、整理餐桌等。 了解餐厅菜品的基本特点和名称,以便在传菜过程中能简单回答顾客关于菜品的疑问。 负责传菜过程中菜品的核对,确保所传菜品与点菜单一致,避免上错菜。 及时清理传菜区域和工作间的杂物,保持传菜通道的畅通和环境整洁。 完成上级交办的其他临时性任务。 任职要求 身体健康,能适应高强度的工作节奏和长时间站立。 具备良好的服务意识和团队合作精神,工作认真负责,有较强的责任心。 有一定的沟通能力和应变能力,能够与厨房工作人员和餐厅服务员有效协作。 熟悉酒店中餐厅的基本布局和工作流程者优先考虑。 无不良嗜好,遵守酒店的各项规章制度。
  • 防损员

    3.5千-4千
    湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉消防安全常识,掌握消防技能,确保岗位安全; 2、做好公共区域各类设备设施、停车场与消防安全的日常巡查并做好记录,及时发现和消除各类安全隐患; 3、发现任何设备、器材出现故障,通知有关人员进行维修,保证设备处于正常运行状态; 4、熟悉各类消防设备的位置及运行状态; 5、熟练使用各类消防器材; 【岗位要求】 1、18岁以上,高中以上学历; 2、持有专业消防证书,懂得消防设备运行的原理; 3、退伍军人优先。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、XXX以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    发布于 09:48
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    1. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 2. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 3. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴,确保所有的热食冷食及时供应
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    【岗位职责】 1、负责接待来访客人,协助客人办理入住和退房手续,提供高质量的服务。 2、接听电话并提供相关信息或转接至相关部门。 3、维护前台的整洁和工作秩序,确保提供良好的客户体验环境。 4、处理客户的咨询和问题解答,积极解决客户需求并及时反馈相关问题给上级领导。 5、与其他部门密切合作,协调客房服务、餐饮服务等相关事宜,以确保客户满意度。 6、负责日常销售订单的跟进与处理,及时记录和更新客户信息。 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、大专及以上学历,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识。 2、具备一定的客服经验和服务行业从业经验者优先考虑。 3、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作,具备高效的工作能力和良好的团队协作精神。 4、能够灵活应对各种突发情况,具备较强的应变能力和解决问题的能力。 5、工作细致认真,能够承受一定的工作压力并具备良好的职业操守。 6、具备优秀的客户服务意识和高度的责任心,积极主动地为客人提供周到的服务和帮助。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    岗位职责 1、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2、掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3、处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5、记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本。 6、按照规定的时间执行设备维修计划。 7、做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清。 【职位要求】 1、相关岗位工作经验2年以上。 2、具备有效的相关职业资格证书。 3、身体健康,精力充沛。
  • 萍乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:30
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    岗位职责 1、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 2、保证酒店和宾客的生命财产安全。 3、疏导过往车辆,保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 7、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请相关人员进行修复。 8、熟悉酒店地形环境及工作流程。 9、认真履行交接班制度,管理台账,保存好录像资料。 任职要求 1、退伍军人优先,170CM以上。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 无锡 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
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