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  • 湖州 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    在销售总监,高级销售经理协调管理下,在商务发展总监的指导下完成所有销售活动,并协助销售经理负责除宴会外客房的团队,使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。 作为销售主任,您将应以最高标准完成以下任务: ·         按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·         收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·         以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 ·         与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 ·         向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·         通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·         协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·         在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·         适当的将销售部的信息共享与其他部门。 ·         积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·         在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 ·         建立良好的工作关系。 ·         对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 ·         认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 希尔顿销售主任始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         具有在酒店的相关经验。 ·         具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 ·         能在强压下胜任工作。 ·         拥有较强团队合作精神。 ·         较强的人际交往能力。 ·         有酒店销售经验和客户资源。
  • PA技工

    4.5千-5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责所有公共区域的卫生清洁工作,打磨大理石,家私保养,清洗地毯等工作; 2、保证按质按量的完成所分配的任务; 3、服从分配和安排; 4、完成领导交给的其他工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 工程技工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3. 完成综合性临时任务。 4. 完成酒店各个区域的维修工作。 5. 完成上级安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求: 1. 万能工,对电工、机修工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解。 2. 身体健康,精力充沛。 3.动手能力强,能吃苦耐劳。
  • 前台接待

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1.负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等); 2.热情接待客人,办理入住及退房手续,做到微笑服务,与各部门相互配合,保证酒店的正常运营工作,服从领导的安排,积极完成各项工作, 任职资格: 1、年龄18—35岁,身高1.60以上; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5、普通话准确流利; 6、具备一定商务礼仪知识。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    Main Duties /主要职责 1. Oversee the implementation of laundry standards and procedures 监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 2. Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3. Maintain a current and thorough knowledge of all laundry systems 对洗衣系统有最新和全面的知识。 4.    Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 5.    Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 6.    Management of all incoming and outgoing calls to Laundry Department 管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 7.    Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 8.    Direct task allocations and change according to volume and peak periods 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 9.     Perform quality inspections 进行质量检查。 10.   Prioritize VIP or difficult guests 优先服务贵宾或难应付的客人。 11.   Liaise with Housekeeping for guest and resort requirements 配合客房部满足度假村和客人的要求。 12.   Ensure laundry valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 13.  Co-ordinate special projects (eg equipment routine service; stock inventories) 协调特别项目(如设备常规检修;存储用品)。 14.  Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 15.  Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 16.  Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities and the location  of these 确保具有客房类型,设计,设施和位置的全面知识。 17.  Supervise laundry storage areas 监管洗衣房存储区。 18.  Maintain adequate stock levels 保持足够的库存水平。 19.  Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 20.  Maintain stock levels 维持存货水平 21. Conducts shift briefings to ensure resort activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解度假村的工作和运营需求。 22.   Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 23.   Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 24.  Finish extra tasks arranged by superior randomly. 完成上级临时安排的其他工作任务。 Qualification: 任职要求 1. High School or Diploma in Resort Administration, Resort Management or equivalent 高中或度假村行政管理,度假村管理或相当的大专学历. 2.  2 years laundry experience preferably in a resort of similar size and complexity and including supervisory experience or training.   最好拥有在相似规模度假村2年洗衣房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。
  • 南京 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督察,确保客房清洁质量,保证客房接待的正常。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 5.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 6.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上国际五星级酒店楼层主管经验。 2.熟知客房管理专业知识。 3.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 客房服务员

    4.5千-5千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 5、清理已退的房 6、汇报房间内是否有损坏 7、完成主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康 2、有相关工作经验者优先,没有可以带教
  • 西厨厨师

    3千-5千
    天津 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、明档站档厨师1名 :  负责档口菜肴的制作 2、夜班零点厨师1名 :根据部门安排及客人需求,烹制各种菜式,保证出品质量。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位概述: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务 专业知识技能: 良好的英语能力以及沟通技巧。 具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力。 良好、积极的工作态度。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责: · Having a positive attitude towards work, be self-disciplined and self-motivated, set a good working example for all sub-ordinates. · Responsible for the daily organization of the section. · Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. · Monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved through guest recognition and prompt cordial attention. · Establish good public relationship with all guests. · Provide guests with the most accurate and up to date information at all times. · 对工作有积极的态度,有自我约束力和工作主动性,为所有的同事树立良好的工作榜样。 · 负责区域的日常组织工作。 · 履行所分配的职责, 尽自己所能提高工作效率。 · 要不断地提高对客服务水平,以确保得到客人最大程度的满足。 · 同客人建立良好的公共关系。  Knowledge and Experience 知识和经验: · College degree or above,。 · Can use fluent English to work in the front office, proficient in computer operation, and have strong English listening, speaking, reading and writing skills. · The appearance is dignified, loves hotel work, studies business, has quick response, is good at communication, has good management and coordination skills. · Pay attention to details, have a sense of responsibility in work. · Self-motivated and good learning ability and ability to withstand pressure. · 大专以上学历。 · 能用流利的英语从事前厅服,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 · 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 · 注重细节,工作有责任心。 · 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮服务员

    4.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3、根据标准的手册来完成服务工作。4、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1、有从事餐饮服务工作经历。2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4、身体健康,仪表端正。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有较丰富的经验。
  • 前台主管

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,良好的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前厅部员工

    3.5千-5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:58
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    • 投递简历
    1. 主要职责: (1)了解当日酒店客房的需求及供应状况,掌握当日客人抵、离店信息,核对房态,做好分房工作预案。 (2)熟练掌握前台接待技巧,遵照SOP热情接待各渠道预订的入住客人。 (3)合理使用销售权限,做好前台价格管控和房型升级,积极为客人匹配售房推介,减少客源流失,提高当日出租率。 (4)严格遵守保密制度,做好信息安全管理,特殊情况及时请示上级。 (5)熟悉酒店周边的商业、旅游、交通等信息,与酒店相关部门保持紧密联系和信息传递,对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,能为客人提供“一站式”的高效、便捷服务。 (6)熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序讯速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。 (7)认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。 (8)严格遵守财务纪律,认真核对账目和入住信息的一致性和准确性。 (9)熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案,并掌握使用相关应对技巧。 (10)协助宾客服务经理和前厅副经理解决客人投诉。 (11)服从前厅副经理的工作调配,积极完成安排的其它工作。 2. 任职要求: (1)通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。 (2)具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 (3)性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 (4)身体健康、态度积极,承压能力强。 3.岗位要求: (1)旅游或酒店管理类专业,大专以上学历。 (2)仪表端庄大方,形象好,气质佳。 (3)具备一定的英语听说写能力,能够进行基本的英语沟通交流。 (4)年龄:35岁以下。
  • 安保员

    3千-5千
    湖州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、负责安全日常管理工作,对容易引起安全事故的场所和部位加强力量进行重点巡逻和检查。 2、协助安保主管做好酒店内保工作,协助调查处理酒店内保案件。 3、定时检查酒店各部位的安全隐患、工作措施并做好记录,及时发现及时上报。 4、健全安全和消防条例,完成材料的收集和档案整理工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间 4、检查房间物品并补充酒水与日用消耗品 5、填写客房服务员每日报表 6、填写房间状态表 7、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 班次津贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责行政酒廊工作,督导员工为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政酒廊的服务工作,做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 4、及时发现问题向经理报告,问题得到妥善处理。 5、保证行政酒廊的清洁水平。 6、督导员工做好客史档案工作。 7、了解酒店业行政酒廊接待情况,不断完善服务品质与项目。 8、了解员工动态,调动员工积极性。 9、阅读并填写交接班日记。 10、定期总结工作,分析各种数据并上报。 11、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、形象良好,2年以上相关岗位工作经验。 3、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、会使用微软办公软件,Micros, 康桥, MC及主要营运系统。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
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    • 每周双休
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.   根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.   管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 3、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 4、Helps conduct inventories.   协助进行库存盘点。 5、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   严格遵照说明及安全指南使用指南,操作厨房设备。 7、Cleanliness of work area 工作区域的清洁 8、Participating in the effective management of raw materials.  有效管理原材料。
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、完成上级交给的其他任务 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 【岗位要求】 1、大专以上学历,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 盐城 | 3年以上 | 高中

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    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么?  作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·  为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·  计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·  继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·  正确操作所有的设备、器具和机器。 ·  能够接受外场工作任务。 ·  能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·  可以被要求进行盘点工作。 ·  所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·  及时的按要求准备菜单。 ·  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·  积极的学习和不断的创新菜肴。 ·  时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·  教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 ·  工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·  管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·  资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·  具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·  主厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 ·  能够合理消耗所有产品和配料。 ·  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·  能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·  掌握食品安全体系方面的知识。 ·  很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·  具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    有相关工作经验者优先
  • 前台接待

    4千-5千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    目前招聘岗位为:影秀商务酒店前台 【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,能熟练使用电脑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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