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  • 客服

  • 制服房主管

    4.5千-5千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督执行洗衣房的标准和程序。 2、保持时效全面地了解了所有的洗衣系统。 3、与客房部保持联络以随时取得关于客人与酒店的要求的信息。 4、保证部门的库存标准。 5、指导交班简报以确保酒店的活动和业务要求已被知悉。 6、宾客的洗衣要确保及时提供给客人。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、了解职责相关内容,维护职业法,健康安全法。 3、坚持不断的提升自我, 对自身工作负责, 坚持排除万难的精神。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    • 确保部门文件的跟进和系统 一致。 • 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 • 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 • 更新和维持邮寄名单,处理直接收到的实物邮件。 • 协调管理部门内所有其他活动。 • 确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 • 内部沟通——部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 • 积极履行销售总监分配工作和任务。 • 参加部门日常会议和商讨。 • 向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 • 协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 • 及时地通知客人有关酒店信息的变动。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合团队完成餐厅运营中的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏(包括站立、走动等); 3、具备团队协作精神,服从工作安排; 4、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先; 5、能适应排班制(含周末及节假日)。
  • 客房主管

    4千-5千
    六盘水 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 销售主任

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中厨打荷

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1、娴熟把握各种菜式的上粉、穿、色、挤、卷、贴、酿技能技巧,娴熟把握滚、煨。 煎、烧、炸等工艺。 2、熟知各种菜式的酱料,汤类的汁类,具有检查食品规格、质量和控制成本的实力。 3、负责厨房出品的煮、扣、炖、发等工作,确保厨房按次序出菜,保证食品造型美观。 4、按时上班,按供给菜式的用料要求提前作好预备,按先后次序分送砧板厨师切配 5、预备各种菜式的装盛器皿,检查体检装点的菜盘,确保数量精确无误,与宴会要求相符,并保证全部用具的清洁卫生。 6、负责厨房出品的煮。扣。炖。发等工作,负责厨房出品的烧汁,勾芡,配色,摆样等外怪造型设计,使菜着达到美观迷人的效果。 7、作好酱料开收工作,与传菜领班保持准时联系,确保出菜精确,准时。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1.维护适当的销售活动,处理不同的销售项目,达到预先设定的销售目标 To achieve pre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programmes and handling multi-faceted projects. 2.了解每一个活动,确保相关餐饮部门成功准备和管理所有活动 Spends time in each function to ensure that the functions are managed well by the related F&B outlets. 3.始终确保餐饮部所有销售文件和系统信息的准确性和有效性 Ensures that an efficient and accurate filing system for F&B department, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 4.与相关的运作部门保持紧密的合作,确保按客人的需要提供准确的服务 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 5.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 6.拥有出色的酒店产品与服务知识,为了能在推销服务与设备给客人的时候进行全面的解释。Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 7.进行广泛的市场竞争者调查,并且保持良好的餐饮部产品知识 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the food and beverage. 8.确保在销售工作中,无论是通过电话,合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 9.随时训练个人的管理责任感和态度,正面的展现酒店管理团队和凯悦国际的形象 Exercises responsible management and behavior at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. 10.响应由于酒店,行业或公司为销售运作带来的变化 Responds to changes in the Sales function as dictated by the industry, company and hotel
  • 沈阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 服务年限奖励
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 晋升机会
    • 团建活动
    • 特殊班次津贴
    • 员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、有同岗位工作经验,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳。 岗位职责: 1、各类冷菜的烹调制作,根据季节不断变换品种; 2、 根据卫生标准严格操作,保证食品的质量,配合食品留样,确保食品安全; 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本; 4、督促员工按照规格加工制作冷菜,保证出品的品味,色,香,形,装盘等符合规格,负责所有冷菜调味制作; 5、检查每日餐后的原料消耗,及时下单采购补充。
  • 酒店财务

    4千-5千
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【酒店招聘财务人员】 工作地点:泉州市丰泽区祥远路47号 工作时间:月休4天 包吃住 岗位职责: 1.帐务处理、现金管理 2.财务数据审核:核对酒店各项收入(如客房、餐饮、会议等)是否完整入账,确保系统数据与实际收款一致 3.检查成本费用的合理性 4.定期比对前台系统、POS机、库存管理系统等数据,消除差异 5.确保财务操作符合酒店内部制度(如备用金管理、发票开具规范)和外部法规(如税务、审计要求) 6.监督收银、采购、仓储等环节的流程规范性,堵住漏洞 7.定期分析财务数据波动,预警潜在风险(如成本激增、营收异常下滑) 任职要求: 1.四-五年财务工作经验,全日制大专及以上学历,持会计证 2.有酒店财务帐务处理、稽核相关经验
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    ·      Specificplan for formulating and implementing security objectives. 制定并实施安全保卫目标的具体方案。 ·      Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. 保卫酒店和客人的生命、财产安全。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    ·      Specificplan for formulating and implementing security objectives. 制定并实施安全保卫目标的具体方案。 ·      Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. 保卫酒店和客人的生命、财产安全。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    强电工 弱电工 建造/客房装修技工
  • 前台接待员

    3.5千-5千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销 房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续: 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,普通话标准; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意 识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 客房领班

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 13:46
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    • 投递简历
    岗位职责:(无责底薪4600—5000) 1、协助并指导客房服务员完成各项工作任务; 2、负责客房对客服务的高标准执行; 3、协助查房、做房,协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作; 4、合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量; 5、负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。 岗位要求: 1、一年以上酒店客房管理经验; 2、熟悉各种房间用品、清洁化学物品,维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理; 3、具有较强的服务意识和协调、沟通能力,具备管理能力及良好的团队合作精神,爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳、工作积极主动,有责任心。
  • 郴州 | 1年以上 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-20
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    招聘  美容师/理疗师         泽恩堂是一家集健康管理,康养调理,美容SPA,国家职业资格技术培训,综合为一体的健康产业服务中心。 现因公司业务扩展,需找聘美容师,理疗师多名。 一、岗位职责: 1,独立完成,负责美容、理疗项目,店内工作,处理常见客户需求,        薪资:3000-8000元; 二、任职要求: 1、 18岁——50岁左右,形象好,积极上进,有亲和力,专业,负责,服务意识强; 2、需要有相关学习和经验,持职业资格证优先 3、适应早晚轮岗,有销售经验优先 三、工作时间 早晚轮岗(早9:00—18:00),晚12:00—21:00)。每月休4天,节假日调休或补贴 四、培训安排 1、入职享3-5天带薪岗前培训 2、定期开展技能提升培训 3、优秀者获多方面培训学习提升机会
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】    遵守操作规程及酒店规章制度。    按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 1. 日常维护与检修 - 负责酒店内水电系统的日常检查、维护和保养,确保其正常运行。 - 定期巡查供水、排水、电力系统,及时发现并解决问题。 - 弱电维修工作。 2. 故障处理 - 快速响应并处理酒店内的水电故障,如水管漏水、电路跳闸、设备损坏等。 - 对突发故障进行紧急维修,确保酒店运营不受影响。 3. 设备维护 - 维护和保养酒店内的水电设备,如水泵、配电箱、照明系统等。 - 定期检查设备运行状态,确保其安全、高效运行。 4. 安装与改造 - 参与酒店水电设施的安装、改造和升级工作。 - 协助新设备的安装调试,确保符合安全标准。 5. 安全管理 - 严格遵守水电安全操作规程,确保工作安全。 - 定期检查水电系统的安全隐患,及时上报并处理。 6. 记录与报告 - 记录日常维护和维修工作,填写维修报告。 - 定期向上级汇报设备运行情况及维修工作进展。 7. 节能管理 - 提出并实施节能措施,减少水电浪费,降低运营成本。 8. 客户服务 - 及时响应客人的水电维修需求,提供优质服务。 - 处理客人投诉,确保问题得到妥善解决。 9. 团队协作 - 与其他部门协作,确保酒店设施正常运行。 - 参与酒店设施管理团队的培训和技能提升。 10. 其他职责 - 完成上级交办的其他相关工作。 任职要求: - 有酒店水电维修工相关经验3年以上。 - 主要负责弱电方面。 - 年龄:20—45岁 - 具备水电维修相关技能和资格证书。 - 熟悉水电系统的工作原理和操作流程。 - 具备较强的动手能力和问题解决能力。 - 有酒店或类似场所工作经验者优先。 确保酒店的水电系统正常运行,为客人提供舒适的住宿环境。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 奖励机制
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    领班: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 主管: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 【岗位要求】 熟练使用Opera系统优先 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转
  • 青岛 | 5年以上 | 中专

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型自助、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西厨房热房的工作规范和要求,掌握中式热菜的烹饪,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 年度旅游
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、大学大专以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 前台领班

    4.5千-5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 管理规范
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向主管报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职要求 1.28周岁以下,形象气质佳,性格开朗,有朝气,善于沟通,亲和力强。 2.大专或以上学历,流利的中英文沟通及书写能力,有海外留学背景及日语者优先。 3.5星级酒店同岗位1年以上工作经验。 4.拥有较强的服务意识,沉着冷静,能随机应变,有团队精神。团队管理能力、责任心、执行力强。 【工作地点】 10号线冬瓜岭站E出口深业上城
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·      To assist the PurchasingManager in ensuring the smooth and efficient operation of the PurchasingDepartment. 协助采购经理确保采购工作的正常运行。 ·      Report the regular work toPurchasing Manager. 向采购经理汇报工作 ·      Make sure the purchase policyand procedures are adhered to under the supervision of the purchasemanager.  Choose the best price withoutscarify our standard. 在采购经理的管理下,确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下,选择最合适的价格。 ·      Responsible for thesupervision and guidance of talent . 监督和指导采购员的工作。 ·      Ensure that purchases are notdone in arm’s length and that no commission or other forms of rewards arecompromised in the negotiation. 确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 ·      Must be familiar with most ofthe regular items procured by the hotel   熟悉酒店所需的日常用品。
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    ·      Supervise food store keeper. 监督食品保管员的工作。 ·      Ensure that security of foodstores under supervision are adequate and regular checked. 确保食品数量的正确。 ·      Make ocular inspection of thestoreroom and take note of items within the minimum level and items which are aboutto expire. 确保仓库内物品的安全,并对即将到期的物品做标记。 ·      Calculate daily food cost andemployee’s meal cost based on requisitions. 计算每日食品成本和工作餐成本。 ·      Ensure that meat tags areproperly used and control. 确保肉类标签的正确和管控。 ·      Check food storeroom issuingsummary. 清点食物储存量。 ·      Collect information andmaintain statistics. 收集食物报废数量。 ·      Conduct butcher test andcooking testing. 了解食品加工过程。 ·      Perform recipe costing forfood. 控制菜谱成本。 ·      Participate in the month-endphysical inventory. 清点月底存货数量。 ·      Assist the Cost Controller inthe monthly closing of books and in the preparation of the reports. 协助成本控制经理月结账并且准备报表。 ·      Submit monthly listing of slowmoving and obsolete food items. 每月提交滞销和过期食品的清单。 ·      Perform other duties that maybe assigned from time to time. 完成指派的其它任务。
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    ·      Perform other related duties& special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 ·      All talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 ·      All talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时人才须签署酒店内相关其他责任。 MainComplexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 ·      To supervise and controloutlet cashier talent 监督和管理所有收银员。 ·      To discharge his/her duties inan effective and efficient manner. 认真高效地履行其职权范围内的责任和义务。 ·      To manage all daily cash andcheque collection (from cashiers, bill collectors etc) with strict respect ofhotel policies and to formally reconcile collected amounts with systemgenerated reports on a daily basis. 严格按照酒店政策,从收银员和票据收款员处收回每日的现金和支票收入,并认真核对所收回的金额与系统报告的收入金额是否一致。 ·      To perform daily foreigncurrency exchange with the officially appointed money changer and check andreconcile all foreign exchange submissions and calculations performed by FrontOffice and the POS. 处理日常与官方规定的兑换商进行货币兑换,并认真核对前台和POS (销售点系统)提交的外币兑换报告。 ·      To prepare and perform dailybanking of all cash and cheques collected. 负责将每日的现金和支票收入及时存入银行,并办理相关的银行手续。 ·      To prepare on daily basis theGeneral Cashier Report reconciling the daily collection of cash and the amountbanked. 完成总出纳报告,在总出纳报告上记录对日常收集到的现金金额和存入银行金额的核对。 ·      To maintain all in-housefloats at an appropriate level required by operations and to randomly spotcheck the float count done by outlet cashiers. 维持酒店内部备用金的正常运转,及时补充收银员备用金由于付款而减少的金额,随机抽查备用金,并做出书面报告。 ·      To monitor the daily hotelforeign exchange rates displayed and update all rates as per hotel policy. 监管酒店的日常外汇兑换汇率,并根据酒店政策及时更新汇率 。 ·      To balance petty cashdisbursements in the petty cash float and to ensure the timely reimbursement totalents within hotel policy. 使用零用备用金支付小额现金支出,严格按照酒店相关政策及时补充小额现金需求。 ·      To ensure the safeguard of allcheques and cash received in his/her custody. 保证其职责范围内的现金和支票的安全。 ·      To be ready and responsiblewhen assigned to perform any other duties as designated by higher management. 执行上级领导安排的其他工作和任务。
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