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  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    【岗位职责】 1、负责酒店服务中心的日常接待工作,包括电话接听、访客登记、信息传达等,确保服务高效、专业; 2、处理客户咨询、投诉及需求,及时反馈并协调相关部门解决,提升客户满意度; 3、协助整理、录入和更新客户资料、订单信息及其他相关数据,确保信息的准确性和完整性; 4、配合前台、客房等部门完成日常事务性工作,如文件传递、物品交接等; 5、维护服务中心的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、普通话标准,语言表达清晰,具备基本的英语交流能力者优先; 3、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),能够高效完成数据录入和文档处理; 4、工作认真负责,具备较强的团队协作能力和应变能力; 5、能适应倒班工作制,包括早晚班及节假日轮班; 6、无经验者可接受培训,有酒店或相关服务行业经验者优先。
  • 礼宾员

    3.5千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及门口的迎宾接待工作,为客人提供热情、专业的问候与引导服务; 2、协助客人搬运行李,确保行李安全、准确送达指定地点; 3、为客人提供酒店设施、服务及周边信息的咨询与解答; 4、协助客人办理入住及退房手续,协调前台、客房等部门确保服务顺畅; 5、维护大堂区域的秩序与整洁,及时处理客人的特殊需求或突发情况; 6、记录并反馈客人的意见或投诉,协助提升服务质量; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、沟通表达能力强,能够以礼貌、耐心的态度与客人互动; 3、具备团队协作精神,能够积极配合其他部门完成工作; 4、身体健康,能够适应站立服务及一定强度的体力劳动(如搬运行李); 5、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或服务行业经验者优先; 6、能适应轮班工作制(含夜班)。
  • 消防监控员

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作,24小时监控消防报警系统,确保设备正常运行; 2、定期检查消防设施(如灭火器、消防栓、应急照明等)的完好性,并做好记录; 3、发现火警、故障或其他安全隐患时,立即按应急预案处理,并及时上报相关部门; 4、协助制定并执行消防演练计划,参与酒店消防安全培训; 5、维护监控录像资料,确保数据完整,配合相关部门调取监控记录; 6、严格遵守消防法规及酒店安全管理制度,做好交接班记录。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证(或愿意接受培训并考取相关证书); 2、具备基础消防知识,了解消防设备操作流程; 3、责任心强,反应敏捷,能冷静应对突发事件; 4、能适应倒班工作制(含夜班),无职业禁忌症; 5、具备团队协作意识,服从工作安排; 6、退伍军人或有相关经验者优先。
  • 保安员

    3.5千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查,及时发现并排除安全隐患,确保酒店财产及客人安全 2、维护酒店出入口秩序,做好来访人员登记及车辆引导工作 3、监控消防设备运行状态,定期检查消防器材完好性 4、处理突发事件,及时采取应急措施并按规定程序上报 5、配合公安机关开展相关工作,协助调查处理治安事件 6、严格执行交接班制度,做好值班记录及物品交接 7、完成上级交办的其他安全保卫相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,品行端正,无违法犯罪记录 2、具备基本安全防范意识和突发事件处理能力 3、能适应倒班工作制(含夜班),吃苦耐劳 4、有较强的责任心和团队协作精神 5、退伍军人或持保安员证者优先考虑 6、具备基础消防知识者优先 7、普通话流利,具备基本沟通表达能力
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 14:06
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    岗位要求 1.中专及以上学历,烹饪专业毕业。形象良好,身体健康,能吃苦耐劳。 2.有3年以上酒店西厨热菜厨师相关工作经验。 3.具备良好的西餐烹饪知识,能独立完成常见西餐菜品的制作。 4.熟悉西餐食材特性及厨房设备操作规范。 5.具备食品安全知识及意识。 6.为人正直,有责任心,具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作。 7.能适应倒班工作制,抗压能力强。 8.持有厨师职业资格证书者优先。
  • 工程领班

    4千-4.5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度; 5.协助工程部经理做好消防,安全工作; 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • Butler 贴身管家

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照程序和凯宾斯基标准,以友好和关怀的方式为到店客人办理入住和为离店客人办理退房,保持本人可以提供相关问题的帮助。 2、掌握所有酒店促销,产品知识,VIP到店,以及即来事件,确保能够回答客人的请求和问题。 3、根据酒店运营需要可以随时添加其他责任和任务。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,英语流利,有同岗位工作经验优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、相貌端正,形象气质佳,身体健康。
  • 咖啡厅领班

    3.5千-4.5千
    上饶 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理,确保服务质量符合酒店标准。 2、督导员工执行标准化操作流程,定期组织服务技能与产品知识培训,提升团队专业水平。 3、检查咖啡厅设施设备维护状况,协调工程部及时解决故障,保障营业环境安全与整洁。 4、负责咖啡厅成本控制,包括物料盘点、损耗监控及库存管理,优化采购与使用效率。 5、处理客户投诉及特殊需求,建立客户反馈改进机制,维护酒店品牌形象。 6、配合市场部门策划并执行咖啡厅促销活动,完成月度营收目标。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先,3年以上咖啡厅或高端餐饮服务经验,其中至少1年管理岗位经历。 2、精通咖啡制作工艺及西式餐饮服务流程,熟悉HACCP食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力与跨部门协作意识,能有效调动员工积极性。 4、较强的数据分析能力,熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 5、普通话流利,英语口语可进行基础工作沟通,持有咖啡师或餐饮职业资格证者优先。 6、适应弹性工作制,能承受高强度工作压力,形象端正,服务意识敏锐。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹员工餐厅每日餐食准备、分发及收尾工作,确保按时供餐;监督食品摆放、餐具补充及餐厅环境卫生,符合酒店卫生安全标准;协调厨房与服务员的工作流程,提升用餐效率; 2. 协同安排团队的排班、考勤及工作任务分配;培训新员工掌握服务规范、卫生标准及安全操作流程; 3. 检查食材存储、菜品质量及份量,及时反馈;处理员工对餐食或服务的投诉,提出改进建议; 4. 协助盘点餐具、食材消耗,控制浪费,定期提交需求计划;监督设备维护,及时报修故障; 5. 确保餐厅符合消防、食品安全及酒店规章制度;定期组织卫生消杀,保留检查记录。 胜任要求: 1. 高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先;2年以上餐饮服务经验,1年以上团队管理经验(酒店/员工餐厅背景更佳); 2. 熟悉餐饮卫生安全法规;具备基础成本管控及协调能力;熟练使用办公软件; 3. 责任心强,能适应早晚班次;良好的沟通能力,服务意识突出。
  • 装饰工

    3.6千-4.5千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1.      墙面与地面装饰:负责酒店内墙面、地板、天花板等部位的装饰工作,包括但不限于瓷漆或乳胶漆的上漆。 2.      家具与木制品维护:对酒店的门窗、木板、家具等木制品进行上漆和维护。 3.      胶条老化维护:对酒店老化胶条铲除重新打胶。 4.      表面修复:维修损坏或破裂的表面,如混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 5.      材料管理:熟悉各种装饰材料的性能、使用方法和施工技巧,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 6.      施工现场管理:保持施工现场的卫生,确保材料物品堆放整齐,做好安全防火工作。 7.      装饰施工:根据酒店的装修设计方案,进行室内的装饰装修施工工作,如假天花板的分区和固定。 8.      维护与修复:负责酒店内所有装饰装修的维护工作,按酒店各部门改造新增项目的方案施工。 9.      质量把控:确保装饰工作的质量,做到不返工,保质保量完成任务。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 楼层领班

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、指导客房楼层员工保质保量完成各项工作任务;  2、负责查房、做房工作;  3、负责统计、盘点、领取、发放客用品、清洁用品,合理控制客用品和清洁用品的用量;  4、向客房主管汇报日常工作 任职要求: 1、高中及以上学历;   2、熟悉各种房间用品、清洁化学物品,维修设备、客房与公共区域清洁程序;  3、良好的服务意识,吃苦耐劳、工作积极主动,有责任心。
  • 预订员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 出纳

    4千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致。 · 分析及调查收银员长短款。 · 每天处理收银员备用金补给。 · 按要求进行零用现金报销并每周核对。 · 按批准的申请单分发和归还备用金,并准备每月备用金汇总表。 · 准备每日餐饮报告, 制定标准存货并定期回顾。 · 与厨师长共同制定标准食谱成本细节。 · 定期进行市场调查。 · 进行每月的库存盘点。 · 每月参与抽查客用品存货等,并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作。 · 编制各餐厅每月餐饮成本报告,并对差异进行分析。 · 针对如何降低成本提出合理化建议。 · 关注损耗慢的存货项目。 · 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 · 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 · 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。 ·与其他酒店比较餐饮销售及成本。 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 ·        熟练使用微软办公软件,前台NG PMS系统及财务Flex或Accounting系统 ·        具有解决问题,推理、组织和培训的能力 学历 ·        会计、财务或相关的大专学历或专业证书。 经验 ·        拥有1年以上酒店财务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    作为预定部主管,您将应以最高标准完成以下任务: •       按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 •       熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 •       实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 •       及时高效的处理来自不同渠道的预定。 •       每日检查当日所有新预定,取消或变更的预定,确保信息准确无误及时通知相关部门。 •       每日检查3-5日的预抵散客及团队预定确保客人信息,需求,价格等信息准确无误。 •       完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 •       一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 •       发展酒店散客及团队预定团队,并且确保每次的电话查询,保证最大收益。 •       确保佣金需求被正确,及时的跟进。 •       确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 •       确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 •       遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 •       遵守预先设定的客房供应及房价控制。 •       根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 •       持续性地确保高水准的对客服务标准。 •       确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 •       密切关注员工要求,包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班,以最佳状况满足运作需求。 •       定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 •       保持办公区域干净整洁。 •       遵守所有公司关于预定部的规定。 •       遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 希尔顿预定主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: •       诚挚待客:    自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 •       正直诚信:    时时刻刻为所应为 •       领导核心:    力争在业界和所在社区都位居领导地位 •       团队合作:    所有工作中积极发扬团队合作精神 •       主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 •       即时行动:    我们以刻不容缓的态度和纪律运营 •       大学专科 •       具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 •       良好的中英文读写能力。 •       较强的人际交往和组织能力,具有良好的沟通技巧。 •       拥有较强团队合作精神 •       能在强压下胜任工作。 •       创新及自我激励。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    协助资讯系统部经理制定饭店电脑管理系统的计划领导权力; 协助资讯系统部经理考核电脑运营员和各部门的电脑操作; 协助资讯系统部经理对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见; 参加电脑机房值班,定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 酒店网络系统的基本维护; 各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 酒店管理系统OPERA,餐厅收款系统Infrasys,电话计费管理系统,财务系统用友的日常维护。(该岗位可接收实习生,实习薪资2500 - 3000,要求顶岗实习不低于6个月,IT相关专业)
  • 前台主管

    3.5千-4.5千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、前台日常运营工作,确保前台服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作,确保服务质量符合酒店标准; 3、处理客人投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 4、负责夜班期间酒店的整体运营管理,确保夜间安全及服务正常运转; 5、检查并核对前台账目、报表及交接记录,确保数据准确无误; 6、协助培训新员工,提升团队业务能力及服务意识; 7、完成上级交办的其他工作任务; 8、因该岗位上夜班较多,建议男生优先。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神; 3、能适应夜班工作安排,具备较强的抗压能力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、形象端正,举止得体,具备较强的应变能力。
  • 砧板厨师

    3.5千-4.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    负责砧板日常工作 掌握菜品的刀工、腌制方法等 日常餐食的备料,辅助主管做好日常材料的申购
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:40
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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。两年以上国际品牌酒店工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据标准提供及时和专业的入住和退房服务。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    招聘岗位【宾客服务中心接待员】1名 岗位职责: 1.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决; 2.及时准确的为酒店内外宾客转接电话; 3.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私; 4.遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露; 5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意; 6.维护客户资料和详细信息,确保预定有效; 7.了解酒店酒店的基本概况,了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 8.如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等,能熟练的掌握和运用电脑; 9.准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失; 10.准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.良好的沟通和协调能力,具有一定英文表达能力; 3.声音甜美。
  • 审计应收

    3.8千-4.5千
    德阳 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、审核酒店账单,核查数据与营业收入是否准确,出具营收报表; 2、审核日常特殊房价、折扣、减免等是否合理,出具审计报告; 3、及时核对酒店应收账,开具发票,保证回款,及时更新应收账报表。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,两年以上同岗位工作经验; 2、有较强的洞察能力,具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧; 3、工作细致、严谨,在工作中能坚持自己的原则; 4、能熟练掌握并使用酒店管理软件。
  • 厨工

    3.5千-4.5千
    阳江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品制作,包括蒸煮、油炸、烧烤等简单烹饪操作; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,定期清理设备、工具及台面; 4、按照要求完成食材的存储与整理,确保食材新鲜且分类明确; 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程; 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应厨房高温环境及高强度工作; 2、具备基本的厨房操作常识,有相关经验者优先; 3、工作认真负责,服从管理,具备团队协作精神; 4、初中以上学历,愿意学习并长期稳定发展者优先。
  • 丽江 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长对饼房的运营管理,包括生产计划制定、人员排班及工作分配,确保出品质量和效率; 2、监督西饼房食品制作流程,严格把控原料选用、加工工艺及卫生标准,符合食品安全要求; 3、研发新品及优化现有产品,根据季节或酒店需求调整菜单,提升客户满意度; 4、管理西饼房库存,控制成本,定期盘点原材料及耗材,避免浪费; 5、培训并指导下属员工,提升团队专业技能及服务意识,确保工作规范执行; 6、协调与其他部门的沟通合作,如餐饮部、采购部等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烘焙、西点或相关专业优先; 2、具备西饼房工作经验,熟悉各类西点、面包制作工艺及设备操作; 3、了解食品安全法规及卫生管理要求,持有相关证书者优先; 4、具备一定的团队管理能力,能有效协调和激励员工; 5、责任心强,注重细节,能适应高强度工作环境; 6、有创新意识,对市场流行趋势敏感,能独立完成新品开发。
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