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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:48
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:44
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    1. This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      3. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7. Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10. By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:23
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    1、保持和内部员工的畅通沟通。 2、员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 3、执行酒店的薪酬福利政策。 4、制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 5、在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 6、完成薪酬的统计以及月末结算工作。 7、管理现行的薪酬发放准备工作。 8、办理员工入离职手续。 【岗位要求】 1、有至少1年相关工作经验,专科以上学历。 2、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 3、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 4、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 救生员

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 销售经理

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    1.熟知酒店销售标准 2.维护及管理回头客的活动 3.达到并超越销售预算期望 4.确定并跟进自己负责的的所有生意 5.参加宴会/会议销售及部门晨会 6.参加信贷、收入及销售会议 7.参加客户的活动 8.与新老客户建立良好的关系 9.了解自己的销售目标,制定销售计划. 10.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 11.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 12.熟知酒店品牌标准  13.完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动
  • 销售主任

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 楼层主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南通 | 经验不限 | 大专

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1、具有1年以上星级酒店餐饮部或大型会议会展宴会工作经验; 2、具有良好的个人表达能力及基础英语表达能力; 3、仪容仪表标准,性格乐观开朗,女生身高不低于168cm,男生身高不低于178cm。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中借助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、在经理缺席期间负责运营。 18、接受餐厅经理安排的其它工作。 19、为客人服务酒水和食品。 20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21、实施培训课程和时间表格。 22、全面的食品和酒水知识。 23、熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 衢州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    1.   良好的沟通协调和人际交往能力,能与人和睦相处、团结合作; 2.   良好的英语说写能力,电脑操作熟练; 3.  一年以上国际酒店相关工作经验; 4.  性情良好,工作勤奋专注;严于律己,组织良好。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、能用普通话对话。 4、身体健康,相貌端正。 5、热爱酒店 服务行业,吃苦耐劳
  • 中餐厅员工

    2.8千-5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    工作职责: 1、服从工作安排,做好餐前准备。 2、严格执行操作程序,进行餐间服务。 3、做好餐后送客和场地复位。 任职要求: 1.、身体健康,五官端正,16到40周岁,整体外表整洁大方。 2.、热爱餐饮服务行业,能适应餐饮上班时间。 3、有良好的语言表达能力,能和客人进行交流沟通。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:51
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    • 投递简历
    College degree Min. 2 years relevant working experience in international hotels Good English in written and spoken Good service passion and enthusiastic Familiar with Opera System and front desk working procedure Need to work night shift
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
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    • 投递简历
    工作概述 只要客人的要求是合法的道德的,礼宾部的员工都要尽力去满足客人的要求。如果客人的要求不能被满足,礼宾部的员工必须给客人相关建议和提供选择。礼宾部的员工必须有很强的本地资源知识。另外,礼宾员工必须在酒店和客人之间有很好的平衡。 岗位要求 流利的口语及书写能力 善于交际和专业的服务意识 有主人翁精神和主动性意识 开朗的性格 能适应灵活的工作时间
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.保证客人以及财产的安全,参与调查意外事件及突发事故并向上级部门报告实情。 2.安排并监督保安进行场馆内部以及场馆周边的保卫工作。 3.确保设备运作符合公司政策与规章中关于安全性的规定,向相关部门提出合理化建议。 5.协助保安部经理进行本部门员工的考勤、培训活动。 岗位要求: 1.大专以上学历,1年以上五星级酒店或综合体同岗位工作经验。 2.具备良好的沟通能力。 3.有团队合作精神,处理问题灵活机动。 4.具备消防、急救和安全应急资格证书优先。 5.身心健康,无犯罪和不良行为记录。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、中专以上学历,沟通表达能力良好。 2、熟练使用电脑,有相同岗位工作经验者优先考虑。 3、协助餐厅经理完成日常接待工作,根据经营要求完成各项服务指标。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
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    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与部门领导一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 传讯主管

    4千-5千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、酒店官方微信公众号,官方微博,抖音,小红书维护。 2、为宴会和有关会议制作标语、横幅、主席台背景和指示牌。 3、节日、纪念活动和庆祝活动的场所布置美化工作。 4、 对已旧已坏的及时更新更换。 5、做好资料搜集、整理、分析和储备工作,保证设计的合理性和创新性。 6、保持与媒体的接触,利用媒体的力量进行酒店的宣传推广。 【岗位要求】 1、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 3、 精通西软酒店管理系统。 4、精通PR,PS等处理软件。 5、良好的写作技能。 6、大专及以上学历。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专

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    其他 | 100-499人
    发布于 10:37
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    岗位职责 1、为公区员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在所有区域进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、处理所有清洁方面紧急事件 6、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 岗位要求 1、3年的公共区域工作经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、身体健康,能够适应长时间工作 5、基础的电脑办公软件操作能力
  • 徐州 | 1年以上 | 大专

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    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    【职位描述】 确保拜访客人的专业性,运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 根据既定目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel. 系统有效的在指定的范围内拜访客户,进行帐户分类,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售经理/销售部副总监. Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales. 跟进销售咨询,并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects. 通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. 必要时,宴请或带领客人参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. 建立和维护已有客户群,并不断发展新的商机。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities. 完成月度和年度的个人目标,以及房间收入的部门目标。 Achieves the monthly and annual personal target and the segment target room night production and room revenue. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met. 准备并确保所有的宴会预订及时传达给相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner. 在销售部经理不在时,协助跟进所有相关工作。 Assists the Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager. 【任职要求】 1.有1年以上酒店市场销售部工作经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.能够熟练使用办公软件
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. 充分、正确地使用Delphi。 To fully and correctly use Delphi. 根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures. 与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads. 回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。 To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt 如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入。 Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event. 实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required. 在将会议宴会电话询价转换为直接收入方面,遵守相关凯悦标准。 To follow the Hyatt Standards in relation to the conversion of Event leads. 始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times. 为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments. 实现分配的收入目标。 To meet your designated revenue targets. 协助准备和定期更新部门预算。 To assist with the preparation and regular update of the departmental budget 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 To continuously seek ways to maximize revenues and profits by cross selling and up-selling other hotel facilities and services.
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:04
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    所属酒店:曼特丽豪生大酒店 【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 中专学历,或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:28
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    1、本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 2、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 10、能够达到产品知识的要求。 11、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12、了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 13、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
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