工作职责 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

职位要求： 拥有酒店销售或相关领域的专业认证者优先。 工作经验： 3年以上酒店销售或相关领域的工作经验。 有在高端酒店或度假村工作的经验者优先。 技能要求： 出色的沟通和人际交往能力。 强大的销售和谈判技巧。 能够独立工作，同时也是团队合作的良好伙伴。 良好的时间管理和组织能力。 岗位职责： 制定和执行销售计划，以实现酒店的收益目标。 识别新的销售机会并开发新的客户关系。 客户关系管理： 维护和加强与现有客户的关系。 提供卓越的客户服务，确保客户满意度。 市场分析： 定期分析市场趋势和竞争对手的活动。 根据市场分析调整销售策略。 团队协作： 与市场营销团队合作，制定促销活动和特别优惠。 与前台和客房服务团队合作，确保销售目标与客户体验相一致。 报告和分析： 准备定期的销售报告，包括业绩指标和市场分析。 根据销售数据提出改进建议。 我们提供： 五险一金、年休假、生日假及生日礼物、年节福利、父母生日礼物、孩子生日礼物、结婚纪念日等。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象好。

工作职责 在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 监督厨房布巾的处理工作。 监督厨房的卫生。 参与监督清洁厨房和设备的工作。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 协助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 与会计部门员工一起監督盘点库存。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标。 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

1.在管事经理的带领下，处理管事部的日常工作； 2.及时洗涤撤下的餐具，按流程操作，分类归放并存放好餐具； 3.定时检查各区域卫生及机械设备运作情况； 4.熟悉各餐厅餐具使用情况，检查管事仓库存货情况，及时合理补充餐具； 5.正确操作设施设备，作好设施设备保养，尽量减少餐具破损。

工作职责 · 管理,监督和协调总机房部门的运作 · 执行和处理所有进出的电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务 · 调查所有关于对电话服务，接线员和技术人员的投诉并采取行动 · 推动工作计划,分享目标,把实际的成绩和目标作比较并作出相应的措施 · 建立维护和员工的良好关系 · 为电话接线员组织会议，促进交流，建立一个和谐的运作环境 · 检查和监督所有营运设备和各种软件、硬件设施，保证所有的工作设备正常运作 · 确保所有的电话设备有预防性维护和与合约商建立维护计划 · 保留所有电话设备的最新清单 · 监督所有程控交换机，语音留言，计费系统的正常运作，并在交接本上记录所有设备的运作情况 · 调查和报告所有的异常情况给相应的供应商和酒店的电脑房经理 · 确保电话费用转入帐户的记录,根据酒店的最低要求保留房间状态的记录 · 保留相关的报表,电话程控交换机系统报告,电话清单,维修记录和相关执照 · 完成所有数据规划和服务以达到最好的电话服务 · 准备和控制部门的预算 · 参加由外部群体组织的电子通讯班，了解产品知识，表现形式 · 完成相关的项目并按设计完成相关的工程 · 举行班次例会确保员工知晓酒店的推广和运作需要 · 准备员工的有效工作安排计划，合理安排假期，预测未来生意从而作出相应的行动计划，特别是一些大型的团队 · 按要求完成其他的任务

岗位职责 1. 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续，给客人安排客房以及协助处理客人的问询等。 2. 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整、正确地输入系统中。 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 5. 熟悉酒店房型、服务项目等，解答客人提出的有关酒店的咨询。 6. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 7. 做好区域物品摆放及管理，熟悉灯具和设备的开关。 8. 确保个人服饰、妆容等方面全部符合规定的要求。 9. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作流程。 10. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 中专及以上学历，酒店或旅游管理相关专业。 2. 1年以上同岗位工作经验，有一定的英语会话能力。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备以及前厅工作规范。 4. 性格开朗、形象气质好、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 5. 熟练使用办公软件，会操作前台系统者优先。 6. 接受三班倒，接受一个月大概5-7天的通宵班。

1、具有良好的形象和气质。 2、具有良好的人际沟通能力，能熟悉VIP客人的接待流程。 3、具有中餐厅相关服务技能，有星级酒店中餐厅实习和工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1. 负责吧台区域的服务工作； 2. 保持吧台清洁以及维护店内良好的氛围； 3. 需要确保顾客享受到优质的服务体验，并能有效处理各种突发情况，提升顾客满意度。 【任职要求】 1. 具备一定的服务行业工作经验者优先； 2. 熟练掌握基本的饮品制作技巧，了解各类饮料的配方和制作流程； 3. 良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立积极互动，解决顾客需求； 4. 具备团队合作精神，能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态； 5. 有责任心，细心耐心，能够适应轮班制工作时间。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、 负责客房的日常清洁工作：包括更换床单、被套、清洁卫生间、打扫地面等； 2、协助客人处理房间内的问题，如更换房间、维修设施等； 3、负责客房内的物品管理； 4、严格按照职业标准完成工作任务； 5、每周不定期值班；完成上级领导交办的其他工作事项。 岗位要求： 1、年龄45周岁以内（女性）； 2、高中以上学历； 3、全职，有相关工作经验者优先； 4、具备良好的沟通能力和服务意识，有团队合作精神，有服务意识、工作责任心。 福利待遇： 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利，年终奖

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有3年以上客房工作经验。 2、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

工作职责 · 依照洲际酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存 · 详细了解每天客人 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动 · 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送 · 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制 · 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象 · 负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训 · 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况 · 确保大厅和正门周边区域的清洁 · 监督停车场服务员对客人车辆合适处理 · 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况 · 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · 熟练使用微软办公软件

工作职责 · 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 · 在当班期间监督前台运营情况，包括： o 维护客户信息 o 维护当地活动的信息 o 统计入住情况 o 监督团队预订情况 o 协助解决严重投诉问题 · 在当班期间监督收银的活动，包括： o 现金处理和银行业务程序 o 处理非正常的付款情况 o 就信用政策和设备对员工进行指导培训 o 就现金安全程序对员工进行指导 o 实施应收帐款控制 o 准备财务报告 o 对收银系统实施监管 · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论 主要绩效指标 · 完成分配给的工作的情况 · 客人心语满意度调查 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题和组织能力

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1，确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2，对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4，保持操作台的干净和整齐，和厨房保持有效的沟通。 5，良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6，维护良好的客户关系和提高个人的修养。 【岗位要求】 1，至少2年的餐饮运营经验。 2，良好的仪容仪表。 3，积极主动。 4，团队有良好的沟通才能，监督和激励员工的积极性。

招聘厨师，要求能服从领导安排，有良好的素质，有相关经验者优先，没有经验，热爱学习的也可以面谈

1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10.按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时 不得下班。

岗位职责： 1、按SOP标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。 2、做到卫生区域无纸屑、无污渍、无毛发等杂物。 3、负责保洁设施设备的日常维护和保养。 4、积极参加各种岗位技能的培训。 5、按要求清理垃圾，配合该区域将垃圾送到指定垃圾箱内。 任职要求： 1、年龄55岁以下，身体健康，仪表端庄。 2、1年以上相关工作经验。 3、具备良好的服务意识，能够积极主动地为客户提供帮助。 4、有责任感，能吃苦耐劳，具有服务及安全操作意识。

【岗位职责】 1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standardshave been implemented. 2.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge andunderstanding of all food and beverage items in the menu and the ability torecommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 3.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthlyinventory checks on all operating equipment and supplies. 4.运营期间百分之百关注客人及员工并提供真诚舒适的服务及在培训中发挥积极的作用 Onemust ensure to 100% focus on customers and associates during operation andprovide authentic and suitable levels of service and take active role intraining. 【岗位要求】 1. 1-2年酒店中餐厅相关工作经验。 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in Chinese restaurant. 2.熟悉中餐餐饮知识，了解并熟悉餐厅特色菜品。 Familiar with the knowledge of Chinese food and beverage, understand and be familiar with the specialty dishes of the restaurant.

岗位职责： 1.尊重友好的与团队中每一个人沟通 2.当出现任何问题或有货品即将断货时及时通知前台经理或房务总监 3.为旅行者预订客房、办理入住、退房和换房手续，并按照公安系统要求登记、录入信息 4.了解酒店所有的预定渠道 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 6.及时响应旅行者的诉求，为其提供帮助； 7.尽量了解和称呼客人的名字，整理常旅客的喜好和习惯，制作客史档案； 8.熟知所有酒店产品和活动信息、促销方案，如：各平台套餐计划、派对信息、商店产品信息等，主动推荐，促进销售； 9.乐于与旅行者分享酒店周边、厦门城市信息； 10.做好前台交接班记录，与各部门保持良好的沟通； 11.协调沟通机器人对客服务及机器人后台维护管理； 12.随时保持前台工作区域的整洁和有序； 13.按质按量完成上级安排的其他工作。 前台系统：绿云

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。