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  • 头点心

    7千-8千
    湖州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 头砧

    7.5千-8千
    湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 18. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
  • 市场经理

    6千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:11
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    岗位职责 1、酒店产品设计; 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布; 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新; 4、会员体系维护及实施; 5、参与各类媒体的酒店评选活动,并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标,策划及开展市场营销活动,品牌合作,及其它新闻活动,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系,以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求 1、XXX以上学历,XXX年以上工作经验,市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先; 2、有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先; 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动,思维开阔、责任心较强及有团队协作精神; 5、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强,文笔出色,形象气质佳,有极强的应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动,工作认真负责。
  • 常德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。
  • 东莞 | 2年以上 | 本科

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    • 六险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、本科及以上学历,具备优秀的中、英文书写和口头表达能力,能熟练掌握其他小语种者更佳。 2、熟练总机或者前台接待各项工作标准程序。处理客人投诉的经验。较强的培训能力和团队凝聚力。灵活多变的工作方式以及沟通能力。能承受压力独立工作并具有带领及管理团队的工作能力。 3、关注酒店和公寓的预订情况,协同市场部合理控制大盘,做到收益最大化。 4、对接各大会务及客户团组到店前所有需求,做好内部传达,共同协作完成重要接待。 5、协助前台跟进大型团队接待及账目跟进。 6、负责总机各项工作标准的执行落实,确保为客人提供高质量的服务。 7、负责总机的各项培训工作,包括但不仅限于基本岗位技能,确保员工能高质量完成工作。 8、关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。 9、有效管理前厅各部员工,使员工切实遵照正确程序进行工作。 10、处理日常工作,包括物品损坏赔偿责任,客人在酒店范围内的事故、客人物品丢失。 11、协助客房控制并处理失物招领处的客人遗留物品。 12、配合安保部切实执行突发事件的处理程序,如:火灾、意外事故、客人财产被盗。 12、协助安保部处理客房内的消警工作,及客房内和前台贵重物品保险箱的操作。 14、巡视酒店大堂及停车场区域,确保卫生状况符合标准。 15、熟悉前厅部各部门的运作,特别是关于客房预定,分房、行李派送、宾客服务中心运作等方面知识。 16、妥善处理和解答客人的质疑及投诉,并对此进行统计,发现问题并及时改进服务流程。 17、主动地与客人沟通,将获得的正面或反面的信息反映给酒店高层,旨在提高服务质量。 18、负责处理预退、无行李、外宿、免打扰、反锁房门,挂账事宜,并给予相关部门正确回复。 19、如果在满房的情况下安排好已有预定的客人的住宿。 20、每日准备召开各部门的班前例会。 21、在前厅部经理不在的情况下,代替其行使相关职责。 22、每日按时发送酒店收入报表的邮件给酒店管理层。 23、详细记录每日工作日志,其中的重要事项应予以妥当跟进。 24、按要求参加部门例会及有关培训。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限

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    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1.  Plans sales trips, under the direct approval of DOS or DOSM to major market areas, calling on accounts withinthe specific market areas. Reports to the Director of Sales on potentialmarkets needing coverage 在销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. Liaises closely with OTA Sales Team in proposing the best deal whenhandling FIT/Packages (pricing strategy, special requirements) passed over, inorder to convert the leads / inquiries to confirmed events. 在跟进处理一些生意或客户询问时,与销售团队保持紧密的联络与沟通,最终生意确认下来。 3. To meet and welcome some top key accounts, VIP guests upon check-in. 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 4. Support Director of Sales, Assistant Director of Sales for all activities of the OTA Sales Team to ensure the smooth running of the department. 配合销售总监、销售副总监安排部门活动并确保部门正常运作。    5. Monitors the accounts management system. 监控客户管理系统。     6.Establishes good working relationship within the department and other departments. 与各部门之间建立良好的工作关系。    7. Work together with Sales Team in ensuring highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 与各个销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。     8.Provides feed-back on market trends & keeps updated on client relationships and overall business goals through close communication with Director of Sales and Assistant Director of Sales 在与销售总监及销售副总监-网络紧密的沟通下,及时反馈市场讯息,保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 9. Maintains close and frequent communication with the Director of Sales in order to maximize the hotel profit through effective yield and space management. 为了通过有效的收益产出管理保持与销售总监紧密的沟通使酒店收入最大化。 10. Forecasts group room night and banquet revenue. 对团队及宴会收入进行有效的预测。   11.Participates in relationship building visitations when necessary. 根据需要安排销售拜访客户。   12.Assists in preparation of the Marketing Plan. 协助准备市场计划。  13. Maintains timely and responsive communication with clients. 保持与客户及时有效的沟通。  Knowledge and Experience知识与经验 1.  University graduate, excellentcommand of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科,良好的中英文读写能力。 2.Minimum3years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神; 4.Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 5. Have hotel database. 有客户资源 6.Ability to work under pressure and dealwith stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 7.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 8. Very familiar with local market and good atmarketing trend analysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 康乐经理

    7千-8千
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:21
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    • 投递简历
    工作内容: 1、对部门上级领导负责,负责所辖区域内的健身娱乐和探险王国活动项目的全面管理。 2、负责对各业务班组成员的工作安排。 3、了解掌握各活动场所的营业状况,根据客情及时调配人力。 4、负责检查场所的施舍设备的维修保养状况。 5、负责检查各班组的物料用品的领用与耗用情况。 6、制定培训计划并监督实施,检查培训效果。 7、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。 8、完成上级交办的工作任务。 职位要求: 1、5年以上的管理经验。 2、综合素质较好,管理能力强,善于沟通。 3、熟悉部门所有的项目和设备等。 4、外向,热情活泼,仔细负责,热爱运动,敏于观察,人际关系好。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: - 根据市场销售计划制定及完成本地婚宴及宴会相关的行动计划; - 处理由宴会及会议统筹总监分发的任务,并转变为实际生意; - 参加所有婚宴销售活动,维持酒店的市场高曝光率; - 发挥个人能力完成指定的婚宴及宴会销售目标。 岗位要求: - 良好的英文能力; - 有相同职位工作经验两年以上; - 积极主动,善于与客户建立良好关系; - 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力; - 对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; - 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 开放沟通
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)确保客房楼层的所有工作遵循客房部的操作程序。 2)确保客房楼层区域保持高质量清洁和维护标准。 3)通过汇总客人的意见,寻找机会不断提高对客服务。 4)管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督团队成员的工作并在需要时提供帮助。 5)监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况,包括酒店合作的外包成员。 6)培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 2、招聘条件 1)高中及以上学历,具有同类型岗位1年以上的经历,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)具有良好的关于客房部楼层的专业知识。 3)较强的人际处理能力并关注细节。 4)以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 5)较强的领导和人员管理技能以及培训技能。 6)积极聆听、多方位思考。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)协助前厅部经理,管理监督前厅部营运工作,包括前台,宾客关系,礼宾部和服务中心。 2)确保服务质量以达到国际高端品牌标准,与其他部门保持有效的沟通。 3)与客人互动交流获得反馈,提升客人满意度。 4)从客人体验的角度出发,给出超越客人期望的服务体验。 2、招聘条件 1)大专及以上学历,具有3年以上本岗位工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)流利的中英语双语沟通和书写能力。 3)熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程。 4)具有较强的组织、指挥和协调管理能力。 5)富于团队合作精神,擅长沟通表达。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)负责礼宾部的工作。 2)对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3)管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4)负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5)确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6)参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7)宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 2、招聘条件 1)大专及以上学历,有两年及以上同岗位工作经验优先,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3)优秀的组织管理能力。 4)优秀的交际能力和沟通技巧。 5)善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)在前厅部经理的领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2)要负责处理宾客的问题和投诉。 3)要负责重要宾客的迎领工作。 4)进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5)解决当班期间发生的安全问题。 6)向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 2、招聘条件 1)大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3)仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4)注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5)有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 环境好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、有五星级酒店食品卫生相关工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 萍乡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:57
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    此为代发岗位。 工作地点:厦门同安智选假日酒店 岗位要求: 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作。 2、有协议公司或旅行社资源,熟悉本地市场 3、有较强的团队合作意识及团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。  岗位职责: 1.负责酒店客户维护与开发,做好日常客户拜访 2.为客户提供会议、宴会等各类服务,做好客户接待 3.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 4.负责业务洽谈、合同制定等,按照业绩目标积极开展对外销售工作。 5.向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 福利:8小时工作制,月休8天,包吃包住、 缴纳五险一金、法定三薪、生日购物卡、全员奖、年终奖等福利 地点:厦门同安智选假日酒店
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    岗位职责 1. 协助收益经理评估总机人员日常工作表现,完成员工个人绩效的评估并制定提升计划监督落地实施。 2. 履行总机员工日常工作职责,确保员工提供合规高效的对客服务。 3. 检查和监管所有营运设备和各办公室设施,保证所有工作设备正常运行。 4. 指导每日交班会及每月的部门会议,输出会议纪要并跟进和完善工作流程。 5. 严格执行工作汇报机制,定时定向进行工作汇报,确保上下级工作沟通顺畅,无瞒报、漏报事故发生。 6. 汇总并分析输出部门月度经营数据报表工作,保证数据的准确率,分析的合理性。 7. 评估员工日常工作表现,协助收益经理完成员工个人绩效的制定并提升计划实施。 8. 强化总机人员对火警程序及其它应急程序操作的熟练度,保证在酒店发生紧急事件时充分发挥部门职能作用。 9. 带领总机人员积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),确保所在部门收益目标完成,增加酒店收益,推动酒店经营目标的完成。 10. 协助制定总机人才培养计划,及时调整培训计划及培养方式输出优秀人才,完成人才输出指标。 11. 严格遵守酒店的工作政策、程序及员工手册中的条款。 任职条件 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 客服工作经验2年以上或酒店同岗位工作经验1年以上; 3. 熟悉总机相关电话系统和相关功能,例如:语音信箱、传呼系统,电话计费系统; 4. 熟练运用操作办公软件(PPT/Word/Excel); 5. 流利的英语口语和书面表达能力,能够用英语对客交流; 6. 良好的文字编辑能力; 7. 声音甜美。 该职位劳动合同与外企德科签署,该岗位为上海筹备酒店项目招聘,工作地点在上海-青浦区。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 13:57
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    岗位职责: 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核,并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求: 1.大专及以上文化程度,从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2.有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    岗位职责 1. 处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 2. 健全各种问讯资料; 3. 检查每日的报表是否有误并及时纠正; 4. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 5. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 6. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职条件 1. 大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上;外籍可面谈; 2. 有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4. 具备较好的英文沟通能力,身体健康,品貌端正,气质高雅; 5. 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西点主管

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    1.掌握西式点心的制作技术,负责制作各种西式糕点,掌握各种糕点的风味。 2.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 4.要求西式点心要求做的精致美观。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验3年以上。 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    岗位职责 1、负责冷菜房的管理和协调,确保冷菜房的工作高效运行; 2、负责制定并执行冷菜房的工作规程,以确保菜品质量和口感; 3、监督员工的操作,以确保冷菜房的工作顺利进行; 4、熟悉冷菜房的工作流程和管理规范; 5、熟练掌握各种冷菜的制作方法和技巧,具备较强的技术能力; 6、具备一定的管理能力和团队领导能力,能够有效协调和管理团队; 7、具备良好的沟通能力和协调能力,能够与其他部门的同事有效沟通; 8、具备数据记录和统计的能力,能够对冷菜房的工作进行有效的数据分析; 9、对卫生和安全有强烈的意识,能够有效预防和处理各类突发事件。 任职条件 1.中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2.具有厨房相关管理工作经验2年以上; 3.熟悉厨房操作流程,有一定的创新意识 。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守部门的申领单、采购单,报废单等,并按正确途经申请批准及报废; 2.负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作; 3.保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率; 4.根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,保证开餐的正常进行; 5.切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求; 6.妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件 1.中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2.具有厨房相关管理工作经验2年以上; 3.熟悉厨房操作流程,有一定的创新意识 。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则及政策。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备独立工作和团队工作的能力。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技巧。 8、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    宴会销售经理在宴会销售总监的督导下,负责10间客房以上的团队及其在店宴会,通过有效的销售活动,在宴会销售总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。 岗位职责: 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 4. 无论何时,最大化增加销售额。 5. 提供反馈市场趋势,与高级宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 岗位要求: 1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神。 3. 较强的人际交往能力。 4. 有酒店宴会销售经验。 5. 能在强压下胜任工作。
  • 福州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    • 投递简历
    工作职责: 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 结合数码照片制作试菜新菜品。 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 教育:高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 工作年限:五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 管理经验:(如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 资质证书:(如有) 持有效期内的健康证。 中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 能够合理消耗所有产品和配料。 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 基本的计算机软件知识。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 保持优秀的领导能力。 掌握食品安全体系方面的知识。 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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