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  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 张家口 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况   o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动,包括: o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 酒吧调酒师

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:10
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    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1. 协助销售经理完成销售工作。 2. 接听电话,做好记录、传达、留言和传真的回复工作。 3. 为本部门准备例会所需文件,负责记录,会后做出会议纪要。 4. 将本部门的文件、记录分发到相关部门。 5. 负责办公室用品的申领及保管工作。 6. 负责市场销售部所有行政助理和办公行政方面的工作; 7. 协助销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务; 8. 协助销售经理带客人参观场地展示酒店可以提供的服务; 9. 完成销售数据统计工作。 10. 协助每日日常报表的整理及汇总。 11. 完成领导交办的其他工作。 12. 积极参加部门内部培训,提升专业技能
  • 预订员

    4千-5千
    北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:07
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    1、良好的英语口译及书写能力 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 3、开朗及外向性格,积极的工作态度
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:53
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    1. 协助副主厨监督、参与和配合菜单内所有菜式的制作,包括热菜和凉菜。 2. 具有西式烹饪及食物制造过程的知识 3. 有星级酒店同等岗位经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    Efficiently serve foods to guests attending the banquet functions, according to the hotel service standard. Well control and order the food items. Prepare the accurate financial report, to change the food consumption to the guest. Repair of the banquet food station and ensure of its maintenance. 在宴会中根据酒店服务标准礼貌有效的为客人提供他们所需的食物。很好的控制和定购各类食品。准备好准确的财政报告,维护宴会吧台并协助餐台的保养。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    岗位职责 : 1、协助经理制定消防安全制度、应急操作流程。 2、制定火灾预案与演习方案。 3、维护酒店与消防单位以及维保单位之间的联系。 4、组织实施酒店内各项安全防范工作排查计划,并进行监督检。 5、负责部门消防支出预算及各项指标的执行。 6、组织相关消防知识的培训和演练。 任职要求: 1、具备消防设施设备运行、维护的相关专业技术。 2、有同类工作岗位工作经验2年以上或退伍军人优先录用。 3、持有消防资格证书。 4、熟悉办公软件的使用,具有较强的团队精神和组织能力。
  • 南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10:01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.办理入住、退房手续,提供问询服务。 2.熟悉预定,了解客情,做好对客服务。 3.查看各种交接事宜,落实工作任务,并负责处理。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,良好的英语听、说、读、写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。 4.相貌端正,身体健康。 5.能接受三班倒,不能接受请勿投递。 备注:上班时间为:早班07:00-15:30,中班15:00-23:30,夜班23:30-07:30
  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:39
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的服务质量,及时处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核,优化团队工作效率; 4、审核并确保入住、退房、账单结算等流程的准确性,协助财务部门完成相关对账工作; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通协作,保障酒店整体运营顺畅; 6、定期检查前台设备及物资储备,确保工作环境符合酒店标准; 7、执行上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店前台工作经验,1年以上同岗位管理经验优先; 2、熟悉酒店前台操作系统(如Opera、Fidelio等)及基本财务流程; 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及客户服务意识; 4、能适应倒班工作制,抗压能力强; 5、年龄20-40岁,形象端正,普通话流利; 6、具备团队管理经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:55
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    • 投递简历
    ·负责洗衣房及制服房的运转。 ·负责检查洗涤的方法和过程。 ·处理客人加急洗衣服务。 ·掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 ·申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 ·确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 ·维持客房布草和制服的质量。 ·向行政管家或工程部汇报有关设备故障的问题。 ·确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 ·和下属员工交流工作情况和工作表现等。 ·按照工作程序,培训员工,和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 ·建立产品标准记录和培训技能记录。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。
  • 会籍顾问

    3.5千-5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 降温物品
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10:25
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    • 投递简历
    1、女性优先,大专以上学历,普通话标准。 2、年龄20-35岁,身高160以上,形象气质佳,举止端庄大方。 3、负责SPA会员维护,线上线下渠道销售;日常发展新客。 4、具有较强的沟通表达能力和理解力,思维敏捷、反应灵敏,能合理处理公共关系,有酒店SPA或者餐饮销售经验者优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:55
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    • 投递简历
    岗位职责 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。  Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件 2. 2-4 years in a managerial position in 5 Star category hotel 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:34
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    工作描述Job Description 1.把货物收入仓库,发货并正确的储存食物、酒水和一般物品。 Receiving into Store, Issuing and Correct Storage of Food, Beverage and General Items. 2.确保酒店收到的食品和酒水卫生、有序的存储。 Receiving into Store, Issuing and Correct Storage of Food, Beverage and General Items. To ensure food and beverage goods received by the hotel are stored in a hygienic and orderly manner. 3.保护酒店财产,防止偷盗、变质和损环。 To safeguard hotel assets against risk of theft, spoilage or damage. 4.补充定购食品和酒水仓库的货品以确保最佳存货量,满足酒店生意的需要。 To initiate re-ordering of food and beverage storeroom items to ensure optimum quantities are on hand to meet the business needs. 5.确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。 To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel. 6.收货后填写收货记录,安排把收到的货物送到仓库或相应的部门。 Complete the required receiving records for goods received To arrange for goods received to be placed into hotel storeroom or to be collected by concerned department. 任职资格 Qualification 1.熟练使用微软办公软件 Proficient in the use of Microsoft Office 2.良好的写作技能 Good writing skills 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 4.具有会计,成本管理或相关的毕业证书或职业证书。 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Costing Administration or related field. 5.两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:00
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    • 投递简历
    Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求:   1.      To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.      To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.      To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。     Required Qualifications 必要的资历要求:   1.      2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.      Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。     Preferred Qualifications 更高的资历要求:   1.      Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 2.      Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。
  • 前台主管

    4千-5千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:56
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    • 投递简历
    岗位职责 1.建立体质良好的宾客关系 2.处理客人的部分问询和相关投诉 3.帮客人处理账目及相关住宿手续 岗位要求 1.大专以上学历,有2年以上前台工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮部领班

    4.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:22
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    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求 1.初中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    Responsible for supervising and checking the reception service of the floor rooms under my jurisdiction, ensuring the normal and smooth reception of the rooms. 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。 Organized and deployed manpower according to specific reception tasks. For VIP reception, assist the team to master the layout specifications and requirements. 根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求。 Make daily inspection of room layout, cleaning and sanitation, and maintain normal and stable service quality. 每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 Summarized and verified the room status, and provided accurate room status report to the front desk in time. 汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 Regularly maintain the facilities and equipment in the guest room to ensure that the facilities in the room are in good condition and the materials are complete; Timely repair of any damage or failure found. Propose equipment update and layout update plan. Master the daily replacement of linen and room supplies consumption. 对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备;发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 Proactively contact guests and accompanying personnel to understand guests' characteristics and requirements. 主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 Offer to help solve guests requests or problems that cannot be handled by the shift team. 对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 Responsible for the daily administrative management of each shift. Conduct statistical evaluation on employees' work attitude, labor discipline and work quality. 负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
  • 前台主管

    4千-5千
    拉萨 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:02
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4.相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1. 服从管理,听从餐厅管理人员的工作安排; 2. 按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面及其他用品; 3. 做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具整理,使其符合卫生规定标准; 4. 对餐厅菜单及饮品有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作; 5. 盛情款待顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需的食物、饮料送到顾客的台上; 6. 顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面; 7. 遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应立即报告给餐厅的管理人员; 8. 关心同时,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,发挥自己的作用; 9. 与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务,以更好的保持餐厅运转。 岗位要求 1. 有上进心、 工作主动性强、有礼貌、形象气质佳; 2.  酒店管理、旅游管理专业优先考虑。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休8小时
    • 五险一金
    • 医疗保险
    • 年终花红
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
    • 各项培训
    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    职位描述: 1. 认真执行部门经理的工作指令,带领属下员工做好公寓内的各项安全防范工作。 2. 根据治安消防安全管理制度,经常督促和帮助各部门抓好岗位工作中的各个安全环节,切实做好安全防范工作。 3. 协助部门经理做好“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”宣传工作,增强全公寓员工的法制观念和消防安全意识。 4. 全面负责本班次各岗位的工作安排,督促、检查保安员的日常工作。 5. 及时检查保安员的仪容仪表及工作状态,如有问题,及时纠正并处理。 6. 及时发现不安全隐患和漏洞,并采取有效措施加以弥补,避免事故的发生。 7. 妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理汇报。 8. 处理一般治安事件和意外事件,并及时向部门经理汇报。 9. 对客人出现的违反公司规定、损害公司利益和财物的行为,及时礼貌地给予制止。 10.负责当班时发生的重大情况的书面材料整理工作,并及时汇报给部门经理。 11.认真负责的做好交接班的一切工作,尤其是未完成工作的交接。 12.负责对本班保安员进行业务指导和培训。 13.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 资质要求: 1. 形象良好,品貌端正,身体健康,无犯罪纪录; 2. 良好的沟通能力、协调能力和团队精神; 3. 能承受工作压力。 4. 处事迅速、果断、机警、准确; 5. 有3年服务公寓/星级酒店相关工作经验,退伍军人优先考虑;
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休8小时
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    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
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    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    职位信息: 1、在英文前台系统办理客人入住和退住手续; 2、按时完成前台报表,确保报表准确度; 3、完成领导下发的其他工作任务。 资质要求: 1. 良好的沟通能力,能接受英文前台系统,有较好学习能力。 2. 良好的仪容仪表。 3. 可接受轮班工作制。 招聘接受长期夜班的,待遇可另行面议。 5天8小时制,包食宿,购买五险一金,补充医疗保险,有意向的联系~
  • 汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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