【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责跟进业主公司相关工作安排。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有秘书工作经验1年以上。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的公文写作能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、负责店内各类煮品的制作，包括但不限于米线、面条、馄饨等传统煮品的烹饪； 2、严格按照标准操作流程进行食材准备、烹饪及装盘，确保出品质量稳定； 3、根据顾客需求调整煮品的口味、配料及烹饪方式，提供个性化服务； 4、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准； 5、协助管理食材库存，及时上报短缺或变质食材，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如高峰期协助备餐或收银等。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉煮品制作流程者优先； 2、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 3、具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全规范； 4、有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者可考虑； 6、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作。

l  对酒店内各区域的建筑及装修部门进行定期所需要的维护保养。 l  收拾废弃的油漆和化学物品，装在指定的容器内，放在指定位置。 l 在工作时必须戴上适用的劳保衣物和使用保护工具。 l 按工作程序将易挥发、易燃物品放在适当的容器内。 l 向班长或值班工程师汇报不安全情况，以便采取行动。 l 注意工场和范围内的安全程序。 l 不使用破损的工具和设备。 l 工作中要使用适合的工具以防打滑或出现事故。 l 遵从一切安全制度和消防制度。 l 履行其他由上级安排合理的工作要求。

工作职责： 1、 负责公司自有支付受理软件和酒店管理系统产品的市场销售工作，执行并完成公司下达的年度销售指标。 2、 根据自身对产品和市场的了解，挖掘市场信息，根据公司市场销售战略，扩大产品在全国/所负责区域的市场占有率，并不断提升公司品牌影响。 3、 与银行，客户等保持良好沟通，维护良好的关系。 4、 实时把握客户的需求，为客户提供主动、热情、周到、令客户满意的服务。 5、 了解公司产品，根据产品特点、价格和公司销售策略，独立完成产品报价，售前演示，合同谈判及签订以及项目跟进等销售相关事宜。在项目实施过程中，积极主动地配合并协助技术和运维部门完成项目实施。 6、 配合直属领导，拓展公司产品在目标地区的覆盖率。 7、 收集一线客户的意见，对公司产品研发、市场销售和售后服务提出建设性意见。 任职资格： 1、 计算机或酒店管理相关专业背景，大专以上学历； 2、 同行业1年以上销售经理工作经验或2年及以上酒店销售/前台相关工作经验； 3、 熟练使用计算机基础应用及office软件； 4、 具有良好的沟通协调和谈判能力； 5、 有软件销售、酒店销售工作经验、第三方支付行业相关工作经验或银行/商业银行相关工作经验者优先； 6、 责任心强，有独立解决问题能力，可接受国内出差 薪资待遇：双休，带薪休假，节假日、生日福利、高提成薪资结构，5k无责底薪，五险一金

1.严格保密所有员工工资。 2.能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、Landa员工考勤及工资软件的中英文版本。 4.确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 5.为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。 6.制作并确保每月工资报表正确无误。解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议。 7.核实新入职员工如职位，部门，工资等资料的准确性。 8.保证各种记录符合法律及政府的规定。 9.根据酒店有关程序进行核对账单、收帐。 10. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 11.对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 12. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 13.其他信贷相关工作。

【岗位职责】 1. 不断开发和创新酒店印刷品,海报,横幅和标牌 2. 创意和设计内部活动/展览等 3.收集竞争对手酒店的设计广告和文案以及留意行业内的趋势 4. 完善酒店图库素材 5. 记录所有公关活动 6. 为到店的VIP客人及其他酒店活动拍照存档 7. 准备设计和发布酒店资讯、宣传材料等 【岗位要求】 1、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品 2、平面广告、视频制作能力

西厨房热菜领班岗位职责： 1. 服从厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房的各项管理制度。  2. 负责热菜间的日常管理，协助厨师长抓好管理。  3. 了解预订情况及客户需求，提早做好准备工作。  4. 熟悉掌握各种口味及制作方法，正确使用各种原料和盛器。  5. 严格执行菜品操作程序及质量标准，加工中严格把好质量关。   6. 综合利用各种原料，降低消耗，减少浪费。  7. 严格执行各项卫生制度，做好热菜间设备及用具的卫生达标。   8. 搞好员工之间的团结，提高自身素质，积极做好各式菜品知识的培训。  9. 督促其他操作人员是否符合规格及卫生要求，技术运用是否合理。  10.下班时检查好区域卫生、水、电开关，确保安全方可离岗。　 西厨房热菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 5. 技能要求：具有较强的专业管理知识，判断能力，决策能力，应变能力及组织协调能力。 6. 道德要求：做事客观、严谨负责、责任心强、思想端正，为人友善，讲原则，严于律己，具备良好敬业精神和协调能力。 其它要求：认同酒店企业文化、遵守公司规章制度，身体健康。 西厨房冷菜领班岗位职责： 1、在厨师长的领导下，带领本班组员工完成工作任务。 2、检查员工仪容仪表，个人卫生，及所属区域公共卫生。 3、负责安排原料申领、加工、烹调食品，严把冷菜质量关。 4、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味、按规格装盘，将配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。 5、负责本组员工业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常，发现问题及时报厨师长。 西厨房冷菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 西厨房烧烤厨师岗位职责： 1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 西厨房烧烤厨师任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。

岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上高星级客房管理工作经验，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，良好的服务意识。

Responsible for the daily work of positions in the hotel kitchen; 负责酒店厨房上什岗位的日常工作; Strictly follow standard operating procedures for food preparation and processing to ensure stable product quality; 严格按照标准操作流程进行食材准备和加工，确保出品质量稳定; Responsible for the daily maintenance and cleaning of relevant kitchen specialized equipment; 负责相关厨房专用设备的日常维护和清洁保养; Reasonably control the amount of ingredients used according to business needs and assist in cost control; 根据生意需要合理控制食材用量，协助成本管控; Adhere to the food safety and hygiene management system and maintain the cleanliness of the work area. 遵守食品安全卫生管理制度，保持工作区域的整洁。 Job requirements: 岗位要求: Have experience in central kitchen work and solid basic cooking skills; 有中厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； Have a certain sense of innovative cuisine; 有一定的菜品创新意识; Strong sense of responsibility and good teamwork spirit. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量与口感符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成备料、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件，遵守食品安全规范； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、清洁及库存盘点； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的菜品制作任务； 6、持续优化烹饪流程，提升菜品创新性与客户满意度。 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础技能，熟悉经典粤菜制作工艺及调味技巧； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有实践经验； 4、注重厨房卫生与安全操作规范，持有健康证优先； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、热爱烹饪行业，愿意学习并提升专业技能。

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，完成食材的切配、腌制、调味等准备工作； 3、严格把控菜品出品质量，保证色、香、味、形符合标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备及工具，确保操作安全与卫生； 6、遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁； 7、配合团队完成日常厨房运营任务，包括备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、熟悉川菜烹饪技法，掌握经典川菜制作流程； 2、具备扎实的刀工和调味功底，能独立完成菜品制作； 3、对食材特性有基本了解，能合理利用原材料； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 6、无不良嗜好，身体健康，持有健康证优先； 7、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 8、会三行工种（木工、泥瓦工、油漆工） 【岗位要求】 1、会三行工种（木工、泥瓦工、油漆工） 2、对酒店客房维修墙纸油漆工作熟悉 3、认真负责，注重材料的节约 4、有酒店工作经验者优先

1、任职条件：20－55岁，初中以上学历,能吃苦耐劳,有保洁、石材保养、地毯清洁等工作经验。  2、工资：4000-5000元/月  3、酒店为每位员工提供具有竞争力的工资，以及良好的福利待遇，主要包括以下方面：1）、美味的免费工作餐及员工宿舍。2）丰厚的工会福利：节日慰问品、婚丧慰问金、发放电影票、住院补贴及慰问金、生日礼物、重疾商业保险等。3）、保险：五险一金、团体意外险。4）、休假：年假、婚假、陪产假、丧假、哺乳假等。 5）、食宿：美味的员工餐，舒适的宿舍（WIFI/空调/洗衣机/卫生间/洗衣房/冲凉房）。 6）、奖金：年终奖、优秀员工奖励、工龄补贴。

1.Handleall invoices which have been appropriately approved in accordance with hotel’spurchasing policies and procedures. 处理遵照酒店采购程序进行合理审批过的所有发票。 2.Toensure the legitimacy and accuracy of the account payable ageing. 确保应付款帐龄的准确性 3.Recordand process payment of goods and services received and incurred by the hotel,according to the credit terms of the respective contracts and Marriott W brandpolicies and procedures. 遵照相应合同的付款条款和万豪W品牌政策和流程,登记和处理已完成收货和验收的货物和服务的付款。 4.Beaware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Actionlegislation and the hotel's policies in regards to harassment prevention. 了解并遵守平等就业机会与积极行动相关法规，以及酒店关于预防骚扰的政策。 5.Review,investigate and develop more efficient methods, procedures and processes tofulfil and meet the hotel's accounts payable obligations and needs. 审查、研究和改善更多的方法、程序以及步骤去更好的履行酒店应付义务及需求。 6.Reviewsupporting documentation confirming the delivery of goods (if applicable) andservices from suppliers has been adequately completed. 审阅付款申请的支持附件，确认供应商提供的货物（如适用）或服务已充分完成验收和收货。 7.Maintaincommunication with suppliers and internal reimbursement talents to ensure thatall payments and reimbursements comply with the hotel's payment andreimbursement procedures. 与供应商和内部报销英才保持沟通，确保所有的付款和报销符合酒店付款报销程序和流程。 8.Follow-upand clear on a timely basis, outstanding supplier invoices awaitingauthorization. 及时跟进未完成及待批准的供应商的付款。 9.Paymentthrough e-bank, verify the receiver’s account number agree with provided info,and print out every  receipt which hasbeen approved by DOF&GM , put it behind every payment request. 尽可能通过网银处理付款，确保收款人银行帐号与其提供的资料保持一致,并在财务总监及总经理审批支付后将银行回单附在每一张付款申请后。 10.Printmonth end aged payables list, A/P Distribution, INPUT VAT invoice list file forfuture reference. 每月整理、打印月度应付帐龄表，应付款项跟踪记录表、增值税进项抵扣发票明细表存档备查。

负责香源茶坊的运营工作，发展客源，提升消费客户满意度，对茶坊资产管理得当。监管同楼层的行政酒廊运营工作，有标准服务意识，服务理念，提升行政礼遇客户满意度，对酒廊资产管理得当。 控制餐厅的破损及餐具流失。 培训员工关于餐厅基本收银程序，处理不寻常收银付款方式。 配合经理的工作，以确保整个部门的员工可以有效的完成工作。 根据酒店标准及员工需求，协助经理培训所有团队员工，确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训。 以专业积极的态度与酒店各部门和工作人员协调工作，以促进这种良好关系，促进团队合作。 主动了解员工的工作，化解员工因工作压力而产生的情绪。 负责与员工开简短的餐前、餐后总结小会。 做好上下级沟通及交接工作，确保信息得以及时传达和落实，保证员工为宾客提供规范化标准化服。 检查餐厅的摆设标准及清洁卫生，若有任何维修需求，应立即通知工程部。  定期检查餐厅的各项维修工作和消防设施。 与所有内部客户和宾客们建立并保持良好的关系，以超越其所需。 在每一次与内部及外部客户交流时，需创造一个良好的酒店形象。 保持高质量的产品和服务的知识，以便给客人满意的解释和服务。 保持酒店的最新信息，以能提供资料给客人。 执行程序，以提升客户体验。 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望。  与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。  维护本酒店特别项目和事件的相关知识，以便意识到和回应客人的需要。 节约能源，合理使用各项设施。 遵守职业，健康和安全方面的立法及政策和程序。 熟悉财产安全的保护，急救和消防及紧急应变程序和设备，并安全敏捷地操作。 采取行动，以纠正危险情况，并通知上司所存在的潜在危险。

【岗位职责】 1.负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2.准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3.解答客人咨询，提供旅游、交通、餐饮等周边信息服务 4.妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5.负责前台现金收支及账目管理工作，确保账款相符 6.保持前台区域整洁有序，维护酒店专业形象 7.协助完成客房销售任务，积极推销酒店会员卡及其他增值服务 8.完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1.具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2.普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 3.能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4.具备较强的沟通协调能力和应变能力 5.能适应倒班工作制（含夜班） 6.有酒店前台工作经验或旅游管理相关专业背景者优先 7.工作认真负责，具备团队合作精神

SCOPE岗位概述 Do a good job in daily maintenance work andaccurately record, timely report the problems found in the work to the boss,and assist the engineer on duty to complete the repair report or designated work. 做好日常维修工作并准确记录、及时向上司汇报工作中发现的问题，协助值班工程师完成报修或指定工作。 Overall Objectives 整体目标 The incumbent in this position is responsible for keeping equipment ingood repair by providing day to day maintenance of the hotel under thedirection of the Engineering Management. Proficient in hotel furniture anddecoration repair, maintenance technology and related knowledge. 在工程管理部门的指导下，通过提供酒店的日常维护与保养，使设备处于良好的状态。熟练掌握酒店的家具和装饰等维修、保养工艺及相关知识。 Main responsibilities 主要职责 Do a good job in daily maintenance work andaccurately record and report the problems found in the work to supervisor in atimely manner. 做好日常维修工作并准确记录、及时向上司汇报工作中发现的问题。 Assist the engineer on duty to complete the repairreport or designated work; 协助值班工程师完成报修或指定工作； Strictly implement the department's safetyproduction, safety operation procedures and other related procedures 严格执行部门的安全生产、安全操作规程等相关程序。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potentialdanger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carryout all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensureheart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Complywith code of conduct. 遵守道德行为规范。 Complywith Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Completethe temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

任职资格： 1.40岁周岁及以下（1985年4月30日以后出生），大专或以上学历。 2.熟悉酒店行业知识，热爱酒店行业，具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法，较强的口头和书面沟通能力。 3.必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况。 4.计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件）。 5.五官端正，作风正派；责任心强，有良好的沟通协调能力。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.准备酒店销售团队所需要的各类行政文件。 2.参加每月的销售会议。 3.处理所有销售部门邮件并维护通信数据库。 4.维护档案系统（手写版及电子版）。 5.在上级的建议下组织商展活动和展览。 6.协助投标事宜。 7.负责对宣传品的库存管理。 8.协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 9.协助准备新产品和服务。 10.协助酒店促销策略和市场计划的策划。 11.分派销售线索。 12.依照业务需求开展工作。 13.确保客户资料高度机密性。 14.随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。

【岗位职责】 1、负责酒店婚宴市场的开发与维护，拓展潜在客户资源，完成年度销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的婚宴策划方案，包括场地布置、菜单设计、流程安排等，促成签约； 3、协调酒店内部各部门（餐饮、客房、服务等），确保婚宴活动顺利执行，提升客户满意度； 4、定期回访客户，维护长期合作关系，挖掘二次销售机会； 5、收集市场动态及竞争对手信息，提出销售策略优化建议； 6、参与酒店婚宴产品的推广活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能独立完成客户对接； 3、具备团队协作精神，能高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应弹性工作安排（如周末、节假日需配合客户需求）； 5、有酒店、婚庆、宴会销售经验者优先，无经验者可培训； 6、形象气质佳，性格开朗，亲和力强。

1）基础条件：身体健康、五官端正，有亲和力。 2）文化程度：大专以上学历，应届毕业生也可。 3）素质要求：熟练掌握前台操作程序、对客服务及投诉处理技巧、热情周到的服务理念。 4）工作经历：有1年左右酒店工作经验的优先。应届毕业生也可应聘 5）语言能力：具有较好的语言表达能力，普通话标准。 岗位职责： 前台相关接到和服务办理客人入住离店手续，提升宾客满意度 大堂吧制作咖啡 在西餐厅或者咖啡店实习过的优先，希望有一点餐饮和做咖啡方面经验 三、福利待遇 上五休二、五险一金、过节福利、绩效奖金、培训、团队氛围良好、工作餐、晋升空间大 地址：苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号3幢新华大厦

岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织制作各种面点、甜品产品。 2.检查员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质 4.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 5.完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 1.中专及以上学历，沟通表达能力较好。 2.具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。 3.熟悉西式面包、甜品制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1，协助餐厅经理确保全日制餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系 5，确保餐厅所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6，监督餐饮部员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 岗位要求 1，至少1至2年奢华酒店餐厅运营经验（特色餐厅或全日制餐厅经验优先考虑） 2，基本英文沟通水平

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文