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  • 运营总监

    2万-3万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮经营策略,确保部门高效运转; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、制定并落实餐饮部年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润指标; 4、负责酒店营销部管理; 5、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌竞争力; 6、负责餐饮团队建设,对餐厅员工进行培训,标准流程化管理,打造高效专业的服务团队; 7、与厨房沟通协作,确保餐厅菜品的出品质量和上新。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位工作经验;有高端会所管理经验者优先; 3、熟悉餐饮市场动态及运营模式,具备出色的经营分析及成本控制能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队执行力; 5、年龄30-50岁,身体健康,能适应高强度工作压力; 6、具备敏锐的市场洞察力及创新意识,能独立策划并落地餐饮营销方案; 7、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力,责任心强。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责小型精品度假酒店的日常运营管理,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店经营目标的实现; 2、优化酒店管理体系,完善服务流程与标准,提升客户满意度及品牌口碑; 3、统筹酒店各部门(前厅、客房、餐饮、市场等)的协调运作,监督服务质量与运营效率; 4、负责成本控制与收益管理,分析经营数据,制定预算并监控执行,确保酒店盈利能力; 5、拓展本地及周边市场资源,策划并落实营销活动,提升酒店入住率及品牌影响力; 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系,处理突发事件及危机公关; 7、打造特色文化体验,结合绍兴地域特色设计个性化服务项目,增强酒店竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验,熟悉精品度假酒店运营模式及行业趋势; 2、出色的领导力与团队管理能力,能有效激励跨部门团队协作; 3、敏锐的市场洞察力与商业思维,擅长数据分析和经营策略制定; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理内外部关系及复杂问题; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备创新意识与客户导向思维; 6、抗压能力强,适应灵活工作节奏,能应对突发情况并快速决策; 7、对绍兴文化、旅游资源有了解者优先。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1. 制定房务部各部门的经营计划,组织实施和控制,确保实现预期目标; 2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,并指挥实施; 3. 制定客房部和前厅部的年度预算,严格控制成本和降低消耗; 4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作; 5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作,督促各部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作; 6. 完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 7. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录,收集宾客的各项意见和要求,以便及时发现、改进问题,提高服务水准; 8. 处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度。 岗位要求: 1. 大专及以上学历; 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验,5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验;具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。 3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论,掌握酒店经营管理知识及标准服务流程,熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识,懂得成本管理与核算,具备财务管理理论尤佳,了解市场营销和公共关系知识; 4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 5. 具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    养老服务 | 500-999人
    发布于 06-13
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    职责描述: 1、负责项目整体经营、运营、管理、服务工作; 2、负责项目重大事项的决策工作,负责椿萱茂本源在项目的落地执行; 3、负责项目入住率提升,成本管控,收入及利润增加; 4、不断提升服务水平及服务品质,不断提升长辈与员工满意度; 任职要求: 1、8年以上养老/酒店行业全面管理的工作经历,对养老行业有一定的认识,熟悉服务行业的管理模式、服务流程和质量控制; 2、熟悉机构营销推广及经营管理,具备较强的团队管理能力、组织协调、执行能力; 3、具有针对紧急事件具备危机处理能力,能及时化解、消除各种纷争与矛盾;
  • 运保总监

    2万-3万
    上海 | 5年以上 | 本科

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1参与制订事业部运行保障板块制度及相关流程规范,负责各种制度、流程及 实施细则的落地执行; 2审定运行保障板块的预算,审核所辖部门人员配置方案,并通过有效手段控 制预算支出计划;组织制定社区节能减排工作计划及方案,调控水、电、燃 气等能源消耗。 3带领工程部团队,统筹管理工程部事务,制订设备维修计划,检查监督各系 统设备运行情况及维护保养情况;组织制定相应的应急预案,组织处理设备 突发性故障,确保各系统设备的正常运行; 4带领秩序维护部团队,统筹管理社区的消防、秩序维护、车场管理工作,确 保社区正常运行;定期组织社区消防演习和相关应急预案的演练; 5带领环境部团队,统筹管理环境部事务,组织日常运营、品质监控、投诉处 理等各项工作; 6负责拟定运行保障板块人员配置、推动人员招聘与发展,开展运行保障板块 员工的培训,持续提升员工能力; 7 完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、本科以上,至少5 年及以上相关工作经验 2、工程技术、物业管理相关专业,持有工程师证书者优先 3、具备较强的团队管理能力,熟悉机电设备、强弱电、空调、水暖的维修维护,有大型写字楼、五星级酒店、大型商业综合体物业管理经验的优先。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 大专

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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    招募城市(区域): 北京上海 广州 深圳 昆明 辽宁 吉林 哈尔滨 成都 重庆  天津  南京 济南及青岛 贵州 河北 湖南 岗位要求: 1. 大专以上学历,从事酒店销售/营销工作10年以上。 2. 具备高端大体量度假酒店筹开筹备经验。 3. 具备组建高效销售团队经验,熟悉OTA所有平台运营规则,重视OTA平台点评分数。 4. 具备小红书,抖音等新媒体的运营经验,且有成功运营经历,熟悉如何洽谈第三方合作运营方。 5. 具备省内/外大客户开发经验(如:康养,保险公司,航空公司等),各类渠道拓展开发经验(如文旅,婚庆等公司),省内/外旅行社对接洽谈签约及管理。 4. 监督和评估当前市场动态,预测分析销售需求,有较强的市场感知能力,敏锐的把握市场动态,并做好费效管理。 5. 保证酒店开业入住率,提高平均入住价格及入住率,提高餐饮营业额。 岗位职责: 1. 具备优秀的销售技能和技巧,带领和指导团队进行渠道开发。 2. 优秀的领导力,组织协调能力及部门员工培训能力 3. 优秀的沟通能力,谈判能力及营销能力 4. 保证酒店入住率达90% 薪资:2万+(底薪+绩效+提成)
  • 运营经理

    2万-3万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责区域内新店及现有门店的运营统筹,制定年度经营策略,分解并监督销售目标达成; 2.管理店长及前厅后厨核心团队(如前厅主管、厨师长),制定培训计划,强化服务技能及餐酒搭配专业能力; 3.主导成本控制与供应链优化,对食材成本、人力配置及设备维护进行精细化管控; 4.基于品牌定位,优化本地化营销方案,提升市场份额及客户忠诚度。 任职要求: 1.5年以上黑珍珠/米其林西餐品牌区域管理经验(不接受商超、快消或非高端餐饮背景); 2.成功主导过2家以上高端西餐厅的运营统筹或新店孵化,熟悉意大利菜系及侍酒文化; 3.具备跨门店团队管理经验,擅长激励高学历/专业型人才。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、与其他部门协调合作,确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展; 6、定期分析厨房运营数据,优化工作流程,提升整体运营效率; 7、关注餐饮行业动态及市场趋势,持续创新菜品,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉粤菜、闽菜或其他主流菜系; 2、精通厨房成本控制、食品安全及卫生管理相关规范; 3、具备优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理厨房团队; 4、思维灵活,具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能高效处理突发情况; 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。
  • 商务总监

    2万-3万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:56
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,推动酒店整体营收增长,完成年度经营目标; 2、统筹管理酒店市场销售部管理工作,包括但不限于市场推广、销售策略、客户关系维护及大客户开发; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化商务运营策略,提升酒店市场占有率; 4、主导商务谈判,与合作伙伴、企业客户及OTA平台建立长期稳定的合作关系; 5、协调跨部门资源,确保商务活动高效执行,提升客户满意度及品牌影响力; 6、定期评估商务运营数据,制定改进方案,优化成本控制及收益管理; 7、带领商务团队完成业绩指标,提供专业培训与指导,提升团队整体能力; 【岗位要求】 1、具备出色的商务拓展及市场策划能力,熟悉酒店行业运营模式及市场动态; 2、优秀的谈判技巧及客户管理能力,能独立处理高价值客户合作; 3、数据敏感度高,擅长通过数据分析制定优化策略; 4、具备较强的领导力与团队管理经验,能有效激励团队达成目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对市场变化; 6、思维敏捷,具备创新意识及解决问题的能力; 7、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并推动业务持续增长; 8、有同岗位或希尔顿集团工作经验优先考虑。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    ·      To always be up to date with financial results (budget versus actual) insales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化。 ·      To control expenses wisely. 明智地控制花费。 ·      Meets financial objectives based on budget or forecast. 基于预算或预测,达到财务目标。 ·      Forecasts business levels with accuracy. 准确地预测业务量。 ·      Leads and maintains a positive working environment. 领导和保持一个积极的工作环境。 ·      Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilitiesof talents. 根据人才的能力和技能水平,以适当的方式分配工作。 ·      Attention to detail, perfectionist. 注重细节,追求完美。 ·      Sets high standards and establishes demanding but achievable goals. 制定高标准,并建立可以实现高标准目标的要求。 ·      Motivates performance, gives helpful feedback, reviews processes. 激励人心的表现,,提供有用的反馈,评审过程。 ·      Participates in schedule training and development programs provided bythe hotel to improve self and department standards. 参与酒店安排的培训和发展计划来改善自我和部门标准。 ·      Enhances individual performance, effective coaching, counseling orappropriate delegation. 提高个人绩效,有效指导、咨询或适当的授权。 ·      Builds a strong teams which works well together and which is mutuallysupportive. 建立一个强大、合作、相互支持的团队。 ·      To ensure that an effective marking approach is applied to all outletsin his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·      To continuously seek ways to management in the outlet to maximizerevenues and profit. 想法设法,管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·      Maintains quality goals by following up, eye for detail, followingreports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·      Stays informed for local, regional, national trends by reading, visitingcompetition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·      Responds effectively to internal audit reports, investigation followingguest comments 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 ·      Establish personal procedures for promotion, nominate talent of themonth, follow up on F&B manual induction, job chat, 90 days reviews andyearly review 制定个人的晋升计划,每月任命月度优秀人才,跟进餐饮手册培训,工作结构图,进行90天回顾和年度评估。 ·      Organizes outlet teams’ monthly meeting. 组织餐厅各部门团队月度会议。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    RequiredSkills – 技能要求 ·        Experience and knowledge ofestablishing and mentoring a sales team           具有组建和指导销售团队的经验与知识 ·        In-depth knowledge of salesprinciples and techniques           对销售原理和技巧有深刻认识。 ·        Effective communication and negotiationskills, excellent English ability.            具备有效的沟通和谈判技能, 优秀的英文能力 ·        Strong knowledge of hotelproducts, rates and marketing programmes ( Beijing Market                Experiences must)            拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识(北京市场经验必备)。 ·        Excellent PC skills (includingMS Office)           出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。 ·        Ability to develop strongrelationships with customers and other stakeholders           具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力。 ·        Knowledge and experience ofSales Systems (i.e. Delphi; Opera; etc.) is advantageous           拥有销售系统(即Delphi,Opera等)的知识和经验者优先考虑。  Experience – 经验 ·        A minimum of 3 years of relevant experience or equivalent work experience in teammanagement, and 5 years of relevant experience in customer relations inHospitality or a related service industry.            最少拥有三年团队管理相关经验或同等工作经验,2-5年酒店业或相关服务行业客户关系经验。 ·        International Luxury Brand hotel same or similar position experiences will be reference.            具备国际型奢华品牌酒店相同或相似岗位经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 23:12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司战略和品牌产品定位,统筹规划品牌运营标准的制订与更新,并协调相关部门推进标准完善。 2、负责制定并优化门店相关规章制度和流程,并编制相关检查标准及培训材料。 3、根据顾客的需求反馈,对酒店产品、流程、规范,不断对各类流程标准进行优化。 4、与相关部门沟通运营标准优化需求,推进相关标准流程的变更与实施。 5、建立标准化管理机制,实现标准制定、培训、落地、检查、优化全流程管控,确保标准化落地质量,降低管理成本。 6、出差到酒管品牌旗下酒店进行开业品质验收及开具整改报告,做到明查暗访相结合。 7、从项目签约开始介入加盟店管控,协调门店至上线对业主的帮扶,使酒店品质符合行业内的需求。 8、对全国门店店总进行品控培训,并一年四次门店验收并出具整改报告,提升整个集团的点评分及亮点服务的打造。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、质量管理或相关领域工作经验,熟悉酒店运营流程及服务标准; 2、优秀的分析判断能力,能够通过数据发现问题并提出有效解决方案; 3、出色的沟通协调能力,能够高效推动跨部门协作; 4、具备较强的培训能力,能够针对不同岗位设计并实施培训计划; 5、责任心强,注重细节,能够承受一定的工作压力; 6、持有酒店管理或质量管理相关证书者优先。 7、有亚朵、华住品控管理经验优先考虑。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、领导销售团队开拓和维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议活动客户; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销策略,提升酒店市场份额; 4、统筹管理酒店品牌推广、线上线下营销活动及公关宣传,提升品牌影响力; 5、监控销售数据及预算执行情况,定期提交销售分析报告并提出优化建议; 6、协调跨部门合作,确保销售策略与运营、服务等部门高效衔接。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力,能独立制定并推动营销方案; 2、优秀的团队管理经验,擅长激励和培养销售人才; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,掌握客户开发及维护技巧; 4、数据驱动思维,能通过数据分析指导销售策略调整; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差; 6、对酒店行业充满热情,具备创新意识和结果导向思维。 7、熟悉厦门市场优先
  • 上海-黄浦区 | 10年以上 | 本科

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    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 员工活动
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    Job Summary: TheDirector of Project Management will lead and oversee all aspects of projectmanagement within China, ensuring the successful execution of projects frominception to completion. This role combines strategic leadership with hands-onmanagement of design, procurement, construction, and franchise-relatedprojects. The Director will play a crucial role in aligning project executionwith corporate standards and strategic objectives, enhancing propertydevelopment, and maximizing value for stakeholders. Responsibilities: · Leadthe strategic planning and execution of projects, ensuring alignment withcorporate goals and standards. · Oversee pre-project reviews, design,procurement, and construction processes, collaborating with diversestakeholders including joint venture partners, consultants, and governmentdepartments. · Develop and enforce design strategies,standards, and guidelines to ensure compliance with brand requirements andProperty Improvement Plans (PIPs). · Collaborate with the regional Design& Technical Services team to create regionally appropriate hotel designs. · Manage project budgets, timelines, andresources to ensure financial efficiency and compliance. ·  Supervise quality and complianceduring on-site construction, ensuring adherence to approved drawings and brandstandards. ·  Communicate and collaborateeffectively with designers, architects, engineers, contractors, and otherstakeholders to ensure successful project outcomes. ·  Liaise with Business Development onpre-development activities and support strategic initiatives. ·  Monitor and enforce quality standards,conducting inspections and validations of mock-up rooms and project sites. ·  Oversee fire life and safetyactivities in collaboration with the Head of MEP Design Services. ·  Prepare and maintain comprehensiveproject reports and documentation, ensuring timely updates on project progressand status. ·  Research and engage with leadingInterior and Architectural Design Firms, maintaining a database of specialistsin hospitality projects. ·  Pursue continuous professionaldevelopment and stay informed of industry trends and innovations. ·  This role demands a visionary leaderwho can integrate strategic planning with operational execution, ensuring thatprojects not only meet but exceed quality and performance standards. TheDirector will be pivotal in driving Ascott's growth and success within theChina region through collaborative and innovative project management. Requirements: ·  Atleast 10 years of experience in the architectural or engineering design field withstrong project management skills. ·  Holdsan Architectural or Engineering degree from an accredited institution. ·  Experiencedin managing internal multi-disciplinary teams in the development of hospitalityprojects. ·  Capableof effectively managing third-party consultants. ·  Independentthinker who is comfortable with proactive innovation, managing change, andleading department initiatives. ·  Experiencedin working with respect for local cultures and the ability to adapt solutionsto changing needs and environments. ·  Possessesa comprehensive understanding of hotel and resort operations, including rooms,food and beverage, spa, and meeting space flow. ·  Hasan eye for detail and good analytical skills, capable of making sound businessdecisions. ·  Highlyorganized, charismatic, and a hands-on team player with exceptionalcommunication and negotiation skills. ·  Strongworking knowledge of Microsoft Word, Outlook, Excel, CAD, InDesign, Photoshop,or similar design presentation software. ·  Willingnessand ability to travel as required.
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助卫生经理监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    EAM-R&B / Director of R&B Hereat The Temple House, we don't do ordinary things. We thrive on the differentand the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role leads a team to create unique and exceptional memoriesfor our guests. We are committed to providing personalised and delightfulservices through anticipating and fulfilling our guests' needs. Those who aregenuinely passionate about interacting with people, have an ability toestablish connections with warmth and an engaging personality will enjoy thisrole. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a EAM-R&B/ Director ofR&B is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       To implement departmental strategies and actionplans in accordance with the hotel’s strategic and sales plans. ·       To ensure all team members are aware of theirKPIs of R&B and Kitchen departments to achieve and maintain goodrelationship amongst the team. ·       Working together with Assistant Director ofR&B, Executive Chef to improve and develop different plans, in agreementwith the both General Manager and Hotel Manager. To oversee Restaurants &Kitchen operations in order to direct and coordinate activities to obtainoptimum efficiency and economy of operations. ·       To maximize full potential with a balanced focuson hotel mission, guests, employees and owners satisfaction. ·       To plan all operational procedures, to plan andorganize all recruitment, to grow revenue of Restaurants & Bars Departmentas well as to improve service quality. ·       To manage the functioning of all team members,facilities, sales and costs and put measures in place to maximize departmentalprofits. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·      Similarexperience of 10+ years in a previous position within Luxury Five Star Hotels. ·       Effectiveinterpersonal skills team player. ·       Happyoutgoing personality. ·       Goaldriven personality, wants to grow and learn. ·       Be open-minded and creative. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·      Excellentoral and written communication in English. Preferably in other languagesparticularly Mandarin is beneficial. ·      Have Chinesemainland work experience is preferrable. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! ·       Dine at our team dininghall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Enjoy an annual, paid Well-beingLeave, a day for you to look after yourself, be healthy and be happy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 沈阳 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 成都 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    【base:海南万宁,直接投递简历即可】 岗位职责: 1、参与酒店前介,从项目定位、设计提资到策划定位; 2、制定符合公司理念的经营方针,实现酒店经营目标; 3、全面负责酒店开业筹开及开业后经营管理; 4、负责酒店品牌建设及市场推广,制定营销策略,拓展客户资源,提高酒店市场占有率; 5、控制酒店成本及预算管理,审核财务报告,确保酒店财务健康及利润最大化; 6、建立酒店运营管理制度与标准,确定机构设置、团队搭建,部署各部门落实执行; 7、指导培训工作,培养核心人才,搭建人才梯队,营造积极向上的企业文化。 任职资格: 1、本科及以上学历,10年以上酒店行业工作经验,3年以上度假酒店高管经验; 2、年龄40岁以内,灵活度高,接受新模式新理念,擅长处理内外部关系及突发事件; 3、具备酒店前期筹建及开业筹备经验优先; 4、熟悉度假型酒店的运营体系、流程规范和市场情况,熟悉国家相关行业管理标准; 5、了解度假酒店的产品及服务,掌握海南度假旅游客源市场。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    职位陈述 通过与酒店总经理,营运总监,财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 希尔顿商务总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·       诚挚待客:        自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·       正直诚信:        时时刻刻为所应为 ·       领导核心:        力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·       团队合作:        所有工作中积极发扬团队合作精神 ·       主人翁精神:   勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·       即时行动:        以刻不容缓的态度和纪律运营 ·       具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 ·       良好的中英文读写能力。 ·       具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·       具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·       具备管理销售部的能力。 ·       具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 ·       掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·       具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 ·       具有领导,指导和发展员工的能力。 ·       具备处理危机的知识和能力。
  • 南京 | 10年以上 | 本科

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2.具有3年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    Providesa professional, advisory and executive support to the General Manager inmeeting strategic goals. 为总经理实现战略目标提供专业的咨询及行政支持。 Participatesin the development and implementation of policies for the department and hotel. 参与部门政策与酒店政策的制定与实施。 Plansand develops marketing strategies and promotion plans. 制定开拓市场销售战略和营销策略。 Overseesand assists in the development and implementation of the hotel’s commercial plans. 监督和协助酒店商务计划的进展和实施。 To setclear objectives for the Commercial Department team and develop individuals’ skills and performance reviews,coaching and training. 为商务发展部设定清晰的工作目标,实现员工的个人发展,业绩的审核、指导与培训。 Monitorsand evaluates contemporary sales and marketing initiatives and trends. 监控和评估当前的销售和市场的主动权和发展趋势。 To beresponsible for all marketing activity in the hotel. 统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 Managesdepartmental changes and ensuring processes and required infrastructure are inplace. 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 Conductsmarket research. 进行市场调查。 Establishespricing strategies and sales targets for the hotel. 为酒店设立价格策略和销售目标。 Managesspecial projects and other business related enterprises. 管理特别项目及其他相关的生意。 Ensuresefficient utilization of departmental resources. 确保高效利用部门资源。 Ensuresthe development, update and maintenance of promotional materials. 确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 Manageshuman resources within the department including selection & recruitment,training & development, team building, team member performance planning andreview. 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 Ensuresteam member in the department is aware of their duties and responsibilities. 确保部门员工明确所赋予的职责。 Initiatescorrective measures and actions immediately when the well being and the normaloperation of the department or the hotel are being jeopardized. 在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 Ensuresteam member maintains complete familiarity with safety, current first aid andfire emergency procedure. 确保员工熟悉安全,急救及遇火警逃生程序。 Ensuresthat all equipment is functioning and serviced regularly. 确保所有设备正常运作。 Managesguest relations and client services including guest and client need, productand service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest andclient feedback. 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 Managesdepartmental expenses and budget. 管理部门开支和预算。 Preparesmonthly outlook/forecast for related expenses and return to management asscheduled. 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 Monitorsaccounts activities and makes adjustments when necessary. 密切注视客户的活动,必要时予以调整。 Implementscost saving methods for the department in line with corporate policy. 按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 Toensure that all revenue related systems are kept up to date with accurateinformation and all Hilton International standards are complied with fully. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 Ensuresteam member abides by both the hotel policies and procedures. 确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 Ensuresfiles, correspondence and other relevant business documentation are maintained. 确保部门文件,及相关资料的存档。 Liaiseswith Corporate office to ensure execution and smooth flow through of allCommercial Department initiatives. 通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。 Coordinateswith all Commercial departments within the company to maximize sales opportunities. 保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 Representsand promotes the hotel to all sectors in the community locally and overseas. 在海内外社会各有关行业推广酒店。 Participatesin Hilton initiated sales and marketing events. 参与希尔顿集团发起的销售活动。 Conductssales promotion trips to target markets. 针对目标市场组织促销旅行。 Maintaingood rapport and communication in the market place locally and overseas. 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 Toresearch, produce, gain agreement to implement and monitor the annual RevenueProposal/ Plan throughout the year, updating as necessary. 搜索,建立,在获得同意后执行,监督年度收益计划,并在必要时更新。 Toensure that all revenue related systems are kept up to date with accurateinformation and all Hilton International standards are complied with fully. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 Respondsto changes in the Human Resources function as dictated by the industry, companyand hotel. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 财务总监

    2万-3万
    武汉 | 10年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1.统筹公司全面预算管理,组织编制年度预算、滚动预测,并对预算执行情况进行监控、分析和预警,提出改进建议; 2.基于成本分析结果,主导或协同业务部门制定切实可行的降本增效方案、目标及行动计划,并推动落地实施,跟踪评估效果,持续改进。 3.建立财务风险预警机制,识别潜在财务风险(如流动性风险、信用风险、运营风险等),并提出应对措施; 4.深入业务,主导设计、搭建并持续优化适用于公司业务模式的成本核算、分析、监控和考核体系。 任职要求: 1.全日制985大学本科毕业男性,财务、会计、金融、经济等相关专业优先; 2.10年以上财务相关工作经验,其中至少5年以上在中大型企业担任财务经理或同等以上管理职位,拥有成本领先型企业工作经验优先; 3.具备极强的财务分析、经营分析能力,能够深入业务,透过数据洞察业务实质,提供前瞻性、有价值的决策支持; 4.具备优秀的商业敏感度和逻辑思维能力,能将复杂的财务数据转化为清晰的业务语言和管理建议。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 长沙 | 5年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据年度人才规划,制定人才盘点计划,对人才数量和质量进行全方位盘点,并出具盘点报告。 2.根据业务发展及公司经营规划,进行组织诊断,提出组织架构优化方案,提升组织效能; 3.建立、健全公司的薪酬绩效管理制度,细化绩效管理的具体流程,绩效管理及组织激励落地; 4.组织、策划集团人力资源战略、政策、方案、流程、标准制定及推动; 5.参与集团ssc体系的运营和提效,优化人力资源服务流程,提升服务效率和质量。 任职要求: 1.本科及以上学历,人力资源管理、法律、工商管理等相关专业优先; 2.5-8年以上工作经验,其中薪酬/绩效/组织规划相关基层经验不低于3年; 3.参与主导过人力规划组织的设计并推动落地,能快速应对和解决人力资源管理中出现的问题; 4.具备良好的组织发展和整体人力资源战略思维,数据分析能力强,数据敏感度高。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 营销总监

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 带薪年假
    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.统筹各区域与门店的运营管理,提升管理效益,保障业绩收入。 2.负责管理和控制运营成本,优化资源配置,提高效益,确保运营活动在成本预算范围内有效运作。 3.与销售和营销团队合作,制定销售计划和市场推广策略,吸引客户、提高客房入住率和餐饮消费,增加营业额和利润。 4.定期监督和评估运营绩效,收集和分析数据,提供运营报告和建议,识别问题和改进机会,推动运营效率和服务质量的提升。 5.依据公司的管理要求及发展目标,建立高效的运营管理体系及工作流程标准。 6.完成领导交办的其他工作任务。 【任职资格】 1.相关从业年限不少于5年。 2.本科及以上学历,中共党员优先。 3.具备优秀的运营管理能力,包括客房管理、前厅服务、餐饮服务、销售与营销、人力资源管理等方面的经验和技能。 4.具备领导和管理团队的能力,能够激励员工、培训和发展团队成员,确保团队协作和业绩提升。 5.具备良好的沟通、表达、写作能力和团结协作能力。
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