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  • 餐厅主管

    4千-5千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业 有洲际酒店集团旗下工作经验者为佳
  • 佛山 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有智选假日酒店前台工作经验者为佳。
  • 前台主管

    4千-5千
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、有智选假日酒店工作经验者为佳。 7、形象好、气质佳者为佳。
  • 前台主管

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    4000-5500(底薪+提成)
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    Your day to day 日常职责   1.Provide fast and courteousservice of food and beverages to guests and ensure quality of food and beveragepresentation per established standards.    为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。   2.Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures    按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   4.Take appropriate action toresolve guest complaints    正确处理客人的投诉。   5.Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures    按照酒店的规定存储餐饮存货。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Able to read and write English    能够读写英语。
  • 舟山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,会英语口语优先; 2、具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保正确转达客人要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实活动临时变更信息。 5、确保所有活动账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 10、确保所有宴会摆台工作在活动开始前按要求完成,各岗位员工准备就绪。 11、负责所有宴会厅及库房的整洁及卫生。 12、落实上级领导交给的工作。 13、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 14、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 15、落实所有其他工作。 16、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、不低于2年的工作经验。 2、能够用英语进行沟通。
  • 礼宾员

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历,具有前厅服务工作经历优先; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、英语熟练优先。 4、身高175cm以上优先,五官端正优先。 5、保证月休六天及以上
  • 宜昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位描述: Job Description: 1.Arrive on time, report directly to the ADOFB, and accept tasks assigned by the ADOFB. 1.按时到岗,直接汇报餐饮副总监,并接受餐饮副总监分配的任务。 2.Responsible for restaurant cashiering and ushering, with basic computer skills. 2.负责餐厅收银及领位的工作,会电脑基础操作。 3.Establish and maintain positive relationships with all hotel guests, and strive to anticipate guest needs in order to meet and exceed them. 3.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系,努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 4.Introduce and sell seasonal products in the restaurant. 4.餐厅季节性产品介绍及销售。 5.Working experience in Chinese restaurant, positive and optimistic, good at communicating with guests. 5.有中餐厅工作经验,积极乐观,善于和客人沟通交流。 6.Shift-shift is required (specifically adjusted according to operation) 6.班次-需轮班(具体根据运营调整) ①6:30-11:00 17:00-21:00 ②11:00-14:30 17:00-21:30 ③14:30-23:00
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供相应餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西厨领班

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    核心职责 协助主厨管理西餐厨房日常运营,监督菜品质量、出餐效率及卫生安全。 分配团队任务,指导初级厨师,协调各岗位协作(冷盘/热厨/烘焙)。 控制食材损耗与成本,优化库存管理。 处理客户特殊需求,设计定制化菜单(宴会/VIP餐食)。 落实厨房安全规范,确保符合食品安全标准(如HACCP)任职要求1年以上西厨经验,熟悉高档西餐流程。 精通西餐烹饪(法餐/意餐/牛排等),掌握现代摆盘技术。 具备领导力、抗压能力及基础英语沟通(涉外岗位)。 持健康证,厨师资格证或食品安全证书优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 3、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、有宴会工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 3、确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 4、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 5、维持客房布巾和制服的质量 6、检查成品的数量和品质 7、完成上级安排的工作任务 【岗位要求】 1、至少2年酒店相关的工作经验。 2、具备服装面料方面的知识 3、有洗衣房详细操作的基本知识
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 9、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 10、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 11、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、至少一年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    1.     工程部值班工程师在运营经理直接领导下,全面负责工程维修、设备运行、及保安管理工作,对酒店工程保安工作负完全责任。 2.     值班工程师在运营经理的直接领导下,对酒店所有对客服务的设备设施的正常运行负责。值班工程师是应急小组副指挥,必须熟悉酒店的危机处理程序,特别是火灾和抗洪等处理程序。在紧急情况时,在酒店紧急事件行政委员会的领导下,对上述的所有紧急事情做出紧急有效的反应和处理。经常在单位内开展以防火、防盗、防爆、防自然灾害事故等为中心的安全教育和法制教育,保障单位及客人的生命、财产安全,维护单位良好的经营秩序。 主要工作职责: •          负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行。 •          加强安全管理,经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。 •          与工程保安相关的单位如电力局、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司、消防队、公安等保持良好关系,争取他们支持部门的相关工作。 •          本部员工各种培训、学习考核活动,不断增强员工的业务技能和知识水平,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案,关心员工生活。 •          加强管理监督,严格控制能源成本和各种维修开支,杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪污浪费。 1.     经常巡视单位各重要部位;检查安防器材设备,以确保设备处于良好的状态。 在当班时,检查和确保对客服务区域的设施设备在良好的工作状态: 2.     检查设备运行时间,严格按照设备运行时间表进行巡查,确保设备运行时间的准确性; 3.     熟悉部门重点设备的基本数据及重要机房的检查标准; 4.     巡查机房时要清楚的填写机房巡查表,认真的检查机房设施设备的运行状况及卫生状况; 5.     确保日常维修、安全工作,确保按时完成各项维修保养任务; 6.     处理酒店其他部门的投诉,接到投诉后应立即赶到现场查明问题原因并及时安排解决; 7.     管理外包单位的施工与维保项目,确保做好施工的现场管理; 8.     检查员工的劳动纪律; 9.     检查各区域节能状况及保护设备设施情况; 10.  认真做好交接班及值班记录; 11.   每日能耗数据的采集工作。 能力要求: 1.     高中以上(中专以上)文化程度,身心健康,五年以上工作经验,身心健康、良好的书面和口头表达能力,很强的工作管理责任心及敬业精神,团队精神; 2.     2年以上工程值班工程师的工作经验。 3.     要求熟悉消防设备设施及安全工作
  • 客房领班

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05:48
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    【工作地点】 南京江北新区核心区 芯城骊景酒店 【岗位职责】 1、协助客房部负责人经营和运作;分配清扫员工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助部门负责人制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    概述: 宾客服务主管应掌握以下不同岗位的工作技能并根据运营需要服从多项工作任务的安排。 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将前台、客房、餐厅和活动的运作情况及服务细节报告于宾客体验总监。 主要工作职责: 前台 •       监督大堂环境是否良好,包括背景音乐、桌椅摆放、装饰等。 •       负责前台人手的有效配备并监督确保前台员工始终保持积极活跃的态度面对客人。 •       复查每日预抵准备工作,房卡,度假村地图,包价套餐信息。 •       PSB每日检查。 •       重复检查客人账单的准确性。 •       确认每日预离房间数并控制延迟退房。 •       确保所有的登记入住卡上的信息都准确更新到系统客史档案并输入PSB。 •       确保每日团队抵店前的充分准备及顺利入住并检查团队账单确保其准确性和及时更新。 •       保证前台员工有能力在系统故障的情况下知道如何应对并启用手工的备用系统。 •       总体控制分房,在确保客人满意度的情况下最大化酒店收益。 •       确保班次之间的信息沟通和及时更新。 •       跟进每日团队及VIP状态。 •       检查每日所有预订,并且确保房间分配完成。 与相关客人或公司联系跟进解决前台未结账务。                                                •       及时准备贵宾的欢迎水果。 •       每日检查高尔夫车清洁状况;确保管家司机及时清洁高尔夫车。 •       准备管家和高尔夫车司机有效的工作计划,合理安排休假,提前预知和考虑未来的住房信息,特别是一切大型团队和有特殊要求早/晚入住或早/晚退房的情况。 •       维护所有可用高尔夫车状态良好;如有需要沟通工程部修车。 •       确保前台员工得到相应的技能培训以确保员工有能力胜任其岗位。 •       观察并记录员工包括正面和负面的工作表现以备将来的总体评估。 •       确保员工准时到岗,穿着合适工服佩戴铭牌,根据酒店规定保持合适的仪容仪表。 •       确保员工始终为客人提供礼貌的专业的服务。 •       确保员工遵守酒店的各项规章制度。 •       如酒店或部门产生任何新的规定或制度及时知会员工。 •       与同事或其他部门之间保持良好的协调合作关系。 •       确保有效的完成上级经理交代的任务。 •       熟悉酒店安全,急救,消防,和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。    餐厅 •       负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作。 •       掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。 •       参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。 •       督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务,并协助服务员服务。 •       和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。 •       及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。 •       负责班组物料的领用,发放和保管。 •       负责检查、填写相关台帐的内容,并及时总结台帐反应的问题,做好调整和汇报。 •       在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解菜。 •       与备餐间充分协作,保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作,补充及保管所属的器皿。 •       当客人进个餐厅时应主动迎接客人并安排就座。 •       负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好餐厅员工的考勤考核。 •       负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。 •       认真完成经理临时交办事项。 •       负责重要客人的引座及跟单送客致谢。 •       负责保养餐厅物品的具体实施,做好设施设备报修登记工作。 •       检查服务员的出勤、仪容仪表,并对不合格情况做出处理。 •       负责餐厅收市工作的督导,并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。   客房 •       检查公共区域和客房。 •       检查所有客房、在住贵宾及预抵贵宾的房间。 •       汇报并跟进工程维修。 •       记录所有客人的特殊事件,如投诉。 •       正确处理客人的要求和投诉并立即行动。 •       协助客房布草的盘点。 •       检查客用品库存情况,避免短缺和丢失。 •       准备主管报告,完成维护工作需求。 •       收集和发放客房服务员工作报表和钥匙。 •       报告并上交任何客人丢失的物品,贵重物品交给前台存放在保险箱内。 •       检查夜床服务是否符合标准。 •       与客房协调员时刻保持联系,确保房态准确。 •       每月培训员工,确保员工按标准工作并学习更多的技能知识。 •       任何在房间所发现的违法行为需立即向宾客服务体验经理汇报。    公区 •       协助宾客服务体验经理完成每月的客房计划卫生。 •       与杀虫公司制定月度消杀计划,监督杀虫公司并确保按计划完成。 •       检查公共区域、餐厅、办公室、卫生间、更衣室和停车场的卫生。 •       报告并跟踪公共区域的工程维修。 •       确保公区仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 •       确保宴会开始前宴会厅与卫生间的卫生。 •       管理清洁剂库存并及时补货。 •       关注并解决客人的需求和投诉。      活动 •       通过对活动中心部门团队日常的领导和方向的规划,带领团队执行品牌标准,建立度假村及度假村品牌在当地社区良好的声誉,创造和坚持独特的客人体验。 •       确保提供充足的物资资源给到部门员工以保证部门日常的运作顺畅。 •       负责部门活动的季度和年度策划与更新。 •       通过对部门活动和设施的管理以达到部门利润最大化,并同时保证提供给到客人产品和服务的品质。 •       不断完善以客人为导向的标准与程序,并监督与执行。 •       制定部门培训计划,并保证培训计划的按时执行。 •       以身作则,确保度假村及部门标准与程序的安全执行,并保证部门员工按照同样的标准安全操作。   行政职责 •        员工加班及其它福利的管理记录 •        员工休假记录管理。 •        时刻关注营运用的餐具、瓷器能够保证部门正常运转。 •        负责提交及联络仓库领料。      •        协助管理部门财务。控制、分析和报告预算的变动。 •        配合每月的管事部及仓库盘点。 •        负责本部门所有设备及物品的维护保养工作。 •        协助宾客体验总监根据员工实际情况实行因材施教的培训。   能力要求: •        开朗及外向性格。 •        具有专业技能。 •        具备食品及饮品知识。 •        气质优雅职业形象。 •        可以运用基本的电脑软件。 •        良好语言及书写技巧。 •        1年以上其它五星级酒店同职位的工作经验。 •       适应灵活的工作时间
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    工作酒店:成都璞里春天酒店 工作地址:锦江区三圣乡椰树街314号华西附二院旁 (请注意工作地址再投递,谢谢) 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    发布于 06-17
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    工作酒店:成都璞里春天酒店 工作地址:锦江区三圣乡椰树街314号华西附二院旁 (请注意工作地址再投递,谢谢) 工作职责: 1、  服从经理/主管的工作安排。 2、  按规定清理自己管辖区域公区和后勤区域。 3、  按规定整理清洁工作车及吸尘机,做好清洁维护。 4、  正确使用清洁设备、清洁剂按操作流程清扫客房,保证标准和规范。 5、  确保补入客房的布草和客用品干净与整洁。 6、  向主管汇报任何布草、家具、物资等,以及设备类的缺失和损坏。 7、  捡到客人遗失物品立刻上交到办公室。 8、  为客人提供优质的服务。 9、  完成上级交办的其他工作内容。
  • 培训主管

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、主管美容企业的部门培训工作。 2、制定培训讲师的工作计划安排。 3、负责企业培训讲师的团队管理工作。 【岗位要求】 1、要求具备资深的行业知识及较强的培训以及管理能力。 2、技术手法娴熟,并有技术研发能力。 3、热爱美容,专业知识强,表达能力强,有丰富的授课及培训经验。
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