岗位职责 1、协助经理负责客房部的整体经营和运作； 2、分配督导员工工作，制定工作计划，检查员工工作质量。 岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions 监督各项职能。 ·         Supervise outlet service 监督餐厅的服务。

1、负责每日开餐备餐具，收尾收餐具； 2、负责每日包间卫生大面打扫，餐后整理包间卫生； 3、礼貌礼节符合规范，可以很好地执行领导安排的工作； 4、服务专业性，可以按照服务流程很顺畅地去服务； 5、形象气质佳，女身高163及以上，男173及以上； 6、普通话流利； 7、有过高档餐饮服务经验优先；

The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Chinese Restaurant (Jin Sha) Junior Captain who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: ▶ Commitment to supportive teamwork and open communication ▶ Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance ▶ Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions ▶ An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Responsibilities 1. The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 2. The ability to anticipate and service of guests requirements before requests are necessary.  3. The ability to serve and clear food and beverage items in an unobtrusive and professional manner.   4. The ability to be familiar with the wine list and in wine and beverage service including stemware used and appropriate garnishes. 5. The ability to complete opening and closing sidework as assigned and have all tables set according to standard. 6. The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day.  7. The ability to greet each guest promptly, courteously, graciously with eye contact, a smile and good posture. 8. The ability to participate in each meal service, knowing how to set up for breakfast, lunch and dinner.  All menu items and preparation and service standards for all items. Etc…   Preferred Qualifications and Skills 1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2. Requires good reading and oral in the English language. 3. Ability to communicate professional and accurately via telephone. 4. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required 5. One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in Food & Beverage. Join us and Enjoy… ※ An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done ※ Best-in-industry training ※ Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals ※ Incentive bonus/ competitive salaries ※ Employee service awards ※ Annual employee party/ social and sporting events   Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: Offical Website: http://jobs.fourseasons.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts Very East: http://job.veryeast.cn/784080  Wechat: 杭州四季HR

有1-2年以上酒店经验者优先

【职位描述】 研究且准备规划，描绘粗略图和提供所需相关的材料。 Studies and prepares layouts, sketches of proposed illustrations, and related materials to become familiar with assignment. 决定设计风格和技术，或根据特定要求选取制定最佳符合要求的方案。 Determines style, techniques, and medium best suited to produce desired effects and conform to reproduction requirements, or receives specific instructions regarding these variables 通过模型、素描、记忆和设想等规划概念。 Formulates concept and renders illustration and detail from models, sketches, memory, and imagination. 在各种不同阶段完成讨论和例证，并能根据需要做出必要的变化。 Discusses illustration at various stages of completion and makes changes as necessary. 选择类型、文书形式、设置材料、或履行相关责任。 Selects type, draws lettering, lays out material, or performs related duties. 正确设计图标和文稿以应用于各类活动的名称、背景、屏幕广告、商业标识等，及其他可视图片和电视广播的广告、和其他的视觉广告。 Draws paints and creates graphic material and lettering to be used for title, background, screen advertising, commercial logo, and other visual layouts for motion picture production and television programming. 根据需要提供有贡献的主意和观念。 Participates in contributing ideas and concepts where required. 与供应商和其他的部门合作，以便能更专业有效地运行到所有的计划中来。 Works with suppliers and other departments to professionally and competently execute all projects. 按要求协助拍摄贵宾接待与重要会议。 Assists with internal photography of events or VIP arrivals where required. 对房务部和餐饮部的促销提供直接或间接的指导思路。 Produces within the specified guidelines all promotional collateral required for both Rooms and Food & Beverage. 为婚礼、研讨会、会议和其他宴会提供所需的装饰材料和道具。 Produces and installs props and materials required for weddings, seminars, meetings and other events. 确保在开发道具和项目时深度发挥自身创造力，向常规的和传统的观点和方法挑战以便支持酒店定位。 Ensures the utmost creativity is used when developing any props or items, to challenge the normal and traditional views and ways in support of the Hotel’s positioning statement. 【任职要求】 1、熟练使用PS、AI等设计软件 2、精通多媒体运营模式和图文创作

岗位职责/职位描述 1.  与餐饮部副总监一起制定宴会服务计划。 2.  协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3.  管理财务报告，财务分析、协助部门制定预算，价格策略。 4.  确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5.  与本部门及其他部门协作配合工作。 6.  收集所有客人意见，制定提高，改进计划，预防和处理客人所关心的问题。 7. 与客户洽谈，确保满足客人的需要。 8. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 9. 对饭店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 10. 根据酒店的经营目标和方向，制订合理的行政及沟通规定及程序。 11. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.负责管理酒店大堂吧的运营工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.定时与财务成本联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 5.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房离店手续。 8、负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，优秀的应届生亦可。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象良好，身体健康，品行端正，良好的职业操守。 福利待遇 1、免费提供员工餐（自助餐形式，按量自取）早中晚三餐。 2、免费提供电梯宿舍（免费配置空调、洗衣机、烧水壶、WI-FI、床上用品等，可拎包入住） 3、入职次月购买社保及意外险（包括试用期员工）。 4、入职满1年享有5天带薪年假。 5、各种福利带薪假（带薪病假、法定假11天、婚假、产假、哺乳假等）。

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 3、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 4、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 5、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 6、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 7、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 8、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，形象良好，身高160及以上，有流利的英语口语能力优先考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、酒店管理及高铁乘务专业优先考虑。 设有学历津：大专 300 元/人/月、本科 500 元/人/月；英语津贴：大学英语四级 500元/人/月、六级600元/人/月，专业英语四级 600 元/人/月、八级 800元/人/月，夜班津贴、销售提成等另计，综合薪资5000+

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1、为销售总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 2、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 3、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 4、协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 5、处理至市场销售总监的日常公务信函。 6、建立市场销售部的档案系统。 7、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 8、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 9、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。10、任何时间，对所有的事情严格保密。 11、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 12、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

1.Prepares food for guests and enthusiasts efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.Hands on supervision of work operations. 监督厨房的正常运作。 3.Assist the Asst Chef De Cuisine in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助副主厨管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.Support the Asst Chef De Cuisine in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Drink Products and Set-ups in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 10.Can be asked to work for offsite events. 可以被要求进行外卖工作。 11.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.Can be utilized during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 13.All enthusiasts have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14.Preparation of Foods as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜品。 15.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 16.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 17.Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 18.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his enthusiasts, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and enthusiasts handbook for him and enthusiasts under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 19.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 20.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 21.Check the quality of food prepared by enthusiasts to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 22.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 23.At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

 Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。  Delegate work to the Demi Chef and Commis assigned to him. 带领领班和帮厨工作。  Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。  Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。  Is alert in energy saving. 注意节省原料。  Ensure production and quality meets hotel standards. 确保出品达到饭店的标准。  Hire, develop and retain quality chefs. 招聘，发展维持有能力的厨师  Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement. 表扬鼓励行为优秀的下属厨师，并有效的指导积极的改进  Conduct annual performance appraisals for subordinate chef 为下属厨师做年度评估  Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应  Establish and maintains good relationships in his section. 建立和保持良好的工作关系。  Follow hotel policies at all times. 遵守饭店的规章制度。  Keep good relationships with all his colleagues especially within his department. 和其它员工保持良好的关系，尤其在本部门。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

1、了解工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

岗位职责 1负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2.检查存货及成品； 3.检查所有食品的准备情况.； 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上； 2.接受过专业技术训练，达到厨师技术水平； 3.有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于6年以上； 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。

西餐热菜厨师，零点和自助都有。 全额五险一金，包吃住，双休，要求有一定的工作经验，根据个人技术定薪。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范。 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6.月末与收入会计对帐，做应收报表。 7.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8.协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求 1. 财会专业（或相关专业）中专毕业以上文化程度。 2.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 3.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 4.身体健康，能胜任本职工作。

具备同等级别酒店同等岗位工作经验。 有筹开经验为佳。

岗位职责 1、需要承担夜班岗位职责，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、向忠诚客户经理汇报，始终负责全体忠诚度运营，以识别并于我们的忠诚会员、高博卡，以及积分兑换入住客人接触，以提供高质量且个性化的入住体验 2、负责与忠诚客户经理保持一致通过宾客心声中的会员认知以及会员注册数量来指导，实施和评估服务质量 3、同时与房控和总联络员合作确保有效沟通提供精英会员福利计划，为精英会员创造高质量的个性化入住体验。