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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-28
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    职责描述:  1. 完成个人开发酒店签约指标。  2. 寻找物业信息,包括物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、改造条件、业主情况、产权状况,并调研周边酒店房价、出租率等经营信息。  3. 能积极协调项目设计、经营考察,主动推进业务签约。  4. 按流程要求实施项目签约;协助对接业主,完成签约后续各种协调事宜。  5. 主动总结,积极学习各种业务知识,不断提高业务开发能力。   任职要求:  1. 有中高端酒店项目成功签约落地经验。 2. 有丰富的属地资源。  3. 良好的表达沟通能力与问题解决能力。  4. 具备良好的商业判断能力,具有优秀的资源整合能力和业务推动能力。  5. 能够吃苦耐劳,适应出差。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-28
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    职责描述:  1. 完成个人开发酒店签约指标。  2. 寻找物业信息,包括物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、改造条件、业主情况、产权状况,并调研周边酒店房价、出租率等经营信息。  3. 能积极协调项目设计、经营考察,主动推进业务签约。  4. 按流程要求实施项目签约;协助对接业主,完成签约后续各种协调事宜。  5. 主动总结,积极学习各种业务知识,不断提高业务开发能力。   任职要求:  1. 有中高端酒店项目成功签约落地经验。 2. 有丰富的属地资源。  3. 良好的表达沟通能力与问题解决能力。  4. 具备良好的商业判断能力,具有优秀的资源整合能力和业务推动能力。  5. 能够吃苦耐劳,适应出差。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位5星级酒店相关工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-03
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    1.精通火锅、烧烤及川湘菜的烹饪技艺,能够熟练制作各类经典菜品,保证菜品的口味纯正、色香味俱佳。 2.与主厨配合,共同研制菜品,管理厨房。 3.维护厨房卫生,确保食品安全。 4.与团队合作,优化菜品口味和提升服务质量。 5.培训和指导本地帮厨。 6.良好的团队合作精神和沟通能力。 该岗位的工作地点是:非洲刚果(金) 工作语言:中文
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-20
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    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 06-07
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    岗位职责:(英语可以熟练交流,有国际视野,常驻苏州,有乐园、酒店等服务业管理经验) 1.与市场销售经理和主要领导密切合作,从所有业务线(包括但不限于普通门票、团体、项目、商品、餐饮和营销活动)增加和实现超级乐园的收入。 2.招募、培训和留住一支充满激情的优秀团队。实施,并在适当的情况下,升级我们的综合操作原则和手册,并始终确保团队在我们独特的流程中得到全面的培训。与主要的内部销售和市场部门紧密合作,执行我们的战略和目标。 3.推广场馆模式,并在场馆内部及必要时在外部活动中展示领导风范。有时,您可能会被要求在部门主管不在的情况下,陪同市场和销售部门的人员进行各种销售宣传等。 4.管理乐园的员工需求,包括全职、兼职和临时员工。确保所有项目中都有合适的人员,并考虑到分配的劳动力预算。 5.确保场馆遵守所有与场馆运营和活动有关的政府和保险责任。 6.监督、激励和发展一个始终如一地提供出色体验和安全标准的团队;具备卓越的人际交往、组织和团队建设能力,并对团队产生积极和充满活力的文化影响,促进我们的参与环境,确保100%的承诺和热爱客户的安全和满意度 7.了解客户细分,确保在追求满员的同时实现最佳客户组合。 8.推动战略,实施和管理短期,中期和长期的场地目标,成果和行动计划。您将与高级管理人员一起制定半年度和年度预算,并根据这些预算交叉参考实际情况。您还将负责分析业务KPI,如门票销售、入住率、平均支出、劳动力,并实施行动计划以改进。 主要业务职责 1.管理场馆的整体运营成本和预算 2.建立和执行支持和促进统一公司文化的人力运营计划,包括: 愿景和战略:与核心团队一起制定和执行组织设计,并配合人力资源部门执行长期愿景。 ●能力和劳动力规划:与场馆的主要领导合作,根据实现业务目标所需的能力,了解和预测招聘和发展需求。根据园区的旺季和淡季,保证劳动力分配的适应性。 ●绩效管理:制定并实施乐园范围内的绩效管理计划,奖励优秀员工,并推动持续、透明的反馈 •领导力培训、学习和发展:围绕使我们的领导者成为更好的管理者,建立和推动可扩展的、具有成本效益的解决方案,并创建组织发展计划,以提高我们团队的能力,并推动员工保留。 ●数据与合规:使用与人员相关的数据来推动更好的决策;制定关键指标来衡量员工的幸福感、绩效、敬业度和留任率。 ●价值观和文化:确保所有的决策、项目和流程都符合超级乐园的文化和核心价值观 3. 客户保留策略——对于团体预订客人,直接的客人反馈不能低于90%的客人满意率。每月为每月有进步/积极改善的小组准备询价结案率的月度报告。准备一份月度报告,记录所有客人的反馈/问询表格,并改善投诉和其他团体预订的问题。 ●客户体验管理 ●反馈管理 ●处理团体投诉和问题 4. 安全与管理风险——保持对安全的高度关注,执行安全协议,确保员工遵守。定期检查设施、设备和景点,以确定潜在的危险或维护需求。制定和实施应急响应协议,以确保访客和员工的安全和健康。 GENERAL RESPONSIBILITIES: 1.Work closely with the Sales & Marketing Manager and key leaders in growing and achieving revenue of the parks from all business lines such as, but not limited to, General admission tickets, Groups, Programs, Merchandise and F&B and marketing activations. 2.Recruit, train and retain an exceptional team of passionate staff. Implement, and where appropriate, upgrade our comprehensive operating principles and manuals and at all times ensure the team is comprehensively trained in our unique processes. Work closely with key internal groups Sales and Marketing to execute on our strategies and ambitions. 3.Promote the Park’s model and display leadership behaviours both within the park and, where required, at external events. From time to time, you may be required to accompany personnel from the Marketing and Sales department for various sales pitches etc., in the absence of the department heads. 4.Manage the Park's staffing requirements including full time, part time and casual staff. Ensure that the park has the right people in all the programs all in consideration of the allocated budget for labour. 5.Ensure the Park complies with all its government and insurance responsibilities as it relates to the operations and activities of the park. 6.Monitor, motivate and develop a team that consistently delivers an awesome experience and safety standards; possess exceptional interpersonal, organisational and team building skills, and have a positive and energetic cultural impact on the team, promote our engaging environment and ensure 100% commitment and love to customer safety and satisfaction 7.Understand customer segments and ensure the optimal customer mix is achieved in parallel to the pursuit of full occupancy. 8.Drive strategy and implement and manage short, medium and long term venue goals, outcomes and action plans. You will work with senior management to set half yearly and yearly budgets and cross reference actuals to those budgets. You will also be responsible for analysing business KPI’s s such as Ticket sales, occupancy rate, average spend, labour and implement action plans to improve. MAIN OPERATIONS DUTY 1.Manage the overall OPEX and Budget of the parks 2.Build and execute People Operations initiatives that support and promote a unified company culture, including: ●Vision and Strategy: Work with the core team to set and execute on organisational design and lead long-term vision for People functions. ●Capability and Workforce Planning: Partner with key leaders of the park to understand and anticipate hiring and development needs against the capabilities needed to deliver business objectives. Ensure adaptability of the labour manpower assignments based on the peak and off-peak season of the park. ●Performance Management: Develop and implement company-wide performance management programs that reward excellence and drive continuous, transparent feedback ●Leadership Training and Learning and Development: Build and drive scalable, cost-effective solutions around making our leaders better managers and creating organisational development programs to grow our team’s capabilities and drive employee retention. ●Data and Compliance: Use people-related data to drive better decision making; develop key metrics to measure employee happiness, performance, engagement, and retention. ●Values and Culture: Ensure that all decisions, programs, and processes are aligned with SuperPark culture and core values 3. Customer Retention Strategy - Direct guest feedback must not go down to 90% guests satisfaction rate for Group booking guests. Prepare a monthly report of inquiry closing rate for groups with progressive/positive monthly improvement. Prepare a monthly report of all guests feedback/inquiry forms and improvement system for complaints and other concerns for group bookings. ●Customer Experience Management ●Feedback Management ●Complaints & Concerns Handling for Groups 4. Safety and Management Risk - Maintain a strong focus on safety, enforcing safety protocols, and ensuring staff compliance. Regularly inspect facilities, equipment, and attractions to identify potential hazards or maintenance needs. Develop and implement emergency response protocols to ensure the safety and well-being of visitors and staffs.
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,具有五年以上同岗位工作经验; 2、具备英语听说读写能力; 3、对餐饮经营管理富有独特见解,熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势; 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 7、熟悉星级酒店运营标准和流程。
  • 销售总监

    1.2万-2.2万
    十堰 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    一、市场调研与分析 二、营销策略制定与执行 三、销售渠道管理 四、客户关系管理 五、团队管理与培训 六、预算管理与成本控制
  • 高级项目经理

    1.8万-2.2万
    上海 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 定期体检
    • 人性化管理
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    职位概述 石基集团正在寻找一位经验丰富的项目经理,具备酒店和赌场运营背景,来主导全球酒店连锁企业的企业解决方案实施。该项目经理负责成功部署物业管理系统(PMS)、支付系统、销售点(POS)以及其他企业酒店解决方案。办公地点珠海。 岗位职责: • 领导酒店技术解决方案的项目全流程交付,确保按照预算及时执行。 • 作为客户的主要联络人,管理与关键利益相关者的关系,包括酒店和赌场高管、IT团队及运营领导。 • 制定和维护全面的项目计划,包括时间表、里程碑和资源分配。 • 利用Clarizen进行项目规划、跟踪、报告和利益相关者沟通。 • 协调跨职能团队,包括内部技术团队、第三方供应商和客户资源。 • 识别项目风险,主动制定应对策略以解决潜在障碍。 • 确保遵循项目管理办公室(PMO)定义的项目治理标准,包括文档、报告和合规要求。 • 定期召开项目状态会议,及时更新进展、风险和关键交付成果。 • 监督系统测试、部署及上线后的支持,以确保最终用户的顺利使用。 • 推动项目管理实践中的流程改进,以提高效率和客户满意度。 任职要求: • 具备5年以上酒店项目管理经验,拥有赌场、酒店或度假村管理经验者优先。 • 具备主导企业解决方案实施的成功经验,如PMS、POS、支付系统或其他酒店技术平台。 • 深谙酒店和赌场运营,包括前台、预订、财务及餐饮业务。 • 有管理全球或多物业大型酒店组织推广经验。 • 熟练使用Clarizen作为项目管理和协作工具。 • 拥有PMP、PRINCE2或同等项目管理认证者优先。 • 具备卓越的沟通和利益相关者管理能力,有直接与高层领导合作的经验。 • 必须流利掌握英语和粤语,普通话能力者优先。 • 能够同时管理多个项目。 • 愿意根据需要出差(预计出差比例达30%)。 优先资格: • 拥有酒店业务经验,如PMS、POS、支付系统、声誉管理、数据与分析。 • 了解游戏和酒店业务的监管与合规要求。 • 具备强大的分析和解决问题能力,专注于流程优化。 关键能力: • 技术能力:运用技术和岗位知识及经验,结合职能技能和广泛的商业知识,以满足工作要求并超出客户期望。 • 关系建立:通过积极沟通建立有效关系,激励和影响他人。诚实可信,成为受重视的团队成员,积极参与实现团队目标。 • 具备与多元文化、多国团队合作交付成功项目的经验。 • 个人效能:通过积极主动和坚定承诺,在职业和个人生活中取得卓越成果。持续关注实现积极成果,为公司的业务成功做出贡献。 • 沟通能力:拥有娴熟的书面和口头沟通能力,包括培训材料、演示文稿和相关指南。 Job Summary We are seeking an experienced Project Manager with a background in hospitality and casino operations to lead enterprise solution implementations for global hospitality chains. This customer-facing role is responsible for successfully deploying Property Management Systems (PMS), Payments, Point of Sale (POS), and other enterprise hospitality solutions. The ideal candidate will have a strong project management background, excellent stakeholder engagement skills, and the ability to drive large-scale technology rollouts in a fast-paced environment. Fluency in English and Cantonese is required to effectively communicate with international and regional stakeholders. Key Responsibilities • Lead end-to-end project delivery for hospitality technology solutions, ensuring on-time and on-budget execution. • Act as the primary point of contact for customers, managing relationships with key stakeholders, including hotel and casino executives, IT teams, and operations leaders. • Develop and maintain comprehensive project plans, including timelines, milestones, and resource allocation. • Utilize Clarizen for project planning, tracking, reporting, and stakeholder communication. • Coordinate cross-functional teams, including internal technical teams, third-party vendors, and customer resources. • Identify project risks and proactively develop mitigation strategies to address potential roadblocks. • Ensure adherence to project governance standards as defined by the PMO, including documentation, reporting, and compliance requirements. • Conduct regular project status meetings, providing clear updates on progress, risks, and key deliverables. • Oversee system testing, deployment, and post-go-live support to ensure seamless adoption by end users. • Drive process improvement initiatives within project management practices to enhance efficiency and customer satisfaction. Required Qualifications • 5+ years of project management experience in hospitality technology, preferably within casino, hotel, or resort environments. • Proven track record of leading enterprise solution implementations such as PMS, POS, Payments, or other hospitality technology platforms. • Strong understanding of hotel and casino operations, including front office, reservations, finance, and F&B technology. • Experience managing global or multi-property rollouts in large hospitality organizations. • Proficiency in Clarizen as a project management and collaboration tool. • PMP, PRINCE2, or equivalent project management certification preferred. • Exceptional communication and stakeholder management skills, with experience working directly with senior leadership. • Fluency in English and Cantonese is required. Mandarin proficiency is a plus. • Ability to manage multiple projects simultaneously. • Willingness to travel as required (up to 30% travel expected). Preferred Qualifications • Experience with leading hospitality technology solutions such as PMS, POS, Payments, Reputation, Data & Analytics. • Knowledge of regulatory and compliance requirements in gaming and hospitality technology. • Strong analytical and problem-solving skills with a focus on process optimization. Critical Competencies • Technical Competence: Uses technical / job knowledge and experience, incorporating functional skills and broad-based business knowledge, to meet and exceed job requirements / customer expectations. • Relationship building: Builds effective relationships through positive communication that motivates and influences others. Is an honest, trustworthy, a valued team member, and actively involved in achieving team objectives. • Experience working with diverse, multi-cultural, multi-national teams to deliver successful projects. • Personal Effectiveness: Produces outstanding results both professionally and personally by being proactive and committed. Continually focuses on achieving positive results contributing to company’s business success. • Communication: Deliver exceptional written and verbal communication incorporating training materials, presentations, and guidelines.
  • 西安 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1. 负责酒店所有餐厅、宴会、客房送餐等餐饮部门的日常运营管理,确保服务品质与食品安全;制定并执行年度餐饮预算,控制成本(食材、人力、能耗等),提升利润率。 2. 主导菜单研发,结合市场趋势与客户需求,定期更新菜品,突出酒店特色;监督食材采购、储存及标准化操作流程,保证菜品质量与稳定性。 3. 组建并培训厨师及服务团队,制定绩效考核制度,提升团队专业水平与服务意识;协调与前厅、销售等部门合作,确保宴会、VIP接待等活动的顺利执行。 4. 严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,定期检查厨房设备维护情况。 5. 处理宾客对餐饮的投诉与建议,提升客户满意度。 任职要求: 1. 餐饮管理、烹饪艺术等相关专业大专及以上学历,持有厨师职业资格证(如高级厨师证等)。 2. 5年以上星级酒店或高端餐饮行业经验,其中3年以上同岗位管理经验;熟悉中西餐烹饪工艺,具备融合菜系开发能力者优先。 3. 出色的成本控制、团队管理及沟通协调能力;对餐饮市场敏感,具备创新思维和营销策划能力;熟练使用餐饮管理软件及Office办公软件。 4. 抗压能力强,能适应高强度工作;注重细节,对菜品呈现与服务品质有极高要求。
  • 房务总监

    1.5万-2.2万
    西安 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。  2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。  4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1.具有星级酒店所属区域管理经验。 2.形象气质良好 3.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 6.具有同等岗位工作经验。
  • 业主财务代表

    1.6万-2.2万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、协助总经理和业主代表完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事五星级酒店工作10年以上,具有相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 行政总厨

    1.8万-2.2万
    潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
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    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 商务开发经理

    1.5万-2.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉商业综合体的业态特性; 2、具有对品牌商户把控和指导能力,有丰富的招商资源及人脉资源; 3、协助领导负责项目招商及调研工作; 4、熟悉招商流程、招商技巧、合同条款以及市场操作模式,能独立完成招商全流程工作; 5、有行业实操经验。 任职资格: 1.大专以上学历; 2.有一定文化、体育、娱乐、餐饮等资源; 3.3-5年大型商场购物中心相关的租赁管理经验; 4.熟练的操作WORD,EXCEL等办公软件; 5.沟通能力强,有丰富的谈判经验。 6.人脉广,熟悉商业地产租赁业务,也有一定餐饮、文娱业态圈子。
  • 房务总监

    2万-2.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、通过使用公司系统和流程促进营收最大化。制定各种计划,通过处理散客入住和增销提高客房出租率和日均房价。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店管理经验,2年以上所属职务经验。 2、在前厅和客房管理方面具备权威的专业知识和丰富经验。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、英语能听说写,流畅表达。具有良好的沟通技巧和对客沟通能力
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给运营总监。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助卫生经理监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、国际酒店品牌同岗位工作经验2年及以上。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮财务经理

    1.8万-2.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    薪资待遇:18-22k 做五休二,缴纳公积金社保 岗位职责: 1. 参与公司经营管理与决策,收集信息提供决策支持; 2. 负责财务战略规划的制定;并监督实施和改进,提高公司资金运作效果和成本控制; 3. 参与制定公司年度经营计划、预算方案; 4. 领导财务部制定工作计划,建立科学、系统、务实的财务核算体系和财务监控体系,实现年度工作目标; 5. 领导编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划,拟订资金筹措和使用方案,开辟财源,有效地使用资金; 6. 领导进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促公司各职能部门、单位降低消耗,节约费用,提高经济效益; 7. 建立、健全经济核算制度,利用财务会计资料进行经济活动分析,参与经济决策; 8. 领导财务系统的培训和考核工作,提高财会人员的业务素质,并保持财会队伍的相对稳定; 9. 领导财务部建立和完善管理制度,并监督执行; 10. 负责分管部门的员工队伍建设,提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见; 11. 完成上级领导交办的其它工作任务。 岗位要求: 1、会计相关专业,本科及以上学历,有至少5-年以上财务经理经验,会计高级以上从业资格证书; 2、餐饮和供应链财务经理优先考虑。 3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守。 4、熟练使用电脑,英语流利。
  • 公寓运营经理

    1.8万-2.2万
    苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    Under the leadership of resident manager, be responsible for the operation management and as well as the operation management indicators. 在驻店经理领导下,负责公司的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 • Assist with residence manger in adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 协助驻店经理运用及监管所有运营程序,确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Coordinate with operations departments to achieve the revenue and expenditure targets, and ensure smooth daily operation of a property 协调运营部门,确保达到财政收支目标,以及物业日常运营工作的顺利进行。 • Assist with residence manager in conduct daily affairs, responsible for the supervision, coordination and implementation of work assigned by resident manager, as well as timely report to the resident manager. 协助驻店经理日常运营事务的开展,负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实,并及时向驻店经理 进行汇报。 • Maintain good communication and coordination with all partners. 保持各合作方的良好沟通和协调。• Establish and maintain good customer relationships, including implementing customer strategies to improve guest satisfaction; actively and effectively handling guest feedback and complaints. 建立和维系良好的客户关系,贯彻包括客服策略,以提高客人满意度;积极有效的处理客人的反馈和 投诉。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • Any other tasks assigned by residence manager. 完成驻店经理交办的其他事宜。
  • 营销副总

    1.5万-2.2万
    西双版纳州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 2、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 3、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 财务副总监

    1.5万-2.2万
    珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工宿舍
    • 员工用餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助财务总监并监督财务部日常操作; 2. 为每月报表及工作安排准备时间表; 3. 根据每月报表作出财务分析并把结果上报财务总监; 4. 解决由财务总监指示的关于财务部的所有问题; 5. 确定财务部及其他相关部门的操作符合酒店程序,对于有误或低效率的程序向财务总监提出建议如何改进; 6. 协助财务总监编制年度财务预算及月度预测。 岗位要求: 1、3年以上同岗位同级别五星级国际酒店工作经验; 2、熟悉财务、会计、税务、法律知识; 3、基本的计算机应用知识; 4、熟练使用会计电算化和各种财务软件,具有一定的对外关系协调和统筹管理能力; 5、有较强的领导能力和良好的人际交往能力; 6、具有良好的组织策划、战略思维、构思能力。
  • 丽水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好责任区域酒店的整体战略规划、决策,根据董事长、分管副总裁提出的发展规划和管理要求,制定责任酒店的战略目标,提出业务规划、经营目标和经营形式,经集团公司确定后贯彻实施,确保达到财务和运营目的; 2.负责和组织实施责任酒店的年度发展规划、年度经营计划,保障公司的日常运营有序进行,根据集团考核要求落实考核责任,圆满完成年度经营管理目标和发展目标; 3.审核、落实责任酒店年度人力资源规划、招聘计划、薪酬计划、人才培养计划等,优化人员配置;根据集团提出的发展规划和管理要求,组织制定责任酒店的内部绩效考核目标和考核制度;审议责任酒店管理人员的绩效指标、绩效考核结果 4.全面负责、主持责任酒店的日常经营、行政和管理活动,负责检查和绩效考核,努力营造良好的企业发展运营内外部环境; 5.有效把控酒店行业动态信息及旅游市场的走向,获取市调信息,提供专业意见以供公司对责任酒店的规划定位与调整,负责年度营销计划的制定、调整、执行与跟进工作,负责组织责任酒店的综合评定,及时进行营销策略调整,提升责任酒店的品牌形象,并监督指导公司营销方案、定价、提价方案的编写、申报、落实与执行;关注竞争酒店的动态,对营销策略进行合理化调整,提高责任酒店的市场份额; 6.参与重大决策及重点团队、合作方的洽谈;对公司重大经营活动正确决策,杜绝重大事故、失误发生; 7.负责责任酒店的客户关系与合作战略规划、合作体系的建立和维护; 8.负责建立和维护媒体、渠道、客户、公众及各OTA平台的良好关系,树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象,并推动相关工作; 负责组织责任酒店的企宣工作,扩大宣传渠道,建立抖音、小红书、直播等新媒体宣传矩阵,逐步确定责任酒店的优势地位;建立健全丽水好好廷酒店的管理体系和组织结构 9.组织编制、修订责任酒店各项规章制度、规范和流程,指导监督实施,保证服务质量达标;统筹协调、合理调配各项资源,提高酒店项目管理能力; 10.核定责任酒店运营费用年度指标、费用管控;做好销售、运营及其他相关业务重大合同及营销费用预算的申请,做好酒店运营的成本控制;根据集团考核要求落实考核责任。 11.建立、健全责任酒店的安全标准化建设,监督、检查各项安全生产工作,改进管理方式,创新管理理念,避免出现重大安全责任事故 岗位要求:  (1)教育背景 大学专科及以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄30-45岁,能用英语进行工作交流的优先。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有快捷酒店/精品酒店的管理经验 (3)培训经历 (4)工作经验:3年以上知名连锁快捷酒店或商务酒店驻店副总经理及以上岗位管理经验; (5)技能技巧 ① 通晓快捷酒店或商务酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉快捷酒店或商务酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 (6)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并实施酒店的销售策略和年度销售计划,确保销售目标的达成; 2、负责建立和发展长期稳定的客户关系,维护现有客户的同时积极开拓新市场; 3、定期进行市场调研,收集竞争对手信息,分析市场需求趋势; 4、领导销售团队,负责招聘、培训和发展销售人员,激励团队成员达成个人及团队销售目标; 5、提高酒店知名度,吸引潜在客户,促进销售业绩的增长。 任职要求: 1、至少5年以上酒店或相关行业的销售工作经验; 2、具备卓越的沟通技巧和人际交往能力; 3.具备敏锐的市场洞察力,能够迅速捕捉市场机会; 4、出色的谈判技能,确保酒店利益的最大化; 5、遵守职业道德规范,在工作中展现出高度的责任心和职业操守。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通Ensures regular communication with client designated contacts and influential people 通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见,与区域经理一起制定行动计划,并负责执行Collects client’s ideas via Food Committee’s meetings, service satisfaction surveys etc, develops action plans with the Area Manager and takes responsibility of the implementation 向上级经理汇报客户业务发展、组织架构,制定联系人等信息变动情况Reports to his/her superior any alternation of Client business, organizational structure and designated contacts etc. 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 根据菜单安排及库存情况订购食品原料Orders food raw materials according to menus and inventory 监督管理食品原料卫生及质量Checks and ensures food raw materials hygiene and quality. 协调食品原料配送中出现的问题Solves problems in the delivery of food raw materials 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 确定食品烹饪安排,确保及时供应Determines food cooking schedules to ensure duly supplies 监督、协调厨师的烹饪工作Supervises and coordinates activities of the cooks 随时检查控制菜肴品质,保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准Inspects and controls the food quality at any time and ensures that food hygiene, safety and taste meet the established standards任职资格: 教育背景Education Background 职业高中或高中以上学历Vocational school or senior high school and above 工作经验Working Experience 5年以上的餐饮服务经验5 years and above cooking experience 2年以上厨师长岗位经验2 years and above working experience on chef position 专业技能Professional skills 熟练的烹调技能Proficient cooking skills 熟悉公司营业流程及卫生安全制度Familiar with operational procedures and hygiene & safety regulations 食品成本控制知识Knowledge of food cost control 制定菜单的能力Ability of Menu Planning 熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式Familiar with Profit & Lost or management fee financial model 通用技能General skills 较强的沟通与协调能力Strong communication skills 良好的服务与团队合作意识Good service and team spirit 较强的团队管理能力 (员工培训、评价以及激励能力)Strong team management skills (staff training, employee appraisal and motivating ability) 外语沟通能力 (根据部门的情况需要)Communication ability in foreign languages (required by specific sites) 紧急事件及处理投诉能力Emergency and complaints handling ability 熟练的电脑办公软件(Word,Excel)操作能力Solid computer skills (office software – word, excel) 解决问题能力Problem solving skills
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1、向市场销售总监报告工作,参与各种宴会销售活动,协助保持高销售水平。 2、通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 3、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 5、协助酒店市场战略的制订。 6、具有五年以上酒店销售相关工作经验,从事过基层工作。 7、具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级人才工作。 8、具有一定语言文字能力,并能熟练运用一门外语进行业务活动。 9、掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。
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