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  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    监督AWAY Spa和FIT的整个运营。水疗及有型健身总监将建立,指导和维护AWAY Spa和FIT的品牌标准,以及我们的服务承诺。水疗及有型健身总监将负责AWAY和FIT的整体财务业绩。 他/她将利用销售和营销策略,抓住每一个机会来优化收入,同时保持高水平的服务。 雇用,培训和获取人才,并确保团队的稳定性和一致性。保持最新状态,并跟上当前的水疗,美容,健康和健身相关趋势,知识,技能,产品等。以身作则,为部门定下基调。不断寻求提升客人体验,并鼓励人才参与使AWAY Spa和FIT成为客人和人才的更好场所。 随时保持 AWAY Spa 和 FIT 的外观。与风格和工程进行沟通,以确保设施处于原始状态。建立和维护与会员,客户,客人的关系,并延长每个会员的持续性。
  • 阿坝州 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. 通过与区域市场总监、酒店行政委员会,所有部门,供应商和内外部相关人员的紧密合作,支持和协助区域市场总监在酒店的市场工作展开; 2.发展,实施,监督,评估酒店的市场联络策略,包括广告促销,电子行销,直接/间接促销,内部促销,商务伙伴促销及印刷品设计,以扶助市场部,提升酒店在本地区,国内以及国际间的形象; 3.建立年度完整的整合传播计划,包括可测量的目标、策略和执行计划, 并每月检测其执行情况; 4.开发并维持与媒体及其工作人员的积极联系,评估所有媒体要约和宣传; 5.与其他部门紧密合作,优化使用目标市场的相关信息,包括客人资料、行为习惯和市场传计划收益及评估。 任职资格: 1.成都办公; 2.熟练使用各种办公软件; 3.必须具备良好的中,英文读写能力; 4.国际高端连锁酒店、豪华品牌同岗位工作经验; 5.熟悉本地市场及国际市场、良好的人际交往和沟通技巧、独立工作以及在压力下工作的能力,展现良好的时间管理能力。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、制定和实施房务部的筹开计划、运行计划、预算计划,优化部门的管理体系; 2、合理管控部门的成本及各项费用支出; 3、定时督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 4、对房务部的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作; 5、熟悉酒店经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解酒店经营有关的法律法规知识。 任职资格: 1、酒店/旅游管理或相关专业,大专及以上学历; 2、3年以上同岗位工作经验,具备大体量酒店筹开运营经验者优先考虑; 3.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路。 备注:可接受外地委派 工作地点: 1、全国
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 酒店总经理

    1.8万-2.2万
    泉州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 负责酒店的经营和日常管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成。 任职资格: 1、福建省内优先、全日制大专及以上学历,8年以上五星级酒店高管经验,有很强的星级酒店的销售技巧与管理能力; 2、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规; 3、具备较强的沟通协调和团队管理能力,服务意识、执行力强,富有激情; 4、为人正直,有良好的职业道德和敬业精神,责任心强。 工作地点:福建省泉州市安溪县 备注:月休四天
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【职位描述】 - 协助餐饮部总监监督整个餐饮部的有效运作,确保餐饮部运作符合其酒店策略 - 确保所有餐饮部的员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务,确保客人服务和产品符合标准,以满足客人的期望 - 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置 - 积极参加每周收益管理会议,监督适用的价格结构以达到收益和餐厅及宴会厅整体利润的最大化 - 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈 - 在客人满意度、财务目标、员工培训等方面实现部门目标 【任职要求】 - 持有酒店管理专业的文凭/学位,擅长餐饮管理 - 出色的英文口语以及书面表达能力 - 至少5年的餐厅经理工作经验 或两年以上餐饮部经理的工作经验 - 优秀的客户服务技巧和餐饮服务技能 - 良好的组织能力以及时间管理能力
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    工作地点:集团旗下酒店 Duties & Responsibilities: 1. Qualityassurance according to SOP’S.     严格遵守酒店标准服务程序 2. Responsible for assisting the General Manager in the running of the hotel by     undertaking the overall direction and operations of all food and beverage     outlets in thehotel and for ensuring the effective co-ordination of activities     between them.Accountable for the achievement of the overall goals and     objectives of theF&B Division and for the hotel meeting its F&B financial and     guestsatisfaction objectives     制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动。增加销售额,控制成本及提高利润 3. Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that     all day-to-day operational matters are handled on time and guests       expectations are met     监督和指导员工的日常工作,确保日常运作能够正确处理的同时又能够满足     客人的需要和要求 4. Contributesto the morale and team spirit of the hotel by building and     maintaining supportive and effective relationships with colleagues and     associates,instilling confidence and demonstrating “chemistry” with key     constituents     与员工和同事间建立良好的合作关系,形成良好的团队精神和士气,使其充     分认识到自己是酒店的一份子,从而为酒店做出尽可能多的贡献 5. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division     preparing andsubmitting operational reports on time     维持有效的餐饮行政工作,并且能够及时对营运情况做出报告 6. Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations     by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and     makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times     确保食品和饮料的出品能够按照酒店标准进行出品,并且保证其在任何时候都能符     合酒店的要求 7. Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef,     an annualFood and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales       &Marketing in designing the advertising material for such promotions     与行政总厨针针对当地特色,协助销售部对餐厅的餐饮做出相应的促销计划
  • 白山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    岗位职责: 1 负责各厨房的日常操作。 2 按照酒店标准和程序确保食品质量收货的最高标准。 3 确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 4 在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 5 计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 6 同时也要关注竞争对手的价格,质量及商品之广告推销。 岗位要求: 1 至少两年以上五星级酒店行政总厨相关工作经验,有酒店筹开业工作经验者优先。 2 有领导能力、组织能力及培训资格。 3 具有良好的英语基础和良好的沟通能力。
  • 工程项目经理

    1.6万-2.1万
    江门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程项目的整体规划、实施与监督,确保项目按时、按质、按预算完成; 2、协调与酒店各部门的沟通,确保工程项目与运营需求无缝衔接; 3、制定项目进度计划,监督施工质量,解决现场技术问题,确保符合行业标准及酒店要求; 4、管理施工团队及供应商,确保施工安全、环保及合规性; 5、审核工程图纸、施工方案及预算,优化成本控制; 6、处理项目突发问题,及时调整方案以降低对酒店运营的影响; 7、完成项目验收及后续维护对接工作。 8、拥有福朋喜来登筹建项目经验者优先。 【岗位要求】 1、8年以上酒店或商业建筑工程项目管理经验,熟悉酒店工程运作模式; 2、具备扎实的工程技术知识,熟悉暖通、电气、给排水等系统; 3、优秀的项目管理能力,能独立统筹多线程任务; 4、较强的沟通协调能力,能与跨部门及外部单位高效合作; 5、注重细节,具备风险预判及快速解决问题的能力; 6、能适应临时性高强度工作安排。
  • 市场运营总监

    1.7万-2.1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场运营策略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、统筹线上线下营销活动,包括但不限于社交媒体推广、广告投放、公关活动等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化运营方案,确保营销效果最大化; 4、管理市场运营团队,协调内外部资源,推动项目高效落地; 5、监控运营数据,定期提交分析报告,并提出改进建议; 6、维护与媒体、合作伙伴及客户的关系,拓展合作渠道; 7、参与酒店整体经营策略的制定,为业务增长提供支持。 【岗位要求】 1、年龄在25-35岁,形象良好,积极乐观,自驱力强,沟通表达清晰,逻辑性强,具备良好的学习与应变能力、解决问题能力; 2、5-8年以上酒店行业市场营销经验,有独立负责过成功营销项目/战役的经验。高端精品酒店、生活方式酒店或特色单体酒店,有成功营销经验者优先。 3、能有效开发和管理散客、会员、线上线下渠道等市场。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 在销售总监的总体指导和监督下,负责监管公司销售团队日常销售工作的开展,领导销售团队、开展培训以及落实市场计划中的各项行动方案; 定期拜访指定企业客户、开发新客户、推动商务业务发展,并与现有客户保持良好合作关系,以确保达成并超越既定目标及酒店整体预算要求。 负责建立并维护大客户档案,同时协助销售总监完善客户管理系统的运营; 建立并维护良好的跨部门协作关系; 协助开发与维护潜在客户数据库; 【岗位要求】 1.同等岗位工作经验者优先; 2.熟练的英语口语、书写能力; 3.良好的抗压能力; 4.良好的业绩推动能力及团队管理能力;
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    本岗薪资为:底薪+丰厚提成,综合收入可达7-22K(餐饮客户总监及餐饮高级营业经理)。 我们的用人原则海纳百川,持开放态度并不局限于酒店行业。欢迎对工作有热情、积极上进、勇于挑战销售业绩的人士前来面谈。 该岗位主负责公司餐饮宴会及婚宴的客户拓展和运营,建立良好的客户关系,达成销售目标。 -有珠三角较成熟的客户资源或有销售业绩基础者优先; - 熟悉客户开发和运营流程,具有敏锐的市场洞察力和客户拓展能力; - 有较强的责任心和团队合作精神。 本酒店包食宿、带薪假期、社会保险、完善的培训机制及广阔的晋升空间,
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    雅阁酒店集团外派总经理(海外) 雅阁酒店集团招聘充满活力及运营管理经验丰富的全职总经理,负责位于尼泊尔的两家运营接管酒店。一个酒店位于加德满都特里布万国际机场内,步行即可到达;另一个酒店距离特里布万国际机场40公里,是一家靠近中国和尼泊尔边境的全方位服务度假酒店。 工作地点:尼泊尔 加德满都 总经理任职要求: 对工作充满热情,以结果为导向,能够亲力亲为领导团队开展工作 出色的沟通能力,与行业、客户和员工建立牢固有效关系 具备酒店预算和提升经营的丰富经验 具有酒店品牌重塑和运营管理能力 对工作健康和安全合规有深刻的理解 •良好的时间管理能力和多任务处理的统筹能力 •有相关海外酒店,特别是尼泊尔的任职经验者优先考虑 优秀的英语听说读写能力是必备条件 A GM Position, Nepal, Rebranded by Argyle Hotels Group: · A senior leadership role · Drive strategic direction with a strong growth agenda · A role where a collaborative mindset is essential · Remuneration on offer around RMB Yuan 250,000.00 annually  We are seeking a full-time dynamic and experienced General Manager to manage two hotels in Katmandu Nepal, rebranded by AHG, with the total 60 + deluxe guest rooms hotels.  The hotel in Katmandu is located inside Tribhuvan International Airport with the walking distance and the other one is 40 KM from Tribhuvan International Airport, which is a full-serviced resort hotel near the border between China and Nepal. To be successful in this role you will have: · Passion for your role with Result-oriented and with a willingness to roll up your sleeves · Demonstrated ability to build strong and effective relationships with industry, clients and staff · Strong experience in managing budgets and productivity · Understanding of both hotel re-branding and operation · A solid understanding of Work Health and Safety compliance · Good time management skills and multi-task capabilities · Related hotel-management working experience overseas especially in Nepal is preferred · Excellent English listening, speaking, reading and writing skills are a must
  • 美导老师

    8千-2万
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供住宿
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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-26
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    能接受全国各地出差 会养生,会身体手法 热爱美业,喜欢美业 针对加盟店制定活动方案培训以及销售 会销售,性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,能吃苦耐劳 形象好,气质佳,人品端正,身高155以上,年龄在20-40岁之间 薪资体系:底薪+提成制+奖金 福利待遇:优秀员工父母津贴+季度旅游+社保+年终奖
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理,确保食品出品质量、口味及摆盘符合集团及酒店标准 2、制定菜单、研发新菜品并控制成本,定期更新季节性菜单 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保符合食品安全标准 4、管理厨房团队,包括排班、培训及绩效考核 5、严格执行卫生管理制度,确保厨房区域符合标准 6、协调与其他部门合作,高效完成任务及特殊活动餐饮需求 7、控制厨房运营成本,合理使用设备并维护保养 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能 2、拥有酒店或高端餐厅厨房管理经验 3、熟悉厨房成本控制、菜单设计及食材管理 4、出色的团队领导能力,能有效管理多元文化背景团队 5、具备食品安全和卫生管理专业知识及相关认证 6、良好的沟通协调能力和创新意识
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 分红
    • 年终奖
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    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    另外招聘美容顾问岗位 综合薪资10000-20000+,越专业,收入越高; 良好的员工福利,有竞争力的薪酬及职业发展空间; 工作内容: 1、带领美容师服务好顾客,提升客户满意度和回头率; 2、协调部门内部人员的关系,维护良好的纪律 3、负责店务统筹及管理工作,保证各环节的正常营运。 4、对门店业绩目标负责,分解并协助店内人员完成目标; 5、拓展及维护客户,做好客户管理及服务工作; 6、定期培训评估员工,提升员工专业手法、服务能力及销售能力; 任职资格: 1、2年以上美容店长/经理或店务管理工作经验,有团队管理经验和管理能力; 2、懂美容美体/中医养生知识和手法技能,熟悉美容/养生行业的经营与运作模式; 3、具备良好的职业道德,有培训经验; 4、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力; 5、有美容院/养生馆管理经验者优先;
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    另外招聘美容顾问/美容师岗位 综合薪资10000-20000+,越专业,收入越高; 良好的员工福利,有竞争力的薪酬及职业发展空间; 工作内容: 1、带领美容师服务好顾客,提升客户满意度和回头率; 2、协调部门内部人员的关系,维护良好的纪律 3、负责店务统筹及管理工作,保证各环节的正常营运。 4、对门店业绩目标负责,分解并协助店内人员完成目标; 5、拓展及维护客户,做好客户管理及服务工作; 6、定期培训评估员工,提升员工专业手法、服务能力及销售能力; 任职资格: 1、2年以上美容店长/经理或店务管理工作经验,有团队管理经验和管理能力; 2、懂美容美体/中医养生知识和手法技能,熟悉美容/养生行业的经营与运作模式; 3、具备良好的职业道德,有培训经验; 4、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力; 5、有美容院/养生馆管理经验者优先;
  • 宁波 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    负责酒管公司的市场拓展、收益最大化战略制定与执行,通过数据分析、市场洞察和合作谈判,实现酒管公司规模增长及整体收益目标。 岗位职责: 1、制定集团品牌发展战略,明确区域布局优先级。 2、全流程项目管理:从选址评估、业主谈判到合同签约。 3、建立标准化拓展工具包、监控门店收益数据分析。 4、维护关键资源。 5、搭建收益管理体系,制定品牌差异化定价策略。 6、监控各项经营数据,优化资源分配。 7、主导中央预订系统、分销渠道的集团化谈判,降低渠道成本。 8、定期召开收益会议,对齐区域/单店目标,解决资源冲突。 9、协调酒管公司资源,支持项目落地。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全与卫生符合国家及行业标准; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,优化菜品结构,提升客户满意度; 5、负责厨房设备的管理与维护,确保设备正常运行,降低损耗; 6、控制食材采购与库存管理,合理规划预算,降低运营成本; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪技术及厨房运营流程; 2、精通菜品研发与创新,能够根据市场趋势设计符合客户需求的菜单; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力; 4、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备良好的风险防控意识; 5、具备优秀的成本控制能力,能够通过合理规划降低运营成本; 6、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 7、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作状态。
  • 餐饮总经理

    1.5万-2万
    北京-昌平区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、负责小汤一瓢温泉度假酒店1家中餐厅(一箪私房菜)、1家西餐厅(三棵树西餐厅)的餐饮部管理工作,核心聚焦经营提升,涵盖餐厅日常运营、菜品体系搭建与更新、员工团队建设及客户服务全流程管控。 2、主导市场调研与分析,结合各门店定位制定合理价格策略,严格把控成本与利润指标,确保经营目标达成。 3、全程监督餐饮服务质量与效率,建立标准化服务流程并持续优化,以宾客满意度为核心指标,及时处理客诉并总结改进。 4、深耕菜品质量管控,从食材采购、制作工艺到出品标准全程把关,定期组织菜品创新与迭代,确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 5、牵头员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识,与各门店团队紧密协作,保障整体运营顺畅高效。 任职要求 1、拥有较强的抗压能力与执行力,可在高压环境下统筹各项工作,确保任务按时保质完成。 2、具备强烈的团队合作精神,能快速融入团队并发挥统筹作用,推动跨门店协同与项目落地。 3、大专及以上学历,年龄 40 岁以下,拥有丰富的高星级酒店餐饮管理经验或具备高端社会餐饮运营思维,熟悉宴会服务标准并能够参与活动策划,熟悉餐饮行业盈利模式与市场规律。
  • 泰安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;有星级酒店同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-10
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    工作职责: -持续优化门店生产流程,全面提升生产效率; -为门店提供完整的产品SOP、技术培训支持及开店流程指导; -依据市场需求,及时制定产品研发计划; -主导新品研发与技术优化工作; -负责研发产品的工厂工艺转换及生产技术支持; -精通酥皮类、甜面团类、法式面包等面包品类制作; -熟练掌握冷冻面团的研发工作流程。 任职资格: -具备5年以上面包研发经验; -有连锁烘焙饼店等企业工作经验者优先; -熟悉行业趋势及技术发展动态; -具备良好的沟通协调与分析解决问题能力。
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位要求: 1.制定年度餐饮营收目标,主导酒店内部餐厅升级改造; 2.建立 SOP 数字化运营体系(人/货/场),严控成本率(≤35%),优化供应链区域集采; 3.主导季节性产品革命,根据不同季节推出不同特色菜品; 4.建立VIP客群分级管理体系,维护好与客户关系; 5.搭建人才梯队,不断培养店长等储备干部,推行“服务体验官”等创新培训机制。 任职要求: 1.8年以上社会餐饮管理经验,其中3年以上人均消费150元以上品牌的店长/区域经理履历; 2.要求40岁以下女性,熟悉当地中高端餐饮市场; 3.精通餐饮精细化数据运营(翻台率/客单价/毛利率交叉分析),需要具备经营思维,很有想法和思路的。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合尧珈标准和要求的团队,有效的传播尧珈的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.工作稳定、业绩优良,有过国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与当地国投、管理公司双线汇报工作,每周报表,每月报表,年终总结等达到与管理公司的协同。         工作地点:湖北恩施
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