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  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养生/护理 | 1000-2000人
    发布于 09-18
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    岗位优势: 1、公司所属母婴大健康行业,成立17年,起步早扎根稳,有雄厚的市场积累,属于国家重点扶持行业,服务行业国家标准制定者。 2、公司定位中高端类高净值客户,客户优质,且公司提供客户资源。 3、公司内部信息系统完善,成熟高效,百人团队为你的成交保驾护航。 4、管理扁平化,内部氛围活跃,晋升空间大。 岗位要求: 1、有3年以上针对C端的高端客户群体销售经验,1年以上6人以上销售团队管理经验,团队业绩TOP 2、目标感极强,沟通表达能力强,客户服务意识强 3、大专及以上学历,形象气质佳 工作内容: 1、带领销售团队实现每月销售目标 2、团队人员的日常管理 3、重点客户的协助跟进与维护等。 具体薪资面谈,本岗位人资初试,总裁复试,欢迎您的加入! 工作地点:(具体视情况而定) 福田区皇庭V酒店爱帝宫月子中心 南山区蛇口工业四路爱帝宫月子中心 南山区侨城坊爱帝宫月子中心 罗湖区银湖独家别墅区爱帝宫月子中心 本岗位深圳、成都、北京同步招聘,欢迎投递简历或推荐!
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 一、酒店经营管理 1. 全面负责酒店的经营管理:确保房务部/餐饮部按照既定的经营策略和目标运营,包括制定年度经营计划、预算和决算,以及提出更新改造和运营计划。 2. 制定并执行经营策略:根据市场变化和发展趋势,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制。 3. 成本控制与利润提升:严格控制经营成本和各种费用开支,提高公司利润,提升公司品牌。 二、组织管理与团队建设 1. 建立、健全酒店的组织管理系统:使之合理化、精简化、高效化,包括决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。 2. 指导培训工作:培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质,包括制定规章制度和服务操作规程,并监督贯彻执行。 3. 团队建设与激励:增强团队凝聚力,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,通过奖惩制度激励员工。 三、市场营销与客户关系 1. 市场调研与策略制定:关注市场动态,了解竞争对手的经营策略,结合酒店实际制定针对性的市场营销方案。 2. 客户关系管理:负责客户关系维护和拓展,包括重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象。 3. 销售推广:带领团队开展全面的推广销售工作,达成酒店的销售目标和业绩指标。 四、服务质量与安全管理 1. 服务质量监督:定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,确保酒店服务符合高标准。 2. 安全管理:抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全。 3. 设施维护:负责酒店的维修保养工作,确保设施设备的正常运行和完好。 五、公共关系与品牌塑造 1. 公共关系维护:与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店良好形象,并代表酒店接待重要贵宾。 2. 品牌塑造与传播:通过各种渠道和方式宣传酒店品牌,提高品牌知名度和美誉度。 六、其他职责 1. 完成上级交办的其他工作:包括参与制定公司新项目战略、审核公关宣传和营销方针等。 2. 紧急事件处理:在发生紧急事件时,能够迅速、有效地进行应对和处理,保障酒店和客人的安全。 综上所述,奢华品牌酒店经理的岗位职责涵盖了酒店经营管理的方方面面,需要具备高度的责任心、管理能力和市场敏锐度,以确保酒店的持续发展和市场竞争优势。
  • SPA 私密技师

    1.5万-4万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    桑拿/足浴 | 2000人以上
    发布于 07-19
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    提客户提供全身心放松的 SPA 体验,抓龙筋
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:31
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    岗位职责: 1、根据品牌标准跟进工程与运营物资的招标及产品落地; 2、通过调查分析同类产品特性及市场客户需求,研发有竞争力的符合酒店标准的物资及使用规范; 3、负责集采平台授权,产品维护、后台管理; 4、保持与旗下项目酒店对接人的沟通,了解并跟进满足旗下筹建筹开酒店的运营及工程物资采购需求,并指导跟进; 5、建立并保持与业主的良好关系,对于重要事项予以支持和解决; 6、持续建立与保持与集团所有成员酒店关于集采产品相关的专业沟通和推进,并依据项目实际情况,主动性与品牌及运营部门取得工作协同,以有效推进专业工作; 7、对其他酒管集团和单体酒店的供应链平台系统和物资销售的能力。 任职要求: 1、本科以上文化程度,英语听说读写流利。 2、接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。5年以上加盟酒店筹建管理工作经验,有酒店筹开经验,熟悉酒店从筹建到运营各阶段及各业务工作流程。具有B端酒店销售经验的或者具有互联网思维的优先考虑。 3、具有敏感的商业和市场意识,具有较强的分析问题及解决问题的能力,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 4、具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路,高度的工作热情及创新意识。 5、有较强的销售沟通协调能力、洞察能力,良好的系统思考分析能力,强烈的自我驱动能力,抗压性强。 6、优秀的人品和价值观,良好的沟通及交际能力,具有团队协作精神。 7、具有优秀的书面写作能力及数据分析能力,电脑操作熟练。 8、身体素质良好,无重大继发性疾病,能承受紧张、高效工作节奏,能适应出差安排。 薪资构成:底薪+绩效+提成 ;工作地点:广东广州天河区
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-24
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.
  • 行政总厨

    1.5万-3.5万
    随州 | 10年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-13
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    岗位职责 1、负责酒店餐饮厨房的统筹协调及管理工作。 2.建立厨房的各项制度标准、操作规程,确保正常运行。 3.定期对下属员工进行评估,做好内部培训工作,提高部门骨干的技术力量,建立高效专业的厨师团队。 4.合理控制和审核部门的用品领用计划,做好部门的成本核算管理工作,同时做好各类原材料和物料的开源节流和费用管理工作。 5.了解和熟悉市场情况,经常对部门的经营和销售情况进行分析,定期推出富有特色的新品种和菜式。  6.对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定,并不断提高出品品质。 7.掌握厨房的日常运作,确保厨房的卫生、安全、消防及安全操作等符合标准并定期检查和督导。 任职要求 1.大专以上学历(条件优秀的可适当放宽);烹饪专业。 2.十年以上厨房管理岗位经验,五年以上同岗位管理工作经验。 3.有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识。 4.具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5.有强烈工作责任感,良好的组织管理、沟通及协调能力。 6.善于创新,追求卓越。 其他要求 年龄要求:40-50岁                    广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司 公司地址:湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋 福嘉膳坊联系人:熊先生
  • 客房部总监

    1.5万-3.5万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    • 投递简历
    岗位职责 (一)制定年度经营计划、费用预算计划,落实目标分解; (二)制定部室规章制度及岗位说明书,督促落实与考核评估; (三)制定定价策略,确定并落实物品耗用、能源消耗等控制指标; (四)锁定市场营销和公关的机会,增加知名度及复购率; (五)指导落实重大活动、大型商务团体等接待; (六)监督指导清洁卫生及服务,不断完善个性化感动服务; (七)掌握房间预订、客人到店离店等情况,分析预测经营状况; (八)高效地处理顾客的投诉及要求,确保问题圆满解决; (九)督促落实各项安全管理制度,落实消防安全、健康卫生要求; (十)建立培训体系,提升综合素质和服务技能,协助下属制定职业发展规划; (十一)协同营销部、餐饮部完善顾客档案; (十二)完成上级领导交办的其他任务。
  • 餐饮部经理

    1.5万-3.5万
    北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    工作职责 协助餐饮总监的经营管理工作,完成饭店下达的各项任务指标。 负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施,在市场营销部、公关部的协助下,按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,随时关注集团推出的餐饮产品建议,并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算,对各部门经营状况评估,并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施,监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会,根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会,听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 配合财务部,指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表,确保食品安全,并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点,食品安全规范检查,工程类、卫生类项目检查整改,对抽查出的问题指定责任人,限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作,提高员工素质,为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培养选拔人材,通过组织员工活动,激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划,抽查分部培训过程,确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性,有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果,在有必要的情况下,及时给予业务指导以及合理的意见或建议;对于需要协调或者超出分管部门权限的事项,帮助解决。 建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度,检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况,部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况,根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合,查阅文件或通知,查阅过程中,如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询,确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历,酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有英语会话能力,能够用英语同客人沟通。 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。
  • 中餐销售经理

    1.5万-3.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 执行营销部各项工作计划的展开,完成业绩指标; 2. 开拓团餐(婚宴、公司宴、活动订餐、)和散客订餐等各类客户市场; 3. 定期进行顾客满意意见收集,了解大客户的消费情况; 4. 负责餐饮部专项销售活动的推广和执行,完成上级下达销售目标; 5. 及时掌握销售情况,及时反馈,提报解决方案; 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.有一定的销售沟通能力和销售技巧。。 面试地点: 2、面试地点:深圳市安蒂娅美蘭酒店(深圳市宝安区西乡街道水库里108号),从正对美兰商务中心的马路进来,即可看到酒店招聘公告栏,按一旁箭头指示即可到达负一楼人力资源部,也可从酒店大堂而进,咨询礼宾人员。 3、来店交通:地铁12号线坐至宝安客运站B出口即可看到酒店。
  • 扬州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 17:10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作; 2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4、负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 党政办主任

    1.5万-3万
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    • 投递简历
    1、抓好党委工作计划的落实,做好各项重大活动的组织准备工作,并检查各党支部贯彻执行党委决议的情况; 2、负责公司党代会、党委会、领导班子民主生活会等会议的筹备及会务工作,负责宣贯公司党委决议、会议精神和有关要求; 3、执行总经理的指令,督促和检查总经理布置的各项工作落实情况,并向总经理请示和汇报工作; 4、负责本部门的日常工作,做好酒店各项综合性工作及行政管理工作,进一步建立和健全酒店行政规章制度; 5、筹办和组织酒店的各项重大活动,并组织安排总经理办公会议,贯彻落实行政办公会议精神,抓好落实与反馈工作; 6、为总经理决策当好参谋,提供各类准确的信息,并提出建议,负责收集、整合、编发酒店内部情况简报,做好上传下达、下情上报工作; 7、负责起草酒店年度工作计划、总结、领导讲话、请示、报告、会议纪要等文件,并审核签发前的文稿,文字表达准确率达95%以上; 8、负责酒店各类文件及合同的流转、传阅、审核及签发管理工作,安排办公室人员做好文件资料归档、收发工作,保证公司文件传递、签发的准确、高效; 9、根据酒店领导的要求,负责酒店对外工作联系和业务接待,沟通酒店与外部的联系; 10、负责协调酒店内各部门之间的工作关系,共同完成领导交办的各项工作任务; 11、完成总经理交办的其它工作。 任职要求 1、中共党员,政治素质好,拥护中国共产党的领导,坚决执行党和国家的方针、政策; 2、具有履行职责所必备的思想政治素质和道德品质,掌握党内各规章制度,熟悉党群组织管理、党务知识、党建工作和宣传教育工作流程; 3、本科及以上学历; 4、具备较强的沟通协调及文字表达能力,较强的工作责任心。
  • 总经理助理

    1.5万-3万
    泉州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向总经理负责,协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 本科以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事五星级酒店工作五年以上,具有二年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 总经理

    1.5万-3万
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    • 五险
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 节日礼物
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹酒店管理,建立、健全酒店组织管理体系和制度,领导团队创新、高效工作; 2. 带领团队开展营销工作,开展精细化收益管理,在年度预算范围内达成各项业绩指标,提升酒店利润; 3. 管控酒店各项成本支出,能灵活利用技术手段实现降本增效,确保酒店成本费用得到合理、高效的配置; 4. 推行可持续发展的人才战略,提高团队凝聚力,建设有纪律、能攻坚的正能量团队; 5. 严格把控产品品质,确保服务、卫生质量达到集团标准和顾客预期; 6. 负责维护酒店的资产、设备等,妥善处理酒店内的突发事件; 7. 负责与业主、物业、投资人、政府等相关合作方的沟通协调。 任职要求: 1. 年龄不限,性别不限; 2. 大专及以上学历,三年以上同岗位管理经验,五年以上行业经验,有本地经验者优先,管理过中、高端酒店者优先,具备新开业店筹备经验者优先; 3. 具备较强的分析能力,能独立分析、解读酒店管理报表,并据此发现问题、解决问题; 4. 对营销和收益管理有一定程度的认知和了解,熟悉且有成功实操经验者优先; 5. 重视人才,具备发现和培养人才的能力; 6. 沉稳干练,沟通、适应和学习能力强,职业操守良好; 7. 熟练使用常用办公软件,具备基础财务知识; 8. 能力优秀者(如在职期间将任职酒店OTA评分显著提高)可放宽条件。
  • 总经理

    1.5万-3万
    桂林 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 月休6-8天
    • 法定假福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08-25
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    • 投递简历
    1.对业主负责,与集团保持良好的关系; 2. 根据公司要求及TUI BLUE标准推进酒店的各项经营活动,确保TUI标准能落地实施; 3. 制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 4. 与市场部经理一同制定酒店销售价格,对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领市场部进行全面的推广销售; 5. 详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,确保酒店经营业务顺利进行; 6. 建立健全酒店的管理体系,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的酒店管理人员例会,检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统; 7. 督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况; 8. 有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门; 9. 督促相关部门安排酒店维修保养工作; 10. 与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 11. 负责指导训导工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 12. 以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作; 13.负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作;
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标,尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 管理部门内部运作,指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户,包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等,积极听取及收集客户反馈,最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作,包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责,确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通,确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全,符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识,提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流,有效的主持部门及员工会议。 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备,并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以贯彻执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 及时对危险的情形采取补救措施,并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 按酒店及管理公司要求,记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。
  • 亳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    一、岗位职责 (一)在中餐厨师长的指导下,全面负责粤菜组的日常管理工作; (二)细化执行食品安全管理,检查原料质量,严格把控菜肴的色、香、味、型、器等标准及热度; (三)细化执行设备设施安全管理,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况,发现故障及时汇报,并联系工程部维修; (四)熟知消防设施的位置并熟练使用,熟练掌握各项应急预案; (五)监督环境、操作、设备设施、餐具等,确保卫生细节符合要求; (六)指导或者亲自落实高规格及重要顾客的菜肴烹制; (七)保证及时供给菜肴,保持良好的工作秩序和快速的节奏; (八)合理安排各项准备工作,及时提交采购单,关注验收、入库、领用; (九)收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据; (十)不断落实菜肴创新、改进、优化,满足顾客需求; (十一)落实本组员工的面试、考勤、排班、考核评价、培训等,督促执行规章制度,严格履行岗位职责; (十二)调配本组员工,指定重要宴会及重要顾客菜肴制作的人员,督促落实执行; (十三)合理管控成本,确保菜肴毛利符合经营管理目标; (十四)加强培训与交流学习,提高本组员工的业务技能; (十五)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:高中及以上; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:8年以上热菜工作经验; (五)培训经历:受过酒店厨房管理等相关等方面的培训或者获得相关职业资格证书; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 砧板厨师长

    1.5万-3万
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09-23
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    岗位职责: 1、主要负责砧板切配日常工作,部门人员管理。 2、负责厨房每日的工作计划,内容包括:原材料保管与验收 原材料加工 质量与成本控制,冰箱.冷库管理,设备维护等。 3、技能操作范围:菜品切配、腌制、成本卡制作、人员管理及培训技能操作。 4、管理范围:由厨师长安排相关的后台管理工作,服从上级工作安排,并完成交派任务。 5、负责砧板每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作). 岗位要求: 1、初中及以上学历,高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验5年以上,砧板主管工作经验6年以上; 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
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    岗位职责: 1、主要负责砧板切配日常工作,部门人员管理。 2、负责厨房每日的工作计划,内容包括:原材料保管与验收 原材料加工 质量与成本控制,冰箱.冷库管理,设备维护等。 3、技能操作范围:菜品切配、腌制、成本卡制作、人员管理及培训技能操作。 4、管理范围:由厨师长安排相关的后台管理工作,服从上级工作安排,并完成交派任务。 5、负责砧板每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作). 岗位要求: 1、初中及以上学历,高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验5年以上,砧板主管工作经验6年以上; 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
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    发布于 09-23
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    岗位职责 1、主要负责雕刻部门的日常工作,部门管理操作; 2、负责厨房每日的工作计划,内容包括:菜品包装、主题设计、餐盘画、设备管理等等; 3、技能操作范围:果酱画、写字、面塑、菜品包装、主题设计、技能操作; 4、管理范围:由厨师长安排相关的后台管理工作,服从上级工作安排,完成交派的任务; 5、负责雕刻间每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料存储标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。 岗位要求 1、初中及以上学历,高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验5年以上; 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
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    岗位职责: 1、主要负责砧板切配日常工作,部门人员管理。 2、负责厨房每日的工作计划,内容包括:原材料保管与验收 原材料加工 质量与成本控制,冰箱.冷库管理,设备维护等。 3、技能操作范围:菜品切配、腌制、成本卡制作、人员管理及培训技能操作。 4、管理范围:由厨师长安排相关的后台管理工作,服从上级工作安排,并完成交派任务。 5、负责砧板每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作). 岗位要求: 1、初中及以上学历,高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验5年以上,砧板主管工作经验6年以上; 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
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    岗位职责: 1、主要负责炒锅出品工作,部门日常管理和人员管理。 2、负责厨房每日的出品工作计划,内容包括烹饪各种海鲜 、高档食材及保存、食材加工、半成品制作、成品制作、成本制作、出品等 3、技能操作范围:炒制各种海鲜、肉类、高档食材制作、出品研发菜品培训技能 4、管理范围:协助总厨相关的后台管理工作,服从上级的安排工作,完成交派任务。 6、负责上什每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作) 岗位要求: 1、初中及以上学历,高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验6年以上,炒锅主管工作经验5年以上; 2、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09-23
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    岗位职责: 1、主要负责冷菜部门的日常工作、部门管理操作。 2、负责冷菜每日的工作计划,内容包括原材料储存与验收/原材料加工 质量与成本控制,人员管理及设备管理等。 3、技能操作范围:制作各种冷菜,熟悉原材料知识和冷菜制作特点要求,5年刀工以上,熟知餐饮行卫生法及食品安全。 4、管理范围:由总厨安排相关的后台管理工作,服从上级工作安排。完成交派任务。 5、负责冷菜每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作) 岗位要求: 1、初中及以上学历; 2、高档会所餐饮或4-5星级酒店工作经验6年以上,冷菜主管工作经验5年以上; 3、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
  • 酒店总经理

    1.5万-3万
    昌都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、为打造中国高端葡萄酒第一品牌宣传和推广。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作5 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    负责集团旗下豪华酒店品牌的开发工作:  1 、寻找有意向的酒店业主并洽谈合作相关事宜;  2 、寻找酒店物业信息;如果租赁,与物业业主初步洽谈;如果加盟,与加盟投资人合作谈判;  3 、负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;  4 、编制项目投资预算报表,可行性分析;  5 、调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;  6 、上级交办的其他工作。  任职要求:  1 、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、金融、经济类专业优先;  2 、有1年以上酒店选址经验或大中型物业中介、地产、招商等工作经验;  3 、形象气质良好,诚信正直,有良好的团队合作精神和服务意识;  4、 良好的表达能力,沟通协调能力,学习能力,执行力;  5、 具有强烈的责任心和抗压能力  工作地点:需要频繁出差。 base地址:全国都可
  • 青岛 | 1年以上 | 大专

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    负责集团旗下豪华酒店品牌的开发工作:  1 、寻找有意向的酒店业主并洽谈合作相关事宜;  2 、寻找酒店物业信息;如果租赁,与物业业主初步洽谈;如果加盟,与加盟投资人合作谈判;  3 、负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;  4 、编制项目投资预算报表,可行性分析;  5 、调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;  6 、上级交办的其他工作。  任职要求:  1 、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、金融、经济类专业优先;  2 、有1年以上酒店选址经验或大中型物业中介、地产、招商等工作经验;  3 、形象气质良好,诚信正直,有良好的团队合作精神和服务意识;  4、 良好的表达能力,沟通协调能力,学习能力,执行力;  5、 具有强烈的责任心和抗压能力  工作地点:需要频繁出差。 base地址:全国都可
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